Y la barbacoa de borrego de HIDALGO, que se cuece de 12 a 20 horas en horno de piedra y se cubre con tierra y se come con tortillas y salsa. Es ¡¡deliciosa!!.
Falta la comida icónica de nuestro país. Los tacos, en múltiples variedades (pastor, suadero, árabes, de cecina normal, cecina adobada, de cochinita pibil, de guisados etc). Sin contar la rica comida de otros estados como: Puebla: cemitas, tacos árabes, chalupas, mole poblano. Oaxaca: Tlayudas de tasajo etc. Mérida: cochinita pibil, panuchos, salbutes. Y así muchos platillos únicos de mi bello México.
Los taquitos o son una delicia y que tal con el pozole o sabroso y las gorditas y más etc, todo lo de la cocina Mexicana es delicioso ❤, México es único lo amo, que viva Chihuahua México.
Interesante, pero faltó el taco, y me parece que el totopo no entra en la categoría de comida típica, es más bien un complemento, faltó menudo, cochinita pibil, o la birria
Siempre se me antoja tacos y se q MEXICO ES MAS Q ESO, pero es lo mas barato q puedo degustar de allí y no tengo tiempo pa la cocina. Tengo un solo sitio aquí en donde vivo donde merece la pena x precio y calidad y ahora voy a ver si han abierto después de navidad,tengo unas ganas de cocichinita pibil, arachera etc etc 🥲🥲🥲
WoW!!! me encanto este reporte y comida de Mx. me encantaa es una de mis favoritas,,, Gracias por compartir con nosotros mi canal de cocina apoya estos reportajes.
Hay platillos, que tienen sus variantes por estado, que en Sonora hacen una comida de cierta forma y en Guanajuato de otra. Pero no, no deja de ser de su clase o pertenecer. Entonces, hay muchísimas versiones, pero para asombrarse, en un municipio te dan cierto alimento, perteneciente a la cultura local, irrepetible en otro, aún pudiendo ser cercanos. Del asunto de los tacos y sus "cientos de variedades", la realidad es que hasta en un puesto son de una forma y en el de la siguiente esquina de otra, en la cuadra de mas abajo encontrarás algo distinto.
creo que falta pulir la lista, en definitiva falto nuestro protagonista, el Taco, como el menudo, la birria, y sobre todo la torta ahogada, yo quitaria los totopos y las quesadillas, pero si, es una guia para que los que nos visiten en MX disfruten!
algun mexicano que me ayude: aca en arg en un restaurante de tematica mexicana, hacen una cosa llamada "montadito" y cuando la googleo no APARECE no se si tiene otro nombre, es una tortilla, con mucho queso y algun tipo de masa o menjunje de los dioses, cebollita tomate y alguna carnecita corte pollo o langostinos. QUE ES, COMO SE HACE es como una quesadilla pero version dios
Hola, soy mexicana. Aclaro que las enchiladas no llevan frijoles negros, se ponen como guarnición. Las tortillas se hacen originalmente con harina de maíz, unicamente. Las fajitas es un platillo Texmex. También hay pozole verde y con mariscos. Gracias, saludos y disfruten de su comida.
Faltaron los internacionalmente conocidos tacos (ya sea de carnitas michoacanas, de guisados, al pastor…) antojitos veracruzanos (picadas, gordas, empanadas, garnachas…), chiles en nogada, cochinita pibil, pipián verde, huazontles capeados, birria, postres típicos (fruta cristalizada, jamoncillo…), comida callejera (esquites, chicharrón de harina…), aguas frescas... Fácil salen uno o dos videos más con todo lo que falta 😉
Soy mexicano de la Ciudad de Mexico para enriquecer tu video y abarcar más terreno. 1.Chiles en Nogado. Chile Poblano (derivado de los pimientos), rellenos de carne molida de res con varias configuras, con kna salsa de nuez y crema dulce con canela y oír supuesto de Granada roja. 2.- El Caldo de Hoya qué es de res y Chiles va acompañado respectivamente de flautas, que son unos tacos delgados elaborados con la carne y encima con crema y el llamado repollo o con lechuga. 3.- Los elotes preparados con mayonesa queso y chile. 3.- Machaca con huevo que es carne seca huevo, se come tradicionalmente con tortilla de harina de trigo, preferida esta en el norte del pais. 4.- MIxote, que es carne de borrego adobada y cocida en vapor o a vapor. O la barbacoa qué es igual carne de Borrego tradicionalmente eprepadasa en un horno bajo tierra... 5.- Un platillo muy de la Ciudad de Mexico de los últimos años, son los tacos al pastor, que es tortilla pequeña de maíz, con carne de puerco adobada y cocida a la braza con cebolla y cilindro con variedad de salsas. 6.- Los cortes de res de Sonora con tortilla de harina o maiz son una delicia acompañada con frijoles preparados al estilo sonorense auqunque a veces se les conoce como charros. 7.- Cabrito al horno o alas brazas 8. Y la birria que es claro de chivo acompañado con su carne.
1._ gorditas, bocoles, gordas queretanas. 2.- Carnitas de Michoacan 3.- barbacoa 4.- cochinita pibil 5.- cabrito 6.- sopa campesina o de milpa 6.- arroz a la tumbada 7.- coctel de camaron, popeye, vuelve a la vida, 8.- sopa de migas 9.- menudo o mondongo con chile secos 10.-capirotada 11.- chiles en nogada 12.- tortas variedad de ingredientes 13.- burritos (no tex-mex) 14.- caldo de piedra Oaxaca 15.- caldo de teconozcle-tuna agria guanajuato 16.- tinga 17.-la discada 18.- los pastes Hidalgo 19.- ensalada de nopalitos 20.- tortitas de camaron, nopales, papas, chiles secos 21.- ensalada cesar 22.- tostadas varios ingredientes, el bajío con ensalada de papas y nopales, queso fresco, crema, salsa. 23.- mixotes 24.- molletes 25.- ximbo 26.- barría 27.-jericallas 28.-pipian 29. Chicharon, en salsa verde, salsa roja, nopales, guacamole, pico de gallo, etc... 30.- picadillo de azadura 31.- Asado de boda 32.- caldo de res, elote, ejotes, calabacitas, chayote, garbanxos, etc.. 33.- caldillo duranguese 34.- la machaca 35.- marquesitas 36.- minilla de pescado menuzado 37.- sopa de chaya 38.- pezlagarto asado 39.- flor de calabaza con elote. 40.- tostadistas de platano macho, o rellenos de queso, pollo, puerco. Caldito de platano en tabasco 41.- caldo michi 42.- charales 43.- arrachera 44.-chilorio 45.- pan de cazón 46.- caldito de camaron, o mariscos o de pescado 47.- elotes con mayonesa, queso, chile, o los esquites. Etc... 😋😋🤩😍😋😋
Mi ranking de gastronomia mundial es primero Italia, seguido de China y Francia , por la introduccion de tecnicas culinarias, luego Mexico, seguido muy de cerca por Japon, Peru e India, soy peruano, y reconozco que los aztecas han sabido posicionar globalmente muy bien su gastronomia
La verdad es que algunos de los platos que aparecen en el video no lucen muy mexicanos ni creo que representen lo imprescindible del país. Las quesadillas, las fajitas, las enchiladas, los tacos como lucen en el video parecen lo imprescindible de la comida tex-mex, los totopos no es un platillo en sí.
Gente siempre comentando tonterías, déjate de tex mex hay muchos lugares en el norte de México, para mi todos lucen mexicanos, he andado por muchas partes del país, lo que si que hay otros más representativos o más comunes
@@danmlol6 No son tonterías. Lo que comento es verdad. Si ves en México tacos, enchiladas quesadillas y fajitas (no existe un platillo mexicano llamado Fajitas) como los del video pues será una evidente influencia estadounidense, cualquier mexicano que conoce su gastronomía lo puede percibir.
Las fotos de tus quezadillas Tampoco van acorde,eso parese una sincronizada,te faltaron los chilaquiles,los ubieras cambiado por los totopos Bueno.. y que decir de los taquitos quisas no seas de mexico
Este ranking le falto mucho Y más barrio. Barbacoa,gorditas,chilaquiles,cochinita pibil,menudo,chilaquiles,tortas ahogadas,chiles rellenos,tlayudas,aguachiles diferentes variedades,huachinangos,mojarras,en el sur los preparan deliciosos,ceviches,carnitas,tacos de diferentes sabores, En fin etc etc...
La gastronomía como referente de la comida centro y norte de América por su aporte cultural es reconocida, pero la que tiene igual aporte cultural y dos ventajas mas 1 es mas sabrosa y agradable, 2 mauor variedad es la Peruana, con el mayor se los respetos.
QUE VIVA MÉXICO, QUE VIVA.
Deliciosa y sabrosa comida Mexicana y arriba los Mexicanos y que viva Chihuahua México.
KE VIVA PERO BIEN BIEEENNN LEJOS
Hola!🥰 Nos pidieron que reaccionaramos a su contenido y le queríamos pedir permiso para reaccionar en nuestro canal,
obviamente dando créditos 🫶🏻
Y la barbacoa de borrego de HIDALGO, que se cuece de 12 a 20 horas en horno de piedra y se cubre con tierra y se come con tortillas y salsa. Es ¡¡deliciosa!!.
Falta la comida icónica de nuestro país.
Los tacos, en múltiples variedades (pastor, suadero, árabes, de cecina normal, cecina adobada, de cochinita pibil, de guisados etc).
Sin contar la rica comida de otros estados como:
Puebla: cemitas, tacos árabes, chalupas, mole poblano.
Oaxaca: Tlayudas de tasajo etc.
Mérida: cochinita pibil, panuchos, salbutes.
Y así muchos platillos únicos de mi bello México.
No pasa nada
Me gustó el video. Pero faltaron los tacos saludos desde Chihuahua México
Los taquitos o son una delicia y que tal con el pozole o sabroso y las gorditas y más etc, todo lo de la cocina Mexicana es delicioso ❤, México es único lo amo, que viva Chihuahua México.
Interesante, pero faltó el taco, y me parece que el totopo no entra en la categoría de comida típica, es más bien un complemento, faltó menudo, cochinita pibil, o la birria
Opino lo mismo, los mexicanos si sabemos 😊
Super que deliciosos se ve esos platos
Gracias por el video por qué yo soy mexicano de nacimiento y de hueso colorado
Me encanta el mole poblada soy de Guatemala me encanta México
mole poblano jaja saludos
Somos una gran Nación, saludos hermana guatemalteca.
Saludos desde la República Dominica
Siempre se me antoja tacos y se q MEXICO ES MAS Q ESO, pero es lo mas barato q puedo degustar de allí y no tengo tiempo pa la cocina. Tengo un solo sitio aquí en donde vivo donde merece la pena x precio y calidad y ahora voy a ver si han abierto después de navidad,tengo unas ganas de cocichinita pibil, arachera etc etc 🥲🥲🥲
Muy interesante saludos desde Costa Rica 🇨🇷
La comida Mexicana es una delicia
Faltaron varios muy típicos 🤌 pero todo es exquisito
Bien guez 🔥👍🏻
WoW!!! me encanto este reporte y comida de Mx. me encantaa es una de mis favoritas,,, Gracias por compartir con nosotros mi canal de cocina apoya estos reportajes.
Saludos desde morelia😊
😂que Rico Y picante
gracias
Buena comida que me gusta
Falto el plato ala Tampiqueña y los dulces de Puebla.la torta de la barda de Tampico,la machaca norteña.
Merece una segunda parte, faltan platillos en especial el iconico 🌮
Hay platillos, que tienen sus variantes por estado, que en Sonora hacen una comida de cierta forma y en Guanajuato de otra. Pero no, no deja de ser de su clase o pertenecer. Entonces, hay muchísimas versiones, pero para asombrarse, en un municipio te dan cierto alimento, perteneciente a la cultura local, irrepetible en otro, aún pudiendo ser cercanos.
Del asunto de los tacos y sus "cientos de variedades", la realidad es que hasta en un puesto son de una forma y en el de la siguiente esquina de otra, en la cuadra de mas abajo encontrarás algo distinto.
Qué buen video!
!! BIRRIA!!
Si haces un vídeo de gastronomía mexicana y no hablas de los chiles en nogada, tu vídeo está incompleto
Faltó muchos platillos , principalmente los tacos, birria, barbacoa etc
Buen video🎉🎉🎉🎉
Y la barbacoa de hidalgo
Mi favorito es el Aguachile de Sinaloa, La Jericalla y el Chile en Nogada 🇲🇽👑
Y que viva España 🇲🇽🇪🇸
creo que falta pulir la lista, en definitiva falto nuestro protagonista, el Taco, como el menudo, la birria, y sobre todo la torta ahogada, yo quitaria los totopos y las quesadillas, pero si, es una guia para que los que nos visiten en MX disfruten!
ME VOY A COMER !!!
Megusta. Que rica es la comida y deliciosa viva mexico
No soy mexicano, pero creo que faltó el taco.
No?
algun mexicano que me ayude: aca en arg en un restaurante de tematica mexicana, hacen una cosa llamada "montadito" y cuando la googleo no APARECE no se si tiene otro nombre, es una tortilla, con mucho queso y algun tipo de masa o menjunje de los dioses, cebollita tomate y alguna carnecita corte pollo o langostinos. QUE ES, COMO SE HACE es como una quesadilla pero version dios
Creo que son sopes o gorditas rellenas
Hola, soy mexicana. Aclaro que las enchiladas no llevan frijoles negros, se ponen como guarnición. Las tortillas se hacen originalmente con harina de maíz, unicamente. Las fajitas es un platillo Texmex. También hay pozole verde y con mariscos. Gracias, saludos y disfruten de su comida.
Es casi un pecado que se olvide la Nogada 😆 es muy importante en la comida de México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
El hecho de que sea prehispánica y sea rico es increíble
Faltaron los internacionalmente conocidos tacos (ya sea de carnitas michoacanas, de guisados, al pastor…) antojitos veracruzanos (picadas, gordas, empanadas, garnachas…), chiles en nogada, cochinita pibil, pipián verde, huazontles capeados, birria, postres típicos (fruta cristalizada, jamoncillo…), comida callejera (esquites, chicharrón de harina…), aguas frescas... Fácil salen uno o dos videos más con todo lo que falta 😉
❤️🔥💞
Me quedé con las ganas de ver platillos pero bueno no es como mi Perú dónde si tenemos platos de comida como tal no postres 😂
Soy mexicano de la Ciudad de Mexico para enriquecer tu video y abarcar más terreno.
1.Chiles en Nogado. Chile Poblano (derivado de los pimientos), rellenos de carne molida de res con varias configuras, con kna salsa de nuez y crema dulce con canela y oír supuesto de Granada roja.
2.- El Caldo de Hoya qué es de res y Chiles va acompañado respectivamente de flautas, que son unos tacos delgados elaborados con la carne y encima con crema y el llamado repollo o con lechuga.
3.- Los elotes preparados con mayonesa queso y chile.
3.- Machaca con huevo que es carne seca huevo, se come tradicionalmente con tortilla de harina de trigo, preferida esta en el norte del pais.
4.- MIxote, que es carne de borrego adobada y cocida en vapor o a vapor. O la barbacoa qué es igual carne de Borrego tradicionalmente eprepadasa en un horno bajo tierra...
5.- Un platillo muy de la Ciudad de Mexico de los últimos años, son los tacos al pastor, que es tortilla pequeña de maíz, con carne de puerco adobada y cocida a la braza con cebolla y cilindro con variedad de salsas.
6.- Los cortes de res de Sonora con tortilla de harina o maiz son una delicia acompañada con frijoles preparados al estilo sonorense auqunque a veces se les conoce como charros.
7.- Cabrito al horno o alas brazas
8. Y la birria que es claro de chivo acompañado con su carne.
Te falto el tacooo, la birria el menudo la barbacoa, torta ahogada 😅
1._ gorditas, bocoles, gordas queretanas.
2.- Carnitas de Michoacan
3.- barbacoa
4.- cochinita pibil
5.- cabrito
6.- sopa campesina o de milpa
6.- arroz a la tumbada
7.- coctel de camaron, popeye, vuelve a la vida,
8.- sopa de migas
9.- menudo o mondongo con chile secos
10.-capirotada
11.- chiles en nogada
12.- tortas variedad de ingredientes
13.- burritos (no tex-mex)
14.- caldo de piedra Oaxaca
15.- caldo de teconozcle-tuna agria guanajuato
16.- tinga
17.-la discada
18.- los pastes Hidalgo
19.- ensalada de nopalitos
20.- tortitas de camaron, nopales, papas, chiles secos
21.- ensalada cesar
22.- tostadas varios ingredientes, el bajío con ensalada de papas y nopales, queso fresco, crema, salsa.
23.- mixotes
24.- molletes
25.- ximbo
26.- barría
27.-jericallas
28.-pipian
29. Chicharon, en salsa verde, salsa roja, nopales, guacamole, pico de gallo, etc...
30.- picadillo de azadura
31.- Asado de boda
32.- caldo de res, elote, ejotes, calabacitas, chayote, garbanxos, etc..
33.- caldillo duranguese
34.- la machaca
35.- marquesitas
36.- minilla de pescado menuzado
37.- sopa de chaya
38.- pezlagarto asado
39.- flor de calabaza con elote.
40.- tostadistas de platano macho, o rellenos de queso, pollo, puerco.
Caldito de platano en tabasco
41.- caldo michi
42.- charales
43.- arrachera
44.-chilorio
45.- pan de cazón
46.- caldito de camaron, o mariscos o de pescado
47.- elotes con mayonesa, queso, chile, o los esquites. Etc...
😋😋🤩😍😋😋
Mi ranking de gastronomia mundial es primero Italia, seguido de China y Francia , por la introduccion de tecnicas culinarias, luego Mexico, seguido muy de cerca por Japon, Peru e India, soy peruano, y reconozco que los aztecas han sabido posicionar globalmente muy bien su gastronomia
Me dieron ganas de comer comida peruana XD
No aguantás el chile entonces 😂😂😂
La verdad es que algunos de los platos que aparecen en el video no lucen muy mexicanos ni creo que representen lo imprescindible del país. Las quesadillas, las fajitas, las enchiladas, los tacos como lucen en el video parecen lo imprescindible de la comida tex-mex, los totopos no es un platillo en sí.
Gente siempre comentando tonterías, déjate de tex mex hay muchos lugares en el norte de México, para mi todos lucen mexicanos, he andado por muchas partes del país, lo que si que hay otros más representativos o más comunes
@@danmlol6 No son tonterías. Lo que comento es verdad. Si ves en México tacos, enchiladas quesadillas y fajitas (no existe un platillo mexicano llamado Fajitas) como los del video pues será una evidente influencia estadounidense, cualquier mexicano que conoce su gastronomía lo puede percibir.
de licioso
Las mejores comida estan en mexico . perud. Usa italia. España. En asia . y de ultimo en dominicana el 25 %
❤
Esa quesadillas no es de maiz, eso es una sincronizada. No estan mal pero una verdadera quesadillas de maiz con guisado>>>
Bueno, la verdad no sé quién hizo la seleccion pero bueno fue un buen intento
Y los tacos ?
Las fotos de tus quezadillas Tampoco van acorde,eso parese una sincronizada,te faltaron los chilaquiles,los ubieras cambiado por los totopos Bueno.. y que decir de los taquitos quisas no seas de mexico
Falto el taco
Este ranking le falto mucho
Y más barrio.
Barbacoa,gorditas,chilaquiles,cochinita pibil,menudo,chilaquiles,tortas ahogadas,chiles rellenos,tlayudas,aguachiles diferentes variedades,huachinangos,mojarras,en el sur los preparan deliciosos,ceviches,carnitas,tacos de diferentes sabores,
En fin etc etc...
y los tacos?//
Si eres un pollo, seguro que te va a gustar la comida mexicana. Puro maiz. 🐤🐤🐤
Las fotos de las enchiladas
no estan deacuerdo a lo que dices
Mas lo veo como postres aquellos platos ,o como aperitivo para fiesta pero para un almuerzo nada wue ver
Totopos..? 😅
el mole poblano me parece mal
los totopos no es un platillo se nota que no conoce Mexico
Faltan los tacon no mol voy a eliminar
Perdón pero eso no es muy mexicano, así no son las quesadillas... Los totopos y fajitas parecen más "gringadas" 😢😬
En México comen caldo de rata
En México comen tacos de perro
Quien hizo este video que horror
El mole parece caca
La gastronomía como referente de la comida centro y norte de América por su aporte cultural es reconocida, pero la que tiene igual aporte cultural y dos ventajas mas 1 es mas sabrosa y agradable, 2 mauor variedad es la Peruana, con el mayor se los respetos.
Mole poblano🤢🤮
Callate es delicioso
No es para cualquiera, es una joya. Ándate al McDonalds
ke feo se vee de razon dicen ke lacomida peruana es la mejor del mundo
jajajajaja ay estos peruanos dando pena ajena a donde van jaja
Quien dice? los peruanos? Que se cuelgan de gastronomía de otros países?
Si como escribe cocina,no hay duda que sería un desastre 😢
Todo es lo mismo, solo servido de diferente manera. Los peruanos no se cuelgan de nada, somos unicos. Ya me dio hambre de mi comida peruana
@@gmcorazonsi, como el pisco chileno que dicen que es de ellos
COMO UNA ESPAÑOLA HABLANDO DE COMIDA MEXICANA,.ME PSRECE UN ERROR.DE USTEDES.