WAGASHI | Africa Street Food | Ghana Food Recipes | Running Food Business in Africa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Wagashi is a type of local cheese made from cow's milk. It is a specialty of Northern Benin in Africa and is commonly made by the Fulani people. However, over the years the food has spread around Africa, particularly in the Savanna zone and Ghana is one famous country that Wagashi is a delicious delicacy. It is commonly known as wagasi in the Dendi language, gasaru in Bariba language. The French also call it Fromage.
    As part of my Africa Street Food tour, I'm excited to share my experience with WAGASHI, the secret recipe of this food and take you through the journey of how it's prepare by locals in Temale.
    I will be glad if you can please leave a comment with your feedback and
    what will you like to see in my next video
    🔴please share my video with family and friends looking for things to do in Ghana and beyond. This is the Africa we all want to see. help me spread the message!!!
    🔴Subscribe to become part of my TH-cam family. Your feedback, comments, likes and shares are important to the growth of this channel.
    www.youtube.co....
    This video is in collaboration NORTHERN HERITAGE TRAVEL AND TOUR
    For collaboration / Business do your best to contact me
    www.freddahe.com/
    instagram: / co-gizhhre1
    facebook: web.facebook.c...
    info@freddah.com
    Video Link:
    • WAGASHI | Africa Stree...
    Music
    www.epidemicso....
    Editor: Fred Dahe
    @Freddahe
    Assistant Editor: Knii Charles
    ...
    Videography
    Mashood
    Consulting Editor: Valer Dogble
    ....
    #Ghanaian_street_food #AfricaStreetFood #Temale #NorthernGhana #foodtour #Wagashi #African_food_review
    ~-~~-~~~-~~-~
    Please watch: "Feasting with World's Most Fertile Woman, 44 children and only 42 year old; Mama Uganda"
    • Feasting with World's ...
    ~-~~-~~~-~~-~

ความคิดเห็น • 106

  • @TheKabukie
    @TheKabukie 2 ปีที่แล้ว +3

    Introooooo! How many times am I allowed to watch it please?😍🥵🔥🔥

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      As many times as possible!!!

  • @clarafiorio343
    @clarafiorio343 5 หลายเดือนก่อน +1

    Best street food channel :))

  • @commonhumanity6076
    @commonhumanity6076 2 ปีที่แล้ว +4

    Respect 2 the motherland.... is great to see a dude passionate about his Indigenous foods. Blessings.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you!!

  • @aakamyhrs863
    @aakamyhrs863 หลายเดือนก่อน

    I love it in stew

  • @becauseyoucan2171
    @becauseyoucan2171 2 ปีที่แล้ว +2

    African women keep their hands busy. And look so graceful while doing it. Just stunning

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much!!

  • @WithReena
    @WithReena 4 หลายเดือนก่อน

    Fatawu bicycle 🚲 the best food joint in Tamale..A great history behind the name Fatawu bicycle 😅

  • @Lifestylebydeeya
    @Lifestylebydeeya 2 ปีที่แล้ว +7

    Am so jealous of you right now, i LOVE WAGASHI, in Nigeria we call it WARA

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +3

      I didn't know it also found in Nigeria... Wow

  • @MegaAxim
    @MegaAxim 2 ปีที่แล้ว +2

    Bro your content is one of the best in Ghana/Africa 👍🏿👍🏿

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      thank you

  • @gmed123
    @gmed123 2 ปีที่แล้ว +1

    I love the background music

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @NaaSexy
    @NaaSexy 2 ปีที่แล้ว +1

    Hasn’t anyone told Fred he is cute 🤩

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you 🙏🏾✊🏾

  • @eimansuffi9639
    @eimansuffi9639 ปีที่แล้ว +1

    L love Ghana and Africa

    • @freddahe
      @freddahe  ปีที่แล้ว

      Thank you!!!

  • @Flower-ck2bs
    @Flower-ck2bs 2 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful🥰I did not know about Wagashi. Thank you so much for nice food videos and your endless love and respect to your beautiful country.🙏🏻🌹

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you

  • @FinishTheRaceVL7
    @FinishTheRaceVL7 2 ปีที่แล้ว +2

    I want to taste this Wagashi 😋

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      You should and thank me later

  • @Lifestylebydeeya
    @Lifestylebydeeya 2 ปีที่แล้ว +1

    Am partly Fulani so we grew up eating WARA, I don't like the boiled one, but I love the fried one.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      oh nice... so it's a dish in Nigeria as well right??

    • @jenradeaminat4648
      @jenradeaminat4648 2 ปีที่แล้ว

      @@freddahe Yes it is

  • @ekua8
    @ekua8 2 ปีที่แล้ว

    I chanced on your channel yesterday and since then I can't stop watching all your videos. Good job😍👍

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @EPICITWAS
    @EPICITWAS 2 ปีที่แล้ว +1

    Love this 😍😍😍🔥🔥🔥

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @Alhajitheozzy
    @Alhajitheozzy 2 ปีที่แล้ว

    This is full pf happy mood 😂😂😂😍

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      thank you my brother

  • @megakheretv440
    @megakheretv440 2 ปีที่แล้ว

    Wow! I can see you are enjoying yourself with wagashi

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      I am! I'm always grateful to share the spaces of these amazing people!!

  • @phelliehallifax
    @phelliehallifax 2 ปีที่แล้ว +3

    I love this channel
    It’s just the touring and new experiences for me

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      I'm so happy you discovered this channel. Welcome to the family

  • @hannahackerman5017
    @hannahackerman5017 2 ปีที่แล้ว

    We LOVE ya outfits🤩🤩🤩

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @hannahackerman5017
    @hannahackerman5017 2 ปีที่แล้ว

    Er love fred we love temale

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you Hannah

  • @michealmicheal8899
    @michealmicheal8899 2 ปีที่แล้ว +1

    Is delicius

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Yeaa it is !

  • @abby-a
    @abby-a 2 ปีที่แล้ว

    I've never tried that before but I need to try it

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      You should!!

  • @goldgirl8771
    @goldgirl8771 2 ปีที่แล้ว

    Look delious

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you!!

  • @viv5990
    @viv5990 2 ปีที่แล้ว +4

    You can't stand the heat but always want to frying something 😅😅😅😅

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      hahahahah!!!! I'm always searching for the next heat!

  • @raven-symonehighlyfavoredb9205
    @raven-symonehighlyfavoredb9205 2 ปีที่แล้ว

    I would have to try wagashi one day. I enjoy fried chesse here in the U.S.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      oh you should!!!

    • @raven-symonehighlyfavoredb9205
      @raven-symonehighlyfavoredb9205 2 ปีที่แล้ว +1

      I don’t know anyone there. Will you kindly show me around

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      @@raven-symonehighlyfavoredb9205 there people I can connect you with that will curate your experience

    • @raven-symonehighlyfavoredb9205
      @raven-symonehighlyfavoredb9205 2 ปีที่แล้ว

      @@freddahe Okay! Thank You!

  • @Najaatsuhuyini
    @Najaatsuhuyini 2 ปีที่แล้ว

    Homeeee ❤️

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      😍🙂😍

  • @SamMokida
    @SamMokida 2 ปีที่แล้ว +1

    This looks so yummy ✨🥹❤️

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      So good!

  • @jennifer_somuahgh
    @jennifer_somuahgh 2 ปีที่แล้ว

    I’m here 😍😍

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Welcome back !!!

  • @ghanamafia7199
    @ghanamafia7199 2 ปีที่แล้ว +1

    Wagashi is fried milk curds.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      Nice one!!

  • @wiseup2399
    @wiseup2399 2 ปีที่แล้ว

    👍👍

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      👍🏾✊🏾

  • @enoughisenough1478
    @enoughisenough1478 2 ปีที่แล้ว

    🇬🇭🌾🐄🐂🐃🌾🙏 well-done sisters around the whole internal mother land Afrikaans awakening awesome 🙏🐓🌎

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you

  • @dorcasakuure6073
    @dorcasakuure6073 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow I love this channel
    Please it’s Tamale not “Temale”

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thanks for the correction!

  • @raven-symonehighlyfavoredb9205
    @raven-symonehighlyfavoredb9205 2 ปีที่แล้ว +2

    looks like fried cheese

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      me too

  • @arresteddevelopment2158
    @arresteddevelopment2158 ปีที่แล้ว

    Cow Breast Milk! LOL. Indeed it is. 😂

  • @andsowhat6862
    @andsowhat6862 2 ปีที่แล้ว +1

    Wagashege ?🤣🤣🤣🤣.Anyways,it goes with everything especially soup and stew,just leave it in a few minutes before you eat and you will swap meat for it😁.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thanks for the tips!

  • @malkah1270
    @malkah1270 2 ปีที่แล้ว +1

    Can you use this for mozarella cheese

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      I haven't tried it before but let's hear from the other views here

  • @somsaksompong689
    @somsaksompong689 2 ปีที่แล้ว +1

    you're so handsome.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @abdelrashiid1009
    @abdelrashiid1009 2 ปีที่แล้ว +1

    Protein, Vitamin D..etc etc.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Nice one

  • @phillthedrill
    @phillthedrill 2 ปีที่แล้ว +2

    out of curiosity why do say "COW BREAST MILK" do your cows produce milk other than from the udder/breast ?

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      lol

    • @AmyJallow
      @AmyJallow 2 ปีที่แล้ว +1

      @@freddahe I love our African slang English, so much 😊 fun!!

  • @noraboateng3545
    @noraboateng3545 2 ปีที่แล้ว +1

    Wagasi is fried cheese

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      yeah!!!!

  • @jesusiskingoverallthenatio407
    @jesusiskingoverallthenatio407 2 ปีที่แล้ว

    You are so funny

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thank you!

  • @princessdufie8060
    @princessdufie8060 ปีที่แล้ว

    Is the woman English for me🤣🤣

    • @freddahe
      @freddahe  ปีที่แล้ว

      hahahahaha

  • @AmyJallow
    @AmyJallow 2 ปีที่แล้ว +2

    "Cow breast milk" 😂😂😂

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      You Know!! Cow Breast Milk!

  • @witch18Lho
    @witch18Lho 2 ปีที่แล้ว

    It looks like tufo

  • @Queenblessful
    @Queenblessful ปีที่แล้ว +1

    Eating Brest milk won’t be your first time

    • @freddahe
      @freddahe  ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂

  • @reginacharway67
    @reginacharway67 5 หลายเดือนก่อน

    😂

  • @TheKabukie
    @TheKabukie 2 ปีที่แล้ว +1

    The joy on face when you say breast milk😂💔

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      hahahaha!!!

  • @amafrimpong9598
    @amafrimpong9598 2 ปีที่แล้ว

    Is cow milk so if the lady make a mistake just correct her not making fun of it😀😀Most of the northern women try to speak English not like others places in Ghana.

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว +1

      There's nothing wrong with her English. I'm just interested in the Breast Milk mentioning
      hahahahah

  • @mustaphacamara130
    @mustaphacamara130 2 ปีที่แล้ว +1

    Chairman, I can tell you love big BREAST oo 😂

  • @loiusmanny4583
    @loiusmanny4583 2 ปีที่แล้ว

    "Those of you who like breast" And what do you like? lol

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      hahahahah! that's why I said those of us!

  • @xmingeradvertising6776
    @xmingeradvertising6776 2 ปีที่แล้ว

    I like you, let's be friends 😊✌🤝

    • @freddahe
      @freddahe  2 ปีที่แล้ว

      Thanks and sure