BUTTERCREAM DE MORANGO (COMO FAZER) | ANDRI OLEKSZECHEN

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2021
  • ✅ Conheça meu curso e e-books: linktr.ee/Andrieliolekszechen
    RECEITA
    Redução:
    500g de morango
    100g de açúcar
    50ml de água
    Buttecream suíço:
    160g de claras
    100g de açúcar
    300g de manteiga sem sal
    Não esqueça de curtir nosso vídeo caso goste, e não esqueça de se inscreva-se no canal também para ficar por dentro das novidades!
    Redes sociais:
    INSTAGRAM / andrieli.olekszechen
    FACEBOOK / andrigastronomia
    TELEGRAM t.me/andriolek
    #buttercream
    #buttercreamcake
    #buttercreamdemorango
    #receitadebuttercream
    #comofazerbuttercream

ความคิดเห็น • 191

  • @AndrieliOlekszechen
    @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว +7

    🟢 Link do curso: andrieli.com/curso

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 ปีที่แล้ว +1

    Gente ! Que perfeição ! Como é lindo ver ela trabalhar nesse bolo

  • @laraareas2649
    @laraareas2649 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhosoo!!!

  • @lucianafigueredopires8973
    @lucianafigueredopires8973 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa 😍

  • @Sof_kkj
    @Sof_kkj 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa!Como sempre .

  • @dianabezerra9768
    @dianabezerra9768 2 ปีที่แล้ว

    Amei todas as dicas. 😊🙌🥰

  • @vivianoliveira9093
    @vivianoliveira9093 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns vc arrasa bjss obg

  • @evanyneves1755
    @evanyneves1755 2 ปีที่แล้ว

    Lindo demais 👏 parabéns

  • @balbinareis3728
    @balbinareis3728 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Dri que obra de arte parabéns bjooooooooo

  • @monicacosta1979
    @monicacosta1979 ปีที่แล้ว

    Deu água na boca🤭

  • @brunathairiny1680
    @brunathairiny1680 2 ปีที่แล้ว

    Estou simplesmente encantada com seu trabalho 🥰🥰🥰 estou maratonando tudooo 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 ปีที่แล้ว

    Gratidão ❤❤❤❤❤

  • @nisisilva1578
    @nisisilva1578 2 ปีที่แล้ว

    Obrigada pela receita incrível, já vou passar para o meu caderninho de receitas.

  • @jessikalima17
    @jessikalima17 2 ปีที่แล้ว

    Nossa ficou muito lindo 👏👏👏👏 , você arrasa de más 😍😍

  • @marinalvacardoso7471
    @marinalvacardoso7471 2 ปีที่แล้ว

    Amei essa aula maravilhosa. Gerou muito valor Gratidão sempre amada ❤️❤️

  • @MegaFeoliveira
    @MegaFeoliveira 2 ปีที่แล้ว

    Amando este canal, conheci a poucos dias e tô devorando todos as vídeo aulas. Simples, sem deixar a vaidade se sobrepor ao teu conhecimento. Parabéns❤️

  • @cleodeacordo5153
    @cleodeacordo5153 2 ปีที่แล้ว

    Lindo...Que capricho...Parabéns.. Amei..

  • @denisecunha1608
    @denisecunha1608 ปีที่แล้ว

    Sou apaixonada nas suas receitas

  • @flordocampo915
    @flordocampo915 2 ปีที่แล้ว +1

    AMEIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII... COMO SEMPRE VC ARRASANDO LINDAMENTE..................... MAIS UMA AULA CHEIA DE CONTEUDOS DIVINOS................ BJS.. E UM FELIZ 2022............

  • @mariaritasantafiel2191
    @mariaritasantafiel2191 2 ปีที่แล้ว

    top Parabéns

  • @lindalima1253
    @lindalima1253 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada por postar vídeos no TH-cam obrigada mesmo

  • @ivanildamatias8196
    @ivanildamatias8196 2 ปีที่แล้ว

    Linda suas receitas são maravilhosas Deus te abençoe grandemente

  • @elismaraalves5951
    @elismaraalves5951 2 ปีที่แล้ว

    Amo seu trabalho tô mim apaixonando por essa profissão

  • @claudiasales7555
    @claudiasales7555 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde, Andri! Como sempre vc é espetacular nas suas receitas! Já faço suas receitas de buttercream que são maravilhosas ! Obrigada por esse carinho especial! Obs: fiquei com água na boca com esse morango! 😁😋😘🥰👏🎂👏🥰😘

  • @ivanildamatias8196
    @ivanildamatias8196 2 ปีที่แล้ว

    Você ensina muito bem tudo bem explicadinho amo suas receitas vou fazer uma dessas deve ser uma delícia

  • @abgair6948
    @abgair6948 2 ปีที่แล้ว

    Amei sou sua fã vc é um sucesso total muita saúde paz felicidades vc é uma linda...parabéns

  • @niveacristianegouveiscampo7776
    @niveacristianegouveiscampo7776 ปีที่แล้ว

    Ameiiii, esperando pagar os boletos pra compar seu curso!

  • @RamosGio
    @RamosGio 2 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilhosooo 😍😍

  • @hytalyadovalesilva4090
    @hytalyadovalesilva4090 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso!!!!!!! Como sempre arrasando!

  • @jullyconfeitaria5152
    @jullyconfeitaria5152 2 ปีที่แล้ว

    Fiz o BUTTERCREAM suíço nossa maravilhoso demais já está sendo sucesso Deus te abençoe sempre só tenho q agradecer a Deus por ter conhecido vc e seu belo trabalho q faz com tanto amor e carinho .

  • @RamosGio
    @RamosGio 2 ปีที่แล้ว +3

    Você é demais Andri!!! Obrigada por tantos ensinamentos maravilhosos ❤️

  • @nildadeandradeassisandrade8415
    @nildadeandradeassisandrade8415 2 ปีที่แล้ว

    Amo suas receitas!! O mestre Jesus te abençoe!!❤

  • @marciajanuzzideassismarcia8221
    @marciajanuzzideassismarcia8221 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👍Sou tua fã faz tempo. Sempre assisto teus vídeos, são maravilhosos, vc ensina super bem. Continue assim PARABÉNS 👏👏👏👏👏👏👏 sucesso e fica com Deus

  • @adrianaspessi2147
    @adrianaspessi2147 ปีที่แล้ว

    Não resisti estava na receita do bolo anantejgado e tive que vim ver essa cobertura

  • @docedi2646
    @docedi2646 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso! Vc é d+, tem mãos de fada.

  • @PriscilaStabellini
    @PriscilaStabellini 2 ปีที่แล้ว +1

    Andriiiiiii você é maravilhosa!!! Não some não amada.

  • @jusleymoraes3503
    @jusleymoraes3503 2 ปีที่แล้ว +1

    Amo suas receitas

  • @clereamendes2678
    @clereamendes2678 9 หลายเดือนก่อน +1

    Amei

  • @adelaideamerico7959
    @adelaideamerico7959 2 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada por partilhar connosco seus ensinamentos. Bênção

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว +1

      É um prazer enorme poder compartilhar o que sei com vocês 💓

  • @portinhoporto455
    @portinhoporto455 2 ปีที่แล้ว +1

    Essa gentileza em passar ensinamento encanta a todos!!

  • @loucosporperfume4524
    @loucosporperfume4524 2 ปีที่แล้ว +1

    A melhor

  • @valneteviana2958
    @valneteviana2958 2 ปีที่แล้ว +1

    Divino 😍, mulher tu é incrível 👏👏👏

  • @elizabatista2390
    @elizabatista2390 2 ปีที่แล้ว

    Olá parabéns pelo seu trabalho, adoro seus vídeos, aprendo mto.
    Não estou achando a massa q vc fala no vídeo do brigadeiro branco. Já está aqui no TH-cam?
    De qualquer modo adoro vc e suas receitas. Parabéns e mais sucesso!!!

  • @mcristina2148
    @mcristina2148 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada Andri😃

  • @santoshalline
    @santoshalline 2 ปีที่แล้ว +1

    Estou encantada pelo seu canal, incrível e me ajudou muito

  • @SolangePaixao1977
    @SolangePaixao1977 2 ปีที่แล้ว +3

    Andri, feliz por ser sua aluna ❣️ já amo buttercream de morango.. obrigada!

  • @rosanaclaro4181
    @rosanaclaro4181 2 ปีที่แล้ว +2

    Ficou lindo 👏, além de gostoso

  • @luciaalves3576
    @luciaalves3576 2 ปีที่แล้ว +5

    Huuumm que delícia, 👏👏👏. Já estou anciosa para ver essa receita da massa do bolo, show
    Gratidão.

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว

      Já estou ansiosa para mostar para vocês também 💓

  • @gabriellemonteiro7271
    @gabriellemonteiro7271 2 ปีที่แล้ว

    Lindo pode deixar na geladeira de um dia para o outro ? Assiosa pra aprender a receita da massa e recheio 😁 quero mto fazer pra vender no natal

  • @lucimaranascimentovicentin23
    @lucimaranascimentovicentin23 2 ปีที่แล้ว +1

    Andri suas receitas são fenomenais parabéns!!!. Apenas uma pergunta o que é esse creme junto com o morango? Grata abs

  • @lanyfernandes1636
    @lanyfernandes1636 2 ปีที่แล้ว +1

    Linda e abençoada por abençoar as pessoas⚘🙏❤

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 2 ปีที่แล้ว +1

    Já cheguei dando like porque já sei que é outra receita espetaculosa, e é mesmo, arrasou Andri Parabéns!! Amo suas receitas. 😘🙏

  • @julianaslkunrath1781
    @julianaslkunrath1781 2 ปีที่แล้ว +1

    Sou sua fã.

  • @neiaoliveira8497
    @neiaoliveira8497 2 ปีที่แล้ว +1

    Que perfeição nossa Voce é uma artista sem dúvida bjs de Portugal

  • @edilenedoces5701
    @edilenedoces5701 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia 🌸 tudo tão perfeito 💞

  • @elizahashimoto7874
    @elizahashimoto7874 2 ปีที่แล้ว

    Adorei!!!! Este bolo serve quantas fatias?

  • @fabriciatrigueiropianco9404
    @fabriciatrigueiropianco9404 2 ปีที่แล้ว +1

    Seus vídeos são ótimos..

  • @glauciamoreira5600
    @glauciamoreira5600 2 ปีที่แล้ว

    Vc é maravilhosa...👋👋👋tava com saudades dos seus vídeos

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada!! Eu estava com saudades daqui também ❤️

  • @niceiacristianesoares8082
    @niceiacristianesoares8082 2 หลายเดือนก่อน +1

    Amei❤❤❤❤❤ você é uma genia 🧞‍♀️

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigadaaaa pelo carinho!! Que bom que gostou ☺♥

  • @mariajosemorenopreta341
    @mariajosemorenopreta341 2 ปีที่แล้ว

    Pode dobrar a receita do butercrem?amo tudo que vc faz

  • @eillenmayara7498
    @eillenmayara7498 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso 🤩
    Andri n sei se é conteúdo p ir p canal, mas eu me atrapalho toda p separar as claras kkkk mostra p gnt como faz🙏
    E sua bailarina perfeita, qual é?

  • @geisaalmeidacakesartes2220
    @geisaalmeidacakesartes2220 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu já fiz seu butercrean maravilhoso obrigada por nos encinar

  • @rrsanta1394
    @rrsanta1394 2 ปีที่แล้ว +2

    Esse bolo deve ter ficado maravilhoso!

  • @rosanaclaro4181
    @rosanaclaro4181 2 ปีที่แล้ว

    Andei por favor ensine a trufa veludo para cobertura obrigada

  • @solangedeoliveira5227
    @solangedeoliveira5227 2 ปีที่แล้ว +8

    Amei seu canal, seu jeito de apresentar: prática e objetiva. Top! Sem falar a receita, que deve ser maravilhosa, vou fazer. Parabéns!!! 👏👏👏😘

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว +2

      Oi Solange! Muito obrigada pelo feedback, fico muito feliz que tenha gostado!! 💓 💓

    • @vaniritadeoliveira1492
      @vaniritadeoliveira1492 2 ปีที่แล้ว

      @@AndrieliOlekszechen Oi Ju

  • @elizahashimoto7874
    @elizahashimoto7874 2 ปีที่แล้ว

    Oi vc pós corante no drip? Se for qua a cor? Ficou lindo!!! E parece muito gostosa a massa. Vou fazer. Obrigada

  • @secretgarden8841
    @secretgarden8841 2 ปีที่แล้ว

    Menina linda.
    Parabéns vc faz coisas lindas.
    E não perde tempo falando demais.
    Muito bom o seu video.

  • @elineide8670
    @elineide8670 2 ปีที่แล้ว

    Lindo o bolo.!!!!
    Essa receita de buttercream rende quantos gramas!?

  • @lisacruz3532
    @lisacruz3532 2 ปีที่แล้ว +1

    Gente! Preciso tentar fazer deve ser muito gostoso!

  • @wellingtoncarneiro7593
    @wellingtoncarneiro7593 2 ปีที่แล้ว

    Olá boa noite Andri esse creme pode ser usado para rechear o bolo também..??

  • @aluandabreder2705
    @aluandabreder2705 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer, deve estar delicioso. Me tira uma dúvida, vendo os outros vídeos de buttercream suíço do seu canal, as quantidades dos ingredientes são diferentes, pode me explicar o por quê?

  • @evelynmunizcakedesigner3198
    @evelynmunizcakedesigner3198 2 ปีที่แล้ว

    Adoro suas receitas e a metodologia de ensino, no video diz que sem termometro o ideal é usar as claras pasteurizadas certo? e utilizo o mesmo processo no fogo com acucar ate derreter? obrigada!!

  • @jusleymoraes3503
    @jusleymoraes3503 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia andriele gostaria muito de aprender a fazer.

  • @andrezamachado5297
    @andrezamachado5297 2 ปีที่แล้ว

    Pode usar pasta saborisante dabelle

  • @fatimaeliacir
    @fatimaeliacir 2 ปีที่แล้ว +4

    Agradeço muito a você, pois, as suas receitas e a forma de ensinar já me tirou de várias dificuldades. Muitos Parabéns! Realmente tens muita técnica! Aproveito para fazer um pedido de um vídeo seu de buttercream de chocolate 😊😍 acho que deve ser outro espetáculo também 👏👏👏👏👏

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว +1

      Oiii! Muito obrigada pelo carinho ❤️ sobre o buttercream de chocolate, já tem um vídeo aqui no canal, se quiser dar uma olhadinha 🥰

    • @fatimaeliacir
      @fatimaeliacir 2 ปีที่แล้ว

      @@AndrieliOlekszechen muito obrigada 💖😍 não lembrava 🤭 vou assistir novamente. Deus te abençoe!

  • @eloisagabrieledamasia312
    @eloisagabrieledamasia312 ปีที่แล้ว +2

    Fiz hoje pela primeira vez a receita do buttercream! E deu super certo! Ameeeei 🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽 obrigadaaaa

  • @patriciasilva561
    @patriciasilva561 2 ปีที่แล้ว +1

    Todas as receitas que tentei fazer da Andri foram muito sucesso, gente! Façam sem medo, ela só traz maravilhas pra gente! 💓😊 O buttercream de merengue suíço saborizado de leite em pó dela é a perfeição em creme! Eu moro numa cidade litorânea e aqui faz tanto calor quanto tem umidade, e o resultado é um creme super estável, com textura bonita para trabalhos com bicos e sabor muito agradável. 😍

  • @helloelo3752
    @helloelo3752 2 ปีที่แล้ว

    Andri, me fala sobre conservação? eu gostaria de saber se posso fazer e decorar o bolo a noite e consumir no dia seguinte pela manhã… caso seja necessário levar a geladeira em que temperatura devo colocar?

  • @jullyconfeitaria5152
    @jullyconfeitaria5152 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer esse e te marcar no Instagram

  • @ledabettega3015
    @ledabettega3015 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá Andri!!
    Amei!
    😋😍
    Por favor, quando vai colocar a receita da massa e do recheio?
    😬😬😬

    • @tamaracsg
      @tamaracsg 2 ปีที่แล้ว

      Ela falou que nos próximos vídeos ela vai ensinar. Deve ser jaja

  • @patriciabertim3012
    @patriciabertim3012 2 ปีที่แล้ว +1

    Adrii sua linda! Passa a receita dessa massa por favor 🙏🏼❤

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว +1

      Ola!! Estará em um dos próximos vídeos aqui do canal 😍

  • @lindileliasouza3023
    @lindileliasouza3023 2 ปีที่แล้ว

    Que maravilha fiquei salivando parabéns chefe Deus abençoe sua vida sempre 🤩💥💥

  • @glaucidossantosguine7994
    @glaucidossantosguine7994 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia! Essa quantidade de receita consigo confeitar quantos bolos de 15×15?

  • @jaquelinecardoso8867
    @jaquelinecardoso8867 ปีที่แล้ว

    Pode fazer com morango fresco mix com ele fresco ?

  • @teresajordao7347
    @teresajordao7347 2 ปีที่แล้ว +2

    Nunca fiz burtercream mas, já fiquei com vontade. Ficou lindo

    • @nataliamartins9473
      @nataliamartins9473 2 ปีที่แล้ว +2

      Ela tem uma receita de buttercream de merengue suíço saborizado com leite em pó é simplesmente perfeito

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว

      Tenho certeza que vai amar!!

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว

      O de leite ninho ganha meu coração 💓

  • @thaissantanabenevides9933
    @thaissantanabenevides9933 ปีที่แล้ว

    Dá para fazer cobertura de cupcake? Outra dúvida, seu que geleia caseira é melhor mas a industrializada tb funciona? Obrigadaaa

  • @cidacoutinho3142
    @cidacoutinho3142 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada por compartilhar! Vc explica muito bem! Linda esta massa! Vc tem ela aqui no canal?

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada pelo carinho!! A massa irei publicar em um dos próximos vídeos

    • @cidacoutinho3142
      @cidacoutinho3142 2 ปีที่แล้ว

      @@AndrieliOlekszechen nós que agradecemos por ser tão generosa! 🙏😘

  • @leticiacampos2736
    @leticiacampos2736 2 ปีที่แล้ว

    Posso usar essa base pra fazer de outros sabores?

  • @alinefatima1602
    @alinefatima1602 2 ปีที่แล้ว

    Andri...pode por essa redução no butercream italiano.????

  • @MegaFeoliveira
    @MegaFeoliveira 2 ปีที่แล้ว

    Posso acrescentar chocolate branco a este Buttercream? Vou testar e te marco lá no Instagram. 🤭❤️

  • @aline5832
    @aline5832 ปีที่แล้ว

    Oi..como faz a calda que vc molha a massa?!

  • @leticiacampos2736
    @leticiacampos2736 2 ปีที่แล้ว

    Como que vc fez esse drip rosa?

  • @matheusperes872
    @matheusperes872 2 ปีที่แล้ว +3

    você é incrível suas receitas maravilhosa,vc é tão profissional que encanta,sem estrelismo vc da conta do recado..

  • @suzukijoyce1174
    @suzukijoyce1174 2 ปีที่แล้ว

    Andri,coloca a receita do recheio que vc usou, por favor.

    • @AndrieliOlekszechen
      @AndrieliOlekszechen  2 ปีที่แล้ว

      Ola! Tudo bem? O vídeo do recheio será o próximo aqui do canal ❤️

  • @adrianaspessi2147
    @adrianaspessi2147 ปีที่แล้ว

    Como vc fez essa calda pra molhar?

  • @valneteviana2958
    @valneteviana2958 2 ปีที่แล้ว

    Andri essa cobertura de buttercream dá pra cobrir um bolo de 15 diâmetro? Fiz um bolo com 4 camadas. Dá certo cobrir todo?! Desde já lhe agradeço

  • @jaquelinemascarenhas8493
    @jaquelinemascarenhas8493 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei!! Ja tinha feito buttercream de morango antes,mas confesso que dessa forma fica muito melhor!! De onde é e qual tamanho dessa sua espátula alisadora?😁
    Adoro seu trabalho e sua forma de ensinar!

  • @anacakedesigner
    @anacakedesigner 2 ปีที่แล้ว

    Me tira uma dúvida, o açúcar é agosto? Porque em alguns canais são 170 gramas de claras e 270 de açúcar, e aqui são 160 gramas de ovo e 100 gramas de açúcar, o que eu prefiro muito porque não gosto muito doce. Então ou seja, posso colocar a quantidade de açúcar que eu quiser junto às claras?

  • @elizabetecunha9496
    @elizabetecunha9496 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏😘

  • @veraazevedo3610
    @veraazevedo3610 2 หลายเดือนก่อน

    Nessas 3h de refrigeração do bolo onde manteve o buttercrem? No frigorífico ou temperatura ambiente?