Japanese ramen shop that open at 7 o'clock in the morning.
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- ラーメンショップの朝。
取材させていただいたのは神奈川県伊勢原市にありますラーメンショップ沼目店さんです。仕込みをしながら営業される貴重な映像をご覧ください。おすすめのお店です。
【ラーメンショップ 沼目店】
神奈川県伊勢原市沼目1-99-1
公式Twitter: / rasyo_numame
食べログ:tabelog.com/ka...
◎実食編はこちら。こちらもよかったらご覧ください！
↓
• 神奈川屈指のラーショでネギラーメンを堪能！麺...
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#ラーメンショップ#ラーショ#沼目#沼ショー#伊勢原
![ทางเดินชีวิต - ธีเดช ทองอภิชาติ x อ.ไข่ มาลีฮวนน่า [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/1f3wcG16dd4/mqdefault.jpg)
ラーショのグルメレポート的な動画ばかりネットにありますけど、
こういう営業の一連を淡々と見せてくれる動画、ほんとにありがたい。
大将の仕事っぷりと説明が静かに丁寧で良い。
そしてお姉さんは手慣れた動作の働き者って感じで、これまた良い。
嬉しいコメントありがとうございます☺️
@@toshio1040
天王家の奥さんってこの姉さんの事ですかね？
だとしたら若くて働きものの凄い奥さんですね
@@atugirider9457 そうですね！エプロンの女性の方です！いつも笑顔のすごく素敵な方です！
厨房めっちゃ綺麗だし。ラーメン一杯一杯に愛情を感じます。素晴らしいとしか言えない。チェーン店あり、チェーン店ではないラーショだから生まれる味かなぁ。是非近くを訪れた時は食べたい！新潟の聖籠にあるラーショも美味しい。ラーショは最高！
どんな分野であろうとプロの仕事は見ていて気持ちが良い
門脇か
わかる！
リズム、手際、所作、見てて心地好い🎵
これしか成れる仕事無いから…
確かに
自分もプロになりたい
土日祝であれ、早朝深夜であれ、働いている人はいる。
だからこそ、こういうお店の存在はありがたいと思う。
ほんとですね！ありがたいです！
まずお店が綺麗‼︎ちゃんと細かいとこまて掃除してる感じがでてます‼︎接客も素晴らしいです！
厨房が綺麗だしマスターの動きにも無駄が無くまるで精密機械の様に滑らかだ！
なんかラーメン食いたくなって来た
お昼にしょっちゅう食べに行ってる沼目のラーショがオススメに出てきてびっくり。
自分はネギ嫌いでいつも抜いてもらうんだけど、その分ノリを一枚オマケしてくれたり、細かな気配りがありがたいお店。
味噌チャーシューと半ライスの組合せが最高なんです〜
しょっちゅう食べれるのうらやましいです！
清潔感のある厨房、店内、ねじりはちまきの店主！チャーシューの説明も親切丁寧。今では少ない平ザルで麺をすくう。最高の朝の1杯はコーヒーではなくラーメンという選択。沼目?早速検索します!
うまい！
最近、ラーメンショップ沼目店さんに行きました。数々あるラーメンショップの中でも沼目店さんは一味違う、と思いました！
特に、透き通った感のあるスープが旨い！
1時間かけても通いたくなるお店でした！
正直チェーンのラーメン屋さんって個人店よりもちょっと下に見ていたんだけど
美味しいものをお客さんに出す情熱は全然変わらないですね！
昨日念願の沼目店家族と伺いました。何店舗かラーメンショップ伺ってますが家族総一致でここの店が一番だと決まりました。エプロンした女性店員さんにTH-cam見ましたとお伝えしましたら、また来てくださいと言って頂きました。再訪必須店舗です。ご馳走様でした。
ありがとうございます！！！
お姉さん補助的な人だと思ったら普通に平ざるで麺あげしてる・・・すげえ
全員がプロ😍
はあ？ラーメン屋の店員なら普通だろ！
@@toshio1040 プロ認定のレベル低いなあ。
@@user-lt6gb4kd4w 限界おじさんキモすぎて草
超ゆるすぎるフランチャイズ、それがラーメンショップの醍醐味。｢ラーメンショップ」を冠していても店舗ごとにまったく異なる。真のラーメン好きは結局ラーショ巡りに行き着く。
ここの店舗も美味しそう
ここのラーショ、キレイだ！！
大将のこだわりが伝わってきて、良い動画😮
ここのラーショは地元ということもあり、ひいき目になってしまうかも知れないが、数行ったラーショの中でもレベルは高いと思います。店員さんも好感度イイです。
見ていてチャーシューがすごく美味しそうですよね。
朝7時からラーショのラーメン食えるとか最高すぎる
田舎じゃ珍しいのか？
栃木県鹿沼市の「運転免許センター北口店」の営業時間は06:00~16:00。
鹿沼インターと流通センターが近く、モーニングでトーストもあります。
凄いね。マジでプロだよ。
千葉に来ればいつも満席間違いなしだよ。
ラーメンショップ中毒者が多いからね。
何で千葉なんぞに行かなきゃならんのだ？
これだけ手間とこだわりが込められてるラーメンが600円で食べられるなんて幸せだよねえ
ラーメンだけでなく、お店やお店の人に焦点を当ててるのがとても良いです。ドキュメンタリータッチで見やすいので、応援してます
ラーショ大好きです👍🍜
めちゃくちゃ美味しそうです
貴重な映像ありがとうございます😊
こんにちは!
ラーメンショップと一口に言ってますが、各お店の個性が有って、奥が深いですよね！
今、家系ラーメンがブームですが、その原点がラーメンショップ！
旨いに決まってます！
ラーメンショップ巡りも楽しいですよね！
歴史があるから面白いですね〜😆
店内とても清潔で、調理もすごく丁寧ですね！
いってみたい！！
厨房めっちゃキレイでした👏
友人の友人(直接面識なし)が経営してます。
友人から「オープンするから食べに行って」と連絡が来たので行きました。
自宅から超近いですが、
この場所は「魔の土地」と言われていて、
店はできては潰れてを繰り返す土地でした。
コンビニ、チカラメシ、パン屋と、次々に変わっていますが、
このラーメンショップさんだけはもう三年になるのかな？
頑張って長く経営してくださいね。
そうなんですね。そういう土地ありますよねー。
がんばって続けてほしいです✨
ラーメン1杯にも
ラーメン屋さんの手間と労力が
掛かっているのですね。
気軽に『ネギチャーシュー麺』とか
注文しますが
これからは感謝しながら頂きたいと思います。
ラーメンショップさんに伺った事はありませんが、お米粒を粗末にしていない事が、大将のお人柄なんでしょうね。きっと凄く美味しいラーメンなんだと思います。
店内も清潔感あつて良いですね！👍
一目で理解出来る
厨房の磨き具合✨
美味いに決まってる😭
地元のラーメンショップの日常がTH-camにアップされ、2ヶ月で54万回再生されている事に驚いた。
映ってる店員さん全員顔は知ってるし何だか不思議な感じ、また食べに行きます。
作業場が綺麗でした。
整理整頓もしっかりされてるのが、伝わります‼︎
ここのチャンネルみてから、沼目店行きました。ちなみに今日は家族を連れて行きました。いつも接客も素晴らしく、もちろんラーメン自体も優しい味で、娘が一番美味しいって喜んでました。この店に行くのに2時間くらいかかるけど。やっぱり美味しいっす
ありがとうございます✨
この動画含めいろんなお店の作業風景見てると、日本に生まれて良かったなあってつくづく思う
ラーショって店舗によってぜんぜん違いますよね。こんなにキレイなラーショは見たこと無いです。
静◯県掛◯市板◯店の常連ですが、こちらも朝から大盛況ですよ👍
厨房の中はなかなか見ることができないので、とても貴重な映像だと思います。
急激にお腹が空いてきました。
通勤時に見かけたけど今度行ってみるかなあ この店の近くにある業務用スーパーでたまに買い物してたけど この動画見て行きたくなった
あれから沼目のラーショに行ってないので、また近々行きます 前は週2で行ってました
動画見てるとネギラーメン🍜食べたくなりますね ネギ丼も…
お腹すいてきた〜 動画あげてくれて嬉しいです❣️
ネギ旨そうですよね〜🤤自分も食べたくなりました笑
ネギミソのネギダブルでいつも注文してます！
うまい！ラーショ大好き！
名前貸しだけ状態のラーメンショップ。本部の営業時間もラーメンのメニューも各店に任せるという姿勢良いよね。家の地元のラーメンショップは午後5時以降から深夜営業しかしない。今はコロナ禍の影響で深夜営業はしていないけれど。某コビニとはえらい違いだ
しかし、このお店、店主の性格を表しているかように清潔な調理場だね
こんにちわ😊
朝7時からの営業って事は、その前から仕込みが始まってるんですよね
お疲れ様でございます😊👍
ラーメン🍜作る姿は何度見ても飽きないですね〜😊
あけましておめでとうございます。
ラーメン屋さんの実情がわかる、非常に良い動画ですね🤗
今年も楽しみにしています☺️
いつもありがとうございます！またお願いします☺️
やっぱり伊勢原だった！ここは地元民でも有名な美味しいラーメンショップですよー！
とても勉強になる動画でした！手際良い動作とても良かったと思いました。
横浜市瀬谷区なんだけど、ラーメンショップ安くておいしいんですよね。一回間違えてネギラーメンたのんじゃった事あって、食べたら旨かった。つけ麺もおいしい。スープが美味しいんですよ。コロナ過で滅多に行けないんだけど食べたくなりました。
厨房こんな綺麗なラーメン屋もあるんだなぁ。
見ていて、ラーメンが食べたくなる動画です。
美味そうだ、
見てたら食いたくなった。
朝からラーメン屋でラーメンを食せる機会はなかなか無いので、こういうのは良いと思います。
みなさん一通りできるんですね！
素晴らしい。
みなさんプロすぎます😳
ラーショのネギの美味しさは異常
ラーショ美味しいですよね♪
近くに無いのが残念ですが、前の仕事で静岡県に行っていた時は良く食べに行きました♪
ラーメン道的な変に気合いが入っていないフレンドリーな雰囲気で気軽に立ち寄れて美味しいラーメンが食べられるお店ですね🤤
仕事を変えてから久しく食べてないので、久々に食べに行きたくなりました🤔
一連の動作に無駄がない、作りながら綺麗にしていく、そして細やかな気配りで美味しいラーメンを提供、こういうところで食べたくなりますね！(^^♪
ラーメン屋ってこのお店みたいに清潔感あるのもいいし小汚くてもそれはそれで味があっていいから無敵だなｗ
2022/01/08のお昼過ぎに1番左側のカウンターでご馳走になりました。先に動画見てから行きたかったですw
見入ってしましました。ラーメン屋さんも色々大変ですね！
頑張ってください、動画勉強になりました。
綺麗なお店、近いので今度行って見よう！
スタンダードラーメンの極み
こんなラーメン屋好き
素材に付加価値を付けてく感じがいいですね。
まだまだやれることはあると思います。
丼は温めるの重要事項ですよね。
温度が2度ほど変わりますよ。
ネギを和えるボールをお湯に浮かせて
温めてみたり…
麺入れしてからネギをボールに準備しても
十分まに合い提供速度も上がります
必然的にお客様の回転も速くなりますね。
今のご時世薄手のゴム手袋等したほうが
衛生的に良いと思います。
スープから上げるチャーシューに
青ネギのくたったものがついていましたが
臭みを取るのは最初だけだから
くたりはじめたら早めにとれば
スープも綺麗に保てます。
寸胴にすいのうを叩きつけるのは
やりたくなる気持ちはわかりますが
満員でガヤガヤしてればまだしも
席に空きが目立って静かな店内では
ただただうるさくかんじるのでは？
自分の店舗と向き合うのは大変でしょうが
今後も頑張ってください。
私もそうします。
厨房こんなキレイなとこあんだなぁ
あー無くなっちゃた名店が出てきた
閉店前に最後のゴー☆ジャス注文してきたよ
今は代替わり
ラーメンショップのラーメン美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね🐤
美味かったですっ！機会があればぜひ〜☺️
厨房が綺麗で安心して食べれますね
機械も新しいし、設備投資も大事ですねー
７時からやってるのか～
…って事は少なくても５時ぐらいから厨房に入ってるのね…
凄いバイタリティーですなぁ。。
おつまみチャーシュー ほうれん草トッピング 半ライス チャーシュー麺 麺固めの、常連です。
ここのラーメンショップは、神奈川ナンバー1間違えなし。
接客もよし。味もよし。
また今年も宜しくお願い致します。
厨房が鏡のように輝いている。
ここのお店は夫婦でハマり、完全にリピーターになってます🍜✨高速使って食べに来ています😅
おー！良いですね✨
毎日ここ通るから行ってみたわ
普通に美味かった
沼目近所で良く行きます‼️
個人的には日本一と言われてる
結城結束店より好きです‼️
としおさんの動画は食レポ+厨房動画もあるので観ていて凄く楽しいです💻やはり厨房の仕込みなど見たいんですよね😊厨房動画は視聴回数もバズリますね😉
ご近所さんが羨ましい
ラーショと言ったら北関東！ってイメージがあったけど神奈川のラーショもうまそうっすね！
北関東＝南東北(みなみとうほく）だっぺ？笑。
ラーメンショップ久しぶりに食べてみたいです。
岩のりラーメンがこれまた美味いんだよなぁ😋
あけましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🥺
ラーメンショップの店員の方お優しいですね！ヒラザルカッコよすぎです！楽しく見させてもらいました(≧∀≦)
ガブさんあけましておめでとうございます！
こちらのお店は皆さん親切なので大好きになりましたっ！
平ザルでの湯切り、できない偉そうなラーメン店主増えましたよね
たかがラーメンショップ、されどラーメンショップ
食べログやラーメンデータベース上位の一部の勘違い店主はマジで自省してみたほうがいいです
厨房清潔感があっていいね👍
朝からラーメン食べれるのは良いな 福岡に住んでる頃はチャンポン ラーメン うどんは24時間だったよね 今住んでる豊田は11時にならないと無理 工場の町だから需要はありそうだけどね。
飲食店出来る人って凄いと思うわ
器用じゃないと無理
綺麗で素晴らしい
そうか。。。ネギって機械で切ってたんだ。。。手で切ってるのかなぁと思ってた、すごい大変ですものね。ネギの量ってハンパないですよね。うちでやってみたら、ゆうに一本分の量でした。いつか、ラーメンショップで食べたいなぁ。。。
現在🌄の５時です。😘御腹が空いてます。やばいです。🥰
としおちゃん、あけおめです🎉本年も本年も宜しくお願い致します🙇♂️
あけおめです！こちらこそよろしくお願い致します🥺
お疲れ様、去年何回行ったかな、申し訳ないです、ここに、コメントする前に変なコメントする方がいらしゃたので、つい返してしまいました、すいません、でも伊勢原に行った時には、また行きます、今年もよろしくです
コメントありがとうございます！！
明けましておめでとうございます
此処は昨年としおチャンネルで大バズりしたお店ですよね？
清潔感溢れる本当綺麗なお店です、ユニ含めてっ
店主さんの仕事に対する考えが観てとれます
この清潔感に加えてのラーショ独特の空気感、
堪んねぇっすwww♪
そうです！ありがたいことに視聴数最多ですね☺️
味噌ネギがサイコーに美味いんだよな😋
食いてーな
おねーさん頭からツノ生えてるぞ！
ラーメンショップには久しく行ってません。
なかなか近所にないと足が遠のいてしまいますね。
うちの近くにも無いのが悲しい😂
ここのラーメン屋さんはとても美味しかったです
お疲れ様です😊
女性の麺あげは珍しいから、カッコいいですよね👍
久しくラーショに行ってないので、行きたいです🎵
ラーショ本当好き
朝のラーメンが何故か美味い!
初コメです。
自分は沼目店の味が気に入っていて良く食べに行かせてもらってます。
接客も良くて店内も清潔でいつもいい気分で食べれます。
常連とまでは行かないですが、お好みの聞き方が「何かお好みありましたっけ？」になったので少し嬉しかったです✨
おお！常連さんですね😆
僕も大好きなお店になりました！
ラーメンショップとは渋いな～
としおさん、再生回数も上がりまくりですね
ラーメンショップは店内の清潔感がいいですよねぇ♪
ああ味噌ネギラーメン食べたくなってきた＾ｐ＾
この人が作るとうまいよ
ここは一度行ってみたいお店です
機会がありましたら是非っ！
@@toshio1040 自分の中では騎西町が一番で今は町田の野津田に通ってます
すごくきれいですね
としおさん、あけましておめでとうございます🎍🎍🎍
今年も素敵な動画楽しみにしております！！
あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願い致します🥺
としおさん、あけおめでーす😊
Naoさん、あけおめですっ😘
日本の食文化って色々あるんだねーって出張で思ったけど朝からラーメンは重たかった
ラーショの店主は割と感じが良い人が多い気がする。
この建物…前はローソンやってたと見た！
寝る前に見るんじゃなかった…🤦