Pensa, Tata, che ho proposto ad un ristorante di aggiungere un menù "ORTO", ai 2 menù proposti, "CARNE" e "PESCE". Ritengo che i piatti a base di ortaggi, verdure o legumi possano essere molto "concorrenziali", rispetto agli altri. Pensa a una bella parmigiana di melanzane... magari con il pesce...sempre ok, Tata. Sei instancabile e piena di idee! Buone feste anche a te e al tuo "assistente"!
Tata bellissime ricette ,ti posso chiedere x quanti giorni si possono conservare le cipolline ,vorrei farle x Natale ma preparale in anticipo e se si consumano calde o fredde ! Grazie mille x la tua risposta!👏👏👏☘️🐞😘💐🌹❤️
Carla le cipolline anche 4 giorni in frigorifero e sono buonissime anche fredde! io però le preferisco calde potresti dargli una passatina veloce in padella giusto per scaldarle. ciao
Ciao Tata oggi ricettine della mie parti . Friselle , e verdure ripassate piccanti qui sono in tavola quasi tutti i giorni . Per le friselle noi qui , non le bagnamo prima perché poi si ammorbidiscono troppo e a noi piacciono un po crunch . Dunque le portiamo.a tavola in un vassoio a parte , i condimenti come ad esempio le zucchine che hai preparato tu, li disponiamo in altro vassoio /ciotola/piatto . Poi portiamo a tavola una coppa ,.insalatiera.piena di acqua calda e salata . E poi facciamo tutto al momento. Ognuno intinge la sua frisella nell'acqua che è già salata e poi la farcisce con i condimenti preparati : olio , zucchine , olive fritte , friggitelli ( al forno) burratune , acciughe marinate, carciofini , caroaccio di pesce , gamberetti , salumi ,. ecc ecc. ...quello che si vuole. Fatte in questo modo le friselle si ammorbidiscono ma restano un pò croccanti . Grazie Tata e Buone Feste 🤗🍀⭐️
Mamma mia che spettacolo 😍😍 Grazie mille per avermelo spiegato. Mi inchino. Mi inchino. Grazie infinite lo farò a Natale. Un abbraccio fortissimo 🤗🤗🤗🤗🤗
Il pane per i crostini fallo tostare qualche minuto nella stessa padella dove hai cotto le erbette e strofinaci un po d'aglio fresco. Le cipolle in genere le adoro, mi piace mangiarle anche crude e queste preparate in agrodolce sono fantastiche.
Chi mangia l' aglio e cipolla cruda...non si accorge dell' odore pesante. Ma purtroppo le persone che sono vicine , anche non particolarmente vicine...si accorgono sentono l' odore non gradevole. A me e' capitato che ho sentito da chi mangia ciò... E sinceramente non e' piacevole. Anche lavandosi bene i denti, non va via subito. Poi ripeto e' questione di gusti...come ha detto anche lei
Ci sono anche le famosissime Cipolline Borettane, si chiamano così perché il luogo di origine è Boretto in provincia di Reggio Emilia. Per fortuna le trovo spesso anche nei supermercati.
Brava Tata,grazie
Grazie Renato 🤗
Sempre brava grazie❤
Grazie a te
Ottimi suggerimenti! Grazie tata!
Grazie Piero 🤗
Per me...favoloso! Grazie di ❤️Tata!
Grazie Loretta 🤗🤗
Ma che bontà, semplici e squisiti sicuramente! Bravissima cara Tata! E buone feste anche a te e tuo marito! 👏😜😘😋😋😋🥰
Pensa, Tata, che ho proposto ad un ristorante di aggiungere un menù "ORTO", ai 2 menù proposti, "CARNE" e "PESCE". Ritengo che i piatti a base di ortaggi, verdure o legumi possano essere molto "concorrenziali", rispetto agli altri. Pensa a una bella parmigiana di melanzane... magari con il pesce...sempre ok, Tata. Sei instancabile e piena di idee! Buone feste anche a te e al tuo "assistente"!
Grazie Lelio. Buona festa dell'Immacolata
Tata bellissime ricette ,ti posso chiedere x quanti giorni si possono conservare le cipolline ,vorrei farle x Natale ma preparale in anticipo e se si consumano calde o fredde ! Grazie mille x la tua risposta!👏👏👏☘️🐞😘💐🌹❤️
Carla le cipolline anche 4 giorni in frigorifero e sono buonissime anche fredde! io però le preferisco calde potresti dargli una passatina veloce in padella giusto per scaldarle. ciao
Grande tata! È sempre un piacere ascoltarti
Grazie per i tuoi video
Ciao Tata oggi ricettine della mie parti . Friselle , e verdure ripassate piccanti qui sono in tavola quasi tutti i giorni . Per le friselle noi qui , non le bagnamo prima perché poi si ammorbidiscono troppo e a noi piacciono un po crunch . Dunque le portiamo.a tavola in un vassoio a parte , i condimenti come ad esempio le zucchine che hai preparato tu, li disponiamo in altro vassoio /ciotola/piatto . Poi portiamo a tavola una coppa ,.insalatiera.piena di acqua calda e salata .
E poi facciamo tutto al momento. Ognuno intinge la sua frisella nell'acqua che è già salata e poi la farcisce con i condimenti preparati : olio , zucchine , olive fritte , friggitelli ( al forno) burratune , acciughe marinate, carciofini , caroaccio di pesce , gamberetti , salumi ,. ecc ecc. ...quello che si vuole. Fatte in questo modo le friselle si ammorbidiscono ma restano un pò croccanti . Grazie Tata e Buone Feste 🤗🍀⭐️
Mamma mia che spettacolo 😍😍
Grazie mille per avermelo spiegato. Mi inchino. Mi inchino. Grazie infinite lo farò a Natale. Un abbraccio fortissimo 🤗🤗🤗🤗🤗
@@tatadomizi @tata domizi Figurati Tata !! É stato un piacere condividere alcune tradizioni della Puglia . Ti abbraccio forte anche io 😍😍😍
Il pane per i crostini fallo tostare qualche minuto nella stessa padella dove hai cotto le erbette e strofinaci un po d'aglio fresco. Le cipolle in genere le adoro, mi piace mangiarle anche crude e queste preparate in agrodolce sono fantastiche.
L' aglio non a tutti piace, si sa e' risaputo che da cattivo odore! A me non piacciono. Anche le cipolle crude no. Meglio cucinate...
@@annac3311 credo che tu sia del nord, questione di gusti
@@Murphy71 , no non sono del Nord, sono del Sud. Certo e' questione di gusti...
Chi mangia l' aglio e cipolla cruda...non si accorge dell' odore pesante. Ma purtroppo le persone che sono vicine , anche non particolarmente vicine...si accorgono sentono l' odore non gradevole. A me e' capitato che ho sentito da chi mangia ciò... E sinceramente non e' piacevole. Anche lavandosi bene i denti, non va via subito. Poi ripeto e' questione di gusti...come ha detto anche lei
Ottima ricetta 😘😘😘❤️❤️
🤗🤗 grazie
Ciao Tata, scusami. Voglio chiederti, ti ho scritto qualche tempo fa su più lingue nella traduzione automatica, non è possibile?
Ciao Tata, puoi dirmi il nome del tipo di cipolla. Grazie
E' una cipolla di Cetara. 👋
Ci sono anche le famosissime Cipolline Borettane, si chiamano così perché il luogo di origine è Boretto in provincia di Reggio Emilia. Per fortuna le trovo spesso anche nei supermercati.
Brava Tata.. Ma che belle idee e che garbata sei! È un piacere ascoltarti!