ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2024
- 🍕 DOSI PER UN IMPASTO DA 500 g DI FARINA (per me è adatto a due adulti):
🔺100 g semola
🔺200 g manitoba
🔺200 g farina integrale (o tipo 2, macinata a pietra,...)
🔺400 g acqua
🔺mezza bustina di lievito disidratato (o mezzo cubetto di lievito di birra)
🔺10 g sale
🔺25 g olio evo
Con questo impasto mi vengono: una focaccia oppure due pizze oppure un calzone e una tasca.
Sulle quantità ovviamente regolatevi voi. Quando faccio la pizza per la mia famiglia (2 adulti e 2 bambini) impasto 800 g di farina e riproporziono tutte le dosi sopra.
🐻❤️🔥 Link per lo sconto del 20% sul sito BearsWithBenefits: deal.bears-with-benefits.it/2...
Lo sconto del 20% è valido su tutto ed è cumulabile con altre offerte!!
Il codice sconto GIULYT20 viene applicato in automatico ma dovete necessariamente cliccare nel link sopra 😊
Lo sconto è valido per tutto l’anno 🤩🤩🤩
0:00 Base dell'impasto
8:17 Focaccia
10:25 Pizza
14:50 Tasca di pizza e Calzone
☆ ISCRIVITI AL CANALE ⤳ bit.ly/giulyt_yt
☆ TUTTI I PRODOTTI CHE TROVI NEI MIEI VIDEO ⤳ www.amazon.it/shop/giulyt
CONTATTI
📸Instagram / _giulyt
📧Mail info@giulyt.com
Buongiorno Giuly Buon inizio di settimana. Buonissimo questo video! 😋🥰
Ciao Giuly, grazie per il video! Buona settimana 😘
Video utilissimo, adoro gli impasti! Buon inizio di settimana Giuly❤
Grazieeeee 😊 appena riesco a vedere tutto il video mi segno tutto 😍 un abbraccio Giulia!
Grazie mille per la preziosa ricetta e la spiegazione chiara e semplice di tutti i passaggi. Hai investito molto del tuo tempo, grazie Giuly. L’ho salvata prima di vedere il video nella lista delle ricette 😋. La tasca di pizza mi stuzzica molto e sinceramente non l’avevo mai vista preparare. Sei 🔝
Ciao Giulia, che dire, fantastica🥰. Sabato farò assolutamente la tua ricetta, spiegata benissimo, a prova di schiappa come me😂. Grazie per il tempo, un abbraccio buona settimana 🥰🥰🥰
Grazie per gli spunti
Grazie Giulia da rifare assolutamente 😊
Bellissimo video🤍
Grazie, da acquolina in bocca 😊
Che fame!!
Grazie mille Giulia,un abbraccio forte e un bacio
Ma che bontà grazie Giulia per aver condiviso con noi❤
Grazie😊
Ciao Giuly, grazie infinite per questa ricetta!!! Si può utilizzare questo impasto anche per fare il pane? Grazie! Un abbraccio grandissimo e buona serata❣ 💞💞💞
Grazie di queste preziose ricette... tu le fai anche in estate? Io tra poco mi rifiuto di accendere il forno, se ne riparla a ottobre 😂
Ciao Giuly ho appena finito di scrivere la tua ricetta con tutti i passaggi nel mio ricettario. Capita di non avere il telefono sempre a portata di mano per riguardare il video così ho fatto che scriverla così la memorizzo anche meglio😜 Grazie mille per il tuo tempo. Sappiamo quanto ti richiede anche se ti piace molto. Buona settimana e un abbraccio dalla Sicilia!
❤❤❤❤❤❤
Io uso le tue stesse proporzioni acqua e farina. differenze: per 350gr di farina 2 gr di lievito secco o 1/8 di panetto, impasto la sera prima con impastatrice, senza olio, e poi metto in ciotola unta. Prime pieghe la sera stessa. Il giorno dopo faccio ancora un paio di volte le pieghe, e a metà pomeriggio (circa due ore prima di cena) stendo in teglia per l'ultima parte di lievitazione
Per maneggiare l'impasto mi bagno molto le mani e uso un goccio d'olio
Uso solo teglie di quelle antiaderenti "a puntini" perché non mi si attacca nulla, ungendole appena
Grazie mille della tua condivisione spero che queste piccole varianti possano essere altrettanto utili a qualcuno... Ho fatto tante prove per diminuire olio e lievito
Grazie! Ma la focaccia non l’hai salata? Comunque questo impasto lo voglio proprio provare....poi ti racconto 😊ciao
Per cui Giuly per 800 di farina metti 300 Manitoba 300 integrale e 200 semola?