Картофель (Картошка) с вареной колбасой в Автоклаве. Рецепты для Автоклава / autoclave canning
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Поддержать Монаха:
💲💲💲 На карту: 4276540010996324
✅Мой Ютуб канал: / monah
✅Платформа: plvideo.ru/cha...
✅ВКонтакте: mihamonah
✅Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/...
✅Рутуб: rutube.ru/chan...
✅Еmail: monashim@mail.ru Приветствую Вас на канале Монах TV!
Всем понравился мой предыдущий эксперимент с приготовлением в Автоклаве каш и фасоли с фаршем из копченой колбасы. И я решил приготовить что-то с "Варенкой", и остановился на Картошке (Картофеле) с кусками вареной колбасы , лука и моркови. А что из этого получилось, вы узнаете посмотрев данное видео. Приятного просмотра и аппетита!)))
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: @monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв
Пока рыбалки нет, порадую вас видосами с автоклавом!)))
Пока рыбалки нет, готовим провизию к рыбалке!!! Зачет! Здорова Миш!
@@ВладимирДххх именно так!)))
А красиво-то как! Что вкуснотень - без сомнений.
Нина, ага! И красиво и очень вкусно!)))
ЛАЙК. это надо было придумать такое -). А колбасу сам делал?
Спасибо! Не сам, но она не магазинная!)
Миша, спасибо за очередной эксперимент! Вижу рост от "просто пожрать" к технологу пищевого производства. Внимательно слежу за твоими успехами. Удачи в поисках новых вкусов!
Grigrost, спасибо большое! И Вам всего наилучшего!)
Очередная вкуснятина в автоклаве!!! Зачёт Миш!
Привет, Дим! Ага! Спасибо большое!)
Обожаю тебя смотреть все супер без лишних слов и выпендреша.
Леля, спасибо)
Молодца, очередной кулинарный шедевр.
Николя, спасибо!)
Миша спасибо за видео, даже и не подозревали что такое можно приготовить 👍😊
Мистер Бин, пожалуйста!)))
Привет ДРУЖЕ 😉, Как всегда зачёт, не чего лишнего, внятно и понятно👍,,, Здоровья и Добра💪💪💪
Привет, Владимир! Спасибо большое! Взаимно!)))
Привет Миха!!! Как всегда зарядился бутерами и теперь смотрю😊😊😊 Лайкос не глядя👍👍👍
Николаич, привет! Спасибо! А тебе приятно аппетита и приятного просмотра!)
Да ,вкуснота, приятного аппетита ,возьму на заметку.Спасибо за видео.
Олена, вам спасибо за комментарий!)
@@mihamonah с удовольствием пишу коментарий,
@@ОленаУгрюмова-ц2ц )))
Да! на природе самое то!👍
Николай, эт точно!)
А вообще вы Михаил МОЛОДЕЦ. Давай чего нибудь новенькое интересное. Все практически делаю по твоим рецептам. Сегодня делала просто фрикадельки с перевозкой,но без риса. Не развалились
Спасибо! Да я и так закидал канал рецептами, хотя канал не автоклавный) Будет день, будет пища)
Только просмотрел лайк конечно!
Михаил, спасибо!)
Миха привет. Зачёт!!!
Привет! Спасибо, Макс!)
Лайки тоже ставлю ещё не посмотрев видео, заранее знаю что интересно будет))
Спасибо огромное за доверие!)))
@@mihamonah тебе спасибо за интересные видосы👍, завтра едим покупать автоклав, думаю не всю твою кулинарную книгу попробуем приготовить но на многие рецепты уже нацелены, а начать хотим с рыбных консервов, тем более карасика несколько вёдер в маразильной камере уже заготовлено😀👍👍
@@Kurgan-de9dd отлично!!!
Однозначно всё класс как всегда Миша молодец рецепт колбасы в студию можно
Саша, я колбасу не делаю, меня угостили!)
Мммм я тоже картоху люблю!))))) такое на ночь смотреть низяяя)))))
Картоха сила!) Как в фильме Девчата, когда она перечисляла блюда из картошки, прикольно!)))
Привет,Монах,нехило так,колбаса и картоха,щеки не похудеют😁😁😁
Рина, привет! Ага, с картохи так точно не похудеют, да если еще с хлебом и майонезом!)))))))))
@@mihamonah майонез везде 😁😁😁
@@_Ri_ )))))
Миша с удовольствием смотрю твои видео откуда ты расскажи о себе
Спасибо! Самарская область.
Ура!!! Новый рецепт. Попробуем и поедем в сентябре в Крым людей удивлять.
Этим не удивишь, да и не рецепт это... так... чтоб еда не пропадала в морозилке)
@@mihamonah э не скажи Михаил, видел бы ты лица наших соседей по отдыху попробовавших сосиски. А шо разве так можно? Оказывается можно и нужно.
@@ЖамильХисамов видеть не видел, но слышу не в первый раз!)))
перед закладкой перец горошек немного обжарить на сковороде и потолочь в ступе, будет ништяк, а то горошек когда попадётся, не знаешь куда девать, то ли слопать, то ли выплюнуть.
Ну фиг знает, мне когда попадается даже не замечаю почти, просто нежнейший!)))
Как всегда зачёт ! Михаил а самогон не задумывались гнать ? кламп есть вроде 38 мм на вид + царга + колонна ректификационная и контент расширится , а после рыбалки дегустация !
Спасибо! Я до автоклава пробовал, да дегустировать не кому! Я не употребляю! Друзья на рыбалке тоже не любители!
Привет,для меня стала открытием вот эта книга,скачал с инета ( учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий мясоконсервного производства) Гусаковский 3.П., Очкин В.А.1970 г.,очень интересный раздел стерилизация
Привет! Знаю эту книгу!
👍👍👍👍👍❤🙏
Спасибо)
Подскажи пожалуйста как ты выдерживаешь температуру , постоянно газ на плите убовляешь-добовляешь?
Нет. Убавляю на минимум и температура держится , на самой большой конфорке
@@mihamonah понял, спасибо большое.
Монах вопрос как к адекватному и хорошо разбираещему в пригатовлении, хочу купить стерелизатор ВКУ 50,папробовать извоять нечто подобное, стоит его брать или нет?
Дружище, я честно тебе скажу, даже не знаю что такое ВКУ 50, и в глаза не видел. Извини, но тут помочь не смогу.
@@mihamonah это медицинский стерелизатор, применяют тоже для автоклавирования но инфы мало, Спасбо!
@@АнатолийРосс-з4щ ааа, теперь знать буду! )
Михаил Добрый вечер. Ты переворачиваешь банки после того,как вынешь из автоклава
Натали, приветствую! Нет!
В рецептурной книге для моего автоклава просят перевернуть на 12 часов, только зачем не пойму
@@НаталиМикерова в моей книге ничего такого нет!)
@@НаталиМикерова возможно чтобы убедиться в герметичности консервов🤔
@@ЛадаОгневенкова может быть. Странно
🔥🔥🔥👍👍👍
Елена, спасибо)
Миша вопрос ,когда картошка остынет ,она не будет твердая , интересный рецепт?Спасибо.
Нет не будет! Я же готовил так со свининой, и ничего.)
А у меня картошка дубовая получилась.Не понравилось
@@Индиго-и6е Странно! Раз пять уже готовил картошку, и всегда все хорошо.
Я думаю все зависит от сорта картошки
Миша, что думаешь на с чет автоклава из Русской дымки? который на пару работает. Я в раздумьях, какой брать.
Женя, ничего не думаю, я на нем не готовил, не знаю!
@@mihamonah Оказывается готовить на пару можно на любом автоклаве. th-cam.com/video/SglorGPl1CM/w-d-xo.html&feature=emb_logo
И ещё хотел спросить, может посоветуешь какой хороший закаточный ключ для крышек?
Меня мой устраивает, но если буду менять то поменяю на МЗА-П Люкс или на МЗПА-П (с подшипником) все их очень хвалят
@@mihamonah ясно, спасибо за совет.
@@Kurgan-de9dd пожалуйста
Привет Мишаня!!! Что там нового придумал????🤠🤠🤠🤠🤠🤠
Серега, привет! Все новое, это хорошо забытое старое!))))))))))))))))))))
Если буду так делать,сделаю на курином бульоне!!!!
В субботу буду тушняк делать, с шеи свиной!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@@SeReGa_JaMaL89. лучше тогда уж с курицей, если конечно она домашняя)
@@SeReGa_JaMaL89. шея самое оно!)
Скажите хранится такое блюдо долго можно?
Как обычные консервы.
@@mihamonah Спасибо.Будем пробовать.Очень много интересного.
@@НАТАЛЬЯНАТАЛЬЯ-х8г спасибо! Успехов Вам!)
Михаил,сбылась моя мечта. Купила автоклав такой-же как у вас. НИ как не могу закрыть крышку . Пожалуйста покажите этот процесс. Подробно этого видео нет.СПАСИБО.
Александра, да там ничего сложного. th-cam.com/video/GFyxcF4W74Y/w-d-xo.html
тож люблю пободяжить че нить разного.но крьішки и банки никогда не стерилизую(банки мою,а крьішки новьіе)в стерилизаторе 120 градусов+давление=лучшая стерилизация.
пс: стоят по 2-3 года и норм
так я вроде тоже не стерилизую! крышки кипячу чтоб кольцо размякло и грязь с них ушла.
А картошка розовая или белая?
Кожура розовая
Какой у вас канал
Монах TV
A kolbasa to do sobak 😂😂😂 daze bez nakleiki izgotovitelia😂😂😂
Смешной вы! Это колбаса домашнего производства!
Немного томата не помешает...
Ага! Я практически все могу съесть с томатом!)))
Мне кажется для картошки 120 градусов много
А для мяса то что нужно!