IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

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Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 TAGLIOLINI AI FIORI DI ZUCCA
03:09 POLPETTONE IN CROSTA DI SPECK
09:13 GELATO AL MELONE
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#pranzodelladomenica​​ #facile #menù
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🥣INGREDIENTI
-TAGLIOLINI AI FIORI DI ZUCCA( per 2 PERSONE): 10 fiori di zucca, 200 g di tagliolini, 1 filetto d’acciuga, 100 g di formaggio spalmabile ( tipo Philadelphia), sale, olio extravergine, pepe
-POLPETTONE IN CROSTA DI SPECK ( per 4 persone): 600 g macinato misto, 1 uovo, 60 g pane, poco latte, 3 cucchiai di parmigiano, 200 g patate lesse, sale, pepe, prezzemolo, noce moscata, 100 g speck. per la salsa: 100 g di yogurt bianco, salsa di soia
-GELATO AL MELONE (per 4 persone): 600 g di melone pulito, 100 ml di panna fresca o vegetale, 50 g zucchero
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🥣INGREDIENTS
-ZUCCHINI FLOWERS TAGLIOLINI (for 2 PEOPLE): 10 zucchini flowers, 200 g tagliolini, 1 anchovy fillet, 100 g spreadable cheese (Philadelphia type), salt, extra virgin olive oil, pepper
-SPECK CRUST MEATBALL (for 4 people): 600 g mixed minced meat, 1 egg, 60 g bread, a little milk, 3 tablespoons parmesan, 200 g boiled potatoes, salt, pepper, parsley, nutmeg, 100 g speck. for the sauce: 100 g plain yogurt, soy sauce
-MELON ICE CREAM (for 4 people): 600 g cleaned melon, 100 ml fresh or vegetable cream, 50 g sugar
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🥣INGRÉDIENTS
TAGLIOLINI AUX FLEURS DE CITROUILLE (pour 2 PERSONNES) : 10 fleurs de courgettes, 200 g de tagliolini, 1 filet d'anchois, 100 g de fromage à tartiner (type Philadelphia), sel, huile d'olive extra vierge, poivre
-PAIN DE VIANDE EN CROÛTE SPECK (pour 4 personnes) : 600 g de viande hachée mélangée, 1 œuf, 60 g de pain, un peu de lait, 3 cuillères à soupe de parmesan, 200 g de pommes de terre bouillies, sel, poivre, persil, muscade, 100 g de speck. pour la sauce : 100 g de yaourt nature, sauce soja
-GLACE AU MELON (pour 4 personnes) : 600 g de melon nettoyé, 100 ml de crème fraîche ou végétale, 50 g de sucre
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🥣INGREDIENTES
TAGLIOLINI CON FLORES DE CALABAZA (para 2 PERSONAS): 10 flores de calabacín, 200 g de tagliolini, 1 filete de anchoa, 100 g de queso de untar tipo Philadelphia, sal, aceite de oliva virgen extra, pimienta
-PAN DE CARNE CON COSTA DE SPECK (para 4 personas): 600 g de carne picada mixta, 1 huevo, 60 g de pan, un poco de leche, 3 cucharadas de parmesano, 200 g de patatas cocidas, sal, pimienta, perejil, nuez moscada, 100 g de speck. para la salsa: 100 g de yogur natural, salsa de soja
-HELADO DE MELÓN (para 4 personas): 600 g de melón limpio, 100 ml de nata fresca o vegetal, 50 g de azúcar

[@lory_]

Un menù davvero invitante! Grazie Rita e buon fine settimana ❤

[@LacucinadiRita]

grazie, buon fine settimana a te

[@finaguglielmino1872]

Buon pomeriggio 😘buon fine settimana belle e buone ricette grazie mille per tutti i tuoi consigli

[@AlessandroDevittorio]

Buon pomeriggio carissima CHEF RITA , ti auguro un buon Venerdì e un buon fine settimana e una buona e Santa Domenica 🌟 e ☀️ speciale a te e famiglia e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i suoi più calorosi complimenti sinceri per il tuo menù del tuo pranzo domenicale,deve essere tutto delizioso veramente, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.❤️🌹💋.

[@annazi4827]

Un pranzo invitante grazie Rita buon fine settimana ❤❤❤

[@nadiatommi6642]

Tutto ottimo grazie e poi è un piacere guardare quando prepari le ricette, sembra di sentire il profumo

[@LacucinadiRita]

grazie Nadia

[@antonellaspigarelli5073]

Assolutamente tutto ok il pranzo e gustoso come sempre grazie mille Rita buon weekend ciao 😘😊

[@Lu19li62]

Ottimo menù, grazie 🎉🎉🎉

[@cristinagadotti6461]

Brava!!!

[@dominickdelsante7102]

Bellissima!

[@MariaBoghian-f6u]

Grazie Rita buon fine settimana ❤

[@LacucinadiRita]

a te

[@carlapazzaglia8614]

Ottimo pranzo Rita bravissima 👏

[@albertochiodi8388]

Splendido pranzo della domenica buonissimo polpettone avvolto in ottimo speck, buonissimo gelato al limone con Melone Congratulazioni Rita bravissima!!

[@LacucinadiRita]

grazie Alberto

[@dominiqueravarotto5030]

Encore une bonne idée de recette. Bravo à toi et bon week-end !

[@LacucinadiRita]

grazie buon weekend a te

[@salvatricezaffuto3631]

Brava Rita io ti seguo sempre e sono anche iscritta .. .le tue ricette semplici mi piacciono molto ,molte le rifaccio. Vorrei sapere se sei Autodidatta o chef....cmq sei brava 😊

[@LacucinadiRita]

Ho imparato da sola

[@ornellagasparini6648]

Brava Rita ❤