The Brew Monk Brewing Process

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @pascallegros9044
    @pascallegros9044 3 หลายเดือนก่อน +1

    Magnifique vidéo Pascal de Belgique

  • @TheSentash
    @TheSentash 3 หลายเดือนก่อน

    Can you add the hops direct to the wort with no issues?

    • @BrewMonkChannel
      @BrewMonkChannel  3 หลายเดือนก่อน

      It's possible. However personally we prefer and recommend to use hop bags or a hop spider. It's easier when you want to filter or transfer with your counterflow chiller later on. When using a Brew Monk malt kit, the hops are pre packed in hop bags so you can just throw them in.

  • @florianlecellier9672
    @florianlecellier9672 4 หลายเดือนก่อน

    Embouteillage direct du fermenteur sans resucrer ?

    • @BrewMonkChannel
      @BrewMonkChannel  4 หลายเดือนก่อน +1

      Nous avons ajouté une carbonatation drop
      brouwland.com/fr/sucres/301-brewferm-carbonation-drops-pour-33-cl-60-pcs.html
      Lorsque vous utilisez des pastilles de carbonatation, vous n'avez pas besoin de mélanger du sucre dans votre bière ou de soutirer, et vous pouvez embouteiller directement à partir de votre cuve de fermentation.

    • @Dommelh8me
      @Dommelh8me 4 หลายเดือนก่อน

      Tap je tijdens vergisting bezinksel af, of gewoon laten en bottelen?

    • @BrewMonkChannel
      @BrewMonkChannel  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Dommelh8me Hoe vaak je gist af tapt is afhankelijk van verschillende factoren. Als je het vermoeden hebt dat je geen helder wort uit je kookketel gehaald hebt kan je na enkele dagen al voor de eerste keer aftappen. ook bij een gist met een hoge uitvlokkingsgraad / snelle hoofdvergisting kan je al na een dag of 4 best voor de eerste keer aftappen. gist aftappen is daarnaast voornamelijk belangrijk als je van plan bent om je bier langer dan 3 weken in het gistingsvat te bewaren (lageren). Je laat best je dode gistcellen af zodat ze niet voor nare bijsmaken zorgen als je bier er te lang mee in contact komt. Als je op deze momenten reeds je gist hebt afgelaten is er geen noodzaak meer om vlak voor het bottelen nog iets af te laten omdat er waarschijnlijk niet veel bezinksel meer over is.