Ohhhhhh qué buena receta!!!! No imaginaba que llevara tomates y la verdad siempre los tips o secretos de cocina hacen la diferencia. Mil GRACIAS!!! 😊🍀👍🏻
Hola la salsa me salió excelente... De favor pudieras hacer carne de cerdo con chile pasilla? Muchas gracias un saludo desde Guadalajara, Jalisco, México..😊😊
Que rico, una vez en Canadá hice chilaquiles de emergencia con chiles tailandeses que encontré en el súper, jitomate, cebolla, ajo y en lugar de tortillas fritas use totopos naturales de los que venden allá en el súper. Quedaron riquísimos, no extrañe los de mexico el tiempo que estuve allá jeje
Qué bueno que te quedó rica, es el toque de hacerlo con nuestras propias manos. Ya tengo una salsa verde aquí te comparto el link: th-cam.com/video/aId9XysgUzM/w-d-xo.htmlsi=F6RjueqAGS9BQSnn
Es cierto que el vinagre ayuda a que dure más tiempo, buen tip! De hecho tengo varias salsas con el truco del vinagre ojalá también les eches un ojo :)))) saludos
Yo Así hago mi salsas y la verdad sin ver videos y esta muy rica yo pienso que cada quien tiene su toque para las comidas ya que yo tengo buen sazón y muchos les digo como la hagan pero nunca les sale igual y yo les digo que todo cuenta según la molida ajos sal un que parezca igual pero todo cuenta cuando la quieres valancear bueno yo no uso azúcar
Excelente comentario, estoy de acuerdo contigo, cada mano es una receta y la sazón personal es igual de importante que los procesos a seguir. Yo quisiera que más gente se atreva a cocinar y probar su propia sazón :) gracias por comentar
Porqué tu le pones 4 pimientas y recomiendas que solo le pongan 2 o 3. Yo cocino desde hace muchos años (40), y no le pongo pimienta ni azúcar, pero me queda muy bien.
Ambos son jalapeño, la diferencia es el proceso que tienen, el morita es ahumado, se seca incluso mientras se ahuma. El chipotle además de eso se le agrega adobo, verás en las latas de chipotle que incluso tienen ya cebolla, ajo y especias para completar su proceso. Saludos!
Sí, puedes agregarlo, mi sugerencia sería que hagas la salsa como está en la receta, y la pruebes así, y compares cuando le agregues chile chipotle y verás la diferencia para casarte con alguna para la próxima ocasión 😉
Con esa misma salsa de chiles moritas, se puede producir un caldillo para adobar albóndigas, croquetas de papa, huevos ahogados, enchiladas y chilaquiles, mole sencillos con todo tipo de carnes y ceviches no tradicionales. Saludos desde Teotihuacá, estado Estado de México. Ah... y si quieren un nuevo sabor para esta salsa agreguen un caballito de tequila o de cerveza para lograr otro nivel de sabor.
El mejor comentario que haya leído, muchas gracias por esas recomendaciones, la verdad se me antojó todo lo que sugeriste! En serio muchas gracias, saludos de vuelta!!!
Jeje no les va a arder si los tuestan y los hierven como pido en el video, eso también los desflema y pican un poco menos :) también depende mucho de cada chile, algunos salen mucho más picantes que otros de forma natural :0
Los chiles pueden salir a veces dulces, 20 si pueden llegar a ser muchos y salir muy picosos, me da gusto que te haya sido satisfactorio el sabor, eso es lo mejor y es porque la hiciste tú con tus propias manos
No es verdad lo que dices El chile Morita y el chipotle son jalapenos es verdad Pero el.morita NO es el chipotle sin adobo Lis 2 son chiles secos ahumados diferentes El chipotle también lo encuentras en adobdo, el.morita no
Se me hace una barbaridad 10 chiles, pero cada quién. Con 3 o 4 ya pica sabroso. Pregunta: Y si le ponemos un par de chipotles? Creo que ese es el truco de las taquerías.
Cada invento q hacen parahacerse publicidad esa salsa no lleva nada más que ajo una y otra tomatillo verde y ajo a poco uds creen q por allá en los pueblos van a ponerle tanta crema a los tacos no inventen tonterías saludos d California
Hola Efraín, gracias por tu comentario! Lo interesante de las recetas es que cada mente puede crear una y ser tan deliciosa como cualquier otra. En la cocina incluso lo más tradicional tiene una inspiración previa y una modificación de otras ideas culinarias, eso es lo mágico de cocinar y crear! Saludos y nuevamente gracias por tu comentario
Al sr. Efrain: nada constructivo tu comentario, la cocina es una serie de modificaciones a través del tiempo, o tu crees que nuestros antepasados, los mexicas, comían lo que comemos hoy? Por favor, abre tu cabecita, no todo tiene que ser taaaaan cuadrado.
Efraín Vásquez mire usted no sabe nada de cocina en todos los pueblos rachos o ciudades las cocineras o cocineros hacen las comidas a su gusto y estilo ok dices que vives en california y de seguro no vas a comerte unos tacos a deferente lugares verdad 😂😂😂😂 pobre de ti 😂😂 😂😂😂😂
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Ufffffffffff y te pusiste la playera de gala mi vro, eso merece una kawamita bien tibia ❤
Hirviendo vro!! Hirviendo…
Gran playera (Solo verdaderos conocedores)
Y hoy armo esa salsa
Vro!!!! Pragne God!!!
Vro!
A ver sus kawamas tibias mis vros
Yo no sabía de donde venía el chile morita, que impresión! Y gran receta por cierto
Gracias, saludos!
Se ve muy rica, solo que como no me gusta tanto el picante la haré con pocos chiles y sin semilla, se me antojo unos chilaquiles 😋 muchas gracias! 🙏🏻🤗
Es una excelente idea la tuya, incluso sin semilla y pocos chiles, puedes usarla en guisados y hasta en tamales 🫔
@@CocinaParaPrincipiantes hay que rico tamales , que buena idea me diste! 😋😋 Bendiciones 🙏🙏
Quedan muy ricos los chilaquiles y enchiladas de salsa morita
Muchas gracias por la receta!!!! A mí me encanta esa salsa
Es una joya la verdad
Riquísima la salsa ya la preparé 😊
Gracias 😊
Ohhhhhh qué buena receta!!!! No imaginaba que llevara tomates y la verdad siempre los tips o secretos de cocina hacen la diferencia. Mil GRACIAS!!! 😊🍀👍🏻
Gracias, saludos
Woow que rica salsa, este video me salio en mis recomendaciones y me gusto mucho su canal, ya me subcribi 👍🏼
Muchas gracias, es una salsa muy rica, te va a encantar hacerla con tus propias manos
Gracias por compartir tu experiencia en la cosina y Muy sabrosa salsa 😮😮😂😂❤
Queda deliciosa y mucho más porque la haces con tus propias manos :)
Mi like es el 888 😊! Gracias por compartir esta salsa que se ve muy rica! 😋 Y me suscribo.
Muchas gracias, espero te gusten todos los videos que he hecho y que aún voy a subir :)
@@CocinaParaPrincipiantes claro que sí estaré al pendiente.
muchas gracias por compartir tus conocimientos y darnos la oportunidad de preparar cosas deliciosas de forma fácil, gracias
Gracias a ti!
@@CocinaParaPrincipiantessaludos chef, me gustaría ver como preparas, las albóndigas, y esta salsa va con todo.
@@salvadorsalvador373 Hola salvador ya tengo unas albóndigas para ti 😊
th-cam.com/video/DuZ3hcEnQ_0/w-d-xo.html
Gracias por esta rica receta!
Gracias a ti que la viste y comentaste :)
se ve riquisima sinceramente yum
❤
MUCHAS GRÁCIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS SE TE AGRADECE , FELICITACIONES POR SER BUENA PERSONA FELICITACIONES.
Me suscribo gracias a esa Playera de PragneGod! Saludos a la Vrotherhood!
Vrotherhood thanks 4 believe ! No no no ameisin
Muchas gracias por tu receta …la voy hacer …explicas muy bien …mucha suerte 🍀
Mucha suerte a ti también y gracias por comentar
Hola la salsa me salió excelente...
De favor pudieras hacer carne de cerdo con chile pasilla?
Muchas gracias un saludo desde Guadalajara, Jalisco, México..😊😊
Tengo 67 vivo solo , te agradezco recetas tan sencillas así comeré mas rico
Muchas gracias por el comentario, siempre trato de hacer platillos fáciles y para muy pocas personas :) para que no salga mucho y no sea muy laborioso
Yo la ago así y en el molcajete y queda deliciosa
Uff que ricas son las salsas en molcajete! Las mejores
Gran receta, ya te extrañábamos xD
Yo también
Primera vez que te miro me facinan las salsas aunque no soy de México 👍👍👍👍👍
Se pueden hacer desde cualquier parte del mundo :)))
Gracias ‼️🤩👍🏻👍🏻👍🏻
De nada, espero te guste mucho la receta
Gracias por hacerlas así me las preparo aquí en Canada y le da sabor mi comida y ya no siento tan feo de extrañar mi comida mexicana 😢😊❤😊
Que rico, una vez en Canadá hice chilaquiles de emergencia con chiles tailandeses que encontré en el súper, jitomate, cebolla, ajo y en lugar de tortillas fritas use totopos naturales de los que venden allá en el súper. Quedaron riquísimos, no extrañe los de mexico el tiempo que estuve allá jeje
Gracias por compartir, me gustaría, Pollo en escabeche yucateco.
Gracias por compartir la voy a preparar se mira bien sabrosa, saludos
Te va a quedar increíble te lo prometo :)
Si estaría bueno hacerla... gracias por la receta ... la guardaré
Con mucho gusto
Genial!!👍gracias por compartir se ve deliciosa😋
Se me hizo agua la boca,, muchas gracias por compartirnos esta delicia 😊
Sale riquísima te va a encantar cuando la hagas
Gracias la are
Gracias a ti
Muy buena
Mmmm se ve 😋😋😋 deliciosa yo como mucho las salsas pero es difícil encontrar la salsa morita la voy hacer espero si me quede con un buen sabor ❤❤❤❤
Te prometo que te va a quedar deliciosa!
Gracias, lástima que no como salsas 😢 pero se vé riquísima❤
Gracias a ti
Hola de ve muy antojable. La preparo hoy. Gracias por compartir. Saludos
Me cuentas qué tal te quedó :)
@@CocinaParaPrincipiantes la preparé quedo muy sabrosa. Gracias. Espero otra de tus recetas. Saludos
GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA
Gracias a ti por ver :)
Gracias, sería genial ver tu cara desde el inicio de la receta
Eso haré :)))
Que rico....mi mamá la hacia...gracias
Gracias a ti por comentar
súper delicioso gracias por tus recetas
Gracias a ti por comentar y por ve :)
Gracias! Si me agradó! ❤
Que bien que te gustó, muchas gracias por comentar
Gracias, muybuena.
Queda deliciosa :)
Gracias por compartir
Gracias a ti por ver :)
Una k tenia en la tienda redondita con dibujos creo d princesas
Buenas tardes la hice y quedó RIQUÍSIMA! Mil gracias. Nos podrías enseñar una salsa verde por favor.
Qué bueno que te quedó rica, es el toque de hacerlo con nuestras propias manos. Ya tengo una salsa verde aquí te comparto el link: th-cam.com/video/aId9XysgUzM/w-d-xo.htmlsi=F6RjueqAGS9BQSnn
Mil gracias por responder ya vi la receta verde! Pero todavía no la preparo. Bendiciones para ti.
S le agregas un poco de capsu churrito de vinagre te durará más te quedará más deliciosa. Felicidades.
Es cierto que el vinagre ayuda a que dure más tiempo, buen tip! De hecho tengo varias salsas con el truco del vinagre ojalá también les eches un ojo :)))) saludos
Yo Así hago mi salsas y la verdad sin ver videos y esta muy rica yo pienso que cada quien tiene su toque para las comidas ya que yo tengo buen sazón y muchos les digo como la hagan pero nunca les sale igual y yo les digo que todo cuenta según la molida ajos sal un que parezca igual pero todo cuenta cuando la quieres valancear bueno yo no uso azúcar
Excelente comentario, estoy de acuerdo contigo, cada mano es una receta y la sazón personal es igual de importante que los procesos a seguir. Yo quisiera que más gente se atreva a cocinar y probar su propia sazón :) gracias por comentar
me encantaría que hicieras la de chile de árbil por favor por favor!
La mejor salsa de chile morita que he probado es una que probe en unos tacos de pechuga en chalco centro, cuando todavía se ponía el tianguis ahi.
Prueba esta receta y seguro te gustará más
Eso de la mejor salsa porque la hiciste tú, ay ❤️🩹 que bonito.
Es que sí es muy cierto 🫶
Gracias...
Gracias por comentar
Mmmm se ve muy rica la voy a hacer gracias
Me cuentas qué tal te queda, de seguro deliciosa
😋😋😋😋😋se antojo q rico con unos tacos de suadero.yo estoy inscrita en su canal pero no me llega la noticacion ✌🏼✌🏼✌🏼🇲🇽
Gracias, para que llegue la notificación solo se debe dar click en la campana 🔔:)
🎉🎉🎉
Y es que eso de jitomate y tomates verdes se ve que queda muy rica con chicharron prensado ! 😮
Con chicharrón prensado o paella, dejas que reseque la salsa y queda riquísimo el chicharrón
Se lavan 1o. los chiles antes de asarlos?
El tomate manzano no es ácido incluso un es poco dulce Delicioso!
Gracias con razón compré una salsa de morita y me supo a chile chipotle .
Siii es normal, es el mismo chile solo que con procesos diferentes :)
En el video pongo 4 pimientas gordas, pero aún así recomiendo poner solo 2 o 3 :P
Yo sabía que el chile Morita es en realidad serrano.
Porqué tu le pones 4 pimientas y recomiendas que solo le pongan 2 o 3.
Yo cocino desde hace muchos años (40), y no le pongo pimienta ni azúcar, pero me queda muy bien.
Muy rica salsa, sí me queda muy picante, le agregó una poquita de azúcar y listo. Sabrosa y sin picar
Muy buen truco!
Mil gracias
En el.molcajete es el mismo procedimiento?
Sí, solo te recomiendo molcajetear primero el ajo y cebolla con sal, luego los chiles y al final los tomates y jitomates.
Cómo Aser chile chipotle gracias
Con unos sopes, frijolitos y queso!! De rechupete!🤪
Ufff con cualquier garnacha sería épico
Yo tenia entendido q chile Morita es el chile serrano ya seco,y jalapeño es el chipotle, por eso el Morita es más picoso q el chipotle
Ambos son jalapeño, la diferencia es el proceso que tienen, el morita es ahumado, se seca incluso mientras se ahuma. El chipotle además de eso se le agrega adobo, verás en las latas de chipotle que incluso tienen ya cebolla, ajo y especias para completar su proceso. Saludos!
Yo también tenía entendido que es así
@@CocinaParaPrincipiantesno el jalapeño seco es chipotle seco, y el morita es otro chile aquí en puebla te lo venden así.
Correcto lo que dices... 🤗🙏
Rica rica sabrosa
La verdad sí
Podrías por favor hacer arroz rojo. Nunca me sale
Mañana mismo subo esa receta!
Tampoco yo tenía idea que el chile morita venía del jalapeño. Mi pregunta es: se puede mezclar o agregar chile chipotle a la receta?
Sí, puedes agregarlo, mi sugerencia sería que hagas la salsa como está en la receta, y la pruebes así, y compares cuando le agregues chile chipotle y verás la diferencia para casarte con alguna para la próxima ocasión 😉
Se puede guardar en nevera?@@CocinaParaPrincipiantes
@@LizbellColones lo más recomendable, así durará mucho más tiempo 😊
@@CocinaParaPrincipiantes gracias saludos desde Puerto Rico
Cómo Aser mole
Con esa misma salsa de chiles moritas, se puede producir un caldillo para adobar albóndigas, croquetas de papa, huevos ahogados, enchiladas y chilaquiles, mole sencillos con todo tipo de carnes y ceviches no tradicionales. Saludos desde Teotihuacá, estado Estado de México.
Ah... y si quieren un nuevo sabor para esta salsa agreguen un caballito de tequila o de cerveza para lograr otro nivel de sabor.
El mejor comentario que haya leído, muchas gracias por esas recomendaciones, la verdad se me antojó todo lo que sugeriste! En serio muchas gracias, saludos de vuelta!!!
Cuchillo cortando tomates en comal antiadherente? Nooooooooooooo! Bueno , quedo muy rica
10 chiles moritas, les a arder a la salida 😂😂, serían suficientes 3 o 4, son muy picantes, saludos cordiales 😀
Jeje no les va a arder si los tuestan y los hierven como pido en el video, eso también los desflema y pican un poco menos :) también depende mucho de cada chile, algunos salen mucho más picantes que otros de forma natural :0
Pensé lo mismo 😅
SALADO SALIO NO PONGAN TANTA SAL 😮
Seguí el procedimiento tal como mencionas en tu video, pero nunca escuché hablar a los chiles.
Hablan cuando quieren, son unos chiles bien peculiares…si no hablan, lo importante es que estén BLANDOS…con eso ya estás del otro lado xD
A ver si pudieses hacer una salsa de chile habanero pero que sea cremosa.
Ya te la estoy preparando, hoy subo el video!
No sería mejor poner los tomates ya partidos?
No porque de esa manera no se asa pareja la piel :)
No corte en el comal
Y que está diciendo?? Jajajaja el que entendió entendió
Min. 2:41
En esta ocasión específica, sí se necesita blando 🤣
Esos Chiles NO son Morita. *SON CHIPOTLES*
Esos Chiles SON Morita. NO SON CHIPOTLES
🙄
Aunque el picor es subjetivo le puse 14 chiles y quedó de buen sabor pero no pica nada. A la próxima le pongo unos 20
Los chiles pueden salir a veces dulces, 20 si pueden llegar a ser muchos y salir muy picosos, me da gusto que te haya sido satisfactorio el sabor, eso es lo mejor y es porque la hiciste tú con tus propias manos
Pica?
Un poco, se le pueden poner menos chiles si la prefieres menos picante
Chingoneria en 😅
Y donde quedaron los serranos ?
Él explicó que los chiles morita son los chiles jalapeños pero ya secos ok
Me da convulsiones ver gente partiendo con cuchillo sobre sartenes o planchas. peor con comal de teflon
No les quitaste los tallos a los chiles... Eso no ayuda al sabor
Sí se los retiré 😎
Chile Morita no es jalapeno, es Chile serrano.
No es agradable ver a alguien con tatuajes cocinando, es mi percepción cómo falta de higiene, adiós, página.
Nunca falta la antivacunas terraplanista 🙄
Todo estaría perfecto sin la música, o más bajito el sonido 😊
Gracias por la recomendación :)
Ke descubrimiento tan enorme 👎
Chile mortal? 🤮🤮🤮🤮
Jaja no, morita
No es verdad lo que dices
El chile Morita y el chipotle son jalapenos es verdad
Pero el.morita NO es el chipotle sin adobo
Lis 2 son chiles secos ahumados diferentes
El chipotle también lo encuentras en adobdo, el.morita no
Se me hace una barbaridad 10 chiles, pero cada quién. Con 3 o 4 ya pica sabroso. Pregunta: Y si le ponemos un par de chipotles? Creo que ese es el truco de las taquerías.
Es muy buena idea agregarle chipotle, le cambiará el perfil de sabor y lo hará menos ahumado y un poco más dulce, lo cual puede resultar muy muy rico
Apoco los chiles morita hablan
A veces
Disculpa no es jalapeño es serrano
Cada invento q hacen parahacerse publicidad esa salsa no lleva nada más que ajo una y otra tomatillo verde y ajo a poco uds creen q por allá en los pueblos van a ponerle tanta crema a los tacos no inventen tonterías saludos d California
Hola Efraín, gracias por tu comentario! Lo interesante de las recetas es que cada mente puede crear una y ser tan deliciosa como cualquier otra. En la cocina incluso lo más tradicional tiene una inspiración previa y una modificación de otras ideas culinarias, eso es lo mágico de cocinar y crear! Saludos y nuevamente gracias por tu comentario
Al sr. Efrain: nada constructivo tu comentario, la cocina es una serie de modificaciones a través del tiempo, o tu crees que nuestros antepasados, los mexicas, comían lo que comemos hoy? Por favor, abre tu cabecita, no todo tiene que ser taaaaan cuadrado.
Efraín Vásquez mire usted no sabe nada de cocina en todos los pueblos rachos o ciudades las cocineras o cocineros hacen las comidas a su gusto y estilo ok dices que vives en california y de seguro no vas a comerte unos tacos a deferente lugares verdad 😂😂😂😂 pobre de ti 😂😂 😂😂😂😂
Y que espera Roma que no bota a esa vieja o es que la premiará teniendola allí en el canal 🤔🤔🤔🤔🤔😱😱😱😱😱😱😡😡😡😡😡