【白茶を飲んでみたけどハマらなかった方へ】最近の中国の白茶事情と小梅茶荘さんの新商品・沐白

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @成松武
    @成松武 4 หลายเดือนก่อน

    明蘭と名前ついた白牡丹と熟果棗香老と名前ついた寿眉今回飲んで見ました 寿眉は12年物だったのでおいしいかったそのうち餅茶タイプを買ってみます

  • @neko3pon
    @neko3pon 2 ปีที่แล้ว

    雲南省で白茶を作っているとこの動画で知り、興味津々で小梅茶荘さんへ行ってきました。
    鼻に抜ける香りが長く続き、ふわっと甘みを感じる味が良かったです。
    新しいお茶に出会えるとわくわくします!

    • @arukichi
      @arukichi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊
      雲南でも作り始めたのはまだ最近なんですが、個性的なものがどんどん出てきていますよね。新しいお茶との出会いがあって良かったです!

  • @MrAqr2598
    @MrAqr2598 2 ปีที่แล้ว +1

    あるきち先生、 お疲れ様です。
    白茶はハーブティー感覚(緊圧白茶なら「飲みやすい紅茶」感覚)で気軽に飲めて美味しいと感じますが、どうしても烏龍茶やプーアル茶を先に選んでしまいます(淡いお茶の中ですと真っ先に白茶を選びます)。
    沐白はまだ試していませんが、 機会があれば試してみたいです。

    • @arukichi
      @arukichi  2 ปีที่แล้ว

      白茶はなかなか選択肢の上位に来ないかもしれませんね😅
      雲南の古樹系の白茶はプーアル生茶などを飲む方には好評だと思うので、選択肢が広がると良いですね👌

  • @お茶好き眼鏡
    @お茶好き眼鏡 2 ปีที่แล้ว

    中国は良くも悪くも流行りに全張りするイメージあります。
     しかし月光白以外の白茶は初めて知りました!ちなみに私は雑食でその時の気分で飲むからフレッシュな白牡丹や白毛銀針から、寿眉のような発酵が進んだお茶も美味しく頂いてます(笑)

    • @arukichi
      @arukichi  2 ปีที่แล้ว

      中国は売れそうなものを全力で作りに行く感じがありますよね😂 だからこそダイナミックに動くのですが…
      色々なお茶を飲めて、それぞれ美味しく飲めるのは中国茶に適した才能だと思います!