Merci Whoogy’s de nous avoir fait rêver avec ces 4 menus de Noël 🎅 on va faire des heureux avec ton livre sous le sapin 🎄 Bonne fêtes de fin d’année et hâte d’apprendre de nouvelles recettes avec toi en 2024 🎉 et vive le piment d’espelette 🌶️
Je me suis trompé dans la préparation des ingrédients et j’ai mixé les saint Jacques à la place des morceaux de topinambours. Et bien je dois dire que je me suis bien rattrapé, j’ai ajouté de la crème fraîche dans mon blindeur et j’ai servi à mes invités un velouté crémeux de saint Jacques et à côté des morceaux de topinambours cuit à l’eau mais passée recto verso dans une poêle beurré sel/poivre . L’effet était incroyable et mes invités bluffait. En fait ça a joué involontairement l’effet d’un trompe l’œil j’ai reçu que des compliments.
Merci pour tes recettes ! Nous avons fait Noel un peu en avance cette année et notre menu était 100% Whooghy's ☺️ blinis maison, oeufs parfaits au comté, bœuf Wellington et Pavlova aux poires, un delice !
Merci @whoogy’s! On a fait un repas du nouvel an de folie grâce à toi et tes recettes ! On a testé l’œuf parfait au comté, ton saumon gravlax bettrave avec crème de raifort, et le bœuf Wellington !… Mama!! Qu’est-ce qu’on a bien mangé !! Un grand merci! Et je te souhaite le meilleur pour cette nouvelle année !
Juste wow ! Sur la mignaure j'ai cru que c'était un kouign amann, je me suis dit "oh non trop lourd pour les fêtes" mais quelle surprise c'est de la pomme 🤩 je vais faire cette magnifique tatin c'est certain ! J'ai acheté des queues de homard, ta recette tombe à pic ! Merci. Passez tous de belles fêtes gourmandes 🎉
L'intérêt d'avoir des vacances à cette période c'est de pouvoir profiter un peu tous les jours de chaque recette. Merci pour les 4 menus, on a le plein d'idées pour plusieurs jours 🤤🎄🔥
La fin d'année devrait être très bonne.Je suis allé chez Lecler, j'ai demandé vôtre livre =En ruptures aussi bien dans le magasin que chez l'imprimeur. Bonne fêtes à tous.
Coucou Hugo, merci pour toutes tes recettes et ton style de présentation, j'adooore ! comme toi, tu adooores le piment d''espelette. A Noël, je me suis lancée dans le risotto de homard, j'ai adoré le préparer sauf que j'ai triché, je n'ai pas pu "les attaquer"cru donc je les ai fait cuire selon tes temps de cuisson et au moment de les rafraîchir dans leur bain glacé j'ai aplati les queues de homard avec des boîtes de conserve, ça a fonctionné et ensuite j'ai flambé avec du rhum de Guyane car je n'avais que ça 😂 Je suis fière de moi, c'est la première fois que je faisais du risotto et surtout du risotto de homard !! Mais mais, il y a une recette supplémentaire qui découle directement de ton plat c'est la bisque de homard...pourquoi ne l'as tu pas suggérée ? 🤔. Deuxième fièritude à mon sujet, j'y ai pensé ! Bien sûr j'ai trouvé des recettes et j'ai créé deux litres de bisque de homard ! ho mamamia ! J'adooore la bisque de poisson mais alors celle-là.... tous les parfums ressortent, c'est à tomber par terre et ainsi, je suis allée au bout du bout des carcasses de homard ! C'est long mais qu'est-ce que c'est bon ! Merci encore pour tout ce que tu nous montres et surtout comment tu le fais, Bravo Hugo...je t'adooore Hugo de whoogy's !
Je n ai pas l habitude de commenter mais... Et je rectifié cette erreur ! Merci Hugo tu nous régales déjà d habitude... mais là... C est pépite et quel travail je n ose pas imaginer! Passe de bonne fêtes de fin d année 🎁🎁🎉🎉🙏
Bravo pour cette très belle série. On voit que c’est beaucoup de boulot mais ça vaut vraiment le coup !! Félicitations et bonnes fêtes de fin d’année. 🎉
Coucou ! Une faim en beauté de cette série géniale. Attention : jamais de cuillère en métal pour le caviar ! Ça modifie le goût. Il faut utiliser de la nacre ou, à défaut, du bois.
Bon j'annonce mon repas sera roulé de chapon aux cèpes/truffes avec un gratin dauphinois et la tarte tatin en dessert, pour l'entrée je ferai quelque chose de plus simple style toast de foie gras mais merci beaucoup pour l'inspiration tout a l'air exquis !
Merci Hugo pour ces magnifiques recettes qui donnent toutes envies. C’est toujours avec un grand plaisir que je regarde vos recettes et je m’en inspire très souvent. Je viens de faire le gravlax de saumon et j’espère vraiment qu’il sera réussi. Je vous souhaite de passer de très belles fêtes de Noël et de Nouvel An et je suis sure que vos amis vont se régaler 😂
Toujours un plaisir de regarde tes videos! Elle deborde de passion!!! Je sais pas si tu connais la chaine aux petits oignons sur Twitch ce mec et amateur est il t adore tout comme nous!
Comme toujours la vidéo est top et ça fait trop envie ! Par contre, on ne sait jamais pour combien de personne sont les recettes, ajoute l'information pour les futures vidéo 🙏
Merci pour ce magnifique menu ! Quelle râpe utilises tu pour les tranches de truffe ? ce n'est pas la mandoline en lien dans la description. merci pour l'info
Hello, J'ai reçu le bouquin pour Noël. Il est vraiment top, hâte de tester tout ça ! Seul reproche : les listes des ingrédients n'indiquent pas pour combien de personnes elles sont ...
Merci Whoogy's pour ces supers idées et tuto pour notre menu de Noël. Petite question cependant, pour combien de personnes sont comptées les quantités citées pour préparer le risotto ?? Merci d'avance et bonnes fêtes !
Hello! Merci pour tes vidéos, ça égaille et varie les repas. J'ai une question pour ton caramel, tu ajoutes le beurre avec feu coupé et un beurre à température ambiante ? (Sur la vidéo on dirait que le feu est éteint)
Merci Whoogy’s de nous avoir fait rêver avec ces 4 menus de Noël 🎅 on va faire des heureux avec ton livre sous le sapin 🎄
Bonne fêtes de fin d’année et hâte d’apprendre de nouvelles recettes avec toi en 2024 🎉 et vive le piment d’espelette 🌶️
T’as raison, vu le prix du menu, tu as le droit de rêver😂😂
Je me suis trompé dans la préparation des ingrédients et j’ai mixé les saint Jacques à la place des morceaux de topinambours. Et bien je dois dire que je me suis bien rattrapé, j’ai ajouté de la crème fraîche dans mon blindeur et j’ai servi à mes invités un velouté crémeux de saint Jacques et à côté des morceaux de topinambours cuit à l’eau mais passée recto verso dans une poêle beurré sel/poivre . L’effet était incroyable et mes invités bluffait. En fait ça a joué involontairement l’effet d’un trompe l’œil j’ai reçu que des compliments.
Le topinambour, ce légume du démon qui fait tonner l'orage dans les futals ! 😱🌬️
Ah c'est donc ça... ma soupe de topinambour a fait le même effet
Merci au chef pour ces recettes !! Et merci de m'avoir servi cette réplique d'Atlantide à 8:04 ;-) Bonnes fêtes et bon appétit !!
ouiiiii j'ai adoré !
Merci pour tes recettes ! Nous avons fait Noel un peu en avance cette année et notre menu était 100% Whooghy's ☺️ blinis maison, oeufs parfaits au comté, bœuf Wellington et Pavlova aux poires, un delice !
Tout a l’air excellent !!! Surtout la tatin franchement. Le petit cognac Bourgoin mouillé à l’eau de mer c’est une tuerie d’ailleurs …
Merci @whoogy’s! On a fait un repas du nouvel an de folie grâce à toi et tes recettes ! On a testé l’œuf parfait au comté, ton saumon gravlax bettrave avec crème de raifort, et le bœuf Wellington !… Mama!! Qu’est-ce qu’on a bien mangé !! Un grand merci! Et je te souhaite le meilleur pour cette nouvelle année !
La petite ref à l'atlantide qui fait plaisir... Merci pour toutes ces recettes de follie.
Juste wow !
Sur la mignaure j'ai cru que c'était un kouign amann, je me suis dit "oh non trop lourd pour les fêtes" mais quelle surprise c'est de la pomme 🤩 je vais faire cette magnifique tatin c'est certain !
J'ai acheté des queues de homard, ta recette tombe à pic ! Merci.
Passez tous de belles fêtes gourmandes 🎉
C’est la dernière, ça a été splendide de la première à la dernière. Quel chef au top❤
Tu gros taf pour des super recettes, en mettant l'accent sur la modularité en fonction du budget. Parfait, bonnes fêtes !
merci, merci pour ces supers idées et ces supers astuces, j'ai hâte d'essayer 😊
Vous faites vraiment de la belle cuisine, avec des produits simples ou plus honéreux c'est magnifique un grand merci. Je vous souhaite de bonnes fêtes
L'intérêt d'avoir des vacances à cette période c'est de pouvoir profiter un peu tous les jours de chaque recette. Merci pour les 4 menus, on a le plein d'idées pour plusieurs jours 🤤🎄🔥
super cette série de Noel, des recettes de foufous, merci et bonnes fêtes à tous également
Super série, j'ai adoré chacune des vidéos !
J'ai adoré cette série de Noël 🎄
Les 4 menus étaient formidables
Celui là aussi
Merci pour tout ce travail
Passez de belles fêtes 🥳
Merci vous aussi 😍
Magnifique la tarte Tatin ! Merci pour cette belle série de recettes très inspirantes
tu dechires a chaque recette
j adore tes videos et tes idées miam miam !!!
Oui c'est vraiment un repas "Craquage". Merci pour cette vidéo et très bonnes fêtes de fin d'année
Oh mon dieu cette tatin me fait saliver
Merci Whoogy's !! J'ai adoré ces menus de Noël !! Bonnes fêtes !!
La tatin de l’espace !!!! Magnifique
Cette tatin de l'espace est magnifique 🤩
Cette série était vraiment géniale !
Le dream ❤️❤️❤️ Yohan si tu vois mon commentaire tu sais ce qu’il nous reste à faire
Incroyable ce repas, quel talent ! Qu'est-ce que ça donne faim... j'en rêve :)
Merci beaucoup 😋
Avec tout ces menus ça va être Noël tout au long de l année !! Merci et bravo !! 🎉 et joyeux Noël !!
La fin d'année devrait être très bonne.Je suis allé chez Lecler, j'ai demandé vôtre livre =En ruptures aussi bien dans le magasin que chez l'imprimeur. Bonne fêtes à tous.
Coucou Hugo, merci pour toutes tes recettes et ton style de présentation, j'adooore ! comme toi, tu adooores le piment d''espelette.
A Noël, je me suis lancée dans le risotto de homard, j'ai adoré le préparer sauf que j'ai triché, je n'ai pas pu "les attaquer"cru donc je les ai fait cuire selon tes temps de cuisson et au moment de les rafraîchir dans leur bain glacé j'ai aplati les queues de homard avec des boîtes de conserve, ça a fonctionné et ensuite j'ai flambé avec du rhum de Guyane car je n'avais que ça 😂
Je suis fière de moi, c'est la première fois que je faisais du risotto et surtout du risotto de homard !!
Mais mais, il y a une recette supplémentaire qui découle directement de ton plat c'est la bisque de homard...pourquoi ne l'as tu pas suggérée ? 🤔.
Deuxième fièritude à mon sujet, j'y ai pensé !
Bien sûr j'ai trouvé des recettes et j'ai créé deux litres de bisque de homard ! ho mamamia !
J'adooore la bisque de poisson mais alors celle-là.... tous les parfums ressortent, c'est à tomber par terre et ainsi, je suis allée au bout du bout des carcasses de homard ! C'est long mais qu'est-ce que c'est bon !
Merci encore pour tout ce que tu nous montres et surtout comment tu le fais, Bravo Hugo...je t'adooore Hugo de whoogy's !
Tu m'a donné trop fain avec le risotto et le dessert juste magnifique
Merci pour ces 4 menus ! Une tuerie
Trop bien chef merci merci❤
Houuuuuu ben on va se régaler , le risotto au homard me branche a fond et la tarte tatin haut niveau et st jacques purée aussi 🎉🎉🎉🎉🎉 merci
Merci c'est ce dont j'avais besoin, bonnes fêtes
Merci pour ces 4 menus de fou !! Trop bien
Wow! Déjà faim! Merci Hugo pour partager les 3 menus….Pour nous c’est le 24, le menu gastronomie et le 25, le craquage!! 🎉💥🔥👻
Juste wouah ! Merci pour ces recettes
Je n ai pas l habitude de commenter mais... Et je rectifié cette erreur !
Merci Hugo tu nous régales déjà d habitude... mais là... C est pépite et quel travail je n ose pas imaginer!
Passe de bonne fêtes de fin d année 🎁🎁🎉🎉🙏
Bravo pour cette très belle série. On voit que c’est beaucoup de boulot mais ça vaut vraiment le coup !! Félicitations et bonnes fêtes de fin d’année. 🎉
Merci à toi 😊🥹😇
Coucou ! Une faim en beauté de cette série géniale. Attention : jamais de cuillère en métal pour le caviar ! Ça modifie le goût. Il faut utiliser de la nacre ou, à défaut, du bois.
je viens de voire le reste, tout à l'air incroyable !! bravo pour votre travail à toi et ton équipe
Un grand merci !🙏🏻
Joli la réplique de l’Atlantide !
Et merci pour les menus 🎉
Aaaah bien joué 😍
Quelle série !!! J'ai adoré ! Bravo et merci à toi Whoogy's et toute ta team c'est vraiment du très très beau travail !
Joyeuses fêtes ! 🎉🎁🎄🤩🎅🥳
Sympa la ref' sur Atlantide ! Et très chouette menu, cela va sans dire :D
Bon j'annonce mon repas sera roulé de chapon aux cèpes/truffes avec un gratin dauphinois et la tarte tatin en dessert, pour l'entrée je ferai quelque chose de plus simple style toast de foie gras mais merci beaucoup pour l'inspiration tout a l'air exquis !
Oublie pas cinq fruits et légumes
Merci pour ces menus très inspirants!!! Bonnes Fêtes Whoogy’s!!! 🎉🎄🥳
Bravo !!! Very good job !!! Menu très lourd de plaisir
Hello 🤗
Hummm cette tarte c'est la vie 😋
Merci pour ta vidéo 😉
Bonne fêtes 🥳 prends soin de toi et à l'année prochaine
Ciao 👋
Merci Hugo pour ces magnifiques recettes qui donnent toutes envies.
C’est toujours avec un grand plaisir que je regarde vos recettes et je m’en inspire très souvent.
Je viens de faire le gravlax de saumon et j’espère vraiment qu’il sera réussi.
Je vous souhaite de passer de très belles fêtes de Noël et de Nouvel An et je suis sure que vos amis vont se régaler 😂
super vidéo continue comme sa !
Mais incroyable, merci !
Incroyable les recettes
Merci beaucoup 😋
Encore mille mercis pour ces idées fantastiques ! Tout a l’air tellement bon!
Oooh merci 🤩
joyeuse fête tout le monde !!
Merci mon gars ! Notre menu de Noël s’y trouve pour sûr 😊
Toujours un plaisir de regarde tes videos! Elle deborde de passion!!! Je sais pas si tu connais la chaine aux petits oignons sur Twitch ce mec et amateur est il t adore tout comme nous!
Ohhh lalalalalallaaaaaa 😛🤩 je craquueeee !!!
😍😍
du grand art !! mention spéciale a la tatin 🔥🔥🔥
L'huile verte est exactement ce que je cherchais, j'habite au Japon et je cherchais quelque chose pour accompagner mes saints jacques
Salut
Peux-tu faire une recette de chou farci ?
Merci pour ton travail, bonne continuation 😉
Bravo !! 👍🏻 we are rocketing 🚀!
⛄️
Hello , le risotto et la tarte tarin ont ´ air dingue 😋😋😋
❤bravo merci chef
Tu t’es surpassé 🎉
😍😍
Comme toujours la vidéo est top et ça fait trop envie !
Par contre, on ne sait jamais pour combien de personne sont les recettes, ajoute l'information pour les futures vidéo 🙏
Oh la la Tuerie ! Merci Hugo
🥰🥰
Comment ne pas succomber à ce festin ? Je sens et j'espère que cela 80% de mon plat de Noel. Hugo, you're a killer and i like it !
Magique ce menu !!!
merci pour la vidéo, vous livrez 😂
Bonsoir je viens de regarder vos recettes Noël végétarien, pour les agnolotti puis-je utiliser de la pâte à ravioles toute faite ?
T'es le GOAT, HuGOAT
Ça fait rêver
De la balle! Merci Whoogy's
Du grand art 🎉
❤it was great this video
J'adore 🤩
Le cosplay Luke Skywalker dans L'Empire Contre-Attaque 👌🏻
préparer son risotto avec un bouillon de homard, une bien belle idéé +++ sbo
papapa sa envoie du lourd
T’as raison, il a cassé la tirelire
😍😍
Merci pour ce magnifique menu ! Quelle râpe utilises tu pour les tranches de truffe ? ce n'est pas la mandoline en lien dans la description. merci pour l'info
Hello,
J'ai reçu le bouquin pour Noël. Il est vraiment top, hâte de tester tout ça !
Seul reproche : les listes des ingrédients n'indiquent pas pour combien de personnes elles sont ...
je vais en faire bon usage cette anné...
wouaw la tarte tatin !!
incroyable
Popopooooo la c’est de la frappe 🫣🫣
Trop beau merci et la tarte tatin est sublime
😍😍
Merci pour ces 3 menus de fêtes. Ils sont pour combien de personnes ?
Bonjour Hugo @whoogy’s. Combien de temps cette huile peut être conservée…?
Merci Whoogy's pour ces supers idées et tuto pour notre menu de Noël. Petite question cependant, pour combien de personnes sont comptées les quantités citées pour préparer le risotto ??
Merci d'avance et bonnes fêtes !
Oh merci ☺️
C’est indiqué dans la description sous la vidéo 😍
@@Whoogys Nope 🤷♂ Et pour le coup j'ai relu 5 fois au moins 😂
En effet il n’y a pas l’info en description, moi ça m’intéresse bien 😅
Merciiii🎉
Ah mince ça a dû sauter 😮 c’est pour 6❤
Il adore le piment d'Espelette !😏😉🌶
Hello!
Merci pour tes vidéos, ça égaille et varie les repas.
J'ai une question pour ton caramel, tu ajoutes le beurre avec feu coupé et un beurre à température ambiante ? (Sur la vidéo on dirait que le feu est éteint)
beau menu, merci :) au fait c'est quoi la marque du gaufrier?
Fri-fri c'est la rolls royce des gaufriers, je recommande +++
Yes🎉🎉🎉🎉🎉🎉
J’ai offert ton livre à mon frère, et je n’étais pas à la bourre !
Bonjour les quantités sont pour combien de personnes !?
Mama mia la tatin waouw! Je n’ai pas le courage de tuer les homards 😢
C’est très miam
Rhalalaaaaa
Non mais à ce niveau il faut ouvrir un resto !
Bon bout d’an l’artiste.
Tu devrais faire des vidéos plus spécifiques ou tu nous apprend des techniques ( nettoyer des pinces de homards par exemple)
c'est menu carnage a la place de menu craquage ?