Teljesen mindegy, hogy Dunaföldváron, Baján, esetleg Solton főzik a halászlét. Még Baján se mindenki tartja be a hagyományos bajai-halászlé főzésének ősi módszerét! Lényeg az, hogy mindenki a saját ízlése és elgondolása szerint alkossa meg ez a nagyszerű ételt! Nem kötelező a Duna mellett élőknek ragaszkodni a bajai-halászlé egyszerűen és nagyszerűen elkészített igazán ízletes finom lével megáldott módszeréhez! Én személy szerint a filmben látott módszer híve vagyok! Mi nem szeretjük a lében úszkáló hagyma darabokat. Nem szeretjük a halakat külön feltálalni a kihűlés kockázatával. Ezért a bajai módszert kifinomítva hasonlóan készítem én is. Lehet akár tésztát is szedni hozzá, ha valaki úgy szereti. Gratulálok a "főzőmesternek"! Egy igazán jó állagú mesteri fokon elkészített halászlé elkészítésének lehettünk szemtanúi! Ui. A vörösbor nagyon fontos kelléke a halászlé főzésnek, de én nem a halászlébe öntöm! :)
+András Végi Gratulálok! Mesternek nevezed azt a szakácsot aki halászlékockával főz! A Bajai egy jó halászlé és a többi is, de neked közöd nincs ezekhez!
András Végi Pontosan ahogy irtad, a halaszlefozok kozott vilag eletben megvolt a haboru, ki hogy fozi, szegedi, bajai, paszirozva nem paszirozva stb stb, millio fajtaja van, ahany haz annyi szokas, 2 egyforma halaszle nincs, minden ember mashogy fozi, en ismerem a szegedit, a bajait (a vegzettsegem is szakacs) szemely szerint en is nagyon hasonlo modon fozom a haaszlevet, filezett hallal szeretem, es a fejet is a tanyerban szeretem inkabb mint az alapleben, ha van ra alkalom beleteszem a karaszt, devert, en szeretek minel hagyomanyosabb modon ejarni, rengeteg tesztaval eszem, kenyerrel nem nagyon szeretem. Egy Solti lakos!
"Ahány ház, annyi szokás" mindig mondja nagyapám. Nagyapám balatoni, párom bajai. Nem voltam híve soha hogy mindig az mellett álljak ki amit régebb óta ismerek. A bajaijak is tesznek halászlé kockát a lébe. És? Mi a baj vele? Fokozza az ízét. Soha nem értettem meg a szörnyülködős magának igazat adó embereket.
Ez a halászlé kocka kérdés érdekes,legközelebb főzök egy részét kiveszem a halászlének és teszek bele kockát (talán nem lesz túl sós,de pl. 1 darabot meg értelmetlen lenne beletenni) ,a másik része kocka nélkül lesz ,kóstolás és vélemény.
A halászlét mindenki jobban tudja a másiknál hogyan kell csinálni...Én azt mondom ha annyit eszel belőle hogy a hasad már feszül és még ennél az az igazi..és mindegy Szegeden,Baján, menyországban vagy a pokolban főzték!!!
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
Attila, te nem is lattal meg igazi halaszlet en szerintem, es meg enszerintem nem is kostoltal. Nagyon jo modon csinaltad. Koszi szepen.
Spenótosok ! A füstöt mért sajnáljátok ?
Szerintem ez merénylet a halfőzéssel szembe amit az öreg csinél.
Teljesen mindegy, hogy Dunaföldváron, Baján, esetleg Solton főzik a halászlét. Még Baján se mindenki tartja be a hagyományos bajai-halászlé főzésének ősi módszerét! Lényeg az, hogy mindenki a saját ízlése és elgondolása szerint alkossa meg ez a nagyszerű ételt! Nem kötelező a Duna mellett élőknek ragaszkodni a bajai-halászlé egyszerűen és nagyszerűen elkészített igazán ízletes finom lével megáldott módszeréhez!
Én személy szerint a filmben látott módszer híve vagyok! Mi nem szeretjük a lében úszkáló hagyma darabokat. Nem szeretjük a halakat külön feltálalni a kihűlés kockázatával. Ezért a bajai módszert kifinomítva hasonlóan készítem én is. Lehet akár tésztát is szedni hozzá, ha valaki úgy szereti.
Gratulálok a "főzőmesternek"! Egy igazán jó állagú mesteri fokon elkészített halászlé elkészítésének lehettünk szemtanúi!
Ui. A vörösbor nagyon fontos kelléke a halászlé főzésnek, de én nem a halászlébe öntöm! :)
+András Végi Gratulálok! Mesternek nevezed azt a szakácsot aki halászlékockával főz! A Bajai egy jó halászlé és a többi is, de neked közöd nincs ezekhez!
pundzsu "A halászléről szabad, de nem érdemes vitatkozni.
Az jó, vagy nem jó és kész!” :)
András Végi Elég baj, hogy így látod az ételt. Hát akkor csak Maggizzál tovább.
András Végi
Pontosan ahogy irtad, a halaszlefozok kozott vilag eletben megvolt a haboru, ki hogy fozi, szegedi, bajai, paszirozva nem paszirozva stb stb, millio fajtaja van, ahany haz annyi szokas, 2 egyforma halaszle nincs, minden ember mashogy fozi, en ismerem a szegedit, a bajait (a vegzettsegem is szakacs) szemely szerint en is nagyon hasonlo modon fozom a haaszlevet, filezett hallal szeretem, es a fejet is a tanyerban szeretem inkabb mint az alapleben, ha van ra alkalom beleteszem a karaszt, devert, en szeretek minel hagyomanyosabb modon ejarni, rengeteg tesztaval eszem, kenyerrel nem nagyon szeretem. Egy Solti lakos!
"Ahány ház, annyi szokás" mindig mondja nagyapám. Nagyapám balatoni, párom bajai. Nem voltam híve soha hogy mindig az mellett álljak ki amit régebb óta ismerek. A bajaijak is tesznek halászlé kockát a lébe. És? Mi a baj vele? Fokozza az ízét. Soha nem értettem meg a szörnyülködős magának igazat adó embereket.
TOP 1A Video ! Weiter so...
Ez a halászlé kocka kérdés érdekes,legközelebb főzök egy részét kiveszem a halászlének és teszek bele kockát (talán nem lesz túl sós,de pl. 1 darabot meg értelmetlen lenne beletenni) ,a másik része kocka nélkül lesz ,kóstolás és vélemény.
A halászlét mindenki jobban tudja a másiknál hogyan kell csinálni...Én azt mondom ha annyit eszel belőle hogy a hasad már feszül és még ennél az az igazi..és mindegy Szegeden,Baján, menyországban vagy a pokolban főzték!!!
) egy 15 liters bogracsba hany kilo Hal kell
Amikor valaki kockát rak valamibe, az egy beismerővallomás, hogy nem tudja jobban
Bizonyára nagyon finom, csak a gond ott kezdődik, hogy halászlékockát is felhasznált az elején.
Biztos nem lehetett rossz de szerintem kicsit agyon van paprikazva meghat ha ponty akkor feher szara bort inkabb
EZ MAGYARORSZÁG SZÉGYENE. BORZASZTÓ AMIT ALAKITOTT.
Vega vagy?
Hülye!!
Jaj!
th-cam.com/video/c4cxHy2lGZ0/w-d-xo.html Tanulj hogyan kell halászlét főzni.........
Dunaföldváron mióta passzírozzák az alaplevet?
Ez nem dunaföldvári halászlé, hanem valami gyenge szegedi koppintás.