White or black sesame seeds: which one to choose and how to use it correctly?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Многие с удивлением прочли тему сегодняшнего видео: «какой кунжут выбрать». Да кто вообще в серьёз воспринимает кунжут? Неужели он насколько он важен для здоровья?
Увы, но, как оказалось, в мире современной, постоянно ухудшающейся еды кунжут - оказался ключом к здоровым зубам и костям. Особенно - у веганов и вегетарианцев, а также - у тех, кто не может есть много молочных продуктов или вынужден от них отказаться.
А странный вопрос о том, какой именно кунжут лучше: чёрный или белый, оказался ключом к полезности кунжута.
Самым для меня неожиданным в этом расследовании оказалось то, что кунжут может принести гораздо больше пользы, чем просто источник кальция, неожиданные выводы о том, какой кунжут полезнее: белый или чёрный.
А также мы с вами узнаем, какое количество кунжута не стоит превышать ведь кунжут может оказаться не просто бесполезным, но и - вредным.
В этом мы и разберёмся с вами в сегодняшнем видео.
📎 Полезные ссылки 📎:
Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
📌 moveat.expert/...
Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
пройдите бесплатный тест:
📌 moveat.expert/...
Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
📌 moveat.expert/...
Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
📌 moveat.expert/...
📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
❤ Поддержать наш проект можно: ❤
📌 на Patreon: / moveat
📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
📎 Рекомендованные видео: 📎
Семена и крупы 👇👇👇:
📌 • Семена и крупы
Артрит 👇👇👇:
📌 • Артрит, артроз и други...
Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
С уважением,
Макс Погорелый
и команда Moveat.Expert
📌 Список исследований: docs.google.co...
#МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #здоровье #МаксимПогорелый #здоровоепитание #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни
#продуктыдляздоровья #кунжут #кальций #здоровыезубы #здоровыекости #растительнаямедицина #артрит
Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
moveat.expert/contact-messengers/
С уважением и благодарностью за доверие,
ваши Макс Погорелый
и команда проекта Moveat 🤗
И почему я этот канал только сейчас нахожу! Особенно импонирует, что все подкрепляется научными исследованиями😍
Благодарю вас за теплую поддержку!
Благодарность из сердца за инфу ценную нам всем!❤️❤️❤️ Всем любви,счастья,радости!🌹🌹🌹
Спасибо, очень приятно! 🤗
Отличная инфа!Спасибо за вашу работу!Желаю всем счастья!
Спасибо!
Огромное спасибо за труд!!!!❤❤❤❤❤
Вау! Какой мужчина! ❤Вы просто золото! Спасибо, вам за все! Очень часто слушаю вас по дороге на работу. Делюсь вашим видео с подругами. ❤ Мира вам и добра! Благодарю!
Спасибо большое! Вы меня засмущали )) ❤️
@@MaxPogorelyэто правда😊
Благодарю Макс! Очень важная информация!
Спасибо за отзыв! Рад быть полезным 🤗
Благодарю. Благодарю. Благодарю, как всегда интересно и полезно, познавательно. Благодарю.
Дякую за працю,бо маю довіру до Вашої інформації❤❤❤❤❤
И про лен, и про коноплю очень интересно. Спасибо за ваш титанический труд!
Благодарю! Про лен уже 3 видео на канале :) Про коноплю задумываю видео :)
Макс, благодарю вас за ваш труд, и всех , кто поддерживает ваш канал.
Спасибо! Чрезвычайно приятно! 🙇 Обязательно передам вашу благодарность спонсорам!
Спасибо большое за видео, полезная информация, благодарю❤
Спасибо! Рад слышать 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗
Спасибо, Макс, очень познавательно! Расскажи, пожалуйста о балансе Омега 3/6
Спасибо, расскажу
Спасибо за очень интересную информацию!
Спасибо за интерес!
Спасибо за видео!Но мне больше нравиться,когда говорят не о граммах,а о ложках.🙂Так намного понятнее.🌺
Я тоже люблю ложки :) Но они, увы, бывают разными. Столовые по 12 и 15 мл, чайные - по 5 и по 7. Разница, на секундочку, на четверть, потому ложки, увы, не научны :(
Согламна. Ложки неудобно. У меня'все разные. Не люблю одинаковую посуду😊
А мне наоборот, в ложках/ стаканах не понятно. Они действительно разные, ложка с горкой бывает и без. Вот в граммах точно, замеряю по кухонным весам, очень удобно👍
Благодарю Макс, как всегда все очень познавательно 👍
Рад быть полезным!
Если хотите сделать ещё один шаг на пути к здоровью, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
Макс, спасибо за ценную информацию!❤Скажите употребление готовой ТАХИНИ-пасты по полезности равноценно поеданию перемолотого кунжута?)) Если в составе нет лишнего конечно😊
Спасибо Макс,у вас самые глубокие объяснения пользы и вреда,и главное с доказательной базой, всё записал,дочка конспект в наследство получит.
🙂 спасибо )) здоровья вам и вашей семье!
Спасибо вам огромное всё было понятно 😊❤
Рад быть полезным! Всех благ вам!😊😊😊
Спасибо большое за передачу!!!
Благодарю вас!
Благодарю за ценнейший рассказ о целебном кунжуте!
👍❤️🙏
Большое спасибо за видео. А что вы можете сказать о кунжутном масле? Стоит ли его рассматривать в качестве дополнительного источника кальция?
Кунжутное масло обладает множеством полезных свойств и может быть рассмотрено в качестве дополнительного источника кальция.
Я вижу вы серьезно интересуетесь темой питания.
Рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
+ семена льна. И ещё интересно было бы послушать про расторопшу и абрикосовые косточки.
Спасибо, принято!
Лен интересен. Конопля интересна
Благодарю!
Спасибо, Макс!!! Очень ценная информация 👍А кунжут надо замачивать, перед тем как помолоть и съесть?
Кунжут замачивать не обязательно.
Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
Файно - цікаво та корисно. Будемо жити довже, ніж японці)
Буду намагатися, щоб так і сталося! Дяка!
Спасибо большое 👍🥭🧄🧅🍉♥️🍊🪗🐝
Благодарю вас!
Спасибо, Макс! Наконец-то дождались от Вас видео о кунжуте! Как всегда - супер информативное видео! Очень нравится, что Вы говорите не только о пользе продуктов, но и об их минусах. В связи с этим хотела бы спросить, образуются ли ингибиторы ферментов - трипсина, например, или другие, в пророщенных семенах кунжута, как и в пророщенных бобах и злаках? И конечно же, хотелось бы узнать подробнее про пользу и вред семян льна. Сразу скажу, в сыром виде они у меня, практически, не усваиваются, только в варенном.
Спасибо! Я рассматриваю проблему всегда со всех сторон :) спасибо за интерес!
Я сниму видео об ингибиторах трипсина
@@MaxPogorely , хорошо, будем ждать. :)
✊👍
@@MaxPogorely Интересно - если я пеку себе вкусный хлебушек с различными зерновыми, а кунжут идет на обваливание теста перед выпечкой, образуя замечательную ароматную хрустящую корочку - то это просто перевод продукта??? С уважением - Галина.Литва.
@@galinakuzmenko9849 наполовину перевод: непрожеванные зернышки кунжута не перевариваюся 🤷♂️
В видео про орехи была таблица содержания омега 6 и там в подсолнечнике и грецких орехах омега 6 почти в 2 раз больше чем в кунжуте. В обычном подсолнечном масле до 70 % тогда как в кунжуте только 38%
Семена расторопши одни из самых интересных семян расскажите о них
Спасибо, обдумаю!
Это невероятно ценная информация, благодарю❤
Спасибо за Вашу поддержку! 🤗 Это ценно для меня! Всех благ вам и вашим близким 😊
Спасибо за труд. Не хватает информации о сильных фитоэстрогенах кунжута. А это очень сильный ограничитель полезной семечки. Встречала, что в диетах для профилактики гормонозависимых опухолей его употребляют не более 1 ч л в сутки.
Благодарю за комментарий, это - обширная тема, как только появится окошко, я сниму видео об этом 🤗
Здравствуйте, Макс. Вопрос от постоянного слушателя : можно ли заменить молотый кунжут на готовую промышленную кунжутную пасту. И кушать в сочетании с сырой морковкой) ням, ням, очень нравится это сочетание ❤
Спасибо, полезная инфа 👍
👍
Мне было бы очень интересно узнать про амарант. Очень уж он вкусный :)
Донируйте проект - сниму под ваш заказ :)
Кунжут супер продукт 👍 А уж паста и соусы из него!
Спасибо Вам ,за такую трудоемкий работу,интересует семена льна,спасибо
Спасибо за хороший вопрос! Я как-то сделаю и такое видео, если есть возможность поддержать канал - буду очень признателен! moveat.expert/help_project/
Дякую! Цікаво і про баланс, і про льон. І особливо цікаво про коноплю.
Дякую, обдумаю про коноплю!
Здравствуйте, Макс! Большое спасибо за ценную информацию. В очередной раз культурный шок. Я и не подозревала, что ем неправильный кунжут в неправильном приготовлении. 🙂
Я сам при съемке каждого видео узнаю кучу всего нового!
Благодарю, очень полезная информация!+ лён; баланс омега3 и омега6
Запишу видео, благодарю!
Макс, как правильно проращивать кунжут? Если нет в продаже неочищенного кунжута, значит с проращиванием пролетаем тогда кунжут в порошке.
Спасибо за интересное видео
Можно сделать конфеты из кунжута, семени льна, орехов, изюма и, например, какао порошка.
Отчего же нет? :)
Баланс омега-3 и омега-6 !!! Благодарю
Благодарю за комментарий! В этом плейлисте собраны уже опубликованные материалы про ОМЕГА: th-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WXPCf5NpxJj3JQ7SKl5eAMq.html!
А при наличии достаточно собранного материала буду снимать новые видео и пополнять этот плейлист
Спасибо, уважаемый Макс! Будем действовать...
Макс, доброго дня! Подскажите пожалуйста, у некоторых продавцов семян указано, что противопоказан при варикоза, так ли это? Благодарю от души за Ваш чудесный труд и Вашей команды! Мира, благополучия, здоровья, любви и добра всем!
Благодарю за приятный отзыв :) Нет никаких исследований про возможный вред или противопоказания кунжута при варикозах. Думаю, это фантазии :)
@@MaxPogorely Благодарю Вас 🌷
Все противоречиво. Точно не вспомню, витамин К или калий, участвует в системе свёртывания крови, жизненно необходим, но баланс может быть нарушен другими болезнями, застоем и нарушением гемодинамики и вот уже такая полезная брокколи при варикозе становится опасной из-за риска способствовать тромбообразования.
@@leond7194 рад вас успокоить! Брокколи, как и любая друга капуста и многие другие продукты, содержит гойтрогены - вещества, угнетающие щитовидную железу. Но - лишь в сыром виде, поскольку гойтрогены сильно разрушаются при термообработке, и - при недостатке йода. Но это надо реально много есть сырых капуст и иметь низкойодистую диету.
А вот на сворачиваемомть крови и на предохранение от образования тромбов все растительные продукты влияют только положительно в любом количестве.
Вот мое видео:
12 научных способов разжижения крови: разоблачаем фейки и шарлатанов!
th-cam.com/video/CyIGIYqbYDo/w-d-xo.html
Благодарю за ваш труд!!! А проращивать кунжут мне не очень нравится - он долго прорастает и довольно сильно покрывается плесенью, несмотря на все предосторожности 😢
На каждый завтрак съедаю обязательно 1 ч.ложку тахини.Оказывается очень полезно!Спасибо за ваш труд!👍
Тахини делается из очищенного кунжута, к сожалению! Молоть и есть неочищенный будет куда полезнее
@@MaxPogorely тахини у нас в продаже есть и из очищенного ,и из цельного кунжута.Я предпочитаю из цельного ,просто оно тёмного цвета.
@@MaxPogorelyскажите, пожалуйста, а тахини ,вообще, имеет пользу?купила,а потом подумала,что это уже полностью окисленные жиры(его же делают из обжаренных семян,плюс измельчение и расфасовка...идёт контакт с кислородом много раз😢
@@ДарьяЕгорова-й8п я думаю, что вы ответили на этот вопрос… предпочитаю сам молоть цельный неочищенный кунжут
@@MaxPogorely а Вы его не промываете?
БлагоДарю!!! Вы суперно преподносите информацию!!! СтОит ли покупать кунжут на развес в отделах с орехами и сухофруктами. ...сомневаюсь в сроках годности. Правда ли , что кунжуты имеют очень маленький срок хранения?
Я только пакетированный покупаю
@@MaxPogorely как долго может открытый пакет храниться?
@@aliona4111 я в морозилку кладу, там - месяцами
@@MaxPogorely Благодарю за ответы. А в морозилку Вы кладете молотый уже кунжут?
@@aliona4111 и молотый, и целый
Дякую за відео. Сьогодні купив кунжут чорний та білий нешліфований. Буду вводити в раціон на постійній основі, хоча і раніше вживав молоте насіння кунжуту в кількості 20 гр. на добу на протязі 3 років, а потім перестав, так як навіть не знав про таку користь. Дякую за такий високий рівень подачі матеріалу. Здоров'я та щастя.
Дякую, Сергіє, за підтримку та високу оцінку моєї праці! Ви правильний варіант кунжута вибрали 👍 Бажаю вам здоров‘я!
Очень нравятся ваши видео, все смотрю и применяю на практике, сделаю донейшн
Спасибо большое! Очень приятны и слова поддержки, и - действенная поддержка: вдохновляют и позволяют развиваться дальше!
Благодарю 🙏
Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️
Странный вывод автора о том, что кальций в кунжуте усваивается лучше чем в других продуктах. Если верить таблице, то из кунжута усваивается только пятая часть кальция. Если просмотреть остальные результаты то там такое же соотношение, иногда чуть хуже иногда чуть лучше. То что кальция в кунжуте просто больше - это другой вопрос, а вот усвояемость этого кальция та же самая.
Благодарю
Я рад :)
Добрый день. Подводим итог - Черный очищенный перемолотый кунжут лучше. Белый очищенный перемолотый можно ли добавлять в выпечку ? Или это просто перевод продуктов ? И из какого кунжута лучше делать молочко ?
Белый кунжут можно использовать в выпечке. Он добавляет приятный ореховый вкус и может улучшить текстуру изделий.
Молоко можно делать и из белого кунжута, и из черного. Молочко из черного кунжута будет иметь более насыщенный вкус и тёмный цвет. Оно также будет богаче антиоксидантами.
+ Баланс Омега6-Омега3
Спасибо!
Да спасибо большое я смотрю. Вот только ничего не поняла о кунжуте. Пересмотрела сейчас! Не обижайтесь
Дякую, дуже цікава інформація.
Дякую за коментар! 😊Усі ми час від часу дізнаємось щось нове, головне дивитись підтверджену інформацію🤗 Радий бути корисним вам і вашим близьким! Залишайтесь з нами!
Семена льна! Ждем видео и благодарю за такой научный подход!
Спасибо! Тут 3 видео:
Семена и крупы
th-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVi2Ucd5aeG8xhGK5VlmgMb.html
МАКС, ВАШИ ВИДЕО ДЛЯ МЕНЯ НАХОДКА!
Благодарю! Рад быть полезным 😊 Всех благ вам и вашим близким 🤗
Спасибо за информацию! Ставлю + про лен и баланс))) Попадалась информация, что лен не дружит с АИТ? Или АИТ лен не любит)))
а еще есть кунжутная мука, она хоть немного полезна?)
Нет, не видел льна в списке гойтрогенов
Спасибі за видео!Сегодня на рынке хотела купить черный кунжут.,где раньше покупала, мне сказали,что после проверки его в лаборатории он признан окрашенным,т.к.поверхность семечки черная,а внутри светлая,якобы настоящий черн. кунжут внутри и снаружи всегда черный.Так ли это? Подскажите пожалуйста!
К сожалению, не нашел никакой информации об этом в интернете. Семена, которые я в Турции покупаю - серые внутри. Но в литературе нет ответа
Больше спасибо за ответ.Исследую сама.Все семена кунжута моюУже знаем,что при мытьё черного кунжута вода окрашив. в серо- фиолетовый цвет.,затем просушиваю на подносе и храню в банке.Так вот подготовленные таим образом семена черного кунжута замочила,думаю-пусть сойдёт краска,но -нет,вода почти чистая, поставила проращивать,сегодн,я утром появились белые росточки, отсюда предварительный вывод,что семена не окрашенные.Сужу ещё поаналогии с замачивание семечек подсолнуха в скорлупе-вода тоже чернеет...Буду дальше искать ответ.Так что лаборанты на. рынке делавшие анализ,похоже ,ошиблись.И обладают ли они достаточной широтой знаний?
Максим, спасибо за полезное видео! Скажите, пожалуйста, а кунжут в виде кунжутного урбеча - можно ли употреблять?
Я бы не употреблял урбечей: туда идут всякие ошметки и остатки. А они, с гораздо бОльшей вероятностью заражены афлатоксинами. Да и жиры в урбечах куда быстрее окисляются, чем в свежемолотых семечках и орехах
паста тахини из неочищенных зерен по вашему мнению может быть полезной?
Насчёт витамина Е вопрос. Есть токоферолы, а есть токотриенолы. Намного ли полезнее токотриенолы? И где их брать? Не могли бы вы осветить тему в следующих выпусках?
Единственной витаминной формой витамина Е является альфа-токоферол. Остальные токоферолы и токотриенолы просто выводятся из организма - они никакого действия не оказывают
Всего-то: не больше 25 г.белого, не очищ. кунжута прорастить, помолоть, для получения ( 1/5 части от нормы в день ) микроэлемента Ca.
Спасибо огромное , Макс. Видео, как и многие ваши просто супер! Скажите, а в конфетах из семян не плохое получается сочетание- белки+жиры со сладким? Можно использовать сахзамы, но Вы говорили, что многие сахарозаменители вредны, даже, что поразило, - стевия! Хотя даже в Японии ее вроде уважают, широко используют. А так- классные конфеты-мини пирожные получаются. Могу поделиться своим рецептом , он очень необычный
Если сахара немного - то на здоровье! Спасибо, ждем рецепт!
@@MaxPogorely❤
Напишите пожалуйста ваш рецепт 🙏♥️
Как сказала одна медсестра, и толчёная скорлупа, и творог, из ушей этот кальций уже "капал"... А зубы после беременности все равно посыпались.
Важно не где его больше, а как повысить его биодоступность, эффективность усвоения.
Ферментирование льна и кунжута имеют смысл? С какими продуктами надо сочетать для повышения усвоения?
Не могу с вами не согласиться!
Касательно ферментации: не поможет. Имеет смысл правильно выстроить потребление кальция. Вот 2 моих видео об этом:
Побочка, вред, безопасная дозировка добавок кальция, какой вид препарата выбрать?
th-cam.com/video/uR-fp49BhLY/w-d-xo.html
Оптимальный источник кальция: молоко или растительные продукты?
th-cam.com/video/MGzeWhW78Ww/w-d-xo.html
@@MaxPogorely
Чтобы быть корректным в вопросах поддержания баланса кальция, магния, железа, натрия, незаменимых аминокислот, пнжк, белков, липидов, сахаров... Это всё надо мониторить. В идеале, с той же регулярностью, что и принимать пищу. Для этого у нас есть чувства жажды и голода, "тяги" к чему-то недостающему. Но разве они обеспечивают надёжную и достоверную обратную связь? Умозрительные расчеты выматывают и дают иллюзию (плюс/минус полслона) вместо объективных данных.
Глюкометр, манометр, пульсоксиметр, тест полоски для мочи - и всё?!!!
А в лаборатории каждый день даже её хозяин отслеживаться не будет. Как тогда не перегружать, не изнашивать даром эндокринную систему и при этом не страдать от дефицитов без домашнего мониторинга в реальном времени.
@@leond7194 Вы передергиваете, дражайший :) Но - не вижу смысла спорить. Лишь добавлю мои 5 копеек к давно опровергнутой наукой идеей интуитивного питания - мудрого организма, который сам подскажет, чего нам не хватает: moveat.expert/stati/intuitivnoe-pitanie-ili-dieta-chto-rabotaet-luchshe-2/
@@MaxPogorely ценю Ваши усилия и не хочу отнимать Ваше время. Только ищу более надёжную опору для правильного и точного решения, каждый раз открывая рот. Не расчёт, а заме́р.
@@leond7194 удач вам и здоровья!
+ семена льна, очень хочется узнать об их пользе и вреде
Обязательно!
Ви так заморочилися))) Дивлячись ваші відео розумію, що треба тільки те й робити що все зважувати і не дай Бог щось зайве з'їсти (((
Це ваша ідея і вона категорично неправильна 🙃 основа здорового харчування - це знати, з яких типів продуктів складати свій раціон, уявляти, скільки приблизно важать (на вигляд) корисні їх кількості, знати правильні пропорції разних продуктів на вигляд. Для цього портібно певний час позаморочувптись - а як ви хотіли? ))
Ось відео про збалансований раціон: Каким должен быть ваш оптимальный здоровый рацион
th-cam.com/video/tDrFsEPkrgc/w-d-xo.html
Спасибо полезно интересно дай Бог.
Благодарю за ваш комментарий ❤️ Здоровья вам и вашим близким 😊
Макс, подскажите , пожалуйста, КАКИМ ОБРАЗОМ следует измельчать пророщенный чёрный кунжут ???
В оооочень моооощном блендере, навернон
Про баланс омега 3 и омега 6 очень полезно🎉🎉🎉🎉
Благодарю за интерес к этой теме 🤗❤️ Как только появится окошко, я сниму видео.
Если хотите сделать ещё один шаг на пути к здоровью, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
Интересно, сколько молока можно пить в день из кунжута?
Максим, подскажите, пожалуйста, нужно замачивать и сушить кунжут в духовке?
Макс, расскажите, пжл, о семенах пажитника (шамбала, хельба). Виталий Островский утверждает, что это просто кусок золота в доме!))
Спасибо за идею, посмотрю информацию про них
Пропил семена пажитника, жидкость пил, семена ел. Один месяц. Ничего не изменилось, ничего не улучшилось..
Тоже интересно про Пажитник, еще говорят лактацию увеличивает 😅
@@zhorik45Максим всегда говорит, чтобы эффект был надо больше 1 месяца пить. Взять тот же Лен. Но про Пажитник не знаю.🤷🏻♀️
Пажитник это золото верно. Просто вы не там брали пажитник. Берите пажитник египетский. Хильба называется
Когда-то давно я с'єла намного белого кунжуту и в голове навчались противньіе процесс і.После нього не трогаю его ,а кальцій пополняю сельдереем.
Завжди, кожного ранку, їм пасту білого конжута. Дуже подобається, мала понижений кальцій і підняла конжутом! ❤
Можно ли кунжут, лен и тыквенные семечки смолоть вместе и половину порции хранить с утра до вечера? В салат добавлять буду
Да можно и дольше хранить, особенно - в холодильнике
@@MaxPogorely спасибо)
+баланс омега 6-омега 3🙏🏻 благодарю
Видео об омеге есть на канале: th-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WXPCf5NpxJj3JQ7SKl5eAMq.html
Макс, у меня к вам вопрос на засыпку:
Почему же вы мелите кунжут в кофемолке, если, как вы сами сказали, есть более эффективный и полезный способ - проращивание? Значит не такой уж он и эффективный, раз вы им не пользуетесь 😉
Ленюсь ))))
Сложно проращивать кунжут. Самый шикарный вариант это молоть и делать пасту. Потом из неё соус. И сладкий можно и солёный
Баланс омега 6 та омега 3 +++
А с точки зрения содержания Омега 6, пророщенного кунжута можно больше съедать? Или оно не меняется в пророщенном
Логически мысля, омега-6 расходуется на прорастание. То есть - должно уменьшаться, особенно - нв пересчете на вес: росток набирает вес. Но точные цифры надо искать в исследованиях.
@@MaxPogorely Это хорошая новость) Так только омега-6 расходуется или все полезные штуки?
@@Собака-и1з ничто не появляется ниоткуда… полезности же не зря накапливаются в зернышке… :)
@@MaxPogorely А это уже плохая новость :((((( То есть проростки кунжута следует есть в основном ради антиоксидантов?
@@Собака-и1з смотря, насколько пророс проросток. Если едва проклюнулся - то омега-3 и 6 в семечке ещё много. По мере дальнейшего роста их количество снижается очень существенно
😊❤
Благодарю 🌱😋👍🏻✨✨✨✨✨✨✨✨
Спасибо🙏❤️
Белый слегка прожаренный почему то вкуснее..а черный не так вкусен
Понимаю ваше замечание о вкусности. Я обхожу этот вопрос, поскольку мелю кунжут и добавляю к еде.
Здравствуйте, при аутоимунном тероедит можно управлять кунжут,?спасибо
Да, конечно!
Благодарю вас.
Макс, Вы- просто супер!!! Так подробно и информативно!!!
И у меня маленький вопрос: а если кунжут замачивать на пол суток, а потом промывать и разжевывать??? Это будет полезно? Или все-таки только молоть Или только проращивать?
Спасибо, очень приятно! Если вы раздуете кунжут также тщательно, как смелете - то можно и замачивать :) Но я хочу спросить: а в чем, собственно, вы видите преимущество замачивания перед перемалыванием?
@@MaxPogorely объясню) для меня проще с вечера замочить, а с утра промыть и тщательно разжевать (жую, пока собираюсь на работу), чем со стенок кофемолки соскабливать прилипшую массу кунжута)))
Но! Может я просто не умею готовить?!))))
@@VALENTINA_DD или - просто любите жевать )) я мелю 1 минутку, потом выковырял в салат или овсянку - и кааааайф)))
@@MaxPogorely я правильно понимаю, что для кунжута у вас отдельная кофемолка? А другие продукты, например кофе, вы мелите в другой кофемолке?
@@VALENTINA_DD я не мелю кофе - беру молотый. А кунжут и пряности мелю в одной
Про фитиновую кислоту и другие вредности, которые выходят только после замачивания - забыли сказать. Получается что если есть кунжут сырым и даже перемолотым - то из него много чего не всосется и даже причинит немного вреда из-за антинутриентов. Семена не хотят чтобы их ели и защищаются:)
Я ничего не забыл. Фитиновой кислоты в кунжуте - мизер. Какие «другие вредности» вы имеете в виду?
@@MaxPogorely Ну она же там есть. Вот что пишут в интернете: "В чёрном кунжуте содержание фитиновой кислоты, являющейся ингибитором, больше, чем в семенах любой другой культуры". А другие вредности - оксалаты.
@@abrcadabr9802 на что ссылаются в интернете, позвольте спросить? На какие научные исследования? Моя работа - собирать научно обоснованную информацию. И в 70-90% случаев то, о чем «пишут в интернете» оказывается полной ерундой. Поскольку усвояемость кальция из кунжута выше, чем из любых других семян, то значит, что антипитательных веществ , связывающих кальций, в кунжуте мало.
Здравствуйте, Макс! Нужно ли вымачить семена кунжута в содовом растворе чтобы избавиться от афлотоксинов?
Не вижу смысла!
Благодарю за ценную информацию!
Рад быть полезным:) Оставайтесь с нами!
Благодарю.Вы просто мододец.Можно рассмотреть астаксантин и дигидрокверцетин?
Спасибо! Боюсь, особого интересамвидео не вызовет. Коротко скажу, что астаксантин будет весьма полезен, а дигидрокверцетин имеет крайне низкую усвояемость и вряд ли принесет пользу
Лен как принимать
✊
Баланс омега 3 и омега 6🙏
Спасибо, сниму такое видео
*И когда услышите о войнах и беспорядках, не бойтесь. Ведь всё это должно произойти вначале, но конец придёт не сразу». 10 Затем он сказал: «Народ нападёт на народ, и царство - на царство. 11 Будут сильные землетрясения, и в разных местах - голод и эпидемии.* Луки 21:9)❤
Плохое качество продуктов тоже подходит в составную часть признаков последних дней, из которых является голод.
Молотый лён и льняная, мука - это одно и то же?
Можно использовать льняную муку в качестве молотого льна?
Количества те же?
А как именно лучше проращивать кунжут, далее его тоже в кофемолку прямо в пророщенном виде? Или чеснокодавку? В общем как работать с этой пророщенной массой?
Лучше просто молоть сухой: проращивание ничего особо не дает
@@MaxPogorely А в 19:50 говорится что в пророщенном немного увеличивается содержание полифенолов, а главное в разы увеличивается содержание свободных аминокислот. Или это погоду не делает в общем составе рациона?
Спасибо! БАЛАНС Омега 3:6 +
Благодарю за вопрос! По мере возможностей и сил буду снимать новые видео и рассмотрю данную тему😊
Интересно
Спасибо!
+баланс
Баланс омега 3 и омега 6
Благодарю за ваш комментарий! 🤗
+ омега 3 и омега 6
Благодарю!
Омега 3 и 6 баланс
🙏
Лён!!!!
Благодарю, 3 видео о льне уже на канале