KUE PALING LEGENDARIS! Resep rahasia Spikoe Kenari premium
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- SPIKOE KENARI
BAHAN A
--------------------------------------
400 gr Kunig Telur (20 btr)
125 gr Gula Pasir
¼ st Ny.Liem Vanilla Cream
BAHAN B
--------------------------------------
90 gr Gula Pasir
½ st Cream of Taart
160 gr Putih Telur (5 btr)
BAHAN C
--------------------------------------
90 gr Tepung Terigu Bola Salju
20 gr Maizena
10 gr Susu Bubuk
1 st Ny.Liem Baking Powder (5gr)
BAHAN D
--------------------------------------
75 gr Mentega Wysman
50 gr Royalkron Butter Substitute
50 gr Margarin Butterlan
BAHAN E
--------------------------------------
60 gr Kacang Kenari
--------------------------------------
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
Tokopedia : TBK Ny Liem
www.tokopedia....
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/
Terimakasih resepnya yang sangat lejat semoga Bu Acen sehat selalu
Terimaksih sdh membagikan resepnya dan penejlasannya sangat jelas, ditunggu resep2 yg lainnya
Ini sdh pasti Juara 👍👍👍kalau pakar yang sudah meberikan ilmunya.
Terima kasih Ibu Lim 🙏🙏🙏
Waaaah enak banget ni boleh kita coba nanti bikin untuk ansk anak ce 🙏🙏🙏👍👍
Bagaimana dengan ukuran nya tida lengkap
Wah ada ci enny tangerang, sama-sama pandai masak
Hai ci Eni..😀😀
@@friniabrpy8626 ada di kolom deskripsi
Cie Acen oven nya pake merk apa biar hasil panggang nya ikut bagus terimakasih
wah enaknya spikoenya ayi achen😍😍
jadi bisa buat sendiri dirumah n bisa dijual harga premium dengan bahan premium pula😍😍
sy gak komentar , tpi cuma mau bilg sy suka model rambut ibu Lim..
Trimakasih ibu Achen utk resepnya, saya mau coba & semoga bs jg utk solusi tambahn income😊... Doa saya sehat sllu buat ibu Achen. Gbu
semoga sukses
Otw praktek.. Nuhun achen.. Resep resep nya dah jd jualan ku.. Dan laris manis.. Makasih yaaa❤
Terimakasih resepnya, chef Achen.
Kepengen rebake nih ...
Pasti enaakk...
Luar Biasa Kehebatan Ibu Acen ini..srmpurna😘❤️👍🙏
waduhh, enak banget nih spikoe kenari..Pngen nyomot ahh,
Bu achen emg top deh, resepnya selalu mantul..
Terima kasih resepnya, Jie Achen paling jempolan deh, resepnya kl buat pasti berhasil.
Mohon petunjuk kenapa tidak pakai bumbu Spekoek /lupa ditulis🙏🙏🙏🥰🌹👍
cake spikoe dan bumbu spekoek lain.. namanya aja mirip
Matursuwun bu.acen....semoga Allah swt selalu memberikan kesehat dan kebahagiaan buat ibu....
Mkch resep nya bunda cantik
Terima kasih tutorialnya ai Achen....cantik2 hasil kuenya...👍👍🙏🙏
Terima kasih resepnya chep acep..maaf kalau kita mau kursus bgm yah..kami dari papua merauke
Terimakasih banyak resep nya... Pasti rasanya mantul , menambah varian bakulan saya, sukses selalu ny Liem
Jadi pengen bikin 😍 terimakasih resepnya kk, jadi punya tambahan referensi juga nih untuk membuat video channel saya 👍💙😊🥰❤️💚.👍👍
Ci krim tar tar itu pengembang ? Mksh
Waaah...kereeen..wajib coba ni,kebetulan bahannya semua ada..❤️❤️❤️
Terimakasi shef resepnya 🙏
Waooo enaky pasti akan dicoba mantap resepy& tutorialy.
Mantaap resepnya. Mantulk
Terima kasih resep nya bunda
Thanks resepx.
Ini cake yg Q cri..salam kenal Chef🙏
Manttap.. resepnya...
Trima kasih Berkay cara buay kue🙏👍
sudah rebake resepnya chef achen, enaaaakkkkk poooollll, brownies nya juga 😍
Makasih tuk tutorial dan resepnya cik Achen, hari ini saya coba buat dan bagus jadinya juga enak.
Maaf bu. Resepnya memang tidak menggunakan bumbu spekuk ya?
👍👍👍👍👍 enak nyo liem 👍👍👍👍
Mantap resenya 🙏
Buat cake caramel sarang semut dong ce achen🙏😘😘
Terima kasih bu achen resep"nya mantep bngt
Ci mau tanyak mixernya merk apa makasih
Terima kasih atas resep dan tutorial nya yg begitu jelas. Sangat membantu buat saya. Mau tanya kalo di sana dijual 20x20 brp hargnya? thank you🙏
Enak spikoe kenarinya 😋 Tks resepnya chef Achen.. 🙏😊
Terimakasih ilmunya Tante.
Kamsjaaaah resepnya cici cantik🥰🥰senang ketemu channel ini..salam dari Holland🥰🥰🥰🥰
aiiih nm ny sama dg alm . mm saya ! waaaa .. kuèny jg enak bgttt iniii , dilihat aj ènak aplg dii mamam mmm ! glekxxx zup a zuup aaaw !
Salam kenal ci Achen. Terima kasih resepnya. Mau tanya kenapa kenarinya wkt sy panggang tenggelam. Bisa dikasih info bgm caranya spy kenari ngak tenggelam.
Terima kasih utk jawabannya.
Chef, dari resep yang ada di description box jadi 2 buah Cake loyang ukuran 20x20x7 ya Chef?
Mksih moms
Sedap mantap sukses selalu yaa Aa ii, salam dr keluarga rumah diatas laut pulau batam
Maaf Chef, memang tidak menggunakan bumbu spekuk kah? Atau bagaimana?
Terimakasih 🙏🌹♥️🍀
Bu liem , Sudah saya buatkan spiku enak..... Mau Tanya kenapa setelah keluar Dari oven kue tengahnya tdk Rafa superti ditayangkan . Bisa minta petunjuk trims
kurang matang itu ka, bisa dipanggang lg tambah 10 - 15 menit
Pasti mantuuuuulll... Makasih ya Ce cantik👍😘
aku udah recook chef mantap, thanks resepny 👍
tp ada problem, knp ya pas dikeluarin dr loyang kulit bolu nya pada mengelupas ?
mohon sarannya, thank chef acen
Kayak gini..enak omongannya bisa di dengerin..caranya pantes..kehidupannya sebaik tampilannya..ternyata gini ya kehidupan si absurt..suwer absurt
lah.............
Maklumin ajah ni orang belom minum obat udah komen😂😂😂
Leueut landong heula atuh neng...ambeh ulah absurd absud an...
Bisi ngaburusud engke😂😂😂
Enak banget
Benar benar premium ❤️👍
Saya sudah coba resepnya, enaaakkk...tp kenapa kenari nya ada didasar kue ya ce? Pinggir loyang gak boleh dipakai baking paper ya ce?
Di deskripsi resep.....tdk dicantumkan bubuk spekuknya.....
Ci mau tanya mixer king bakernya awet n bagus ga?tq
Tq Bu Acen
ibu sy ibu siti suliani mau tanya cream of tar tar itu seperti apa ..? terima kasih.
Bumbu spikoemya brapa sendok
Siang bu achen mau tanya klo oven saya masih pakai oven tangkring saya pakai 1/2 resep aja boleh Karna tidak masuk 2 loyang,trims
Saya juga pernah bikin pakai setengah resep dan pakai oven tangkring, akan tetapi hasil akhirnya jadi kempes kaya brownis, sedikit lebih tinggi dari brownis, tapi rasanya enak, mungkin resep ini memang tidak bisa dirubah 👍👍👍
Halo chef, berapa lama mixed kuning telur sma gula nya supaya kental? Dan sampai bentuk adonannya seperti apa disebut kental?
Lalu kenari nya kenapa waktu saya buat tenggelam ya chef?
Mohon koreksinya
Kental itu kalau gagang mixed diangkat dia akan meninggalkan jejak (masih jatuh tapi jatuh pelan ²) dan sudah tidak ada gelembung udara bisa dilihat di menit 3:56
Request resep bolu kukus tanpa emulsifier donk chef, saya susah cari barang nya di luar Indonesia 😭😭
nanti kami buatkan
@@ny.liemheritage2476 terima kasih 💖 kami tunggu resep nya 💖💖💖
Enak👍
Kalo seumpama bahan B TDK dipake,gmna ci,jd yg dipake hanya kuning telurnya aja,apakah bahan" yg lain dikurangi juga...
Mantap.
saya ingin ikut kursus ,bagaimana caranya... tolong hub 087777296140
Bu kuenya dipotong dong biar dalamnya bisa dilihat . berpori pori halus lembut seperti sponce cake ataukah bolu biasa?
berpori tp tidak sampai seperti sponge cake
Maaf kalao saya salah. Di resep tidak tertulis ada bumbu spikou.maaf spikou bukan yg pakek rempah 2 itu .karena kalao saya belanja bahan kue selalu baca bumbu spikou.semacam bubuk kayu keningar. Cengkeh .dll .maaf kalao saya salah
Maaf tante, lain kali klo bikin kue dipotong dong biar tau dalamnya seperti apa😊
ok.. makasih sarannya
Buat roll cake bu
Cheff maaf saya pemula
1. kl bikin stgh resep, semuanya dibagi 2 persis ya? .
2. Rasa dan texture nya apa sama ?
3. Suhu dan Waktu panggang sama srmua kah?
4. Kl misal adonan antri gpp?
Tx sdh berkenan jawab
1. iya dibagi 2
2. sama
3. suhu dan waktu sama
4. tidak apa
Bu acen mau nanya
Namanya spekuk tapi ga pake bumbu spekuk ya... ??
Sy baru mau nanya 😀
Udah ngebayangin wangi nya dan yummy nya 😭
Resepx dong chef....
maaf tadi ada kesalahan, sudah kami masukan
Ce butter klo pke satu merk aj bsa ga?krn d sni susah cri butter.
Kalo pakai oven tangkring apa bisa bu..??
Mksh resepnya, loyang diolesin apa ya
Berarti klo mau buat 1 loyang semua ukuran dibagi 2 ya..tks Ci
Bu Achen..spekuk ini ga pake bumbu spekuk?
Chef Achen, resepnya please. 🙏 Thanks
maaf tadi ada kesalahan, sudah kami masukan
Bisakah cream of tar2 di ganti
Ci mhn bertanya ..apa fungsi maizena dlm resep spiku kenari ? kenapa tdk semua menggunakan tepung trigu aja? terim kasih
supaya kokoh
Tante mau tanya bila mau bikin 1 loyang berarti resepnya ini di bagi 2 yaa ? Trima kasih dan sukses selalu
iya buat 1/2 resep saja
Mau tanya untuk kenarinya pake kenari panggang atua mentah?
Tolong ty b Achen ....Knp mencampur mentega harus yg terakhir b Achen ? Apakah ada pengaruhnya ?
supaya ngembang adonannya
Ontbekoek ukan
Spiko kalau gak diberi backing powder pa bisa jadi
Gak pakai bumbu spikuk ya..chef?
Mixernya merk apa..Chi..mau beli
Chef itu gak pake bumbu spekoek ya..
lapis spikoe tidak pakai bumbu spekoek.. lain mereka
ny apa pengganti riyalkorn butter substitute kalau tidak ada
Kok ga pake bubuk spekuk ya cik acen
Minta komposisi berat dari masing2 bahan dong bu achen...
ada di kolom deskripsi video
Kenapa kalau buat yg coklat g bisa tinggi seperti yg kuning mesti agak padat
Hallo bu..mau nanya,itu kenarinya di panggang dulu kah atau lgsg tabur aja?terima kasih bu
boleh panggang dulu agar lebih wangi
Bu Achen, kalau jumlah telur dikurangi, tepung terigunya juga,apakah harus dikurangi?
Kalau pakai ½ resep ya semuanya dibagi ½
Buacen kroisangna ditunggu
Bu kenapa ga pake bumbu spekuk
bunda cm mau nanya nama kuex spekoe kenari,apa gk pake bumbu spekuk...??🙏🙏🙏
Kursus online baru lengkap
Yummy
Ap tipsny agar kenarinya ngk teggelam?
Bgmn mau ikut kursus on line ada jadwal dan kue apa yg di ajarkan mohon info
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
jadwal ada di IG: ny_liem
Oven nya merk apa Bu Acen /staff
Tepungnya protein rendah atau sedang ?
Klu dipanggang dengan api bawah berapa menit
Terigu satu loyang jadi cuma 50 grm ya ci Achen