土耳其軟糖。Turkish Delight

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土耳其軟糖。Turkish Delight
份量 : 15*15cm方盒
材料 :
a.水350ml 細砂糖650g 檸檬汁2大匙
b.玉米粉125g 檸檬汁1茶匙 水480ml 紅麴粉2g 玫瑰水1大匙
c.玉米粉25g 糖粉75g
Turkish Delight
serves/makes: 15*15cm cake mould
Ingredients :
a.
350ml water
650g Caster sugar
2 teaspoons lemon juice
b.
125g Corn Starch
2 tablespoons lemon juice
480ml water
2g Red yeast rice powder
1 tablespoons rose water
c.
25g Corn Starch
75g icing sugar
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(creativecommon...) 授權使用
演出者：www.twinmusicom...