草喰 なかひがし【京都府・銀閣寺】デートで行きたい京都でおすすめの京料理！大切な人と行くならこの懐石料理！（会席料理・料亭・一軒家・隠れ家・ミシュラン）

[@武藤盛彦-i3i]

ここ予約取るのかなり大変な店だよね
昔予約した時なかなか繋がらなかった
お料理はどれも美味しく八寸など雰囲気あってとても綺麗
使ってる食材が野山で取れる山菜がメインなので独特の美意識がある
あと鯉の洗いが、全く臭みなくて大変美味しかった記憶があります

[@taisetsunahito]

電話が繋がったら、予約が空いている日を聞いて、伺うようにしています😅　中東さんの「食材に対する向き合い方」にリスペクトします。そして、中東さんの解説にうなります。「なかひがし」の鯉の洗い、本当に美味しいですよね😊

[@どん丼ドーン君]

はじめまして！こちらはおいくらのコースでしょうか？

[@taisetsunahito]

はじめまして。18,700円のコースになります。そこにドリンク追加しています。ぜひ、伺ってみてください😁

[@ny4433]

来世はこういう高級料理店で何の心配もなく思う存分味わいたいものです。良かったわ、俺の周りに口の肥えた人いなくて。ご主人は美山荘当主の叔父さんにあたるんかな。

[@taisetsunahito]

そうです！ご主人は美山荘の先代の当主から今の当主への間を繋がれた叔父さんです😊

[@tmima1956]

コンブリ？とんぶりだと思いますが。

[@taisetsunahito]

大変お恥ずかしいミスです。「とんぶり」です。ご指摘ありがとうございます！