2 recettes de Spaghettis avec un résultat surprenant !!!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- 2 recette de Spaghettis, le résultat est surprenant. Contrairement aux idées reçues, il est tout à fait possible de faire cuire ses pâtes en commençant avec de l’eau froide.
Pour ce faire, on place les pâtes crues dans une poêle avant de les recouvrir avec de l’eau froide en volume moyen. On allume ensuite le feu et on remue doucement pendant que l’eau commence à chauffer.
Il suffit ensuite de patienter quelques minutes le temps que le résultat soit parfait (à tester au goût)
L'avantage ? Un petit gain de temps évidemment, mais aussi es pâtes moins collantes car mieux hydratées. Bref, tout benef' !
Une petite vidéo pour mieux comprendre le processus de cuisson des pâtes à l’eau froide.
Spaghettis à la viande hachée
350g de Spaghettis
2 càs de concentré de tomates
1 càs d'huile d'olive
sel et poivre ou 1/2 bouillon cube
Sauce :
200g de viande hachée
500g de tomates fraiches râpées
3 échalotes émincées ou 1 oignon moyen haché
1 càs de concentré de tomates
3 càs d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 càc de piment doux
1 pincée de cumin
2 càs de persil haché
- sel- poivre
Spaghettis à la sauce tomates
350g de Spaghettis
2 càs de concentré de tomates
1 càs d'huile d'olive
sel et poivre ou 1/2 bouillon cube
Sauce:
3 échalotes émincées ou 1 oignon moyen haché
3 grosses tomates
2 gousses d'ail hachées
2 demis poivron(rouge, vert)
1 pincée de piment fort
1/2 càc de cumin
piment fort selon le gout
2 càs de persil haché
1 pincée de piment doux
olives vertes
3 càs d'huile d'olive
sel- poivre
Recettes réconfortantes et moelleuses, merci de nous faire découvrir un nouveau mode de cuisson des pâtes.😋
Mmmm! En regardant, j'avais envie d'en faire et c'était un régal et très facile en plus 💐
Cc ma belle,
J'ai essayé la première recette j'ai rajouté du thon et des olives vertes en petits morceaux un délice. Merci beaucoup. Merci beaucoup
Rien ne t’échappe Lynoucha toute les astuces les techniques n’ont aucun secret pour toi et je suis encore ravi 😀 que tu nous en fait part 10000😘
TROP TROP TROP TROP TROP TROOOOOOOOP BON!!!!!!!! LE GOÛT DU CUMIN ME FAIT TROP PENSER AU BLED, MERCI LYNOUCHA POUR TOUS CES PARTAGES❤❤❤❤ GRÂCE À TOI J'AI ÉNORMÉMENT APPRIS EN CUISINE ET SEUL UN MERCI OU PLUSIEURS MERCIS NE SUFFIRONT PAS MAIS UN GRAND MERCI, K'ALLAH TE PROTÈGE
Merci ma chérie j'ai essayé cette belle recette à ma famille ils ont bien aimer merci beaucoup ma chérie facile et belle recette 💋❤️
Ça l'aire délicieux je vais faire de la même façon Merci beaucoup
Je fais ça souvent et c'est vraiment très bon. Surtout quand on est étudiant
Je te remercie beaucoup pour ces recettes merveilleuse ,tu es un amour et je te souhaite le bonheur 🌈🌈🌈.
Recette parfaite je viens de la cuisiner pour le dîner merciiiii encore pr le partage 😍😘
Pour ce soir je vais essayer la recette des pâtes avec la viande. T’as toujours de bonnes idées pour les recettes. Elles sont simple. On adore varier les menus, et on aime ce genre de cuisine. Mon chéri est espagnol. Ça rappelle un peu au niveau goût l’Espagne. Encore merci 😊😊😊
لانك تفهمين العربية..... اطباقك رائعة.
J'adore les spaghettis à la Bolognaise j'aime beaucoup cette Recette c'est une super recette de Spaghettis et osi m'étais un pouce Bleu pour cette vidéo incroyable 👍👍🍝 bravo
Bonjour, je fais ça aussi avec du vermicelle ... c est très bon !!! Je vais essayer avec les spaghetti ... 😀 ... merci.
En plus c'est facile et économique comme les mets italien
Je ferai le test merci et a bientôt
Montréal 🇨🇦
Toujours original et appeyissant merci
Ton recettes vraiment trés belle
Bon chance ^ ^.
Ce trops simple votre recette merci sana
Des spaghettis à la mode Turque !? J'ai choqué, j'ai appris quelques chose et qui m'a l'air super bon ! Une cuisson on dirait comme le risotto pour le riz mais sans rajouter d'eau . Je vais tester... Merci Madame 😉❤️
Merci, c’est très bon je viens de l’essayer!
C'est un régal merci
Merci pour cette découverte je connaissais pas la cuisson des pâtes turque c'est vraiment une première
Ça a l’air tres Bon et facile.. Merci pour les idées! Vid bien faite! 😘
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💓💓💗
MACHALLAH MA SOEUR MERCI POIR CETTE BONNE RECETTE JE ME SUSI RÉGALER MERCI CONTINUE COMME SA ❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Coucou ma belle c'est une très bonne recette merci encore 😘
Je l ai préparé, juste un délice
Merci lynocha pour ce partage
e
Délicieux j’ai cuisiné cette recette aujourd’hui au top!.
Ah les pâtes c'est universel je vais l'essayer car nous italiens les pâtes ça nous connaît mais là rien que de le voir j'ai faim 👍👍💓💕❤💜😆😁😄😘
Je suis turc mais je connaissais pas du tout la cuisson a l’eau froide
Salam alaykoum ma belle Lynoucha tbark Allah élek pour ces superbes bonnes recettes simples et sans chichi Barack Allah ouffek pour toutes ces bonnes astuces je vais faire ce plat pour midi inshallah. Bon week end inshallah 😚😚😍❤❤❤
Comme d’habitude tu est formidable 😘😘😘😘
Bravo
Bravo c'est un peu le principe du riz cuit à l étuve je découvre pour les pâtes félicitations ........
Bravo.
Oh c est mon meilleur plat vous m'avez donné envie de manger A 1h,29
mon premier commentaire ss tes vidéos: je ne connaissais pas du tout cette technique! je vais essayer pr voir ce q ça donne! merci à toi pr l'astuce! bises
Bonsoir ma belle
Des recettes au top 👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup pour le partage
Bonne soirée ma belle 💞💜💙
Bonjour lynoucha merci pour cette superbe recette hum miam miam un plat consistant j 'aime ❤️❤️
J aime bien tes decouvertes turcs lynoucha
Merciii 🤗
Hier jnai mangé des spaggettis à l Egyptienne avec un.peu de lentilles dedans et à la Turc je v ais essayer ça à l.air super bon et facile à faire merci bcp pour ta recettes ❤
Le kochari j’adore ce plat
@@LaCuisinedeLynoucha oui c est la belle mère à ma fille qui est palestinienne qui a fait et j veux la recette miam 😁 elle parle pas le français c est galère 😄 si jamais tu as envie de nous l a montrer miam...miam 😁
C une très belle recette et la voix est douce j'aiiiiiime
Miam miam! Trop bon lynouch
Merci pour cette recette
C top des pâtes à , eau froide à essayer merci lynoucha appétissant merci pour cette belle recette très bon week end à toi et ta famille gros bisous
Merci avec plaisir ma belle 😘❤️
Bonjour, je vais essayer ça m'a l'air très appétissant. .Merci ✌✌💋
V hmmm s fj
Bravo bonne initiative tjr de bonne idée t es la meilleure lol rien à dire machalah bisous 👍😘❤❤
Merci ma belle ❤️🙏😘
Bon courage vous explique bien
Merci pour les cuisines😍😍
Bonjour Lynoucha , merci pour tes recettes de spaghettis c'est intéressant ,je vais essayer . Bon weekend.
Très bien réalisé
Ça a l'air si bon que je télécharge la vidéo.
mon dieu ça a l’air TROOOOOOP BON
Super idée 😊😋merci je vais essayer !..
Bravooo... un vrai délice🤩🤩🤩🤩
Bravo chef
Bonjour Lynoucha, cuire les pâtes à l'eau froide voilà qui est original. Ça à l'air de donner du moelleux aux pâtes! Est ce que ça marche également avec des pâtes fraîches? Merci pour vos superbes recettes
Magnifique 👍👍👍👍
Merci .je vais tester aussi.
Merciii pour la recette😋😋😍😍🇩🇿🇩🇿
Merci beaucoup
Mes félicitations
Allez de l'avant
Salam alaykoum Lynoucha j'ai fait la recette de spaghettis ce midi vraiment excellente 😚 mon mari qui n'est pas trop pâtes en a repris 2 fois. Barack Allah ouffek pour ce partage. 😚❤❤❤
merci pour les deux recettes 😍
Ça a l air trop bon wahhh 😍😍😍
Merci pour les deux recettes bonne continuation👏👏👏
Bon soir, c, est trés super la total mach Allah
Bonnes recettes de sauces spaghettis.
Je pourrais dire du Québec ces recettes.🍃🌹🍃
Hum ça à l'ère très bon
Félicitations pour tes 200000 abonnés. Tu le mérites vraiment
Merci c’est gentil
Le spaghetti al dente svp
Bonjour ma chère j'adore les spaghetti je vais essayer cette recette merci
SUBLIME
باينة تتشهي مممم👍🏼
Merci beaucoup
Salame alyékoum ça donne vraiment envie hatik saha
Très bon
Elles ont l'air tellement délicieuses
À tester d'urgence 😂 💕 💕 !! 😉
On va tester ..ça a l'air dèlicieux !
C'est très jolie♥️♥️♥️♥️💋
Trop bon
Mon mari n'aime pas les spaghetti... je vais tester ces recettes en espérant le faire changer d'avis. Je suis trop fan de pâte pour baisser les bras 😂
Merci lynoucha
Rigalle Enguerrande je ne comprendrais jamais les gens qui n’aiment pas les pâtes 🤷🏻♀️ mystère et boule de gomme
@@unkiwij sisi il aime les pâtes mais seulement les tagliatelles 🙃 allez comprendre 😂
Rigalle Enguerrande fait lui des lunguines je suis sur y va kiffer c’est carrément meilleure
Merci pour ce partage ! Ça a l’air très bon en tout cas !
🤤
Hola se ve riquísimo puedes escrit la receta en español gracias 😋😋❤️❤️❤️
ممكن أختي تنزل الوصفة بالعربية ف صندوق الوصف ؟
BJ merciii C DELICIEUX !
Très bonnes recette tjr au top mais est ce qu’on fait égoutter les pâtes pour ajouter le concentré ou bien à mi cuisson Merci ma belle en tout cas je vais le faire demain inchaalah bisou
Merci, l'eau est conservée justement pour diluer le concentrée de tomates...il en reste pas beaucoup comme à la base on cuit les pâtes dans un petit volume d'eau..
Ah dac merci de m’avoir répondu vous êtes très aimable bisou
اه تبارك الله عليك اختي العزيزه انت مدرسة الطبخ والله تعجبني بزاف الوصفات تاعك وفكره جديده شكراً لك حبيبتي يعطيك الصحه
Allah ysalmek 😘❤️🙏
J'adore cette recette c géniale
super😁
Intéressant par contre je ne sais pas si 2 mins suffisent vraiment pour cuire le concentré de tomate dans ce cas..
Merci pour la video
Le concentré est déjà cuit, essaye le recette je suis sure que vous allez adorer
Aaahheeenn là je comprends bien.
Merci bcp :)
Stp je ne comprends pas, lorsque tu dis que le concentré est déjà cuit .
L'as tu fais cuire auparavant ?
Merci de m'éclairer.
Sinon très belle recette.
Cc je viens de m'abonner
C'est une cuisson pilaf comme pr le riz, je crois qu'on peut le faire avec le blé aussi, le boulgour et autres céréales...
non madame.... le pilaf consiste dans un premier temps de faire perler le riz, c est a dire lui donner une couleur nacrée en lui faisant prendre de la matière Grasse ensuite mouiller au bouillon jussu a cuisson complète du riz. comptez 4x le bouillon pour 1 x le riz.
@@benhusson ok madame
@@benhusson ou monsieur 😊
Quel est le nom de la feuille que vous avez utilisé pour le 2ème plat ??
Je vais tester rapidement 👍
merci Lynoucha, pour toutes vos bonnes recettes
Tu me donne faim
Magnifique
Merci j'adore
et c'est bon j'ai peur d'essayer
Grâca à toi je sais faire des pâtes
J'ai testé !! C'est une autre manière de cuire les pâtes, en tous cas , ma famille a aimé. Un beau mélange des saveurs , à refaire !!
Merci beaucoup Lynoucha j'ai testé la première recette est elle très bonne 😘
Super pour ton retour d’expérience 🥰