Swedish Meatball dan Brown Sauce, suami cakap lagi sedap dari IKEA!!

Di sini Che Nom akan tunjuk cara untuk hasilkan meatball homemade yang sedap dengan beberapa bahan perapan tertentu. Teknik untuk dapatkan bebola kenyal pun ada dikongsi dalam video ni. Kita perlu goreng meatball, hasilnya nanti sedikit rangup di luar dan moist di dalamnya.
Ada juga cara utk hasilkan brown sauce yang pekat dan lemak tanpa perlu guna bancuhan brown sauce segera dan rasa pun lagi sedap.
Kalau sekarang di IKEA side dish nya mashed potato dan kacang pis, Che Nom pula akan hidang bersama kentang goreng dan brokoli yang dicelur dengan cara yang betul, untuk hasil yg fresh dan menarik rupa sayurnya. Kalau dulu2 mmg side dish nya fries dan brokoli.
Meatball resepi homemade dari segi rasa dan teksture, memang terbaik..dimakan pula dengan brown sauce dan side dish tu..tak perlu lagi beratur Panjang di IKEA, yang kadang-kadang nak dapat meja di restoran pun susah sebab ramai.
//Bahasa Melayu
---------------------------------------
Bahan-bahan untuk meatball:
600g daging kisar
1 biji bawang holland
2 keping roti putih
5 sudu besar /75 ml susu full cream
1 biji telur
½ sudu kecil serbuk lada hitam
½ sudu kecil serbuk lada putih
1 ulas bawang putih
¼ sudu kecil rempah mixed spice
¾ sudu kecil garam
Minyak, untuk menggoreng
Bahan-bahan untuk brown sauce:
40g /3 sudu besar mentega
3 sudu besar tepung gandum
1 cawan air
1 ketul kiub pati daging
1 cawan susu full cream
½ cawan krim masakan
2 sudu kecil kicap
½ sudu kecil cuka (**boleh ganti cuka dengan 1 sudu kecil dijon mustard)
NOTA Penting: Jumlah kesemua susu full cream, air dan krim ialah 2 ½ cawan. Anda boleh sesuaikan ikut bahan sama ada lebihkan susu atau krim.
Lebih banyak krim, lebih sedap rasa brown sauce
Bahan-bahan hidangan sampingan:
Sayur brokoli
Kentang goreng
Jem lingonberry
//English
-------------------------------
Ingredients for meatballs:
600g minced beef
1 yellow onion
2 slices white bread
5 tablespoons /75 ml full cream milk
1 egg
½ teaspoon black pepper powder
½ teaspoon white pepper powder
1 clove garlic
¼ teaspoon mixed spice
¾ teaspoon salt
Oil, for frying
Ingredients for brown sauce:
40g /3 tablespoons butter
3 tablespoons plain flour
1 cup water
1 beef stock cube
1 cup full cream milk
½ cup cooking cream
2 teaspoons soy sauce
½ teaspoon vinegar (** can replace the vinegar with 1 teaspoon of dijon mustard)
Important NOTE: The total of all full cream milk, water and cream is 2 ½ cups. You can adjust according to the ingredients either more milk or cream.
The more cream, the tastier the brown sauce
Side dish ingredients:
Broccoli
French fries
Lingonberry jam
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...

[@1.woerwoer]

I'm from South Africa a revert muslim and this looks like my food love the brown sauce I will try this

[@shantidamayanti7689]

MaasyaAllah..

[@ayumahmood307]

Alhamdulillah Che Nom saya dah cuba Meatballs dan Browns sauce sungguh sedap terima kasih Cik Nom...Banyak dah resepi Che Nom saya dah cuba lauk pauk, kek dan agar² semua menjadi terbaik lah Che Nom

[@CheNom]

Alhamdulillah. Terima kasih sebab percayakan resepi Che Nom 💕🌷

[@nhstudio4702]

Guna susu full krim n krim masakan ke

[@ayumahmood307]

@@nhstudio4702 Betul guna susu full krim dan krim masakan sedap hasilnya😊

[@arrabih2001]

Maaf dpt berapa ya meatball?

[@ayumahmood307]

@@arrabih2001 Saya buat dapat lebih kurang 32 meatballs

[@norhidayahothman2803]

Terima kasih chenom. Saya kalau nak masak byk ikut resepi chenom. Jadi dan sedap. Mintak halalkn ye.

[@candiceho4239]

Saya sdh cuba beberapa kali dan keluarga saya sgt suka hidangan ini. Terima kasih Che Nom kerana sharing resepi ini.

[@yapyap5407]

😋😋😋

[@elminapartners9970]

Banyak pahala che nom kongsi resepi cara masak. Ilmu yg bermanfaat saham untk che nom di akhirat nanti🤲💙

[@hunnyanniey1644]

Feberet ni, sebab Ikea takde kt kelantan ni.. nk cuba buat, utk pikat hati cik suami kita pulak moga suami makin sayang laaa☺️ thanks cik nom atas resipi hebat ni🤩

[@latifahabdullatiff9944]

Terima kasih Cik Nom krana sudi berkongsi resepi ini dgn ikhlas.. The Best!!!

[@nurulzaheeralyn172]

terima kasih che nom daa kongsi resipi 😘 berkat resipi che nom saya dapat berniaga meski kecil kecilan 😊 resipi che nom memang mantap 😋

[@shamxz3634]

Hi awak ikut resepi ni dpt berapa bekas ya?

[@viderson8695]

Sedapnya...lama dah tak makan😂 lepas ni boleh beli bahan dan terus cuba😁🤗

[@laksakgbaru6494]

Allahu Akhbar... 1.52 million subscribe che nom.... Tahniahhhhhh dulu 30k je.... Tahniah tahniah tahniah

[@sitiistiaroh575]

Terima kasih che nom...sejak balik Indinesia tak pernah makan lagi meat boll Ikea...alhamdulillah

[@MrPerla2005]

These meatballs look delicious. Greetings from México.

[@shikinsaerah]

Pnah 1x je mkn time dduk kje kat Klang valley dulu. Xigt dah rasa & apa yg dihidangkan. Ni Che nom dah share resipi blh la try. TQ ya 👍

[@ekanuraini2902]

Yang ditunggu akhirnya diupload juga, terimakasih resepnya Che nom😘

[@millacesa3802]

Kesini gara gara putar otomatis hp q lari ke channel ini 1jam...tetapi tak apa lah.. semoga tambah sukses dan berkah selalu ya kakak.. bonus JT 1,jam buat nak kakak...

[@haidona5179]

Nak buat meat ball jer mesti singgah sini. Tengok resepi
Selalu guna resepi ni sedap

[@iyliazamri672]

Masyaa Allah..sedap niii🤤 thank u che nom..selalu share resepi best2😘

[@nurmiss3282]

Wow.. Yg di tunggu² dah ada.. Tq Che Nom.. Mesti kena buat ni😊😊

[@norisahmatisa498]

dh try sos tu...tambah mustard dan skit cuka...memang SEDAP. tq share resepi

[@putrisyazwaniesyamimie7947]

tq che nom sllu share resepi👍👍dri xtaw msak...skrng dh pndai sbb ikut resepi che nom bgi...tq😘😘😘

[@roslinasaari3186]

Terima kasih che nom..nak lagi resipi....sedap sgt

[@mohdloffirobani3765]

Mantap che nom resepi yg Che nom paparkan memang mudah untuk kita pelajari banyak resepi Che nom ni sy dah cuba terima kasih mohon dihalalkan

[@CheNom]

Sama2. Alhamdulillah 😊

[@makeeat3292]

Mesti sedap ni! 😍

[@missisitti6701]

wah che nom dah go to the next level..hrtu ayam kepci kalini meatball ikea plk 😍😍 tq che nom sayanggg

[@JHEZZZ167]

Tiru resipi cik nom ni, tak pernah tak jadi.. mmg sdp..

[@nazirahzaini460]

Nampak sedap sgt che nom.. trima kasih resepinya. InsyaAllah nnt nk cuba😍

[@chikhidayah1814]

Terliur tengok resepi Che nom 🤤🤤🤤🤤

[@DapurMakIna]

Dekat ikea dah x sdp mcm dulu...lbih baik buat sdiri...che nom dah bgi resepinya...tq...

[@niknurazidahidris9506]

Sukala che nom buat vedio macam ni👍😊

[@joannajanetjoseph6597]

Adakah resipi yang sama untuk meatball ayam?

[@sitiaisyahazman6565]

Belum tengok lagi tapi dah kasi likeee kat che nom 👍🏻👍🏻👍🏻

[@nurfarhanaabdulaziz1899]

uih nampak senang ja che nom buat.kalau tak buat jugak kat rumah taktau nak kata apa..haha
Terbaik CN

[@amiraain7852]

Yang dinanti-nanti👏🏻😍🤗 thank you che nom share resepi.

[@MrDoom-bu8fs]

Baru plan nak g IKEA sabtu ni.. hahaha x jadi laa.. nak try buat sendiri 👍 thanks Che Nom share 😆👌

[@fitdust]

after so long saya akhirnya nampak menu wow 🤩 yeayyy boleh boleh pasni

[@fauziepojie1999]

Wahh first time tgok dri channel ni.. Suka lyn

[@rosakzahari2858]

Hari ni baru nak buat Che nom.

[@itzaldina]

Sy tk pernah try yg ikea punya tp sy suka meatball heheh will try this soon insyaAllah! Tqsm CN :)

[@CheNom]

Sama2. Selamat mencuba 😄

[@Mr_RedChannel]

assalamualaikum che nom..sedap nya resepi kali ni...pasti kna cuba buat..trima atas rsepi ye che nom...

[@Open-it]

My version of cream sauce doesn't use vinegar. Maybe I should try it next time and see the different. 🙂

[@rosidahramli4571]

salam che nom anak2 kal sgt suka.. ta che nom

[@priya2798]

Che Nom, what are your thoughts on using an air fryer for the meatballs?

[@CheNom]

It will work just fine I believe

[@fromthismoment6657]

Yes, yes, yes... lovely and yummy foods. Tq sis che nom for sharing recipes. May Allah blessed sis always.

[@amirafham1369]

che nom, selalu singgah sini ambil resepi. Menambah2 isteri. hehe. Boleh ke nak request resepi solok lada? Tak pernah jadi buat...

[@jovanniethan2783]

Mmg terbaik and simple bahan

[@soffiaaryati712]

Great dish tq fr sharing

[@rozinahghafar8]

Tq che Nom.. saya akan cuba resepi ni.. 😋

[@KhairulAnwar-pu2eu]

Mantappp Che Nom!🔥🔥🔥 terima kasih kerana berkongsi resepi

[@Aniss77]

Ramai kata meatbol ikea sedap,bila opening kt jb nk cuba jugalah,tu pun selepas 4 buln bru dpt oder.
Baru mkn 1 biji rasa nk patah gigi,mkn yg kedua pun sma.last bungkus bawa blik.
Ingt nk bgi ank rasa,rupanya dia org pun tk sgup nk hbiskn.keras weiii😂😂😂

[@noretamdderus2489]

Che nom bt resepi chicken ball pulak. Untuk yg tak makan daging.

[@hakimyt4790]

Sedap la kak lepas saya ikut tutorial akak

[@iamfuzy]

sedapnya meatball tuu

[@ladychoi2364]

Che nom the best!😍

[@yashraf7234]

Semoga dimurahkan rezeki che nom

[@nabiharoslan1113]

Che nommm.. saya nak requestttt, boleh tak buat resipi barbeque chicken wings.. yg ayam salut sos barbeque tuu.. plisss

[@norafizanorafiza1116]

Menyelerakan..😋 tkasih chenom nnt nak try buat

[@novaerlindaamiruddin3496]

Uweiiiii sedappp nya tq resepi nya che nom emang very good

[@lizaazanal85]

Menarik.. kena try ni

[@a.rahmanhassan7982]

Kalau pegi pasar malam mesti beli meatballs..manyak sedap maa..🤣🤣🤣

[@pahfikri2247]

Terima kasih Che Nom kongsi resepi yg sdap💙👍

[@sitinurshahirahmatnayan5391]

Thanks che nom takk gaduh nakpi ikea dh

[@nurulayuni8463]

Sy suka che nom, nk lgi

[@zawawiyusof5196]

Jgn beli di IKEA…blm tentu halal saya disini pun buat sendiri..terima kasih banyak Che Nom muga rak islam di Malaysia boleh mencuba…

[@asfaniakhbar7669]

Che nom boleh tak lepasni share resepi bahuluu?!

[@SitiMar]

Mantap... sedapnya che nom..bole cuba ni... tq resepinya 👍🏻👍🏻😊

[@raihanahal-fateh2287]

Nak request resepi pulut ayam thai Che Nom

[@FUSION25000]

Che nom buat lah ayam goreng MCD tahap ke sepuluh

[@unaayusof1405]

Tolong ajar cara masak bubur kacang merah. Cofius ada yang kata rebus dulu ada yang kata tak perlu.

[@spring2749]

uwaaaa tk sabar nak buat 🤤

[@toyoletam]

Aduhhhhh. Sedap ni. Harap bini aku tngok la🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@suyap6250]

Thank you Che Nom

[@cgarscg1726]

Tq for sharing this recipe Che Nom 😘😘😋😋😋😋

[@LEE-vv5eq]

Che nom boleh ajarkan buat mash potato? Sebab adik2 kecik ramai dorang makan yang tu ja sebab tak perlu kunyah

[@CheNom]

Boleh check resepi kat sini ye
th-cam.com/video/SDpOZ0_EuCM/w-d-xo.html

[@liataib4255]

Che Nom blh bt kek rainbow crepe teringin nk mkn

[@senoritaseno2001]

Hi Che Nom..Recipe ni sangat sedap..Boleh tak try buat recipe Garlic bread and mushroom soup?Nak cuba tapi tak tahu buat😅😅

[@razifrr744]

Cantik video che nom.clear sangat mesti Guna lens/camera Mahal ni.

[@manis_1729]

Che nom share lagi desert mcm ni🥺

[@babyji655]

Ngiler bgt.. jadi pengen nyobain resep nya

[@akmaldawson5187]

Waaaaah! Best-nya.. mesti try.

[@kaerizhideaki178]

Daging korban ada lagi.. boleh la cuba buat meatball..

[@اميرانورناجيحه]

Favourite kita ni. 😍😍😍 tq che nom

[@anisarianne8295]

Sedap makan meatballs dengan jem ligonberry

[@sharondhillion471]

I simply love your recipes

[@norazminuddinnordin7980]

thanks for sharing, hope che non can make a video on making fries fresh from potato, tqvm

[@hafisnatasha1235]

Tq chenom… bubur ayam mcd pula please ❤️

[@leena4168]

Hi Che Nom, boleh tak buat meatball sehari sebelum dah simpan dalam freezer dan masak keesokannyer?

[@sabariahismail261]

Assalam Che Nom. Nak minta link shopee yang Che Nom beli pisau Berlinger Haus. Ada a few kat Shopee. Kalau bole nak beli yang sama Che Nom guna.

[@syawalskitchen1744]

Mantap Che Nom👍👍

[@sharmeenissasaiful205]

che nom kalau resepi brown sauce che nom ni sedap tak kalau makan dengan macaroni

[@fauziariffin2311]

Assalamualaikum wahai guruku... izinkan ilmu ini n halalkan ilmu ini buat saya n sapa saja

[@ITSME_IZZAT]

Klau tukar dgn garlic sos sedap takk

[@mohdamironrajab3476]

Sedapnyaa😭😭😭😭😭Che Nom

[@suzanahulaimi4556]

Best nyer.. tq Che Nom

[@noradilah1594]

Sedappp nyer Che nommm🤗

[@ctsitt7993]

Yaaa..tq che nom😍

[@wanierashid2394]

Che nom guna sukatan sudu dan cawan matrik tu beli dekat mana ?

[@nooromar3890]

Tq for resepi.

[@Kin_Li]

Alhamdulillah,sedapnyaaaaa😍

[@SitiFatimah-qy4xh]

Assalamualaikum Che Nom..nk request resepi keropok lekor boleh?...terima kasih

[@sumrahsumrahbintimusa6848]

Assalamualaikum che nom wow the best

[@sulainiabdrazak4418]

Aduhhh...sedap ni 😋