Рыба СУДАК жаренный с хрустящей корочкой
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2021
- Друзья всем привет, сегодня я с мамой решил приготовить рыбу Судак, в хрустящем кляре, не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал. с уважением Армен Кулинария
Рецепт:
Судак - 1.5 - 2 кг
Мука - 100-150 гр.
Приправы - Соль, черный перец (молотый), розмарин (сухой), и базилик (сухой)
Оливковое масло - буквально 10-15 мл.
Жарим на среднем огне, до хрустящей корочки
___________________________________________________________________________________________
Instagram - / armen.kulinariya
___________________________________________________________________________________________
#Судак #Жаренный_Судак #Судак_в_кляре #Армен_Кулинария
Приветливый и чувством юмора кулинар ,готовит без кипиша поэтапно,красиво ,а самое главное у него всегда чистенько на кухне.
Спасибо за рецепт! Уверена это точно вкусно 🤤!!!!
СУДАК ПОЛУЧИЛСЯ ПРОСТО СУПЕР! КАК Я ЛЮБЛЮ РЫБКУ СЛОВ НЕТ! И КРАСИВО И ВКУСНО!!! 👍👍👍💕💕💕
Здравствуйте Армен и все ваши родные. Мамочке вашей огромное спасибо за рецепт приготовления судака. Вам спасибо за полное приготовление маминого рецепта,а также Сергею за красиво снятое видео. Удачи вам и здоровья 🙏👍🌺
Ой как вкусненькоооо👍👍🤤
Вкус бомба наверное😋😊👍
Армен всегда аппетит наносит!Спасибо.Рыбу люблю любую.
Очень классно и суперски смотрится в форме 👌🔥🔥🔥👍👍👍☺️.
Армен прекрасный рецепт благодарю
Даже через экран вкусно!Спасибо.
Здравствуйте,вкусно но верно потому что любите рыбку .я рыбу люблю в любом виде
Армен, прекрасный судак получился, очень аппетитный. Когда на кухне и мама присутствует и поддерживает ещё вкуснее получается приготовленая пища. Здоровья маме и долгих лет жизни.
Это был судак!
@@ninakniazheva 😉 исправила ошибку, но просмотр полный.
👍❤️
Армен, спасибо за видео! СУПЕР!!! Ваши руки творят чудеса! А я жарила морского окуня, получилось тоже вкусно.
Как раз сидим и кушаем селедку с жареной картошкой и смотрим ваше видео , супер 👍
Армен, тебе так чëрный идёт 👍
Всем привет) Вкуснятина😘😘😘
Здравствуй Армен!
Люблю рыбу. Голову рыбы тушу в сметане.
Благодарю за рецепт! ❤
Здравствуйте мама Армена! Здоровья Вам и долгих лет жизни! ❤
Спасибо большое
Здравствуйте.здоровья Вам.а у меня мамы давно нет.
Шука-это супер!Спасибо Арсен!
Судак же по морде, а не щука, и в названии видео тоже судак.
Барев куйрик Джан Ваши рецепты очень вкусные.Дай Бог Вам здоровья.
Мамочке лайк за рецепт, а тебе за труд.
Армен привет из Волгограда, очень красиво и 😋
Мамочке привет)
Как Вы замечательно называете Щуку! Класс комментарий, рецепт и приготовление ! Мега лайк! Спасибо!
Не щука, а судак р название видео тоже об этом говорит
Самогон от меня 80 градус
Привет.Мой дядя был арменин.Очень вкусную индейку готовил на новый год.Воспоминания из детства остались.Люблю кухни разных народов.Пришла с канала Шиндр-Мындр
Spasibo Bolshoe dorogoi Armen
Армен доброе утро ☕🍰 Вкуснятина у вас на 5+👍👍Такая сочная и аппетитная хрустящая рыбка😋😋😋
,Здравствуйте Армен. люблю рыбку ловить и кушать.но чистить и готовить это не моё.
Чудесно мой друг, безумно красиво и аппетитно! Спасибо вам большое за ваши труды! )🥰🤗🍂🌞🍁🙏
Браво 👏 🔥
Надежда • Армен здравствуйте смотритесь супер👌
Армен, привет! Эврика!!! Я унюхала запах рыбы, представь!!! 😀А слюнки текли до конца видео 😉. Спасибо большое за вкусняшку. Я очень люблю рыбу любую и в любом виде. 👍👍👍
Арменчик, дорогой! Запах шёл прямо через экран!!!😇 Слюнки текли прямо до колен!😄
МАМЕ привет! "Здоровья твоим ручкам"!!!♥️🤗♥️
1000 раз сказал красота, бомбический 🤪
ПРИВЕТ. АРМЕН. СПАСИБО. ЗА. ТАКУЮ. ВКУСНУЮ, АППЕТИТНУЮ. РЫБКУ. ЛЮБЛЮ. ЛЮБУЮ. РЫБУ, В ЛЮБОМ. ВИДЕ. МАМОЧКЕ, ПРИВЕТ. И КРЕПКОГО. ЗДОРОВЬЯ. 👍👍👍🤗🤗
Сколько раз он сказал слово красата😂😂😂 выглялкт очень аппетитно.. муж принес судака, буду жарить
Армен джан молодец, просто супер вкусно
👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо за рецептик, ждём второе видео👍👍👍
Уже есть второе видео 🤣
@@Armen_kulinariya да, я уже увидела и посмотрела 👌👍
Шука обалденная, прям видно свежак, пожарили очень вкусно 😋 молодцы вы с мамой! А у меня от вида свежей щуки, сразу мысли появились, вот бы хешник из них приготовить и чтобы острый и прямо жгучий был, размечталась.....☺
По названию видео - Судак...!
@@user-cr9ev3je1l два вида рыбы, щука и судак, я именно про щуку написала!
Доброго времени суток!
Скажите пожалуйста, какие приправы в банке для рыбы, "обалденный запах"?
Куркума... и..
Вкуснотаааа, спасибо за видео..
Тоже сниму про карпа как я жарю.
С уважением канал Всякое разное у Людмилы.
👍👍👍
🐟🐟🐟😋😋😋👍👍👍🙏
Армен, если муку насыпать в мешочек и положив рыбу встряхивать небудет мука рассыпаться.
Не только мука не будет рассыпаться, но и руки чистые. А если мука останется, то можно положить в морозильник до следующего раза
Привет Армен 👍
🙋♀️👍👍👍🐟🥰💖
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💋
Армен а какие приправы вы добавляли в рыбу?
Паприка чёрный перец хмели сунели
Как дела ваши?
👍👍
@@Armen_kulinariya
Рыба жареная всегда притягивает! Технологию приготовления вашей мамы, маринование рыбы перед мукой обязательно попробую. Обнимите маму в знак благодарности!
А вот чтобы куски рыбы после жарения не были как ✔️ , а были, как бублик, рыбу надо нарезать кольцами - для чего брюхо у рыбы НЕ вспаривать. Первое отрезать голову, а дальше ножом перерезать хребет рыбы со спинки, а дальше продолжать резать брюшко закруглёнными ножницами. Вот это отрезанное кольцо рыбы вытягивать отделяя от внутренности рыбы стараясь не порезать кишки, и икру или молóку. Это делается очень быстро! И дочищать остатки нутра рыбы удобно в этом колечке. И уже замаринованную рыбу, всю положить в плотный полиэтиленовый пакетик с мукой. Пакет надуть, как шарик и завязать, чтобы было удобно перекатывать в разные стороны, для перемешивания рыбы с мукой. Перемешивать каждые 5мин. И через 15 мин. уложить на сковороду разогретую с маслом. Руки при таком способе остаются чистыми, а рыба получается с очень вкусной с мучной корочкой как в кляре. Сами кусочки обжаривать со всех сторон, а не с 2-х сторон. Так рыба внутри получается очень сочной!
Армен, скажите пожалуйста, а травы к рыбе какие идут сухие?
Базилик и разморин
Не нравится рыба, не готовь. ЗАЧЕМ ЧЕСНОК ?! Готовь баранину
🤣🤣🤣
Мало того что он забил её чесноком и травами, он её тупо пересушил, переворачивая 10 раз, так он ещё сверху лука свежего сыпанул. 🤦♂️