SUCCO DI FRUTTA FATTO IN CASA: come si conserva?
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- Per fare il succo di frutta fai da te all’albicocca servono solo frutta, acqua, zucchero e limone. Vi mostriamo come conservare i succhi di frutta fatti in casa per averli a portata di mano tutto l’anno. Sono ottimi per rinfrescarsi d’estate ma si possono usare anche per fare altro (sorbetti, salsina per pancakes al posto dello sciroppo d’acero)
INGREDIENTI PER 6 BOTTIGLIE DA 700 ML DI SUCCO DI ALBICOCCHE FATTO IN CASA
2 kg di albicocche
2 litri di acqua
500 gr di zucchero ( per fare il succo di frutta senza zucchero in casa diminuite pure la dose ma non potrete conservarlo, lo zucchero aiuta a mantenere il succo di frutta fatto in casa per massimo un anno.
Succo di un limone
Vi serviranno 6 bottiglie da 700 ml in vetro, una pentola capiente, un canovaccio, un imbuto e un mestolo
Per maggiori informazioni su come fare il succo di albicocche fatto in casa e conservarlo bene, qui trovate la ricetta stampabile: cucinageek.it/succo-di-frutta...
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![เจ้าผู้เดียว - ดิด คิตตี้ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/q0NLCYKBOTo/mqdefault.jpg)
Che meraviglia...la genuinità raccontata in semplici ingrendienti e gesti.. complimenti..😊
Buonissimo grazie per tutto video ,ricetta ,consigli...la meravigliosa bimba...grazie ancora.
Grazie Teresa siamo contente che il succo di frutta fatto in casa con la piccola aiutante ti sia piaciuto
Buonissima ricetta! 👍🏻
Semplicemente uniche😬 Ve le consiglio sempre,loro e le loro stupende ricette👏👏👏👏👏👏🌼🌺🌷🌹😘😘😘
Grazie x la risposta
Quanto mi piace all' albicocca, grazie che meraviglia deve essere ottimo ;)
Grazie mille. Il sapore ricorda tantissimo il succo di frutta che si acquista al supermercato, un po' più intenso il sapore della frutta, ma i bambini non notano la differenza :-) Grazie!
Succo buonissimo , grazie della ricetta
Complimenti per la ricetta e...Niente passino !
Ciao, That looks very tasty, does it go well with white wine 😎, can taste it from here, All the Best Brian 🤗
Complimenti lo proverò a farlo
Complimenti per la ricetta, che come sempre sara' ottima! Ma complimenti per la splendida piccola!!! Un bacio a tutte tre!!
Grazie Mariagrazia, la piccola adora partecipare ehehehe poi le piace molto il succo di frutta all'albicocca. A presto!
Bravissima ❤😊
Che meraviglia......."è delizioso"😄ed è deliziosa anche la tua cucciola!!!!!alla prossima👋
aahahah sì delizioso il succo di frutta e ve lo consiglia! Grazie di cuore
Bravissimi
Brava mamma che insegna i bambini a fare vedere come si cucina! E Grazie per la ricetta che mi avete insegnato anche a noi!!!🤗😚❤🌻🌻🌻👍
Grazie a te per seguirci così con costanza! La bambina si diverte tantissimo a fare il succo di frutta in casa e poi a berlo eheheh
Ciao che bei video che fate
Bravissima
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 bellissimo lo faccio subito ma la frutta e da pesare già pulita cioè senza il nocciolo? Bellissima la topolina che Dio la benedica ❤️❤️❤️😘😘😘
Bravissima!!! È così che dovrebbero nutrirsi tutti i bimbi , cibo sano e naturale. Mamme giovani imparate 🥰😁
Beh sì infatti li fa la nonna 😬
Ho fatto la tua ricetta grazie per il video.
Grazie a te cara Elena per aver scelto una nostra ricetta, provane altre ;-)
Tesori la bimba e la mamma grazie !
Bravissima penso che si può fare con altra frutta👍👏👏👏
Certo Lucia il procedimento del succo di frutta fatto in casa è sempre lo stesso
Ottimo!!!!!
Una domanda, non basterebbe capovolgere le bottiglie , una volta riempite, come si fa con la marmellata, per ottenere il sottovuoto?
Grazie mille per la risposta 😘
Io ho fatto e venuto buonissimo
Ah davvero? Troppo contente e grazie per avercelo fatto sapere. Ci riempie il cuore di gioia
Buonissimo il succo
Ricetta fantastica!!!! Vorrei provare a fare il succo di frutta con le pesche o le mele, in questo caso tengo sempre la buccia? Grazie
Bellissima ricetta molto salutare. Volevo sapere se il peso della frutta è senza scarti cioè in qst caso nocciolo. Grazie mille
Grazie per la ricetta ❤️☺️ quanto tempo si conserva? E posso fare cosi anche il succo di pere con le stesse dosi?
Ciao Soledad sì stesse dosi e dura massimo un anno. In base al tipo di frutta, magari più dolce, puoi decidere se togliere un po' di zucchero, ma non troppo se devi conservarlo
Bravissima come sempre.. e soprattutto complimenti per la tua bella nipotina 💓è un amore 🥰
Troppo forte!!! Come si chiama👧
Grazie di cuore. Si chiama Noa e ha due anni e mezzo
Bellissima💓grazie!!💋
👌🏼
Grazie!
che buono, bravissima, hai anche una ricetta per lo sciroppo all'arancia?
Ciao Patrizia certamente e lo faremo quando le arance saranno di stagione. Continua a seguirci!
Complimenti sei bravissima, anche l'aiutante è stata super brava, posso chiederti se posso usare stesse dosi per fare succo di pesche? Grazie
certo stesso procedimento!
buonissimo! simile o più buono di quello comprato!😋se volessi farlo alla pera che pere mi consigli?
Ciao ho appena bevuto l'ultimo succo fatto l'estate scorsa si è mantenuto benissimo😊 l'unica differenza è nel colore , è diventato più scuro 😘
Ciao ti seguo spesso e volevo chiederti se posso farlo con i gelsi ,ne ho una pianta enorme grazie ciao
Alla prossima❣
Ciao Renata, pensiamo di sì anche se con i gelsi non abbiamo mai provato. Puoi provare con metà dose per vedere come viene
👍👍👍👍👍👍💖
Anche tu fai il succo di frutta in casa Tanja?
Mi ritorna in mente, essendo piccolo quando chiedevo mamma per questo :)
Se io lo bevo subito
Ah è cresciuta piccola peste! Bellissima 😘
ahahah ciao Mariella sì cresciuta ed è sempre più peperina. Molto contenta di fare il succo di frutta in casa
@@CucinaGeek Si vede che è una peperina 😍
Buongiorno, ho fatto il succo di albicocche, vorrei sapere se per fare ribollire le bottiglie per mantenerle devono essere appena fatte o posso anche farle dopo qualche giorno? Grazie!
Buongiorno volevo sapere il procedimento va bene anche per altra frutta.
👍👏👏
Ciao Iolanda, siamo contente ti sia piaciuto il nostro metodo per fare i succhi di frutta. A presto!
@@CucinaGeek grazie per i video e per il tempo che dedicate,buona serata🙂
Si può sostituire lo zucchero con lo xilitolo?
Scusa questo procedimento si può fare anche con le arance?
sì si può fare con le arance
Si puo fare il succomber di arancia
Non importa se l'acqua non arriva a coprire anche fino ai tappi dei boccacci? Grazie. Vorrei sapere
Brava si può fare anche con altri tipi di frutta ad esempio ciliegie, frutti di bosco mela ect, il procedimento e sempre quello...!!!.
Sembra buonissimo...ma per farlo alla pesca le dosi sono sempre uguali?
sì sì certo uguale il succo di frutta è buonissimo fatto così alla pera, alla pesca, alla mela...ecc
Quanto zucchero se lo bevo subito? X 2 chili di albicocche
Le proporzioni ???
Ciao,si può fare con le ciliegie? Grazie
Ciao Vita sì ma devi mettere meno zucchero perché le ciliegie sono già più dolci, metti metà di zucchero
Bravissime! Ma quando si fa il bagnomaria le bottiglie non devono essere coperte completamente d'acqua? Non ho mai visto farlo in questa maniera, ci proverò visto che la ricetta è collaudata! Non si finisce mai d'imparare!
Infatti mi chiedevo la stessa cosa. Evidentemente il calore di tutta la bottiglia crea ugualmente il sottovuoto anche se nn immersa del tutto. Poi altre ricette replicate hanno dato risultati ottimi! Mi fido sulla parola😂
Esatto Maria, beh se riuscite ad immergerle tutte fatelo, ma così vengono ugualmente ;-) Potete poi fare il test del sottovuoto col il tappo che fa clac
Penso a mio parere che devono essere coperte. In quanto la Signora aveva già sterilizzato in precedenza le bottiglie, probabilmente non serviva risterilizzarle
Si può usare questa ricetta per fare il succo di pesca ?
Certamente! Facci sapere come ti viene il succo di pesca fatto in casa
Cara non ci spieghi se i 2kg di albicocche sono al netto dei noccioli! Aspetto una gentile risposta☺️
Si puo fare la stessa con le prugne?
Sì certo magari regolati un po' con lo zucchero. Le prugne potrebbero essere molto dolci e quindi andrebbe diminuito in quel caso un po' lo zucchero, tipo 200 gr di zucchero
mezzo chilo di zucchero secondo lei è poco?
Coplimenti per la ricetta!
Vorrei sapere se posso usare questa ricetta per Fare succo di melagrande
Saluti della Grecia!
intenti melagrana? Sì
È valida anche per le prugne susine, o la frutta in generale?
Con le prugne susine va bene!
Come hai fatto ad asciugare le bottiglie
Le lavi prima e le lasci asciugare, anche al sole capovolte
Buongiorno che dici si può fare con il melone cantalupo?
No, con il melone non va bene :-)
@@CucinaGeek grazie 😘
Per quanto tempo si mantiene facendo il sottovuoto?
dura una stagione, non lo tieni di certo due tre anni :-)
Lo vorrei mettere in frigo
Certo puoi farlo e metterlo in frigorifero se non vuoi conservarlo a lungo. Abbiamo fatto lo stesso con quello che beve la bambina...
Grazie gentilissima lo farò senz'altro
Si può fare senza zucchero ???
Ciao Patti se non devi conservarlo per massimo un anno ma berlo subito sì puoi ridurre la dose di zucchero. Lo zucchero e il limone altrimenti aiutano a conservare il tuo succo di frutta fatto in casa. In ogni caso questa è una ricetta collaudata e ti possiamo assicurare che c'è meno zucchero del succo di frutta che si acquista al supermercato
Grazie, mi piaceva l’ idea del succo di albicocca , non l’ho mai bevuto , comunque io non acquisto mai succhi al supermercato ,io faccio sempre aranci e limoni al mattino è solo limoni quando non è più stagione per gli aranci .
E con le pere , si fa il succo in casa?
sì certo!
Si può diminuire lo zucchero.
Ciao Rosanna sì se lo devi bere subito. Se devi conservarlo per massimo un anno invece. meglio non diminuire la dose di zucchero. Lo zucchero agisce da conservante insieme al limone
Le bottiglie ovviamente piene devono bollire lo stesso
Le bottiglie che capienza hanno ?
750
700 ml.
700 ml
Una volta frullato