[ Daily Life Living in Japan]A simple recipe for yomogi mochi
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025
- [65-year-old living alone on a low pension] Simple recipe for yomogi mochi / Imperial chrysanthemum family crest and efficacy of chrysanthemum / Stir-fried lettuce and pork belly for dinner
☆Steamed lettuce and pork belly
[Ingredients] For two people
1/2 head lettuce, 150g pork belly, 1 tbsp sesame oil, 1 clove of garlic, appropriate amount of ponzu sauce, appropriate amount of sesame sauce
(Ponzu sauce)
1 tablespoon of vinegar, 2 tablespoons of soy sauce, 2 tablespoons of lemon juice
(Sesame sauce)
tbsp ground sesame, 1 tbsp soy sauce, 1 tsp sugar, 1/2 tsp mayonnaise, 1/2 tsp vinegar, 1/2 tsp miso, 1/2 tsp sesame oil,
A list of my videos so far → • 【60代一人暮らし】年金貧乏？仕事をクビにな...
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〇 Profile of me (Yoko)
A brief self-introduction
・Age: 65
20 years after divorcing her husband. Raised two children as a single mother
・Children are already independent
・In Chiba (Japan), living alone in a rented house with a rent of 40,000 yen
・I am currently working part-time while enduring back pain.
・The special old-age welfare pension (remuneration-proportional) is received from the age of 60.
・Challenging TH-cam from May 2022
・Hobbies include walking, cooking, reading, decoupage, visiting ruins, researching the Edo period, and eating delicious food
〇Greetings
When I saw a person in his 60s living alone posting on TH-cam, I decided to give it a try. I think there are still many unfamiliar and unsightly points, but I will post familiar information in real time as much as possible.
I am in my 60s and currently live alone. There are many things that happen when you live 60 years. I'm sure all of you have been through such a turbulent life. I would be happy if you could share it in the comments etc. and interact with everyone.
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![[ Daily Life Living in Japan]A slug is mixed in the dinner#108[ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/46HTfBAr1mk/mqdefault.jpg)
![[ Daily Life Living in Japan]A slug is mixed in the dinner#108[ENG SUB]](/img/tr.png)
![125 Suddenly debt collector yakuza at 6 o'clock in the morning #124 [ENG SUB]](http://i.ytimg.com/vi/Y8w1R9AmVQI/mqdefault.jpg)
子供の頃ふきの下準備の手伝いした事思い出しました。大人になって美味しい、懐かしい味だなと思えますね🤗
凄く景色の綺麗な所にお住まいですね!羨ましいです!お花が凄く綺麗ですね!花🌷の好きな人は私の経験では良い人が多いです!!
えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
美味しそうです。春🌸の食べ物ですね。私も来年挑戦してみょうかしら？❤😆💕✨有り難うございました。
うちも、母が、よくよもぎ団子を作ってくれました。摘んできたよもぎを重曹を入れてゆがいて、刻み、すり鉢ですって、団子粉は、ぬるま湯で、様子を見ながら、入れて、ねり、蒸し器で蒸す時に、よもぎも乗せて、蒸してました 蒸し上がったのを熱い熱いと言いながら、こねてました、餡子を入れて、くるくると丸めて、出来上がり😊 姉と手伝いながら、楽しく作りました
素敵な思い出ですね
幸せがあふれていますね❤
こんばんわ。この間初めてチマキを作りました。日本の伝統って素晴らしいよね。
タケノコも1から湯がいたら本当に美味しく出来ました。
何でも挑戦です。
有難い事に私も携帯にお世話になってます。
フキも食べてないわ。
こういった旬の物は体に良いのよね。
スーパーで見掛けたら料理したいと思います。
洋子さんさん、何でも､作られルので凄いね、
よもぎ餅まで手作りですか🤯美味しそうですね🤤
たまに見させていただいてて、きょうはよもぎが目に付き、また見させていただきました。コメントは初めてです。こんにちは🙇 わたしも60代、ようこさんはわたしの妹と同い年と思います。最近都会へ越してきて、よもぎが全然ないようなところです。自然ってたくさんあったほうが豊かな気持ちになれますね。小さな庭によもぎを植えましたが、全部葉を虫に食べられてしまいました。でもたぶん、強いよもぎなので、持ち直すと思っています。きょうはたくさんのキク科のお料理を紹介していただいて、たいへんありがとうございました🙏💕
Thank you for such an informative video! I really enjoy the history and have learnt a lot from your research. The food looked delicious too 😋
はじめまして
ちょくちょく拝見している67歳です。お料理上手にはいつも学ばせて頂いてます。
季節の物を使ったお料理はやはり美味しいですよね❗
丁寧な作業を見て、いにしえの人々に思いをはせました。 私も今年、人工股関節になってからまだまだ痛みが取れません。でも足の可動域と痛みでのんびりバスタブに浸かることも出来ません。やはりようこ殿のように歩くことで鍛練せねばと思わされます🍀
手作りの草もちは最高❤ですね。鮮やかな緑が食欲をそそります。とても💓♥️❤️美味しいですね。
よう子さん、こんばんは。いゃあ、観ていて気持ちがいいです😉よもぎ餅も、手間ひまかけて完全手作りで、美味しいでしょうね☺️
ヨモギが、沢山とれましたね、ケガを、したとき等、血止めに効きます､でもヨモギと言うと、お焼きを、思い出します､小さい頃､母が、良く作ってくれました、美味しかったな、
初めてコメントさせてもらいます。いつも楽しく拝見してます！季節の物をいただくことは素晴らしいですね！よもぎもちには感心というか、感動すら覚えました。
これからもたくさんあげて下さいね！楽しみにしております。
美味しそうですね～🎉
採りたてのよもぎで薫りいいでしょうね!🎉
こんばんわ🎵
手作り、すごいです。
よもぎは、痒みにもきくと、昔タオルでヨモギの汁絞って体拭いた記憶あります。
私は、柏餅かいました😂
湯船で、菖蒲の葉いれたりすると、年配の方から聞いたことあります。
次回も、楽しみにしてます
よもぎが近くでとれるなんて羨ましいです。私もよもぎでなにかつくってみたいなぁレタスがキク科とはしりませんでした。
今家になくて買おうとおもってるけどキャベツでいっか？とか思い買ってないんですよねぇ😅
いつも沢山ご覧いただきありがとうございます😊
こんにちは。ようこさん、お料理上手ですね。楽しみに見ていますよ。健康で頑張って下さいね！
ゆがいたよもぎは、冷凍しとくといいそですよ
手こねが良いかと😊
よう子さんお疲れ様です😌
私はよもぎと似たような草の区別がつきません笑
手作りは最高ですね。
あんこは粒が好きです。
お皿とか持たなくて食べていますがテーブル低くないですか？何か見ていて……
私もテーブル低いといつも思っています。食べる姿勢が悪くなりますね！
ネット情報が多すぎて 読んでいて眠たくなってしまいました あなた自身の談話が聞きたいのですが…😔
同感です。
飽きてきたし、時間も30分とちょっと長くてしんどかったですね。
途中で端折りました。
分かります。内容のわりに字幕多すぎて、読み飛ばしてる部分あります😓
蒸す前にヨモギを入れたら扱いやすくはありませんか？私も作ってみようと思います。
いつも、コメントの内容なは勉強させて頂いております😂。
Bom dia...estava esperando seu video...
Disponibilize legendas, por favor!❤
ハサミでみじん切りにすると良いのでは？
地震、大丈夫でしたか？
料理手順よくされてますが、調味料がよくわかりません。
普段の料理、料理の調味料は、目分量でされると思うのですが、何を使っているか参考にしたいと思います。