سلام اعليكم اختي ام فوزي كدوزتي العيد نتمنى تكوني بألف خير والله الى راني كنقلب واش حطتي شي حاجة اماوصلاتنيش اهو يوصلني الفيديو تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة مقدما 👍👍👍👍👍
بارك الله فيك عزيزتي ولك بالمثل عزيزتي عيد مبارك سعيد وكل عام وانت بالف خير وصحه وسلامه يارب بالنسبة لأي مرقدة فيها نسبة ملوحة زيادة صفيها وغمريها بماء بارد وخليها فيه 20 دقيقة وعاودي صفيها وتناوليها ما كتفقد مزاياها ابدا ومنتخلصو من الملح الزائد
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته اختي بهاته الطريقة ممكن تخزين الخضر سنة كاملة ما عادا الخيار لكن الجزر والبنجر والزهرة والفاصوليا الخضراء تبقى عندي بهاته الطريقة سنة كاملة
تبارك الله عليك ام فوزي والله يعطيك الصحة بالنسبة للخيار شحال مدة ترقاد ديالو انا مكيصدقش ليا كيولي مرخي بزاف وكنرميه معرفتش السبب مع انني كندير ماء القلة وملح البحر
طريقة تخمير الخضر هي للاستفادة من خمائر الخضر أو الباكتيريا النافعة المستخلصة من الخضر وهذ البكتيريا مفيدة جدا للامعاء في تحسين عملية الهضم وتحسين عملية الامتصاص الفيتامينات والمعادن لي كتناولوها في اكلنا اليومي
شفت بزاف ديال فيديوهات على المخللات ولكن طريقتك عجبتني وأكثر صحيا
شكرا جزيلا لك
تبارك الله عليه
بارك الله فيك
شكرا اختي الله يجازيك كل خير
وأنت من أهل الجزاء
تبارك الله عليك ماشائ اللهعليك
بارك الله فيك
sahiti l3amira
يعطيك الصحة عزيزتي
Tbarkllah 3lik fkkrtini f jddati Allah yrhmha kant kaddir had les légumes ou kant kaddir hta l9ou9 et lflfla en couleurs kayjiw ghzaline
الله يرحمها ويغفر لها ويحعلها من أهل الجنة يارب
بالفعل هي وصفة الجدات
اللهم بارك
بارك الله فيك
شكرا على التعليمات القيمة
تبارك الله عليك و
بارك الله فيك عزيزتي
حفظك الله ورعاك ومتعك بالصحة والعافيه أختي الغالية كلشي من يديك رائع 👍👍👍❤️🌹
آمين يارب ولك بالمثل حبيبة بارك الله فيك
الله يجزيك كل خير و يفرحك نت و مل واحد كنشر هاد الخير
الله يحفظك ويبارك فيك عزيزتي
فكره زوينة ديال الزيت فوق المحلول شكرا أختي
تبارك الله عليك .
بارك الله فيك
تبارك الله عليك ختي هاد خضر جات في وقتها ديما جديد قناة روعة
بارك الله فيك عزيزتي نورتيني بكلامك الطيب
تبارك الله عليك ❤
بارك الله فيك اختي
اية الجمال دا
تسلمي
تبارك الله عليك هادشي زوين وحتى طريقتك في الشرح ماشي مملة بالعكس ممتعة تحية تقدير لمجهوداتك
بارك الله فيك عزيزتي نورتيني بكلامك الطيب
الله يعطيك الصحة بدون تعقيدات شكرااا
الله يحفظك ليا عزيزتي
Tbarkhallah wmachallah a3la oum fawzi wmbrouk l3id t3aydi wt3awdi inchallah 👍👍👍👍👍👍👍👍
آمين يارب ولك بالمثل غاليتي عيد مبارك سعيد وكل عام وانت بالف خير وصحه وسلامه يارب
عليكم السلام احسنتى ربي يقويك
آمين يارب بارك الله فيك
جميل جدا بالتوفيق ♥️♥️♥️
بارك الله فيك
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي
بارك الله فيك عزيزتي
تبارك الله عليك اختي الكريمة🎉🎉🎉❤❤❤😊
الله يكبر بك اختي
ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي ربنا يوفقك ويبارك ببيتك ويجعلة عمران بكل خير حبيبتي
آمين يارب ولك بالمثل عزيزتي بارك الله فيك
ماشاء الله عليك غزال هاذ الخير هذه هي وقتو الحاجة ديال الدار احسن من لكتبع كلها مواد حافظة مشكورة الف لايك ليك و ١٠٠٠٠٠ صحة ليك
تماما حاجة الدار لا يعلى عليها
بارك الله فيك عزيزتي
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة طريقة جميلة و الملح قليل
بارك الله فيك اختي
ماشاء الله عليك داءما متالقة
بارك الله فيك عزيزتي
Had chi top
بارك الله فيك
تحه تسلم ايدك بالف هنا
وايديكي عزيزتي بارك الله فيك
عيد مبارك شكرا كتيرا دايما الف ليك
ولك بالمثل عزيزتي بارك الله فيك
افكار جميلة شكرا
مرورك الجميل
عيد مبارك سعيد تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ..
آمين يارب ولك بالمثل عزيزتي عيد مبارك سعيد وكل عام وانت بالف خير وصحه وسلامه يارب
تبارك الله عليك مشاء الله بالتوفيق طاك الله الصحة
بارك الله فيك عزيزتي نورتيني بكلامك الطيب
تبارك الله
بارك الله فيك
شكرآ لك وتسلم يداك
ممكن تعطينا طر يقة خل التفاح
تبارك الله و الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك عزيزتي
جزاك الله خيرا اختي
وأنت من أهل الجزاء والثناء عزيزتي
جزاك الله كل خير
وأنت من أهل الجزاء والثناء
الله يعطيك الصحة اختي 🙏🙏🙏👍👍
بارك الله فيك
@@Oumfawzie مرحبا اختي 🙏🙏
تبارك الله عليك وعلى تدابير
انا انشاء الله غنجرب هده الخضر الخلل
انامعجب بيك وصوتك وطريقة الالقاء
ربي يحفظك ويخليك ماعز عليك
آمين يارب بارك الله فيك عزيزتي الله يحفظك ويبارك فيك
شكرا أختي جزاك الله خيرا وبارك الله فيك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌺💐🥰🌺
وأنت من أهل الجزاء والثناء أختي
الله يعطيك الصحة
آمين يارب ولك بالمثل
عطاك الله الصحة و العافية زيدينا من وصفات الخضر جزاك الله الجنة
وأنت من أهل الجزاء والثناء عزيزتي حفظك الله ورعاك وسدد خطاك يا رب
عيد مبارك وكل عام وانتم بخير
تبارك الرحمن مائدة متنوعة وغنية هدا وقتها اعطاك الله الصحة دمتي متألقة دائما
ويجعله الله في ميزان حسناتك
وأنت من أهل الجزاء والثناء عزيزتي بارك الله فيك
@@Oumfawzie العفو
كتحلم نحضر بحال الخضر لعند مول الزيتون .. ياا سلااام رااائعة خاصة إذا مكانتش مالحة لزاف
وهذه أحسن مما تباع نقية ولذيذة وتتحكمي في كمية الملح
@@Oumfawzie صح كلامك... ان شاء الله نجربو... انا كنخمر غير الكرنب الاحمر و الحامض هههه
كل الخضروات كتجي غزالة وكتطول عندي إلا الخيار في أسبوع يتناول لأن ما كيصبرش.
@@Oumfawzie الخيار مجرباه بطريقة الالمان بقى عندي مدة طويلة ... و لكن بوحدو و هاداك الخيار لكتكمش هههههه .. نحاول هو لنستعمل مع الخضر .. شكرا لك أختي
تبارك الله عليك الله يحفظك 👍👍👍👍👍👍
بارك الله فيك عزيزتي
عيد مبارك سعيد وكل عام وانت بالف خير ويرزقك ماتمتيتي ديما طوب طوب طوب الله ينورك👍👍👍👌👌❤
ولك بالمثل حبيبة بالصحة و الهنا وتحقيق الاماني يارب
الله يكبر بك
جزاك الله خيرا اختي الكريمه اتمنى لك التوفيق
توضيح رائع. شكرا ❤️
وأنت من أهل الجزاء والثناء
تبارك الله ماشاء الله عليك كل وصفاتك ناجحة وطريقة شرحك جيدة جدا الله يزيدك من فضلوا ويمتعك بالصحة والسلامة أنت وعاءلتك
آمين يارب
جزاك الله عني كل خير عزيزتي نورتيني بكلامك الطيب
Aïd Mobarak said ya azizati bessaha oraha obach tmaniti 😘
ولك بالمثل عزيزتي بارك الله فيك
تبارك الله عليك كان شرحك واضح وكافي شكرا لك اختي
شكرا جزيلا لك ولتشجيعك لي عزيزتي
تبارك الله عليك حبيبتي مرحبا احلى لايك حبيبتي 👍❤️
بارك الله فيك اختي
شكرآ لك سيدتي الفاضلة
شكرا لمرورك الكريم
Salam alikom tbakalar Macha allah
بارك الله فيك عزيزتي
Bravo pour ces recettes de lactofermentation
Merci pour le passage
تبارك الله ما شاء الله عليك حادكة ومتولة حتى انا الخضر المخمرة مكتخطانيييش
الله يكبر بك حبيبة
بالفعل إلي جربها وذاقها ما يمكنش استغنى عليها
لم أشاهد فيديوهاتك منذ مدة و توحشتك و توحشت و صفاتك. تبارك الله عليك اختي 💞💞💞💞💞💞
منورة عزيزتي
مبروك عليك العيد و تبارك الله عليك دائما مميزة
الله يبارك فيك حبيبة ديالي نورتيني
مبروك عيدك الله يعطيك الصحة وصفة جد ممتازة شكرا كثيرا
الله يبارك فيك اختي نورتيني بكلامك الطيب
@@Oumfawzie تستاهلي كل كلام طيب استفدت معاك الكثير الله يحفضك
تبارك الله عليك أم فوزي أي حاجة قدمتيها لينا كتكون رائعة
هذا من لطفك وكرم اخلاقك عزيزتي بارك الله فيك
شكرا بزااااف
تبارك الله عليك ممكن تشاركي معانا هاد الخضر فين كتوظفيهم
بارك الله فيك اختي اكيد ان شاء الله غالبا اوضفها في السلطات
Chapeau madame 🙏
Hadchi m3ayach kanezlouha
@@Oumfawzie 1
@@Oumfawzie 1
سلام اعليكم اختي ام فوزي كدوزتي العيد نتمنى تكوني بألف خير والله الى راني كنقلب واش حطتي شي حاجة اماوصلاتنيش اهو يوصلني الفيديو تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة مقدما 👍👍👍👍👍
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته اختي الغاليه
الحمدلله الله يحفظك ويبارك فيك ويجازيك عني كل خير
تبارك الله عليك 👍👍 غادي نجرب كلشي إن شاءالله عجبني الڤديو ديالك أختي أحسن من الڤدوهات أخرين حيت بغيت شي حاجة خالية من السكر وصحية🌹🌹
بارك الله فيك اختي
بالصحة والهنا
الله يعطك.الصحة واشممكن ندير زيت رومية
آمين يارب ولك بالمثل
طبعا ممكن
تبارك الله عليك عيد مبارك سعيد الله يخليك عملت الباربة المحدودة لي عملتها من قبل أو جاتني مالحة بزاف معرفتش اش ندير ليها شكراااااااا
بارك الله فيك عزيزتي ولك بالمثل عزيزتي عيد مبارك سعيد وكل عام وانت بالف خير وصحه وسلامه يارب
بالنسبة لأي مرقدة فيها نسبة ملوحة زيادة صفيها وغمريها بماء بارد وخليها فيه 20 دقيقة وعاودي صفيها وتناوليها ما كتفقد مزاياها ابدا ومنتخلصو من الملح الزائد
@@Oumfawzie شكرااااااااااا ربي يخليك ويطول عمرك انشالله كنت ساكنة في حي مولاي عبدالله كنت كنتمنا نشوفك مباشرة سع مكتابش تحولت إلى طنجة مرحبا بك
ياربي تشوفي تعليق ديالي وتردي عليا 😔😔😔
شفتوا حبيبة وجاوبتك
شكرا
بكل فرح
تبارك الله عليك ام فوزي وش نعمل الملح عادي
بارك الله فيك عزيزتي إذا توفرت على الملحة الحية يكون أحسن وإذا لا عملي الملح العادي
@@Oumfawzieشكرا حببتي موفقة
شكرا على النصائح بالنسبة للملح الهملايا منين نجيبوه وباش ممكن نعوضوها
ملح الهمالايا متوفر في المتاجر الكبرى وممكن تعويضه بالملحة الحية
الله حفضك بلاشتيك غذائى ممكن ماهوش صحي!؟
الله يبارك عليك بصح سخانه بزاف فالصيف وين نخبيه منيش حابه نخبي فالثلاجه
إذا كانت حرارة مفرطة حاولي تبحثي على مكان بارد عندك في البيت أو يبقى الثلاجة هي الحل مكان لي نخزنو فيه الخضر
تبارك الله عيك واش الملحة الحية ديك الحجرة اللي كاتباع عند العشاب حيت جربتهم الطريقة ونجحو تبار كالله ولكن درت الملحة الحية ومازعمت عليها
بارك الله فيك أختي
هي هذيك غير الإنسان ما يكترش الملح غير القياس
شكرا من القلب على وصفاتك الرائعة 💕🙏
مرورك الاروع والاجمل عزيزتي بارك الله فيك
بارك الله فيك طريقة سهلة وممتازة وان شاء الله اجربها. لدي سؤال من فضلك البنجر الأحمر مسلوق ولا لأ؟
البنجر دون سلق
وشكرا على مرورك الجميل
السلام عليكم اختي جربت الخضر رائعة الا القرنبيط مجهد بزاف وقاصح معرفتش علاش ممكن تفيديني
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
بالنسبة للقرنبيط او حتى البروكلي خلليه بدون ثوم فقط ينسم بورق موسى والقزبر وهو يتطلب وقت أكثر قليلاً لا غير
@@Oumfawzie شكرا جزيلا
تبارك الله عليك اختي
عندي الدار سخونة بزاف ممكن نديرهم ف الثلاجه
بارك الله فيك اختي
اذا كانت الحرارة ازيد من 20درجة تختفضبن بهم في أسفل درج الثلاجة
سلام أختي باغية فيديو تفهمين فيه كفاش نديرو خضر مخللة تبق لمدة سنة كامل الخضر وربي يجازيك
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته اختي
بهاته الطريقة ممكن تخزين الخضر سنة كاملة ما عادا الخيار لكن الجزر والبنجر والزهرة والفاصوليا الخضراء تبقى عندي بهاته الطريقة سنة كاملة
تبارك الله عليك ام فوزي والله يعطيك الصحة بالنسبة للخيار شحال مدة ترقاد ديالو انا مكيصدقش ليا كيولي مرخي بزاف وكنرميه معرفتش السبب مع انني كندير ماء القلة وملح البحر
بارك الله فيك عزيزتي نورتيني بكلامك الطيب
بالفعل الخيار ما ما كيطولش غير 5ايام ويتكال عكس باقي الخضر تبقى حتى 6اشهر وأكثر
الله يعطيكي العافي شقد بدنا نحط ملح لكل لتر
لكل لتر ماء ملعقه كبيره أو متوسطة الحجم
والي عنده تشمع بالكبد واستسقاء البطن وسكره وضغطه بإرتفاع مستمسر شلون وهذا بيه ملح يصير بدون ملح ؟
ضروري استشارة طبيب مختص
ممكن اختي نخمر البطاطا الحلوة او كيفاش الطريقة ديالها اوشكرا اختي بزاف
صراحة عمري خمرت البطاطا بنوعيها
ورينا كيفاش ناكلوهم و الكيفية ديال دريساج
دائما كنعملهم في السلطات وماء التخمير يستعمل بديل الفينيكريت
@@Oumfawzie ما معنى فينيكريت
@@sofiakoko2169 صلصة السلطة يعني خل زيت ملح
متابعة جديدة واش ممكن نرقد ف العلب زجاج مستطيل ديال اكية تمنا تجاوبني بغا نجربهم
طبعا ممكن
ومرحبا بك
Est ce que l huile d'olive est obligatoire ?
Non vous pouvez mettre huile de table ci vous voulez
تبارك الله عليك . بغيت نسولك من فضلك متين يوجد المخلل و كلناه هذاك الماء اللي كان فيه نتخلصو منو او نعاودو نرقدو فيه واحد اخر؟ و شكرا
بارك الله فيك اختي
بالنسبة لماء المخللات ممكن تنسمي به السلطة مكان الفينيكريت ولا يعاد استخدامه مرة أخرى
@@Oumfawzie الف شكر بارك الله فيك
اختي من فضلك شحال نترك الخضر المخمرة عاد نستهلكها شكرا
أكثر من 15يوم
يعطيك الصحة ممكن نعوضوه بالملح العادي ممكن الرد لوسمحتي
من الأحسن الملحة الحية متوفرة عند العطار
Barba Diro fiha HTA 9atfz monasim khatiir barba
شكرا على الاضافة
هناك من الاخصائيين من يؤكد على ضرورة فتح القارورة بعد يومين او ثلاثة من التخمير لكيلا تنفجر.وفعلا انا وجدت قارورة لم اتفقدها وجدتها افجرت.
شفت هاته الطريقة أهم شيء أن مكان التخزين يكون في درجة حرارة لا تتعدى 20 درجة ولا تقل عن 10 درجات
@@Oumfawzie اختي انا اليوم حضرتهم هل افتح القارورة بعد ثلاثة ايام ام لا
تبارك الله عليك اختي
بغيت اختي نسولك الى بغيت نعوض الخل بعصير الحامض واش غادي يكون صحي
بارك الله فيك اختي
الخضر المخمرة لا يضاف لها الخل بتاتا فقط الماء والملح
السلام كنشكرك واش الخضر اللوبيا مصلوقة الا خضرين
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته.
الخضر بدون سلق خضرين ويكونوا نوعية جيدة باش ينجح معك التخمير
@@Oumfawzie شكرا جزيلا مزيدا من التالق
اختي ضروري ملح الهملايا ام ينفع العادي
الملحة الحية احسن
خوديه عند العطار أختي ولى كيتبعاه عندهم
الله يعطيك العافيه بالنسبة لمكان التخمير يكون مكان مظلم ولا مكان مفتوح وفيه إضاءة
لا مكان بعيد عن الحرارة ممكن رفوف أو دولاب مفتوح فقط يكون بعيد عن الحرارة المفرطة حتى لا تفسد الخضر
@@Oumfawzie شكرا الله يجزاك كل خير
لحاجة حسن تكل فوقتها هدشي ليبان ليا واش لبلاستيك فاش معمولة
طريقة تخمير الخضر هي للاستفادة من خمائر الخضر أو الباكتيريا النافعة المستخلصة من الخضر وهذ البكتيريا مفيدة جدا للامعاء في تحسين عملية الهضم وتحسين عملية الامتصاص الفيتامينات والمعادن لي كتناولوها في اكلنا اليومي
@@Oumfawzie اول مرة نشوف هاد طريقة واش نفس لاستفادة من لخميرة لبلدية حيت فيها باكتريا نافعة
تماماً عملي بحث في كوكل وشوفي المزايا ديالها
الله يخليك واش نقدر ندير اللوبيا بوحدها والشيفلور بوحدو ولا ضروري يكونو مع بعضياتهم؟
لا ممكن كل خضرة لحالها ماشي شرط انهم يكونو مجموعين
👍👍👍
الله يعطيك الصحة واش ممكن نستعمل الملحة الحية اختي
طبعا الملحة الحية هي لي استعملت
9arfa hhh
تسلم ايدك ... عندي سؤال
بعد ما تتخمر وتبقى جاهزة للاكل بنحتفظ بيها في التلاجة ولا خارج التلاجة ؟
بالنسبة الخيار لا يتجاوز اسبوع وياكل أما باقي الخضر تصبر بشرط الحرارة لا تتعدى 20درجة يعني مكان بارد
واش ممكن نحط القراعي فالتلاجة ولا ضروووري على برا ؟؟؟؟؟
لا التخزين في خزانة المطبخ مكان معتدل الحرارة إلا إذا كانت حرارة مفرطة يتخزن في الدرج الاسفل بالثلاجة
@@Oumfawzie شكرااااا