Enemmän sokeria, niin saat prosentit kohdilleen. Hämärästi muistelen, että tuli junnuna tehtyä 10 litran satsi aina ja siihen 3 kg sokeria ja puoli pussia turbohiivaa. Prosentit oli jossain 15-18 hujakoilla 😂
Värin saaminen ei ole helppoa , kun ne saostuu pois. Parempi tulos on puolukkamehua kiljuun. Jos haluaa viinintummaa väriä, on juolukka ja mustikka hyviä.
Kiljunkeittäjällle; saat aina parempaa settiä ku lopetat tuon kaatamisen ja hämmentämisen. Laske tosta hanasta(jos sakan yläpuolella) tai lappoo. Pääset kerralla vähemmällä työllä! Hiiva myös valuu pohjalle niin ei mee mahakaan sekasin.
Hyvä video. Oletko kokeillut rusinaviiniä tai kiljua? Jos teet viiniä, niin pikahiivan ohjeen mukainen sokerimäärä ja sitten kun pullotat, niin kaada kirkastunut viini varovasti pois toiseen pulloon ja hiiva viemäriin, odota taas 2 vrk ja sama juttu.
Puolukan maku on varmaan niin vahva, että se peittää hyvin kiljun ominaismakua. Pitäs varmaan koittaa joskus tehdä kiljua jollain sun reseptillä. En muista oonko koskaan edes maistanut :D
Juu, puolukka hallitsee makua. Työkaveri maistoi tätä ja vannoi kivenkovaan, että tässä maistuu karpalo... Just maistoin ja jos sokkona tätä tarjottaisiin, niin saattaisin ehkä itsekin niin luulla. Kummallista. Ja hyvää.
Joskus mietin että mitä viiniä tekis ja ehdotin siskolle että tehtäiskö puolukasta niin se tuumaili että siitä ei kannata, kun käy niin huonosti tai ei ollenkaan.. En siis tiedä pitääkö paikkaansa. Edit: ahaa no ei se sullakaan lähteny käymään : DDD
Eikö tua ole viiniä? Ja anna käydä loppuun ja hanki vesilukko. Kiva kokeilla kaikenlaista mutta pitäisi juoda ne myös. Viime joulun 4l viiniglögiä pulloissa vielä. Juonut yhden pullon 😂 Ananasviini on ehkä minun paras tekemäni. Vähän vaarallisia kun alkoholi ei maistu ja alas menee kun siideri.
Tosta sais tosi hyvää viintä. Onko viinivideota suunnitteilla? Näitä kotiviiniohjeita on youtube täynnä mutta kiinnostais miten saadaan vanhanliiton shittiä ilman mitään käymisenpysäyttäjiä ja kirkasteita ym. kun ei niillä ennenmuinoinkaan sellaisia ollut..
Onkohan moni muu kokeillut puolukka-kuusenkerkkäkiljua??? Jos olet ensimmäinen ja joskus osuukin käsittämättömän hyvä maku yhdistelmä , niin siinä on seuraava hittituote keksitty. Salmiakkikossu 2.0😂😂😂. Arvostan itse tekemistä ja kokeilun halua .
Katoin vaan pelkän nimen ja päättelin että nyt on Suomalaiseen makuun juomaa, ehkäpä seuraavaksi "rahkasammal, karpalo ja piimä kilju" 😂 Ps. Mahtaakohan Karpalokin sisältää samaa ainetta.....😂 Ja Alkoholittomat juomathan on nyt muotia. 😅
Rupesinkin miettiin heti alussa että nyt menee reisille, reisillehän meni:D Mut en tienny että siinä on käymisestoainetta, aattelin että se on nii hapan mitä ei yleensä suosita. No mutta sehän meni ryyppäämiseks sitten, joten onnistu.
Puolukassa on bentsoehappoa. Säilyy survottuna ämpärissä käymättä ja homehtumatta todella pitkään. Voi olla vaikea loihtia kiljua puolukasta vaikka olisi millainen taikuri. Edit.. tämähän asia selvisi myöhemmin videossa.
Yhdellä videollani mainitsin pakastimessani olleet puolukat ja muutama kanavani katsojista ehdotti, että tekisin niistä kiljua. Tietenkin siihen piti saada joku jippo messiin. Kuusenkerkistä mun piti jo vuosi sitten kehitellä joku drinkki, mutta nyt mentiin näin.
viiniliitua sinne kattilaan mukaan.. tai jotain muuta pH yli 7, eli emäksistä, neutraloimaan sitä puolukan happamuutta, niin käyminen muuttuu paljon helpommaksi.
Kiitos videosta! Kiva kun näytät aina myös nuo pieleen menneet sessiot; toimivat hyvinä vinkkeinä meille kokemattomille, mutta myös ihan viihteenä.
Joo, en sensuroi itseäni. No, ehkä jotain ihan pientä kiroilua ja puhinaa jää editoidessa pois...
Hyvää pääsiäistä Esalle Miikalle ja myös kaikille kanavan tilaajille ja kurkkijoille. syökää hyvin ja juokaa vastuullisesti
Kiitos kiitos!
Suuret kiitokset.
Kiitos ja samoin sinne
Liekkö kuusenkerkkämakua hävinnyt liuotusveden mukana...
Jep, samaa veikkaan kun se vesikin oli hyvin ottanu värin itteensä jo.
Testaa chili&pippuri kilju kuulemma makuelämys😂
Tämmöset kokeelliset videot on tän kanavan suola. Joku AI-plugari vois kyllä toimia ääniraidoille, tää on aika haastavaa kuunneltavaa välillä
Enemmän sokeria, niin saat prosentit kohdilleen. Hämärästi muistelen, että tuli junnuna tehtyä 10 litran satsi aina ja siihen 3 kg sokeria ja puoli pussia turbohiivaa. Prosentit oli jossain 15-18 hujakoilla 😂
Värin saaminen ei ole helppoa , kun ne saostuu pois. Parempi tulos on puolukkamehua kiljuun. Jos haluaa viinintummaa väriä, on juolukka ja mustikka hyviä.
Ja anna käydä loppuun asti eli ehkä viikko niin tulee myös prosentteja.
eli puolukalla voi keskeyttää käymis prosessin. Mahtaiskohan mansikkahillolla tulla millaista kiljua ?
Nyt oli semmoinen video, että ei tainnu mikään mennä kohtuudella? 😅
Kiljunkeittäjällle; saat aina parempaa settiä ku lopetat tuon kaatamisen ja hämmentämisen. Laske tosta hanasta(jos sakan yläpuolella) tai lappoo. Pääset kerralla vähemmällä työllä! Hiiva myös valuu pohjalle niin ei mee mahakaan sekasin.
mustikan lehdistä ja varsista tulee erinomaista mustikkateetä, se vois toimia hyvin makua antamaan
Nyt tarkkana, mittauksien pitää olla tietoa antavia!
Kaiken tuon sekoilun jälkeen,löydät ittes saman pytyn ääreltä, meinaan wc pytyn
Loistavaa settiä jälleen kerran! Btw: pitääkö aina olla maistissa, kun sun videoita kattoo? Vaimo ei oikein tykkää.
😆😆😆
En tiedä katsomisesta mutta kun näitä tekee nii näitä ny selvin…
pitää olla, kaveri sano kerran että muuten joutuu helvettiin
Ei näitä nyt selvinpäin pysty katsomaan....
@@territoryfilms Voi tietenkin, mutta immersio kärsii.
Hyvää settiä 👍 Lisää näitä 🥳
Erehdyksen kautta voittoon 💪🏻 Munarikasta pässiäistä 😂
Kukapa sitä halvalla vääntäs nykyään kiljua alkoholin vuoksi. Kun 10e litra votka ylkomailta😊 mutta nämä kiljuvideot parhaimmistoa niin lisää vaan👍
Ei helevetti nyt on hyvää settiä 🤘🏻
Esa ei petä.
Kiitosh!
Voi.kauhia,pitänee kokkeiilla.
Teeppäs mahlakilju seuraavaksi!😉😉
Yees enkelinkilju
Hyvä video. Oletko kokeillut rusinaviiniä tai kiljua? Jos teet viiniä, niin pikahiivan ohjeen mukainen sokerimäärä ja sitten kun pullotat, niin kaada kirkastunut viini varovasti pois toiseen pulloon ja hiiva viemäriin, odota taas 2 vrk ja sama juttu.
Kuusenkerkkähillossa ei maistu kuulemma muu, kun sokeri.
Arvostan näitä kokeiluja!
Milloin havupuu-uute juoma kiljua?
Ihan puskista löyty kanavasi, tilasin toki ja tässä tän iltaa seuraillut. Tosi hyviä kokki ja drinkkihommia!
Hyvä tuo epäuskoinen nauru välillä, että mitä hittoa tässä tehdään. 😂
Yhtä hyvää alasmennessä ja ylöstullessa?! Sopii pääsiäiseen kun muutenkin ylösnoustaan...
Puolukan maku on varmaan niin vahva, että se peittää hyvin kiljun ominaismakua. Pitäs varmaan koittaa joskus tehdä kiljua jollain sun reseptillä. En muista oonko koskaan edes maistanut :D
Juu, puolukka hallitsee makua. Työkaveri maistoi tätä ja vannoi kivenkovaan, että tässä maistuu karpalo... Just maistoin ja jos sokkona tätä tarjottaisiin, niin saattaisin ehkä itsekin niin luulla. Kummallista. Ja hyvää.
Hyvvee piäsiästä mestarille!
Hienoa sekoilua.
Osta induktioliesi. Et tule pettymään.
Joskus mietin että mitä viiniä tekis ja ehdotin siskolle että tehtäiskö puolukasta niin se tuumaili että siitä ei kannata, kun käy niin huonosti tai ei ollenkaan.. En siis tiedä pitääkö paikkaansa. Edit: ahaa no ei se sullakaan lähteny käymään : DDD
👍
Mäski sekaan harsopusseissa ni ei tarvii ku nostella roskii.😊🎉
Kiitos vinkistä!
Tuohon ruskeesee vellii ois tarvin laittaa muuta kun maltait.sit ois ollu viimisen päälle perintein kilju
tossa kolmen minsan kohdalla olis voinu vielä tehä ihan hyvän vispipuuron
Eikö tua ole viiniä? Ja anna käydä loppuun ja hanki vesilukko. Kiva kokeilla kaikenlaista mutta pitäisi juoda ne myös. Viime joulun 4l viiniglögiä pulloissa vielä. Juonut yhden pullon 😂 Ananasviini on ehkä minun paras tekemäni. Vähän vaarallisia kun alkoholi ei maistu ja alas menee kun siideri.
Hamppukilju when? 😄
Myös lisäykset käymisprosessin aikana voivat vaikuttaa tilavuusprosentin laskemiseen.
Tosta sais tosi hyvää viintä. Onko viinivideota suunnitteilla? Näitä kotiviiniohjeita on youtube täynnä mutta kiinnostais miten saadaan vanhanliiton shittiä ilman mitään käymisenpysäyttäjiä ja kirkasteita ym. kun ei niillä ennenmuinoinkaan sellaisia ollut..
viiniä*
@@velipulla3936 viintä perkele
@@velipulla3936viintä prkl
Viintä saaatana
Ei ku viiniä!
Pääsiäisen kunniaksi mites olis mämmikilju?😎
Mä laitoin eilen mämmin päälle lorauksen kermalikööriä ja söin maidon kanssa. Likööriä vain ruokalusikallinen, mutta toimi todella hyvin.
Onkohan moni muu kokeillut puolukka-kuusenkerkkäkiljua??? Jos olet ensimmäinen ja joskus osuukin käsittämättömän hyvä maku yhdistelmä , niin siinä on seuraava hittituote keksitty. Salmiakkikossu 2.0😂😂😂. Arvostan itse tekemistä ja kokeilun halua .
Ei varmaan korvenna yhtään ruokatorvea.. 😂 ja ruokasoodaa perään..
Katoin vaan pelkän nimen ja päättelin että nyt on Suomalaiseen makuun juomaa, ehkäpä seuraavaksi "rahkasammal, karpalo ja piimä kilju" 😂
Ps. Mahtaakohan Karpalokin sisältää samaa ainetta.....😂
Ja Alkoholittomat juomathan on nyt muotia. 😅
Kyllä. Karpalo ja hilla sisältävät bentsoehappoa.
Teet helkkarin hyviä videoita💪🏻
Rupesinkin miettiin heti alussa että nyt menee reisille, reisillehän meni:D Mut en tienny että siinä on käymisestoainetta, aattelin että se on nii hapan mitä ei yleensä suosita.
No mutta sehän meni ryyppäämiseks sitten, joten onnistu.
Kiljutaa kilju😂😂😂
Kuusenkerkkä siirappia yskään. Omin käsin tehtynä.
Kuusenkerkkä kannattaa kiehauttaa erikseen niin maut ei sekoitu niin pahasti keskenään 😊
Opettavainen pätkä!
Kunnon koti-kemisti.🫙🤭 Jatka tekemistä 👏👍
Lime/verigreippi kilju seuraavaksi !
Jee tulihan se sieltä
Vihdoin! 😅
Puolukassa on bentsoehappoa. Säilyy survottuna ämpärissä käymättä ja homehtumatta todella pitkään. Voi olla vaikea loihtia kiljua puolukasta vaikka olisi millainen taikuri. Edit.. tämähän asia selvisi myöhemmin videossa.
Mistä tuo käymisastia on ostettu?
Ihan Prismasta löytyi. Hana kannattaa kiristää kunnolla, vuotaa muuten
@@territoryfilms Kiitos vastauksesta, pitääpi käydä ostoksilla - olisi hyvän kokoinen juuri tuollaisiin pienempiin keitoksiin.
Valteri valkonen kokkailee 😂😂😂😂
no on kyllä melkosta lotraamista 😆
Juuri nautin n. 15% puolukka(1 kg)+hunajamarja (400 g) kiljua.. toimii :P
Kiintoisaa... Houkuttelee testata
Tuossahan tuli hard kokin tyyliin kalibroitua mittoja oikein urakalla.
Paas tehden mämmin valmistus video
Ei saa koskea metalli lusikalla kattilaa, kamala ääni.
pitää pysäyttää käyminen,,, sitruunalla
Aikas kuraa ja kauhee homma.
Hyvää on.
Nyt meinaa mennä surullisen räpellyksen puolelle 😢 Ei sitten yhtään kunnioitusta sen enempää 🇫🇮 kuusenkerkkää kyin puolukkaakaan kohtaan...
Loppuarvosana 8+
Mistä sää ton idiksen sait?
Yhdellä videollani mainitsin pakastimessani olleet puolukat ja muutama kanavani katsojista ehdotti, että tekisin niistä kiljua. Tietenkin siihen piti saada joku jippo messiin. Kuusenkerkistä mun piti jo vuosi sitten kehitellä joku drinkki, mutta nyt mentiin näin.
Kokeellisuus ja eri variaatiot tästä suomalaisesta "tee se itse" juomasta ovat iha high end luokkaa sun videoilla😅
Kiljuosasto rulaa! Onks tää niiku pässiäiskiljua?
meinäätkö osaallistua maistiaisiin?
@@allu5270 suattaapi olla tai suattaapi olematta…
@@Antrell suattaapi olla että tuote on maistamisen arvoinen...😄👌 hyvää pääsiästä Miikalle
@@allu5270kiitos samoin!
@@Antrell Pullot ovat messissä. Kiljukännit!
jumalauta
Perkele!
olis tarvinnut olla Paavo neuvomassa :D
Pakko olla hyvää 😅
sataprosenttista kotimaista luomu tuotetta....🇫🇮💪 on se pakko olla hyvee
Eipä kyllä kehtaisi kiljua juoda jos prosentteja noin vähän. Ei sentään mitään herkkua ole.
en tee itselleni kiljua etten saisi sitä halvalla 😆
puolukassa on mojovasti bentsoehappoa. se on säilöntäaine eli estää hiivan toimintaa.
viiniliitua sinne kattilaan mukaan.. tai jotain muuta pH yli 7, eli emäksistä, neutraloimaan sitä puolukan happamuutta, niin käyminen muuttuu paljon helpommaksi.
Semmoista
puolukota minäkin poimin syksyllä aina