Игорь, Денис! Огромное спасибо за сегодняшний формат урока - он крайне хорошо заходит. Смотрится динамично, вкусно, познавательно! Голосую за то, чтобы этот формат остался в ваших обзорах постоянной рубрикой! ) Молодцы
@@IgorCherski У меня единственная замечание: жаль, что великий мастер Денис, часто рассказывал какие должны быть у вас ощущения, вместо того чтобы вы самостоятельно рассказали какое с чем больше нравится Вам
Лучший канал на просторах ютьюба для меня! Спасибо, Игорь! Ваши посиделки с удивительными компаньонами нереально просвещают, вдохновляют и повышают настроение. Каждый сюжет -- буквальная иллюстрация к пословице: "Профессионализм не пропьёшь".
Игорь Черский-вы прекрасны!Денис Руденко-волшебник!"Симбиоз идеальный",очень интересно,приятно ,познавательно и весело вас слушать и смотреть.Удачи вам,всего самого наилучшего!
Игорь, отличное видео! Вроде и формат известный, но у вас получилось очень познавательно и для новичков, и для уже убежденных любителей вина) сочетание еды и вина - одна из самых благодарных тем! Используя базисные связки вкусов можно создавать свои пары вино-еда. У каждого любителя вина есть свои уникальные сочетания, которые индивидуальны) при выборе вина в магазине всегда отталкиваюсь от гастрономии, например, если на ужин мы взяли приготовить сибаса, то я уже знаю какую бутылку вина прихватить в винотеке) Ваш дуэт для этого формата очень подходит, энциклопедист Руденко в роли ментора, и близкий к народу Черский в роли благодарного слушателя! И ещё, Игорь, очень интересно наблюдать за вашими личными вкусовыми открытиями! 👍 Для себя много интересного почерпнул, спасибо вам) И надеюсь на продолжение сериала)) PS Руденко как всегда прекрасен!!! Поражаюсь тому объёму знаний, что выдаёт человек!
Денис, очень хорошая встреча! Она облегчает голову,когда попадаешь в ситуацию угощающего в ресторане!Неловко оказаться невеждой ,хотя и не считаю себя таким...,однако боязно попасть впросак .Спасибо! Игорь,будь здоров!
Огромное спасибо за прекрасный и просветительский обзор! 👌Мне одной показалось, что сомелье, как то за стеснялась....видимо у Дениса не только колоссальные знания, но и, бесспорно, харизма))) побольше таких видео👍
Спасибо парни! Прекрасное видео, слов и эмоций огромное колличество, все не описать в комментариях)) знаний и эмоций море)) Как же приятно Вас смотреть и слушать и впитывать эту интереснейшую информацию! Кстати просмотрела и файлы сложились в голове)) были вопросы.. а так а вот с этим как.. а тут фильм позновательный с ответами: Еда с вином или вино к еде!!! 👍
С терпкими лично у меня проблем нет. Кислые белые это вырви глаз! Путешествовал по Мозелю и Рейну, сомнительное удовольствие эти кислые белые. Нет если полбокала под устрицы или ещё какую курицу то да. Мой формат бутылка за обедом или ужином или завтраком :)
Классно! Гурман, изощренный, подготовленный дегустатор и наш, непосредственный, прямой человек. Вопрос всё-таки цены - сможет ли наш человек все это часто тянуть..))
Очень интересно. На простых примерах. Все ясно и понятно. Смотрел не отрываясь все полтора часа. Особенно удивился про оливье и сухие игристые. Теперь понимаю почему у нас покупают только полусладкие /сладкие игристые. Спасибо мужчины!!!!!! Вы супер. Приезжайте в спб. Снимем ролик в моей Карусели 😁👍👍👍 потом отвезу вас в ресторан 😊
Слов нет..... Это лучший канал для "просто приличных людей"!!! И Вы ещё раз это подтвердили. Очень интересный формат! И вообще, очень приятно что канал меняется не стоит на месте, и при этом в лучшую сторону!!! Спасибо Вам огромное и не болейте))))!!!
👍👍👍👍👍аппетитная дегустация, очень понравилась!!! А шаурму я тоже люблю))) и не обязательно быть студенткой при этом!!!)) Вины эти обязательно хочу попробовать, спасибо за искренность и вашу трудоёмкую, но нужную работу!!!!
Отличный обзор огромное спасибо за труды, с каждым разом раскрываете всё новые винные правила для нас👌🏻 Черского скоро можно не брать на дегустации как не разбирающегося в вине т.к. он уже начинает понимать и разбираться 😁
Правильный ли вывод: Кислое, белое вино - соленые закуски Оливье - полусухое, 5-10мг сахара Красное мясо - полнотелые красные А что заказывать к сладкому? Разве правило: красное к красному, белое к белому не работает?
Выпуск огонь! Как всегда информативно и с юмором! Спасибо всем причастным. Правильно подобрать вино под еду дорогого стоит, я пока профан в этом, поэтому формат очень правильный и востребованный. Аппетит разогнал отлично, пойду трапезничать:D
Красавцы!!! Но я все ждал, что вы закажете шашлык-машлык и выберете вино для шашлыка. Сколько человек едят устрицы и сколько едят шашлыки... С другой стороны, когда ещё откушаешь устриц? :)))
"―К рыбе я бы рекомендовал вам белое вино из Боргонии 1974 года. ―Нет. ―Почему? ―В Боргонии в 74 году град уничтожил весь урожай винограда. А что за рыба у вас? ―Карп. ―Карп. К нему подойдет Мозельское белое 76 года. Из винограда, выращенного на левом берегу. "(c)
Спасибо. Мимоходом получил ответ на свой вопрос в предыдущем видео (касательно Пино Нуаров Драконовых гор). Кстати про сало. Еще 20 лет назад соленое сало было полностью реабилитировано диетологами, и теперь оно - диетический (!) продукт. Связано с "оптимальным соотношением полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот и большим содержанием эссенциально арахидоновой кислоты" (прям с конспекта).
@@IgorCherski @Денис Руденко Раз сало реабилитировали, то ему нужно подобрать пару. Сало это жирный продукт. Значит ему нужно вино с высокой кислотностью. Сало продукт с сильным ароматом, значит и вино должно быть высокоароматным. Я правильно рассуждаю?)))
Доброго времени суток, Денис, Игорь. Спасибо за столь интересное и познавательное видео. Очень бы хотелось услышать ваше мнение о том, с каких сортов и каких конкретных вин стоит начинать своё знакомство с миром вина.
Игорь, Денис! Огромное спасибо за сегодняшний формат урока - он крайне хорошо заходит. Смотрится динамично, вкусно, познавательно! Голосую за то, чтобы этот формат остался в ваших обзорах постоянной рубрикой! ) Молодцы
Спасибо! Мы постараемся, но у Дениса много разъездов и командировок.
Дорогое удовольствие, такие видео
Как же есть захотелось)))) и выпить винца, а поооост🙈
@@IgorCherski У меня единственная замечание: жаль, что великий мастер Денис, часто рассказывал какие должны быть у вас ощущения, вместо того чтобы вы самостоятельно рассказали какое с чем больше нравится Вам
@@mortefy101 поддерживаю ваши пожелания. Это было бы интереснее. По крайней мере мы получили бы контраст!
Ваши труды несут огромную просветительскую пользу, знайте об этом
Лучший канал на просторах ютьюба для меня! Спасибо, Игорь! Ваши посиделки с удивительными компаньонами нереально просвещают, вдохновляют и повышают настроение. Каждый сюжет -- буквальная иллюстрация к пословице: "Профессионализм не пропьёшь".
спасибо!
Игорь Черский-вы прекрасны!Денис Руденко-волшебник!"Симбиоз идеальный",очень интересно,приятно ,познавательно и весело вас слушать и смотреть.Удачи вам,всего самого наилучшего!
Спасибо, Наташа!
Думала что загляну минут на пять. А остановиться не смогла, пока до конца не досмотрела! Спасибо большое за прекрасный вечер с Вами.👏👏👏
Спасибо, Алина! Оставайтесь тут жить. )
Ваш дуэт просто великолепен! Час пролетел как минута)
Отличное видео, ждём продолжения!
ЖДЁМ .
Это было шедеврально! Истёк слюной. Однозначно прекрасный выпуск, достойный всяких похвал!
Очень ценная трансляция, особенно для тех кто любит готовить. Большое вам спасибо!
Интересный фильм получился. Спасибо! Сам в заведение это не схожу, но хоть посмотрю :-) ...и пойду делать четыре бутерброда :-)
Игорь, отличное видео! Вроде и формат известный, но у вас получилось очень познавательно и для новичков, и для уже убежденных любителей вина) сочетание еды и вина - одна из самых благодарных тем! Используя базисные связки вкусов можно создавать свои пары вино-еда. У каждого любителя вина есть свои уникальные сочетания, которые индивидуальны) при выборе вина в магазине всегда отталкиваюсь от гастрономии, например, если на ужин мы взяли приготовить сибаса, то я уже знаю какую бутылку вина прихватить в винотеке)
Ваш дуэт для этого формата очень подходит, энциклопедист Руденко в роли ментора, и близкий к народу Черский в роли благодарного слушателя! И ещё, Игорь, очень интересно наблюдать за вашими личными вкусовыми открытиями!
👍
Для себя много интересного почерпнул, спасибо вам)
И надеюсь на продолжение сериала))
PS Руденко как всегда прекрасен!!! Поражаюсь тому объёму знаний, что выдаёт человек!
Спасибо! Дениса сложно поймать, но будем продолжать по мере возможности.
Тема просто огонь! Узнала столько нового....
Хорошо, что смотрела на сытый желудок.
Спасибо Денису и Игорю!
Ребята, вы прекрасны！
На вас можно смотреть бесконечно ）
спасибо)
Так заразительно и аппетитно всё делали, что срочно бреюсь, беру свою леди, и благодаря пятнице срочно направляюсь в ресторан!!!
Отличная мысль )
Лучший камент
Как сходили?
А я побрился, пришел в ресторан и понял, что леди нет.
""Ты его пробуешь, а не пьёшь! "
Руденко Денис
Игорь - великолепен! Слушать, одно удовольствие
спасибо!
Хороший формат, очень интересно, ждём следующих серий и продолжение Италии. Спасибо Игорь,Денис.
Денис, очень хорошая встреча! Она облегчает голову,когда попадаешь в ситуацию угощающего в ресторане!Неловко оказаться невеждой ,хотя и не считаю себя таким...,однако боязно попасть впросак .Спасибо! Игорь,будь здоров!
Огромное спасибо за прекрасный и просветительский обзор! 👌Мне одной показалось, что сомелье, как то за стеснялась....видимо у Дениса не только колоссальные знания, но и, бесспорно, харизма))) побольше таких видео👍
Не все люди не стесняются перед камерой. К тому же, когда рядом преподаватель, у которого она училась.)
🙏👍👍👌
Игорь и Денис - вы прекрасно дополняете друг друга!
"и моментально вот эту штучку. Если вы скажете, что это плохо, вы мог враг")))
Филипп Филиппыч Преображенский ©
- Как несколько грамм кокоса может изменить восприятие мира? !
- есть другой кокос...
Это просто ржака! В Избранное! )))
Как Вы гармоничны вместе!!! . Денис, Игорь, замечательный сюжет! Вкусовой и эстетической оргазм испытала!!
Эстетическое наслаждение смотреть такое видео!!! Большое спасибо!!!
ура)
Спасибо парни! Прекрасное видео, слов и эмоций огромное колличество, все не описать в комментариях)) знаний и эмоций море)) Как же приятно Вас смотреть и слушать и впитывать эту интереснейшую информацию! Кстати просмотрела и файлы сложились в голове)) были вопросы.. а так а вот с этим как.. а тут фильм позновательный с ответами: Еда с вином или вино к еде!!! 👍
Теперь можете сами проводить опыты с едой и вином. )
память как у хлебушка... это супер! диалог можно разобрать на цитаты и отдельное спасибо Денису за винный и гастрономический ликбез для чайников!
Интересный фудпейринг😃Спасибо Денису за такую подачу!!! Игорю спасибо, что был отличным подопытным👍
И Вам спасибо)
Вот же насколько более живой и сочный формат, когда ешь и выпиваешь! Больше таких роликов!
Дениса Руденко можно слушать чесами его познания любого удивят .
Воистину
Какое веселое видео! Такое удовольствие от просмотра получила 😀👏🏻🥳
Превосходный выпуск , снимите ещё такой формат !
спасибо, мы постараемся
Очень полезный сюжет. Практически - ИНСТРУКЦИЯ. Спасибо!
Очень важная тема. Если правильно сочетать вино и еду, то терпкие или кислотные вина покажутся более дружелюбными)))
С терпкими лично у меня проблем нет. Кислые белые это вырви глаз! Путешествовал по Мозелю и Рейну, сомнительное удовольствие эти кислые белые. Нет если полбокала под устрицы или ещё какую курицу то да. Мой формат бутылка за обедом или ужином или завтраком :)
@@alexzuzizi4407 Сомнительное удовольствие Мозельский рислинг? Эх.... Жалко людей, кто не умеет любить и пить вино....
Классно! Гурман, изощренный, подготовленный дегустатор и наш, непосредственный, прямой человек. Вопрос всё-таки цены - сможет ли наш человек все это часто тянуть..))
Очень вкусная передача. Спасибо!
Очень интересно. На простых примерах. Все ясно и понятно. Смотрел не отрываясь все полтора часа. Особенно удивился про оливье и сухие игристые. Теперь понимаю почему у нас покупают только полусладкие /сладкие игристые. Спасибо мужчины!!!!!! Вы супер. Приезжайте в спб. Снимем ролик в моей Карусели 😁👍👍👍 потом отвезу вас в ресторан 😊
Спасибо. Вы про сеть магазинов?
@@IgorCherski Игорь, добрый день. Да. Сеть гипермаркетов.
@@IgorCherski я директор в одном из магазинов 😊
Спасибо. Напишу, если соберемся в Питер.
Вы прекрасны! Чудесный, любимый дуэт! Интереснейщий формат! Молодцы!
спасибо!
Доброго вечера всем и приятного времяпровождения!!!Смотрим!
Добрый день. Мужчины, спасиб! Приятный диалог, познавательное общение, интересные шутки! Все есть в этом видео.
ура)
Слов нет..... Это лучший канал для "просто приличных людей"!!! И Вы ещё раз это подтвердили. Очень интересный формат! И вообще, очень приятно что канал меняется не стоит на месте, и при этом в лучшую сторону!!! Спасибо Вам огромное и не болейте))))!!!
Спасибо!
Потрясающе! Спасибо!
Огромнейшее спасибо вам за видео! Я вообще не смыслю ничего в вине, а так хоть могу понять как вообще работает эта винная история.
Спасибо Денису!
Спасибо большое. Идея с одним вином и четырьмя закусками шикарная, будем изучать
Игорю и Денису большое спасибо за информацию , познавательно .
Ребята! Вы просто красавчики ! Я прям смаковала все это вместе с вами! Молодцы!
ура!
Не могу заставить себя пить сухие вина.Спасибо за урок.На ваше общение с Денисом приятно смотреть.
Заставлять и не надо. Это само приходит со временем. Ну или нет
А Денис Руденко на высоте был. Доходчиво и доступно по каждому пункту.
Так много получила идей из ваших роликов,удивительно!!!!!Очень благодарна вам!!!!!!
ура
Было интересно, спасибо за ответы, извините за глупые вопросы)))) Молодцы, продолжайте!!
Редкие моменты когда Денис не сплевывает)))
А ты потом их ругаешь, что они брют не покупают)))) просто супер.
👍👍👍👍👍аппетитная дегустация, очень понравилась!!! А шаурму я тоже люблю))) и не обязательно быть студенткой при этом!!!)) Вины эти обязательно хочу попробовать, спасибо за искренность и вашу трудоёмкую, но нужную работу!!!!
вот бы теперь методичку какую Денис написал? а то так и будем каберне заедать селедкой)
Волшебство какое-то. Я составляю меню: блюдо-вино. Пошел на ужин а тут как раз этот видос
Не волшебство. Просто все эти сервисы следят за нами и показывают то, что нужно
Спасибо большое за просвещение 👍🍷👍👍🔥
Отличный обзор огромное спасибо за труды, с каждым разом раскрываете всё новые винные правила для нас👌🏻 Черского скоро можно не брать на дегустации как не разбирающегося в вине т.к. он уже начинает понимать и разбираться 😁
Игорь никакой не скучный и не толстый, и не старый! Я понимаю, что это шутка, но все же..)) Выпуск отличный, спасибо!)))
смотреть одно удовольствие! Содержательная часть ТОП! юморят круче чем на стендапах!))))
Это очень полезно и интересно было, ребята. Огромное спасибо!!
Педантично, подробно, интересно. Спасибо!
Посмеялся вместе с вами от души ) Молодцы! Игорь, очень интересный формат... "Лампово" получилось!
Спасибо! К сожалению, этот прекрасный ресторан пандемию не пережил...
Правильный ли вывод:
Кислое, белое вино - соленые закуски
Оливье - полусухое, 5-10мг сахара
Красное мясо - полнотелые красные
А что заказывать к сладкому?
Разве правило: красное к красному, белое к белому не работает?
К сладкому-сладкие десертные вина,даже портвейн и херес можно тоже сладкие
Извините,но это было ах..нно!!!!!!!!! Формат супер! Можно почаще Дениса на канал приглашать)
«Вчера приснился сон прекрасный...») Спасибо, как всегда познавательно, боб даст, посочетаем
Выпуск огонь! Как всегда информативно и с юмором! Спасибо всем причастным. Правильно подобрать вино под еду дорогого стоит, я пока профан в этом, поэтому формат очень правильный и востребованный. Аппетит разогнал отлично, пойду трапезничать:D
Ем хлеб с докторской колбасой, но все равно хочу сказать, что очень познавательно. Спасибо за ролик.
Отличное сочетание!
Денис однозначно Дионис!!!
Напомнило сцену из фильма "Собачье сердце " )) - а теперь мгновенно вот эту штучку )))
крайне познавательно!! Спасибо за новое сочетание для сыра с плесенью, обычно употреблял с красным
Так по-глоточку-по-глоточку можно из-за стола не поднятся😂😂😂
Всегда прекрасно поглядеть сведующего профессинала
У меня была курочка из духовки и напиток 40%, но ощущение что сидел рядом. Спасибо
так и было)
Пью вино с сырной нарезкой, оливками и наслаждаюсь Вашем видео!!!! Спасибо!!!!
За Модель особое СПАСИБО ;-)))
У меня кулинарные ролики столько слюней не вызывали.
классный обзор, интересно и поучительно. Огромное спасибо.Так дерзать.
Красавцы!!! Но я все ждал, что вы закажете шашлык-машлык и выберете вино для шашлыка. Сколько человек едят устрицы и сколько едят шашлыки... С другой стороны, когда ещё откушаешь устриц? :)))
"―К рыбе я бы рекомендовал вам белое вино из Боргонии 1974 года.
―Нет.
―Почему?
―В Боргонии в 74 году град уничтожил весь урожай винограда. А что за рыба у вас?
―Карп.
―Карп. К нему подойдет Мозельское белое 76 года. Из винограда, выращенного на левом берегу. "(c)
Спасибо. Мимоходом получил ответ на свой вопрос в предыдущем видео (касательно Пино Нуаров Драконовых гор).
Кстати про сало. Еще 20 лет назад соленое сало было полностью реабилитировано диетологами, и теперь оно - диетический (!) продукт. Связано с "оптимальным соотношением полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот и большим содержанием эссенциально арахидоновой кислоты" (прям с конспекта).
ура!
@@IgorCherski @Денис Руденко Раз сало реабилитировали, то ему нужно подобрать пару. Сало это жирный продукт. Значит ему нужно вино с высокой кислотностью. Сало продукт с сильным ароматом, значит и вино должно быть высокоароматным. Я правильно рассуждаю?)))
Спасибо за ролик, было очень интересно!
100 тысяч! Поздравляю
спасибо!
Лиана умничка 💜💜💜самая лучшая
Понравилось. Совет про четыре бутерброда просто бомба.
Прекрасный выпуск, отличный, свежий контент!
Вы потрясающие! Спасибище!
Супер!!! Спасибо, очень атмосферно.
На 41ой минуте этот Черский сломался! ) Несите следующего! )
На самом деле отличное видео! Канал смотрю давно. Очень здорово дополняете друг друга!
Спасибо! Я с Вами дегустировал! Всё очень вкусно, ИК!
Шикарный ролик. Как продолжение - можно предложить тестирование совместимости разных блюд с бородой ;)
Отличное предложение. Протестируйте. Результаты можно не присылать.
Потрясающе приятный и информативный ролик.
Точно. )
Как всегда великолепный обзор. Так держать.
То что надо,спасибо,это лучшее что я видела))
Глядя на вас, срочно захотелось устриц!😃
При просмотре таких передач, нужно бесплатно выдавать салфетки для вытерания слюней 😄😄😄
Была бы возможность, я бы в ресторанах проводил народные дегустации. Но пока нет.
Хорошие манеры у Дениса, очень хорошие.
Дает урок девице и делает это мягко.
И нам интересно, мы тоже выбрали алвариньу к устрицам!
Девушка знающая. Просто стеснялась
теория и практика в одном очередная лекция
как всегда уровень гений
Вот это выпуск!
Спасибо! Утонченный Руденко и "свой парень" Черский. Прекрасный дуэт!
как вы дополняете друг друга!
после этого видео ,точно подпишусь. По больше просвещайте людей !!!!
19:12 "Да, уже не такая кислятина" топ цитата выпуска))))
Поднимаю бокал СБ под ваше выдающееся видео мужики 😘
Ваше здоровье!
Доброго времени суток, Денис, Игорь. Спасибо за столь интересное и познавательное видео. Очень бы хотелось услышать ваше мнение о том, с каких сортов и каких конкретных вин стоит начинать своё знакомство с миром вина.
Доброго. Проще всего начать с наших первых фильмов из Пятерочки, Ашана и др. Примерно с ноября 2018-го