ტარხუნის ღვეზელი|უნიკალური ცომის რეცეპტი | Tarragon pie|A unique dough recipe.Тархуновый пирог.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • გამარჯობათ! Hello I am Catherine
    📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
    ❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
    / @culinaryinfo
    ტარხუნის ღვეზელი
    უნიკალური ცომის რეცეპტი
    ცომი:
    1 კგ. ფქვილი
    150 მლ. თბილი წყალი
    7 გრ. მშრალი საფუარი
    7 გრ. შაქარი
    1 ჩ.კ. მარილი
    300 გრ. მაწონი
    1/3 ჩ.კ. საჭმელი სოდა
    150 გრ. თბილი რძე
    2 ს.კ. ზეთი
    შევსებისთვის:
    300 გრ. ტარხუნა
    100-150 გრ. მწვანე ხახვი
    მწვანე ქინძი, ოხრახუში,კამა გემოვნებით
    მარილი,პილპილი გემოვნებით
    150-100 გრ.ბრინჯი(1 ფინჯანი ბინჯი+ 2 ფინჯარი წყალი)
    500-600 გრ. ახალი ყველი
    100-150 გრ.კარაქი
    დამატებით დაგვჭირდება 100 გრ. დარბილებული კარაქი
    კვერცხის გული + 2 ს.კ. რძე
    ვაცხობთ წინასწარ გახურებლ ღუმელში 200 გრადუსზე 10-15 წუთი შეწითლებამდე
    Tarragon pie
    A unique dough recipe
    Dough:
    1 kg. flour
    150 ml. warm water
    7 gr. dry yeast
    7 gr. Sugar
    1 tsp. salt
    300 gr. sour milk
    1/3 tsp. baking soda
    150 gr. warm milk
    2 tbsp. oil
    For filling:
    300 gr. tarragon
    100-150 gr. green onion
    Green coriander, parsley, dill to taste
    Salt, pepper to taste
    150-100 g of rice (1 cup of rice + 2 cups of water)
    500-600 gr. fresh cheese
    100-150 g butter
    In addition, we will need 100 gr. softened butter
    egg yolk + 2 tbsp. milk
    Bake in a preheated oven at 200 degrees for 10-15 minutes until browned.
    Тархуновый пирог
    Уникальный рецепт теста
    Тесто:
    1 кг. мука
    150 мл. теплая вода
    7 гр. сухие дрожжи
    7 гр. Сахар
    1 ч.л. соль
    300 гр. простокваша
    1/3 ч. л. пищевая сода
    150 гр. теплое молоко
    2 ст.л. масло
    Для заполнения:
    300 гр. эстрагон
    100-150 гр. зеленый лук
    Зелень кинзы, петрушка, укроп по вкусу
    Соль, перец по вкусу
    150-100 г риса (1 стакан риса + 2 стакана воды)
    500-600 гр. свежий сыр
    100-150 г сливочного масла
    Кроме того, нам понадобится 100 гр. размягченное масло
    яичный желток + 2 ст. молоко
    Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до румяности.

ความคิดเห็น • 21

  • @ლელანაზღაიძე
    @ლელანაზღაიძე ปีที่แล้ว +5

    ძალიან კარგი ღვეზელები გამომივიდა,მადლობა დიდი. ლობიანიც კარგია ამ ცომით.❤

  • @ketevanabulashvili670
    @ketevanabulashvili670 ปีที่แล้ว +3

    გემრიელად გამოიყურება❤

  • @ninoarchvadze4262
    @ninoarchvadze4262 6 หลายเดือนก่อน +3

    ღმერთმა დაგლოცოთ ქალბატონო,რა გასაგებად და სასიამოვნოდ საუბრობთ.მადლობა.♥️

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  6 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @nikochkadua6989
    @nikochkadua6989 6 หลายเดือนก่อน +2

    როგორ მიყვარს თქვენიცმოსმენაააა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  5 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @marinakanchelishvili4140
    @marinakanchelishvili4140 11 หลายเดือนก่อน +1

    ყოჩაღ, დიდი მადლობა, წარმატებებს გისურვებთ

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️

  • @yummy-artcafe
    @yummy-artcafe ปีที่แล้ว +2

    Yummy

  • @LiaLia-hg9hi
    @LiaLia-hg9hi ปีที่แล้ว +3

    Zalian saintereso brzandebit tqvens saqmeshi carmatebebs gisurvebt💟

    • @Gunelk9314
      @Gunelk9314 ปีที่แล้ว

      თუ გსურთ ონლაინ სამუშაო, შემოუერთდით ჩვენს ჯგუფს.

  • @leqsokochauri-2878
    @leqsokochauri-2878 11 หลายเดือนก่อน +2

    ქალბატონო ეკატერინე თქვენ ჩვენთვის ყველასათვის საყვარელი და დაუვიწყარი მაყურებელისათვის საყვარელი ერთგული ადამიანი ხართ რადგან მუდამ გვიზიარებთ საოცარ იშვიათ მარგებელ რეცეპტებს მუდამ ველოდებით თქვენგან ასეთიშვიათ ხელმისაწვდომ გემრიელ რეცეპტებს გმადლობთ რომ არსებობთ ჩვენთვის ღმერთი იყოს თქვენი მფარველი

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @mananamacharashvili560
    @mananamacharashvili560 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤❤❤❤

  • @marinadukova5709
    @marinadukova5709 ปีที่แล้ว +1

    Syper ! 👍💚💜🥂🇺🇸

  • @ayachikviladze9966
    @ayachikviladze9966 ปีที่แล้ว +1

    დიდი მადლობა რეცეპტისთვის. კვერცხი როდის გადავუსვათ? ღუმელში შედგმამდე თუ შუა ცხობაში?🎉

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      ღუმელში შედგმის წინ

  • @julietaakofiani2089
    @julietaakofiani2089 ปีที่แล้ว +1

    ნამდვილად კარგი რეცეპტია, მაგრამ მწვანილიდან მხოლოდ ტარხუნა რომ იყოს არ შეიძლება?

    • @Gunelk9314
      @Gunelk9314 ปีที่แล้ว

      გსურთ იმუშაოთ ონლაინში მაღალი ხელფასით