Je change de vie, j'ouvre un resto ! - reportage
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Monter un restaurant, beaucoup de français en rêvent. 7000 nouveaux établissements ouvrent chaque année en France. Depuis la recherche du lieu jusqu'à l'ouverture tant attendue, en passant par le financement et le recrutement, l'aventure est parfois hasardeuse. Comment passer du rêve à la réalité alors que la restauration est considérée comme l'un des métiers les plus exigeants ? Comment bouleverser sa vie et celle de sa famille alors que l'issue est souvent incertaine ? L'équipe de Zone Interdite avait suivi en 2007 suivi quatre familles totalement novices qui ont relevé le défi. Aujourd'hui elle revient auprès de deux d'entre elles voir le résultat...
Réalisé par Isabelle Cottenceau et Raynald Lellouche
Montage de Raynald Lellouche et Gabriel Kaluszynski
2021...je change de vie..je me suis mise au RSA.
Bien beau de vouloir faire des pizzas, à condition que ce soit fait maison, et avec des garnitures de produits frais, pas du surgelé ! ( Rien qu' à voir la carte à rallonge, avec plein de pizzas proposées, çà sent l'industriel ! ) Et si çà marche pas, faites appel au chef Philippe ESTEBETCH dans cauchemar en cuisine !!!
Ils prennent pas de formations on passent pas de jardinier à restaurateur comme ça !! résultat ils ont tenus 5 ans
on ne s'improvise pas restaurateur!!!!!!!!!!!!!!!
Comment ça ils ont tenu 5 ans ?
oui enfin 2 ans a gerer l'entreprise, faire des pizzas, etc.. tu es restaurateur c'est bon. C'est sans doute une autre raison
1 jour il sature. 🤪🤪🤪
Ils ont bien raison ET TOUT CEUX QUI PLEURENT ENDETTÉ ABANDONNÉ TOUS ET BARRER VOUS LOIN
Elle en a bouffé des pizza Mme ZITOUNi ;)
Franchement ils ont grave gérer les premiers
vieux de 20 ans ce doc hahahah
Même pas 1 min de reportage et déjà un mec qui s’improvise pizzaiolo. C’est comme ça qu’on se retrouve avec des pizzas ignobles. Mais certaines personnes sont tellement habituées à manger de la m****
On ne s’improvise pas restaurateurs …
Tout a fait d’accord surtout sur le bord de mer c’est bien souvent de la chiotte les pizzas comme tout le reste d’ailleurs
Encore une naïve et inconsciente !!.. qu'est-ce qu'ils ont à vouloir ouvrir un restaurant...ne oas sevlaisser influencer par les émissions de télévision... même les grands chefs sont en difficulté !!
Dans deux ans dans cauchemar en cuisine:
tierri : Philippe aidez nous svp, je ne sais pas pourquoi les clients ne viennent pas, et pourtant je ne vois pas ce que nous faisons de mal
Philippe: Votre bouffe est degeulasse, J AI JAMAIS VU CA ! C EST QUOI CETTE CUISINE ? J AI JAMAIS VU CA !
tierri : Je ne suis pas d accord, car mes clients aiment mes plats
Philippe: je vous dis un truc maintenant, J AI JAMAIS VU CA !
:)
Toujours rageu les arabes
@@paranoiakmy-gang6864 merci le caucasien
@@paranoiakmy-gang6864 d abord c est de l humour sauf si t es raciste en voyant le nom de mon profil qui est n est pas mon vrai nom.
(je ne suis pas arab je suis juif, et ce n est pas mon vrai nom mais celui d un ami qui m a donné le profil )
Mohammed Maghribi c’est cool alors arrête d être dans le négatif c’est tout
Vachement drôle ton humour
Mental d acier c est bien beau de critiquer la moitier n oserait pas ce lancer la dedans.. Bon courage à eux et les gents qui ce moque du physique de Florence sérieusement vous avez quel âge ?! Quel maturité de ce moquer du physique des gents.. Il faut grandir et vous regarder devans une glace, personne n est parfait.. Pff 😠
Thierry aurait dû changer de femme. Elle est loin d’être une épaule sur laquelle s’appuyer.
LA FEMME ET SA FAMILLE A LA 2 eme personne NE DEVRAIT PAS AVOIR LE DROIT DAPPROCHER LE RESTAURANT CE SONT DES GENS NEGATIVE
La tosca va devenir la casto🤪🤪🤪
elle met bien en avant ses nibards elle sait comment satisfaire les clients. IIs s'expriment dans un français approximatif on aura acqueri n'existe pas on aura acquis.
Florence a mange trop de pizzas
Et sa lui va très bien ....
Quelle maturité de ce moquer du physique des gents... Pff il faut grandir 😠
Une femme courageuse et plein d énergie... Elle est radieuse
C'est un reportage de 1994
C'est courageux pour les deux
Sauf.......je mettrai jamais mes pieds dans un pizzeria comme cela.
Et pour le bobo de la banque
Évidemment sa pouvez que réussir.
Il a sûrement des bons amis à la banque
C'est pas l'ouvrier qui va se lancer.
Reportage moyen et pas représentatif de réalité
Ouvrir une pizzeria alors qu on n’a jamais fait de pizza c est franchement irresponsable
A savoir que le restaurant le 7 neuf a été liquidé en 2015 (ouvert en 2010)
Speltor c’est vraiment dommage cet homme était tellement passionné par son rêve de restaurant
Ça ne m'étonne pas !!!!
Une pensée a c entrepreneurs courageux , dans ce temps de crise sanitaire 🥺
merde pour la suite
florence de belle femme,a doublé de volume
WTF
Je vais être un peu méchant mais Florence , c’est un peu, je change de vie , j’ouvre un resto et je prends 30 kilos .....
C'est quoi le rapport ? Pire que des femmes les mecs vous faites que critiquer
Florence tu as grossi en 1 ans
Xdd
Et alors ????
À cause de pizza
Faut que sa femme arrête de bouffer des pizzas elle a pris 20 kg
Tres joli resto