[達人教室]桑一下啦～桑葉茶、桑香鬆、桑椹果乾

您知道嗎？桑葉經過加工可以做成＃桑葉茶 和＃桑香鬆；而果實則可以做成＃桑椹果乾 和＃桑椹果粉 喔～其中高＃GABA含量 又＃不含咖啡因 的桑葉茶，讓人喝了可以＃放鬆壓力 和＃安定神經；適合＃三高族群食用 的桑香鬆，是搭配飯、麵、蔬菜和點心的良伴。而富含＃花青素 的桑椹，則透過優良穩定的加工技術，做成果乾和果粉，成為＃食品加工的優質天然原料。有興趣＃技術轉移 的民眾，請記得跟＃苗栗農改場 聯絡，讓＃在地農產 及加工品能夠讓更多人享受到！