Corazón, me alegra muchísimo saber te salio perfecto, felicidades, que buen que estes satisfecha con la receta. Gracias a ti por mirar mis videos . Bendiciones .
Deybi, gracias por tu comentario y apreciación, no sabes la alegría que me da saber que seguirás aprendiendo de mis recetas, que las hago con amor, tambien gracias por suscribirte a mi canal. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones. Abrazos.
Hola amiga Mary Cruz, me alegra mucho que te haya servido el video. Sopa de fideo muy pronto, ya lo anoté en mi agenda. Muchas gracias por tus saludos y bendiciones. Gracias por ver mis videos, abrazos.
En Tacna aprendí hacer el api morado pero hacían hervir con membrillo piña y manzana ,antes de sacar de la hornilla un poco de jugo de limón ,es delicioso. Probaré esta receta.🥰🤗
Cariño, esa es otra manera también de hacerla, te invito a probar esta mi receta, al final puedes añadir jugo de limón, sale delicioso, acompañado de pasteles y buñuelos que también tenemos en el canal😋. Bendiciones.
Amiga, gracias por tu comentario. El maíz morado del cual esta hecho la harina para el api, contiene fibra, limpia las arterias del colesterol, es bueno para personas con enfermedades renales, limpia el colon, baja la presión arterial, ayuda a la circulación sanguinea, etc.Tiene una sustancia llamada antocianina, en resumen es muy beneficiosa para la salud. Y por supuesto puedes consumir despues de cada deporte que hagas. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones.
Que rico se ven los apis. Acerca de las harinas, yo vivo em E.E.U.U. y si quiero encontrar estas harinas necesitaria el nombre de ellas, Encontre una harina morada del Peru pero el api no salio idual al nuestro. Compre una harina amarilla y era muy gruesa. Tienen estas harinas un nombre especifico? Muchas gracias
Ana María, si no encuentras en un mercado latino, te sugiero que compres maíz morado en mazorca y lo pulverices el la licuadora, en seco y lo prepares exactamente igual y ciernes, en colador de malla finita, la harina amarilla también puedes afirmarlo un poco más en la licuadora, después todo lo mismo, suerte. Gracias por seguirme, saludos!
Hola Ruth! me regalaron el finde en una fiesta Boliviana 2 paquetes de api y las instrucciones del paquete no daban el resultado que esperaba, asi que llegue aqui y el procedimiento del paquete no es el mismo, estoy muy agradecida contigo porque ahora podre hacer la receta correctamente. Soy uruguaya y no conocía el Api. Espero no ofender con la pregunta, pero quiero saber si le puedo poner leche en lugar de agua, y Maicena?
Corazón gracias por escribirme, me alegra haberte ayudado, si puedes poner leche aunque el resultado tendrá otro gusto, pero es bueno hacer modificaciones en la cocina, también si te sale muy líquido, puedes añadir un poco de maicena. Muchas bendiciones 🙏 . Abrazos hasta Uruguay.
Hola Ruth ¿ como estas ? yo bien,,,,,,no tengo idea que es el API primera vez que lo leo ,y supe que es de maiz ( lo supe, tu lo dices ,,,pero no lo conozco ) es nuevo para mi ,,,,no lo imagino ,,,,saludos desde Chile ,,,cuidate ,,,saludos a tu familia....
Hola Lucy querida amiga, un gusto leerte y saber que estás bien, yo bien gracias a Dios, amiga gracias por tus saludos a mi familia . Lucy te invito a preparar el Api , es muy agradable, se prepara de harina de maíz morado o de harina de maíz amarillo, pienso que en Chile lo consigues, me avisas si te animas a preparar, abrazos hasta Chile.
Estimada Susana, la sopa de mani ya esta en mi canal. No te olvides suscribirte si no lo hiciste todavia. Gracias por mirar mis videos, y aqui te dejo el enlace: th-cam.com/video/8oCpX7wkZqk/w-d-xo.html
Cariño, no necesarimente es imprescindible los dos colores,si solo tienes uno de ellos el que más te guste, puedes preparar de ese, es cuestion de gustos, también puedes usar el de bolsitas y la preparación y medidas son las mismas. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
Cariño, no necesitas refinarla, esa harina ya estará lista para la preparación de tu api, gracias por tu apoyo al canal. Saludos y muchas bendiciones 🙏 .
Hermosa, perdon por la demora en mi respuesta. Respecto a tu pregunta, si no consigues el api morado, compra maíz entero morado, se llama maíz culli, también hay en masorca, lo desgranas y lo mules en un procesador, lo series y luego lo preparas como en el video y el amarillo lo haces de harina amarilla de maíz. Espero haberte ayudado. Mil bendiciones. Abrazos .
Amigo los ingredientes exactos están debajo el video, pero con mucho gusto te lo paso. Ingredientes. 1700 mililitros de agua (8 tazas). 2 tazas de api morado, o 200 gr.( o harina de maíz morado para api) 1/4 taza de azúcar o a gusto. 1 palito de canela. 5. Clavos de olor. 1 trozo de cáscara de naranja. 1 trozo de cáscara de mandarina. Para el api amarillo es exactamente los mismo ingredientes, (excepto api amarillo, o harina de maíz amarillo) si usas de bolcita es de 200 gr. El azúcar ya vez a tu gusto. Espero haberte ayudado. Gracias por seguir y suscribirte a mi canal. Bendiciones. FELIZ Y PROSPERO AÑO NUEVO.
El api es deli, pero que mal que no explique y tampoco de a conocer todos los ingredientes, falta la pinia, y la manzanita, para que tenga mas sabor, y aparte el limon al final para que este mas deli y mas coloradito el api... y porciacaso la arina de api se remoja en agua por unos 2 o 3 dias para un mejor saborsaso y no al instante, jamas...
Me quedó demasiado espeso, como un engrudo con esa medida. Tuve que ponerle mucha más agua. Creo que hay un error con las cantidades. Y con el limón logré darle el saborcito que buscaba, que probé tantas veces en Bolivia.
Fragile Mort. Si seguiste los pasos y los ingredientes exactos, no debería esperar, porque para cada preparación es 1700 ml de agua casi 1 litros y tres cuartos, como dice la receta. Me alegra que con el jugo de limón hayas obtenido el toque que buscabas, yo sustitui con cascaras de naranja y mandarina.Gracias por ver mis videos. Bendiciones.
Al fin encontre un video que explica todo a la perfección. Ame este video, voy hacer. Saludos
Hermosa, me alegra poder ayudarte y que te guste esta preparación, te saldra rico. Bendiciones y gracias por suscribirte a mi canal
Eu ha mais de 30 anos morando no Brasil, me deu vontade de tomar apy. Procurei aqui e encheu você. Obrigada 🎉
Obrigado por assistir meus vídeos!
Me salvaste poque no sabia como hacer el tojorri amarillo, graciaaaasaas🫂🫰
Corazón, gracias a ti por ver mis videos. Me alegra que te haya servido. Bendiciones.
GRACIAS HACE MUCHO TIEMPO BUSCABA LA RECETA DE API ,VOY A CONSEGUIR EL DE COLOR MORADO
Bien amiga, con eso podras preparar, siguiendo los pasos, felicidades. Gracias por seguirme. Que Dios te bendiga.
uuuyyy primera vez veo esto en jijiy e tomado me gusto pero no te decian la reseta solo te de api gracias por encontrar esta reseta
Cariño, gracias a ti por ver mi canal. Me alegra que te guste esta receta, disfrutala. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones 🙏 . Saludos.
Me salió perfecto, gracias por la receta
Corazón, me alegra muchísimo saber te salio perfecto, felicidades, que buen que estes satisfecha con la receta. Gracias a ti por mirar mis videos . Bendiciones .
Muy sencillo y rico me suscribo para seguir aprendiendo muchas bendiciones
Deybi, gracias por tu comentario y apreciación, no sabes la alegría que me da saber que seguirás aprendiendo de mis recetas, que las hago con amor, tambien gracias por suscribirte a mi canal. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones. Abrazos.
@@CocinaFacilConRuth muchas gracias
Hola señora por fin tengo una reseta api morado es que compre la harina morada que delicia
Hola corazón, entonces ahora te invito a que lo prepares. Gracias por visitar mi canal. Bendiciones linda. ♥
Muy buena receta sobre todo el de color blanco me encanta y con sus empanadas sopladas oh que riquísimo gracias
Carmen que bueno que te guste la receta, te invito a prepararla, sale delicioso, muy pronto los pasteles de api. Gracias por ver mis videos. Saludos.
Excelente Doña Luchita
Saludo Enrique, gracias por ver mi canal!
Fácil y sencillo, me gustó ☺️
Gracias Athlos, saludos!!! :)
Me encantan sus recetas😊😇
Gracias amiga, me alegra mucho que te gusten mis recetas. Gracias por ver mis videos. Bendiciones.
Gracias por compartir la receta ahora creo q saldrá
Linda, la agradecida soy yo contigo. Estoy segura que te saldra deliciosa esta preparación. Bendiciones .
Thank you for the ingredients. Delicious!
My pleasure! Thanks for watching my videos!
gracias ruth un abrazo grande, desde san antonio de arredondo!!!❤
Corazón, gracias a ti por ver mis videos y gracias por tus abrazos. Mil bendiciones 🙏 .
Que Rico pues lo haré bendiciones guapa sigue adelante
Amiga, gracias por tu apreciación, me alegra que te guste. Gracias por seguir mi canal y por tus buenos deseos. Bendiciones y abrazos.
Yo lo tomaba en Cochabamba y es una delicia
Cariño, realmente es muy delicioso. Bendiciones y gracias por tu apoyo a mi canal.
Gracias haré esto el día de la madre espero encontrar en la tienda de mi barrio api jiji gracias 💙
Hola Leito, me alegra que te animes a prepararlo, sale delicioso, suerte amiga. Gracias por ver mis videos. Saludos.
Me encantó 👏🏼👏🏼Dudo te bendiga
Cariño, me alegra mucho que te haya encantado. Mil gracias por tus bendiciones, de la misma manera bendiciones para ti. Gracias por tu apoyo.
Me encantó su video, nos podría enseñar hacer sopa de fideo con silpancho porfavor saludos a la distancia y muchas bendiciones para su perona.
Hola amiga Mary Cruz, me alegra mucho que te haya servido el video. Sopa de fideo muy pronto, ya lo anoté en mi agenda. Muchas gracias por tus saludos y bendiciones. Gracias por ver mis videos, abrazos.
Hay que buena explicación das siempre :"v esta vez haré de una vez ppr todas api y ya que estoy las deliciosas empanadas que usted hizo :)
Hola amiga me alegra que te guste la receta, te complaci con mucho cariño. Pronto se vienen las empanadas que acompañan al api! Bendiciones.
@@CocinaFacilConRuth gracias ❤
Excelente...❤
Gracias!
Cariño, gracias a ti, por ver mi canal y por apoyarme. Mil bendiciones.
En Tacna aprendí hacer el api morado pero hacían hervir con membrillo piña y manzana ,antes de sacar de la hornilla un poco de jugo de limón ,es delicioso. Probaré esta receta.🥰🤗
Cariño, esa es otra manera también de hacerla, te invito a probar esta mi receta, al final puedes añadir jugo de limón, sale delicioso, acompañado de pasteles y buñuelos que también tenemos en el canal😋. Bendiciones.
Ruth puedes hacer un video demostrando como hacer el tojori porfavor? :-)
Hola Cambita, con gusto prepararé mas adelante. Gracias por ver mis videos. Bendiciones.
Hola como cocinar los duraznos
Corazón, tenemos un video de duraznos cocidos. El título es jugo de duraznos 🍑, ahi lo encuentras. Bendiciones.
Amiga consulta alguna diferencia en sabor de los API....o tienen el mismo sabor el amarillo y el morado??saludos
Linda, respecto a tu pregunta, la diferencia de sabor es muy poco. Bendiciones y gracias por tu apoyo.
Con leche c puede hacer??
Corazón, se pdria hacer, pero ya tendria otro sabor y textura diferente. Bendiciones.
Ok gracias
Se ve delicioso, que contiene el api morado? Tiene fibras? Sirve para tomar después del entrenamiento ?
Amiga, gracias por tu comentario. El maíz morado del cual esta hecho la harina para el api, contiene fibra, limpia las arterias del colesterol, es bueno para personas con enfermedades renales, limpia el colon, baja la presión arterial, ayuda a la circulación sanguinea, etc.Tiene una sustancia llamada antocianina, en resumen es muy beneficiosa para la salud. Y por supuesto puedes consumir despues de cada deporte que hagas. Gracias por suscribirte a mi canal. Bendiciones.
Que rico se ven los apis. Acerca de las harinas, yo vivo em E.E.U.U. y si quiero encontrar estas harinas necesitaria el nombre de ellas, Encontre una harina morada del Peru pero el api no salio idual al nuestro. Compre una harina amarilla y era muy gruesa. Tienen estas harinas un nombre especifico? Muchas gracias
Ana María, si no encuentras en un mercado latino, te sugiero que compres maíz morado en mazorca y lo pulverices el la licuadora, en seco y lo prepares exactamente igual y ciernes, en colador de malla finita, la harina amarilla también puedes afirmarlo un poco más en la licuadora, después todo lo mismo, suerte. Gracias por seguirme, saludos!
Muchisimas gracias por la respuesta, Voy a hacer lo que me recomienda, ojala que funcione.
Hola Ruth! me regalaron el finde en una fiesta Boliviana 2 paquetes de api y las instrucciones del paquete no daban el resultado que esperaba, asi que llegue aqui y el procedimiento del paquete no es el mismo, estoy muy agradecida contigo porque ahora podre hacer la receta correctamente. Soy uruguaya y no conocía el Api. Espero no ofender con la pregunta, pero quiero saber si le puedo poner leche en lugar de agua, y Maicena?
Corazón gracias por escribirme, me alegra haberte ayudado, si puedes poner leche aunque el resultado tendrá otro gusto, pero es bueno hacer modificaciones en la cocina, también si te sale muy líquido, puedes añadir un poco de maicena. Muchas bendiciones 🙏 . Abrazos hasta Uruguay.
Hola Ruth ¿ como estas ? yo bien,,,,,,no tengo idea que es el API primera vez que lo leo ,y supe que es de maiz ( lo supe, tu lo dices ,,,pero no lo conozco ) es nuevo para mi ,,,,no lo imagino ,,,,saludos desde Chile ,,,cuidate ,,,saludos a tu familia....
Hola Lucy querida amiga, un gusto leerte y saber que estás bien, yo bien gracias a Dios, amiga gracias por tus saludos a mi familia . Lucy te invito a preparar el Api , es muy agradable, se prepara de harina de maíz morado o de harina de maíz amarillo, pienso que en Chile lo consigues, me avisas si te animas a preparar, abrazos hasta Chile.
Un día enseñemos la sopa de maní , 🤗
Estimada Susana, la sopa de mani ya esta en mi canal. No te olvides suscribirte si no lo hiciste todavia. Gracias por mirar mis videos, y aqui te dejo el enlace: th-cam.com/video/8oCpX7wkZqk/w-d-xo.html
@@CocinaFacilConRuth Ok!🤗
Entonces si o si se necesita la harina amarilla y morada o si tengo el api de bolsita esta bien y puedo usar únicamente ello
Cariño, no necesarimente es imprescindible los dos colores,si solo tienes uno de ellos el que más te guste, puedes preparar de ese, es cuestion de gustos, también puedes usar el de bolsitas y la preparación y medidas son las mismas. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
@@CocinaFacilConRuth si, eso entendí después jeje que puede ser el api em bolsita o la harina de preparado verdad?
Una pregunta, si yo quiero moler el maíz ya obtengo la harina o hay que refinarla
Corazón, no necesitas refinarla, esa harina estaría lista para tu preparación. Gracias por tu apoyo al canal. Saludos y muchas bendiciones.
Cariño, no necesitas refinarla, esa harina ya estará lista para la preparación de tu api, gracias por tu apoyo al canal. Saludos y muchas bendiciones 🙏 .
como consigo la harina amarilla ,con que nombre se le conoce de Perú,saludos
Amiga, pides como harina amarilla de maíz, no la selecta, la comun. Gracias por ver mis videos. Abrazos hasta Perú.
Gracias chef
Corazón, gracias a ti por seguir mi canal 😘 . Dios te bendiga.
Es el apunte boliano ??
Corazón, si es api boliviano. Abrazos y muchas Bendiciones .
Apisito 🇧🇴
Amigo, me alegra que te haya gustado esta preparación. Gracias por seguir mi canal.
Bendiciones y saludos a la distancia.
Puedo poner limón al api amarillo?
Amiga, si puedes añadir jugo de limón. Gracias por ver mis videos y suscribirte a mi canal. Abrazos.
Sra porfavo la elaboración
Aquí no hay para comprar api instantáneo ni amarillo ni morado
Que tipo de maíz debo ir a buscar.
Hermosa, perdon por la demora en mi respuesta. Respecto a tu pregunta, si no consigues el api morado, compra maíz entero morado, se llama maíz culli, también hay en masorca, lo desgranas y lo mules en un procesador, lo series y luego lo preparas como en el video y el amarillo lo haces de harina amarilla de maíz. Espero haberte ayudado. Mil bendiciones. Abrazos .
Gracias
Los ingridientes Exactos pon o digame ? Porfa
Amigo los ingredientes exactos están debajo el video, pero con mucho gusto te lo paso.
Ingredientes.
1700 mililitros de agua (8 tazas).
2 tazas de api morado, o 200 gr.( o harina de maíz morado para api)
1/4 taza de azúcar o a gusto.
1 palito de canela.
5. Clavos de olor.
1 trozo de cáscara de naranja.
1 trozo de cáscara de mandarina.
Para el api amarillo es exactamente los mismo ingredientes, (excepto api amarillo, o harina de maíz amarillo) si usas de bolcita es de 200 gr. El azúcar ya vez a tu gusto.
Espero haberte ayudado.
Gracias por seguir y suscribirte a mi canal. Bendiciones. FELIZ Y PROSPERO AÑO NUEVO.
No tengo las cáscaras :(
Amiga, las cascaras puedes remplazar casi al final de la preparación, con el jugo de medio limón. Gracias por ver mis videos. Que Dios te bendiga.
A mi siempre me sale amargo el api morado 😢
Cariño, te invito a hacer esta receta, te saldra delicioso. Abrazos y mil bendiciones.
El api es deli, pero que mal que no explique y tampoco de a conocer todos los ingredientes, falta la pinia, y la manzanita, para que tenga mas sabor, y aparte el limon al final para que este mas deli y mas coloradito el api...
y porciacaso la arina de api se remoja en agua por unos 2 o 3 dias para un mejor saborsaso y no al instante, jamas...
Los ingredientes están de bajo el video. Amigo, mi objetivo es enseñar cocina facil. Gracias por ver mi video. Saludos.
Hacer api sin limón, no es api.
Disculpe,
Hola Lauriano....existen diferentes tipos de preparar....esta preparación es a mi forma. Gracias por ver mis videos. Bendiciones!
Me quedó demasiado espeso, como un engrudo con esa medida. Tuve que ponerle mucha más agua. Creo que hay un error con las cantidades. Y con el limón logré darle el saborcito que buscaba, que probé tantas veces en Bolivia.
Fragile Mort. Si seguiste los pasos y los ingredientes exactos, no debería esperar, porque para cada preparación es 1700 ml de agua casi 1 litros y tres cuartos, como dice la receta. Me alegra que con el jugo de limón hayas obtenido el toque que buscabas, yo sustitui con cascaras de naranja y mandarina.Gracias por ver mis videos. Bendiciones.
Los de sobre no sirven tienen mucho clavo y demasiada azucar
Corazón, algunas marcas son empalagosas. Espero hayas hecho esta preparación y hayas disfrutado. Muchas bendiciones 🙏 . Gracias por ver mis videos.
Fofoletes
Gracias y muchas bendiciones.
Wdsdesdr
Muchas bendiciones.