אני מאד אוהבת לראות את ההסבר שלך...הוא מאד מובן...אני שואלת...את אומרת לקצוץ בצל ולשים במלח...מה התפקיד של המלח? והאם את מתכוונת רק לבצל של הקובה...או לכל תבשיל שמשתמשים בו בבצל...ואני מבינה שלא שוטפים....תודה רבה
תודה לך- אתיחס לבצל של הקובה- המלח גורם לבצל להגיר נוזלים וכך הוא גם מתרכך , ולכן אנו גם סוחטים. לאחר הסחיטה נשאר מעט מלח ולא מוסיפים עוד לתערובת. יש לי בערוץ עוד מתכונים שאני שמה מלח ואחר כך סוחטת, או שמה במסננת להגרת נוזלים. כמו הקבב, סמבוסק עם חומוס ...... תודה שאת רשומה לערוץ שלי🌹
נראה כל כך פשוט וטעים..
תודה רבה 🌹🙏
מדהימה
תודה רבה ויום מבורך
אלופה👏👏 כל מתכון פגז 👌👌
תודה רבה 🌹🙏
שבת שלום
את אלופה יקירתי חג ששמח
תודה לך וחג שמח
אלופה כל הכבוד, איזה הסבר מפורט ונעים. שמרתי לי את הסרטון הזה וגם את הסרטון של המרק, תבורכי
תודה לך על המשוב
את לא חייבת לשמור .
אם נרשמת כמנוי (בחינם) את יכולה בקלות לראות את כל הסרטונים שלי
נרשמתי כמנויה אבל נוח לי גם לשמור לעצמי את הסרטון
@@אסתישמלצמן תודה לך 😍
קל טעים ובריא תבורכי בע'ה יתברך אמן
אלופה. כל מתכון פגז❤❤❤
תודה לך על הפרגון- באהבה ובתאבון
שבת שלום🙏🏻🌹
תודה דליה ❤
@@limoravrahamkatz7192 מכל הלב 🌷🤗
הסבר נפלא ופשוט
תודה רבה🌹🙏
גיליתי אותך ואני שמח
🙏🌹תודה , שבוע טוב
תודה רבה
תודה לך
מושלםםם
תודה רבה לך🌹🙏❤
הכל באהבה
דליה אהובה תודה על כל המתכונים. ❤
ישמצב מתכון לצמחונים עם טופו...פטריות..?
@@smadarnatan1950
לטגן בצל להוסיף פטריות קצוצות להמשיך לטגן להוסיף מעט עישבי תיבול שאוהבים ,כמו פטרוזיליה מעט כרפס.
עשתידיק
ממש שיטה קלה להכין את הקובות
נ.ב לא היה צריך להוסיף למלוי גם תבלין בהרט לקובה😍
תודה🙏🌹
את יכולה להוסיף ממש מעט בהרט לקובה.
אם תשימי לב במרבית התבשילים שלי אין בהרט נכדי לא אוהבים .
שמה בהערוק בעיקר .
מסבירה מעולה,רק חבל שהמסך קטן ולא ניתן להגדיל תודה
@@דליהוייס-ח6כ תודה .
נכון , כך התחלתי את צילומי המאכלים עד שלמדתי את סוד הצילומים ובכלל כל מה שקשור למדיה
❤
תודה יקירה💞
תמיד מוסיפה את התבלין שהכי חשוב שזה בהרט
ברור שמוסיפים מי שאוהב 🥰
אם המעטפת של הסולת לא התבשלה במלואה למרות שהארכתי את זמן הבישול מה יכולה להיות הסיבה ?
עבה מידי ?
האם הכנת בדיוק את אותם כמויות של סולת ומים?
האם את יכולה להגיד כמה קובות יוצאות מכוס סולת בערך?
האמת לא בדקתי-לכמות הבשר הזו יש להכין עוד כמות אחת ואם נשאר אפשר להקפיא את העיסה של הסולת והיא מצויינת להכנת עוד כדורים 🤔💕
אני מאד אוהבת לראות את ההסבר שלך...הוא מאד מובן...אני שואלת...את אומרת לקצוץ בצל ולשים במלח...מה התפקיד של המלח? והאם את מתכוונת רק לבצל של הקובה...או לכל תבשיל שמשתמשים בו בבצל...ואני מבינה שלא שוטפים....תודה רבה
תודה לך-
אתיחס לבצל של הקובה- המלח גורם לבצל להגיר נוזלים וכך הוא גם מתרכך , ולכן אנו גם סוחטים. לאחר הסחיטה נשאר מעט מלח ולא מוסיפים עוד לתערובת.
יש לי בערוץ עוד מתכונים שאני שמה מלח ואחר כך סוחטת, או שמה במסננת להגרת נוזלים. כמו הקבב, סמבוסק עם חומוס ......
תודה שאת רשומה לערוץ שלי🌹
המלח גורם להוצאת הנוזלים מהבצל ואח"כ סוחטים
צריך לטגן את הבשר
אני לא מטגנת .
באיזה בשר איכותי הכי כדאי להשתמש
אני משתמשת בבשר טרי משחיטה
מקומית - בשר צוואר.🌹
בסרטון את אומרת להקפיא כדורי בשר שנשארו, לא מקפיאים בשר שהופשר
נכון לא מקפיאים !!
אני משתמשת בבשר טרי בלבד 😊
מה עם הבהרט ?
בקובה למרק חמוץ מתוק לא שמה בהרט , לא מתאים
איך אפשר לדעת שהבצק מוכן
כשהמים נספגו ולא יבש מידי
תסבירי איך המירקם של הבצק צריך ליהיות
נעים למגע, לא דביק
לא שמים שמן בבצק?
בבצק כדורי הקובה לא שמה שמן רק סולת מלח מים כפי שמסבירה הכמויות מדוייקות🌹🤗
@@iraqi_dishes_dalia_levy
תודה רבה 🙏 אנסה
@@m.k2822 🤗