U kuhinji kod Suzy: Špageti Carbonara | Kod nas doma | HRT

Ovdje pronađite svoju dnevnu inspiraciju za recepte!
U kuhinji kod Suzy, špageti Carbonara, sastojci:
- 280 grama špageta
- 4 žutanjka i jedan bjelanjak
- 30 grama Grana Padana
- 20 grama Pecorina
- 2 grama papra
- 200 grama Guanciale ili pancete
Njezini recepti uvijek su prilagođeni užurbanoj svakodnevici, nisu komplicirani i gledatelji s lakoćom mogu u svome domu isprobati jelo koje kuha Suzy Josipović Redžepagić! "U kuhinji kod Suzy" naziv je rubrike u HTV-ovoj emisiji Kod nas doma, u kojoj Suzy s gledateljima dijeli svoje znanje i iskustvo u kuhinji. Pronađite dnevnu inspiraciju za recepte!
Kuha: Suzy Josipović Redžepagić
Redateljica: Ana Šerić
Snimatelj: Marijan Živić
Proizvodnja: Kod nas doma, Hrvatska radiotelevizija
Hvala što nas gledate!
Instagram: kodnasdoma_hrt
Facebook: Kod nas doma
E-mail: [e-mail]

[@sretnazvijezda400]

Odlicno 👍za studente ili bilo koga.Ovo je fantastik 🍽🫒🌿

[@ivanastojic369]

Super

[@nadahodzic8733]

stavili ste sirov zutanjak???pogledajte originalni recept pa cete vidjet da se sve jos kuha u posudi bagno maria na pari!!!

[@sretnazvijezda400]

Zena je carobna I spretna!
Nebrinite za jaja😂
Mama mia 💕

[@user-tj4yg2fn1t]

Ne mozete, Suzi ustvrditi da u carbonaru mozemo staviti sto god hoćemo.Budemo li to radili, to neće biti carbonara, pa je takav savjet pogresan.Carbonara je originalni talijanski recept i treba to poštovati .
Jaja treba umutiti mikserom da bi bila glatka, a dodavanje vrhnja, pavlake i vode od kuhanja je nedopustivo!
To nije carbonara i nemojte rušiti originalni recept.To se ne radi!
Vidim da ste uvazili neke primjedbe: svezali ste kosu, lak na noktima je svjetliji, pa su nokti manje uočljivi, ali ipak, rukavice u kuhanju su neophodne, osobito kada se imaju dugi nokti i to umjetni, jer su izvor bakterija.
Dozvolićete da ponovim: mnogo tjestenine, masnoce, sira, vrhnja i brasna.Gdje je toga previše, prikriva se loš proizvod.Balansiranost jeste jedan od imperativa u kuhinji. Nedostaje riba, bijelo meso, povrće i voće.
Vasa kuhinja ne plijeni.Cisti populistički pristup , amaterizam i nemar.