名店配方【桂圓核桃蛋糕】最佳伴手禮自己做,開店也沒問題!Walnuts Longan Cupcake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 120

  • @soniawu9319
    @soniawu9319 2 ปีที่แล้ว +35

    Vivian好可愛❣️那種愛吃又懶的人就讓他去吃有一大堆添加物的蛋糕吧!我們就是要自己做才健康啊😋😘😄

  • @Cheryl0804
    @Cheryl0804 5 หลายเดือนก่อน +1

    感謝老師分享的配方,我做了好幾個版本的,老師的版本做出來的我自己最喜歡,甜度很剛好,香氣也很夠,分蛋打發的口感真的是最細緻的

  • @ellielin435
    @ellielin435 2 ปีที่แล้ว +7

    酸民就是煩! 我們住國外想吃去哪買呀! 都也是靠著老師的食譜自己做出來的! 感謝Vivian 老師讓我們能夠吃到家鄉味!

  • @rosie8470
    @rosie8470 3 หลายเดือนก่อน +1

    照著老師的配方,一次就成功👏🏻
    感謝老師的分享👍🏻
    身在他鄉,也能嚐到家鄉味,真的滿滿的幸福感💕

  • @麗玉吳-n7p
    @麗玉吳-n7p 2 ปีที่แล้ว +15

    Vivian, 新年蒙恩!感謝妳的用心,讓我們住在國外的思鄉客有福了!看過了幾個影片,妳的做法解說最詳細,不能不按讚喔!👍👍👍👍👍👍

  • @祝福-t7p
    @祝福-t7p 2 ปีที่แล้ว +3

    感謝分享好吃好做的手作教學。喜歡Vivian的真性情、慷慨的喜樂分享。
    通常酸言酸語是因為嫉妒,或是危及他她個人利益,理解酸民的心理就知道其實他她們心裡很辛苦的,畢竟怨妒別人是一件耗能的事啊。建議酸民們,不如把時間用來充實提升自己吧。

  • @angieng2362
    @angieng2362 7 หลายเดือนก่อน +2

    今天试做桂圓核桃蛋糕, 也是好好吃。不过,有点过甜(虽然我已经减糖的份量了)。 我用了空气炸锅, 170°c - 14min. 我是第一次吃桂圓核桃蛋糕。谢谢您的分享和配方。感恩

  • @3261Rosana
    @3261Rosana 2 ปีที่แล้ว +7

    老師,新年好。 我就是喜歡你食物教學的影片,從您這邊學了很多,給自己關愛的人做點心是心意,背後的意思是不可能比的。 老師加油噢!

  • @amy52430
    @amy52430 2 ปีที่แล้ว +2

    聽老師的「抱怨」,好笑又可愛🤣🤣
    就是喜歡看老師的作品與分享,雖然大多都只是「視吃」🤣🤣🤣😋😋👍👍

  • @tonyli2739
    @tonyli2739 2 ปีที่แล้ว +5

    Vivian做的蛋糕也好好吃哦😋,8:25看Vivian吃的好開心好美啊!讚了👍

  • @meiyuntu
    @meiyuntu 2 ปีที่แล้ว +4

    老師真的好可愛呢~
    謝謝你那麼用心教導我們做甜點,你真的可以不用理會那些酸民~你辛苦了!

  • @lienhu9623
    @lienhu9623 ปีที่แล้ว +2

    早上試做太好吃了~不甜、不油,是我喜歡的口感,謝謝老師❤

  • @chaoli8197
    @chaoli8197 2 ปีที่แล้ว +7

    我的天!vivi你太棒了!我每次都超需要一個食譜的時候,你都會及時出我要的東西,神救援!😱😍😍😍

  • @cheryl_in_life
    @cheryl_in_life 2 ปีที่แล้ว +3

    這個配方材料簡單而且很好吃~
    剛烤完酥酥鬆鬆的
    放了一天後回油變成濕潤的也好好吃

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว +1

      👍👍👏👏你超棒👍👏

  • @theodorahong5627
    @theodorahong5627 2 ปีที่แล้ว +9

    哈哈哈,說得好,看妳的頻道就是想要自己做的咩😂😂😂

  • @流浪喵-b5h
    @流浪喵-b5h 2 ปีที่แล้ว +1

    我欣賞👍頻道就是個人喜愛。。各花入各眼咩!那種來這囉哩八嗦的就當他眼睛業障重!懟完繼續開心的生活🥰🥰🥰

  • @筠-y4b
    @筠-y4b 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝您,我們住國外網路買不到,太好了!謝謝您長期造福海外僑胞!感恩!

  • @chenjiehua19
    @chenjiehua19 2 ปีที่แล้ว +2

    Vivian, 随着看你的频道的人增加,一定会有各种各样nice和奇怪的人,不用太在意。你做得食物每一个至少看上去非常美味,因为没有跟着做全部,但做过得都非常棒,谢谢哦。

  • @aaaa94555kk
    @aaaa94555kk 2 ปีที่แล้ว +3

    這做給老人家養生最好了
    就是糖要少放些
    反ˋ正桂圓就很甜了

  • @Tengtiao.963
    @Tengtiao.963 2 ปีที่แล้ว +24

    Vivian 碰到無聊 好笑的人 ..就會展現出高EQ的表現 sweetheart 妳太棒了👏🏻 超愛龍眼乾的味道 如果再加點紅棗應該也合 這個食譜必學

    • @janetlin9710
      @janetlin9710 2 ปีที่แล้ว +3

      Vivian 你真的好可愛,點醒那些無聊的人,他進來的企圖是?話說這個蛋糕里的桂圓成本也挺高的,尤其如用台灣的手工桂圓。謝謝你的分享!

    • @kungangela6780
      @kungangela6780 ปีที่แล้ว

      請問同學,紅棗是不是需要先泡水?謝謝唷

  • @Animaniafreak
    @Animaniafreak 2 ปีที่แล้ว +1

    感謝分享!之前做完Vivian分享的香蕉磅蛋糕很成功(兩個版本都做了,全家一致指定傳統做法的XD)現在又有新口味可以嚐試了!像這種桂圓核桃蛋糕是我想外面買也買不到的,而且自己做很有成就感,完全知道放進去的材料是啥,鹹甜度也可以自己控制,非常謝謝妳的分享!🙏🙏🙏

  • @spikepika
    @spikepika 2 ปีที่แล้ว +6

    💕 新年快樂! 看起來超美味的 👍👍👍

  • @mariechang6320
    @mariechang6320 2 ปีที่แล้ว +3

    follow您的視頻好久了,第一次留言。很喜歡您的直爽,長得那麼漂亮,任何菜式和糕點餅乾都擅長。
    這個桂圓蛋糕今天跟著視頻做了,用我媽媽2016年帶來的桂圓乾,媽呀!這個食譜超級無敵不複雜,成品有夠好吃,太謝謝您了!

  • @chuanlein
    @chuanlein 2 ปีที่แล้ว +3

    老師回得好,太口愛了。♥🤣🤣🤣

  • @SeeYou.0107
    @SeeYou.0107 2 ปีที่แล้ว +1

    美麗的Vivian, 有妳真是太好了❤️!Thank you for this video. YUMMY~~

  • @鍾悅琳
    @鍾悅琳 2 ปีที่แล้ว +1

    感恩老師試做 試做 試做後再分享教學 讓我能少走冤枉路 免去挫折🙏

  • @李歷歷-e6y
    @李歷歷-e6y 2 ปีที่แล้ว +1

    前面vivian 講話好可愛😍😍😍好喜歡

  • @周麻雀-e4n
    @周麻雀-e4n 2 ปีที่แล้ว +1

    老师讲解的很清晰,每个视频都有收获。👍👍❤❤

  • @jenniferhuang8826
    @jenniferhuang8826 2 ปีที่แล้ว +2

    新年快樂!我就是想要自己做,健康美味

  • @2115520
    @2115520 2 ปีที่แล้ว +1

    真的好好吃喔!而且非常簡單..
    但有一點不知道,為什麼我烤模也比較小,烤了快25分鐘之後,上面才沒有濕濕的狀態呢?

  • @cathytsai503
    @cathytsai503 2 ปีที่แล้ว +1

    Vivian 新年快樂
    感謝老師的分享立馬動手作
    口感真的超濕潤鬆軟👍

  • @2utjn8204
    @2utjn8204 2 ปีที่แล้ว +1

    生氣還這麽可愛~💕💕💕

  • @jjchi36
    @jjchi36 2 ปีที่แล้ว +1

    用Vivian 的食譜做出來了,非常的好吃 ,謝謝

  • @美華-t3g
    @美華-t3g 2 ปีที่แล้ว +1

    哈哈哈哈!妳真的太利害,這個比較貴,可以參考學,妳比較適合高級點心型的·好像水果乾也可以!

  • @sarahprince539
    @sarahprince539 2 ปีที่แล้ว +1

    I love your channel and the way you talk, so funny and cute.

  • @ArthursHome
    @ArthursHome 2 ปีที่แล้ว +1

    我很喜歡吃桂圓蛋糕 改天來做做看 謝謝分享😋

  • @kawaibabe1101
    @kawaibabe1101 2 หลายเดือนก่อน +1

    跟著做了,很成功喔😋

  • @高幗英
    @高幗英 2 ปีที่แล้ว +1

    真的好感謝,有妳真好

  • @吳語-n5h
    @吳語-n5h 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享美食~
    願您平安喜樂~

  • @yawenlien
    @yawenlien 2 ปีที่แล้ว +1

    海外主婦最愛Vivian的夢幻頻道❤️

  • @libecky5088
    @libecky5088 2 ปีที่แล้ว +1

    好吃 喜歡自己手工做的蛋糕👍🏼👍🏼👍🏼

  • @連小白-s7h
    @連小白-s7h 2 ปีที่แล้ว

    直接蛋白打發加上其他料就很讚了

  • @vmak7308
    @vmak7308 ปีที่แล้ว +1

    好勵害,真棒!!!😊👍

  • @SmartCooking4You
    @SmartCooking4You 2 ปีที่แล้ว +1

    It looks very delicious thanks for sharing this wonderful recipe..

  • @ambershi9747
    @ambershi9747 2 ปีที่แล้ว

    謝謝老師的分享,想問問老師影片裡用到的乳酸飲料是養樂多還是可爾必斯?

  • @maybeido03
    @maybeido03 2 ปีที่แล้ว +2

    國外買不到,加上從外面買不知道裡面添加什麼,還是自己做比較健康 😘

  • @gigi203tw
    @gigi203tw 2 ปีที่แล้ว +2

    真的是
    愛看又要罵…又沒逼看逼做…
    很喜歡妳的影片,雖然可能100部我做不到1部🤣

  • @嗡嗡-x6c
    @嗡嗡-x6c 2 ปีที่แล้ว +2

    哇!謝謝老師~我超愛吃這個😋

  • @liwen43408
    @liwen43408 2 ปีที่แล้ว

    請問老師製作完成後需冷藏保存嗎?還是可以常溫保存?可保存幾天?謝謝

  • @familyc3026
    @familyc3026 2 ปีที่แล้ว +1

    如果用8x4x4 吋的長形模具,食材應該是原來的多少倍?

  • @demicheng6267
    @demicheng6267 2 ปีที่แล้ว +1

    太棒了~很喜歡~謝謝分享😋😋😋

  • @MorrisPan
    @MorrisPan 2 ปีที่แล้ว +1

    一試就成, 謝謝美女大廚. 🙂

  • @wenhuangchihfang
    @wenhuangchihfang 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝老師的配方,做起來好吃不甜膩,鬆軟可口

  • @doodyang6689
    @doodyang6689 2 ปีที่แล้ว

    想請問老師有沒有推薦的烤箱~謝謝老師

  • @minniesu64
    @minniesu64 2 ปีที่แล้ว

    乍看好像臭豆腐喔~
    什麼模具都行耶,謝謝老師的TIP

  • @kirs810
    @kirs810 2 ปีที่แล้ว

    請教老師
    如果沒有桂圓,用家中現有的葡萄乾或蔓越莓乾代替可以嗎?
    謝謝您的食譜!

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว

      也可以不過就不是桂圓蛋糕的桂圓味了☺️

    • @kirs810
      @kirs810 2 ปีที่แล้ว

      @@dreamchefhome 謝謝您的回答!

  • @9999-e3k
    @9999-e3k ปีที่แล้ว +1

    好好吃讚

  • @雅莉-e5y
    @雅莉-e5y 2 ปีที่แล้ว +2

    自己做的可以選擇自己信任的材料品牌。

  • @venusyu7475
    @venusyu7475 2 ปีที่แล้ว

    曾買過連鎖品牌的,不過吃起來較油膩,但很香就是了。

  • @annayeh4276
    @annayeh4276 2 ปีที่แล้ว +1

    懟酸民也好可愛

  • @山木-s7y
    @山木-s7y 2 ปีที่แล้ว +1

    好好吃,好棒的

  • @kai5892
    @kai5892 2 ปีที่แล้ว

    請問純粹噴油到模具就能成品不沾黏嗎 ?

  • @pei-wenwang5784
    @pei-wenwang5784 2 ปีที่แล้ว

    老師 請問一下一開始的桂圓乾需要先泡水泡軟嗎

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว

      看你的桂圓乾硬還軟?比較硬的話可以用熱水泡一下

    • @pei-wenwang5784
      @pei-wenwang5784 2 ปีที่แล้ว

      @@dreamchefhome 謝謝老師❤️
      能收到你的回覆太感動了😹

  • @gaixbob6414
    @gaixbob6414 ปีที่แล้ว +1

    Hi,我是英國小白看了就很想學❤

  • @sposp9317
    @sposp9317 2 ปีที่แล้ว

    老師,請問可以改用冷壓橄欖油嗎?謝謝

    • @chrischang4989
      @chrischang4989 ปีที่แล้ว +1

      我試過橄欖油真的超不ok,寧願用沒什麼特殊味道的沙拉油之類的。用流體的油質來做成品會比較濕潤不會變硬硬的❤

  • @jaynechiu4110
    @jaynechiu4110 2 ปีที่แล้ว

    看起來好好吃;但報紙的印刷品含對人體有害的多氯聯苯,7:45食物直接放在報紙上?

    • @mwmochiko
      @mwmochiko 2 ปีที่แล้ว +1

      那是設計成像報紙的烘焙紙,對人體無害

    • @jaynechiu4110
      @jaynechiu4110 2 ปีที่แล้ว

      @@mwmochiko 謝謝!

  • @張秋珍-b9r
    @張秋珍-b9r 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝 美女老師的分享

  • @許麗君-u6w
    @許麗君-u6w 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝老師

  • @joysung2511
    @joysung2511 2 ปีที่แล้ว +1

    🥚🥚🥚🥚4顆。☺️謝謝你。

  • @momo-ty6kr
    @momo-ty6kr 2 ปีที่แล้ว

    話說姐姐過年不休息嗎 好辛苦呢
    還在上片

  • @鄭淑如-z4l
    @鄭淑如-z4l ปีที่แล้ว

    請問模具要哪裡買呢

  • @lovepwe
    @lovepwe 2 ปีที่แล้ว +1

    我最愛的桂圓蛋糕!

  • @聖彥陳
    @聖彥陳 ปีที่แล้ว

    老師 新年好!我有些疑問想請教老師,在桂圓蛋糕材料部份寫著雞蛋1顆,但看到您操作的影片中,雞蛋卻是4個,所以不知其他材料是配1個雞蛋還是4個雞蛋?如是1個那4個雞蛋就要配4倍的其他材料了!
    謝謝您!

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  ปีที่แล้ว +1

      我影片通常會做很多方便攝影師拍攝成品,請按材料配方做喔!

  • @esocktin2071
    @esocktin2071 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍谢谢啦!

  • @楊曉玲-e5b
    @楊曉玲-e5b 2 ปีที่แล้ว

    新年快樂🎉
    請問如果用磅蛋糕模具烤問跟時間是多少?謝謝🙏

    • @wami2953
      @wami2953 2 ปีที่แล้ว +1

      烤到裡面乾就好了啊!蛋糕這種東西沒法告訴你100% 準確的時間。

  • @myjoin1268
    @myjoin1268 2 ปีที่แล้ว +1

    耶穌愛你我也愛妳❤️

  • @mulak3940
    @mulak3940 2 ปีที่แล้ว +1

    喜歡妳♥

  • @vmak7308
    @vmak7308 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @辰辰-g9m
    @辰辰-g9m 11 หลายเดือนก่อน

    老師 請問蛋糕吃起來太乾了要怎麼調整呀?

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  11 หลายเดือนก่อน +1

      1.增加調整水份含量2.減少烘烤時間

  • @Michael763_
    @Michael763_ 2 ปีที่แล้ว +2

    🤤🤤

  • @卜要問-q8i
    @卜要問-q8i ปีที่แล้ว

    我的烤箱要烤半小時以上😢

  • @tanjenny7218
    @tanjenny7218 2 ปีที่แล้ว

    桂圓乾放多会有什么效果吗

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว +1

      比例合宜應該都可以,自己喜歡比較重要!喜歡可以多加些

  • @kinghuang39
    @kinghuang39 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @廖淑君-u5o
    @廖淑君-u5o 2 ปีที่แล้ว

    老師,我做出來竟然不甜还苦苦的,我到底哪裡做錯了😭😂

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว +1

      通常會出現特殊的味道應該是某樣食材出了問題,是不是加錯了某個食材?或是嚐嚐看核桃是否烘烤過頭產生苦味?

  • @shiao-wayhsu2720
    @shiao-wayhsu2720 2 ปีที่แล้ว +1

    倒底蛋是幾個?食譜上只有一個,視频上又是4個。

    • @dreamchefhome
      @dreamchefhome  2 ปีที่แล้ว +1

      仔細看材料有寫給的是3個杯子蛋糕喔!要做多量要自行計算

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 2 ปีที่แล้ว

    最麻煩的部分就是分蛋打發,懶人的話省略打發,直接做很紮實的馬芬蛋糕也是可以的哦

  • @teng1113tw
    @teng1113tw 2 ปีที่แล้ว +1

    自己做比較有成就感也衛生呀,還可以帶孩子一起做更好玩

  • @李蜜-t1p
    @李蜜-t1p 2 ปีที่แล้ว

    很不喜歡泡打粉的味道
    可是沒泡打粉又無法發得漂亮😬

  • @連小白-s7h
    @連小白-s7h 2 ปีที่แล้ว

    無鋁泡打粉儘量要少用 畢竟那個不好

  • @momo-ty6kr
    @momo-ty6kr 2 ปีที่แล้ว

    不缺酸民 每天深呼吸就過了

  • @andersonlin2752
    @andersonlin2752 2 ปีที่แล้ว +1

    對啊,那些都是富一,二,三…代,沒水準的口氣! 沒教養! 能自己做,是福氣! 我們才能從中學到更珍惜…

  • @greenwoody
    @greenwoody 2 ปีที่แล้ว +3

    别理那些无聊的人,有些人就是欠

    • @lydia5709
      @lydia5709 2 ปีที่แล้ว +1

    • @lydia5709
      @lydia5709 2 ปีที่แล้ว +1

      😂😂

    • @annelai6683
      @annelai6683 2 ปีที่แล้ว +1

      欠......智商

  • @frankgfan
    @frankgfan 2 ปีที่แล้ว

    哈哈哈, 博主要买就破口大骂, 骂了自己爽快就好,官那些傻冒的感受干嘛,哈哈哈。

  • @inch2.54
    @inch2.54 2 ปีที่แล้ว +1

    真的!雖然用買的快速輕鬆 但手做有手做的樂趣跟成就感 還能想到就開做開吃