Круто і правильно те, що «сказали - зробив» і забув все, що там десь вмів і знав. Спочатку зроби тут і роби це хорошо, а тоді пропонуй чи розказуй, що щось можна по-іншому. Мастити форми, значить мастити форми. Мити піч після зміни і кожен раз - значить кожен раз. Просіювати муку завжди - значить завжди, а не тільки коли є начальство.
Якої фірми чеддер ви використовуєте у pie spot? Оригінальний чеддер - це твердий сир ) Ви використовуєте плавлений і кажете, що він англійський ) Що за виробник?
Привіт! Це розмова рестораторів, як вона є. І ми раді, що на відео вони справжні, тобто спілкуються, як в повсякденному житті. Запікати або заборонити їм висловлювати думки, як вони хочуть не було і не є нашою метою. Сподіваємось, це не зіпсувало загальне враження про відео 👌🏻
Навчайтесь у наших, вони теж багато чому навчити можуть. Наприклад, знаємо історію, що ведучий подкасту Сашко Боїм напросився попрацювати декілька днів на кухню у заклад Тайський Привіт. З його слів кайфонув невимовно, досвіду 👌🏻
Ох, які ж ви всі класнючі! Сподобався підхід Ілллі до всього! Нова ера чудових рестораторів з якісним продуктом і цікавим підходом до бізнесу. Ура! Радію, що в Україні все так розвивається! 🎉
Так. Повністю згоден. В Нью Йорку можна відкрити будь який заклад, а в Філадельфії повинен бути тільки Paddy’s))) Крутий подкаст, круті гості, дуже цікаво навіть для людини яка просто любить готувати та смачно їсти, дякую за працю.
Класний гість та інтерв'ю! Ферментові овочі це офігенно та , що головне дуже корисно для нашего організму! Дякую)
Ойойойойоооой! Який кайф) дякую! Дуже інтерв’ю ! Сьомін красава!!❤RESPECT
Дуже круте та цікаве інтерв‘ю .
Мені як шеф-кухарю , зайшло 🔥
Клас! дякуємо за фідбек. а кого б ще хотіли бачити у наступних випусках?
Кайф, 1,5години під час тренування слухав подкаст. Слюні капала як у лабрадора.
Піду сьогодні у фуд спот наїмся бургерів як свинюка
Дякую за бесіду. Піца топ🔥
Дякую за інтерв'ю!
Супер! Дякую за чудовий подкаст❤
А вам дякуємо за комент, він просуває це відео, а значить і думки класного Іллі ❤
і ведучих, звісно, їх класні думки, також!
Круто і правильно те, що «сказали - зробив» і забув все, що там десь вмів і знав. Спочатку зроби тут і роби це хорошо, а тоді пропонуй чи розказуй, що щось можна по-іншому. Мастити форми, значить мастити форми. Мити піч після зміни і кожен раз - значить кожен раз. Просіювати муку завжди - значить завжди, а не тільки коли є начальство.
Пиздіти не мішки таскати)
Дякую за подкасти .Особливо сподобалося момент, коли Ілля прийшов вперше на кухню.Цікавий матеріал , ви робите добру справу.Так тримати
дякуємо за комент! він просуває випуск, а значить ще більше людей дізнаємось про проект ❤
Треба для барберів подкаст зробити крутий!)
Голос Лейли то секс)
Цитуєте Ігоря Сухомліна наче, бо він те саме написав з фідбеком по подкасту ❤
шаріюсь 🙈
Подкаст 🔥🔥🔥
Круто, дякую за те що ви робите🔥🔥🔥
Интервью кайф 🔥♥️
Будемо старатись тримати планку 😎
Дуже крутий подкаст!
Дуже курто!
спасИбо бля*ь))) отримала масу кайфу від перегляду ) дякую ❤😂
клас! Радіємо, що випуск з Іллею сподобався ❤
Обожнюю кухню Сьоміна ❤️ найсмачніший пайспотівський бургер, піііііцка з печі та basil smash 🥲🫰🏻
захотілось бургери Сьоміна - замовляю ))
Якої фірми чеддер ви використовуєте у pie spot?
Оригінальний чеддер - це твердий сир )
Ви використовуєте плавлений і кажете, що він англійський )
Що за виробник?
в чем прикол публичного тиражирования мата в пространство? у Іллі дуже гарно виходить розповідати професійно без зайвих виражень...
Привіт! Це розмова рестораторів, як вона є. І ми раді, що на відео вони справжні, тобто спілкуються, як в повсякденному житті. Запікати або заборонити їм висловлювати думки, як вони хочуть не було і не є нашою метою. Сподіваємось, це не зіпсувало загальне враження про відео 👌🏻
@@joinposter Враження про цілісну зустріч не зіпсувало, але більш культурніша мова була б саме то. без такого яскравого мату теж зайшло б.
Міркую необхідно попрацювати на кухні, щоб зрозуміти цей флоу 😄
@@user-xl1vw5nb2kабо на будівництві? 😂
Мені мати тут виглядали дуже органічно, як із натуральними спеціями! ❤
Аааа, потрібно було лише поїхати навчатись в США чи Австралію… а є поради для тих у кого не має статку на подорожі на 2 місяці?)
Навчайтесь у наших, вони теж багато чому навчити можуть. Наприклад, знаємо історію, що ведучий подкасту Сашко Боїм напросився попрацювати декілька днів на кухню у заклад Тайський Привіт. З його слів кайфонув невимовно, досвіду 👌🏻
вчить англійську та шукайте вiдоси на ютубi
@@joinposter Це абсолютна правда) Дуже рекомендую!
Максимально ухуєний випуск 🎉
Ох, які ж ви всі класнючі! Сподобався підхід Ілллі до всього! Нова ера чудових рестораторів з якісним продуктом і цікавим підходом до бізнесу. Ура! Радію, що в Україні все так розвивається! 🎉
І ми радіємо таким новаторам в ресторанній сфері. Дякуємо за комент ❤
Так. Повністю згоден. В Нью Йорку можна відкрити будь який заклад, а в Філадельфії повинен бути тільки Paddy’s)))
Крутий подкаст, круті гості, дуже цікаво навіть для людини яка просто любить готувати та смачно їсти, дякую за працю.
Дякуємо за фідбек! Нас і ведучих він дуже заряджає. А ваш комент ще й просуває цей проєкт, тому ❤