Vegeta naturala facuta in casa, fara conservanti 66

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 146

  • @OtiliaDumitrescu
    @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว +4

    O altă rețetă de vegeta făcută în casă, fără sare găsi aici:
    Vegeta de casă din legume uscate, fără sare și fără conservanți 203 #OtiliaDumitrescu / Otilia Dumitrescu
    th-cam.com/video/RQgOz-uqCKs/w-d-xo.html

  • @rodicacapra3323
    @rodicacapra3323 3 ปีที่แล้ว +3

    Multumesc pt reteta sa aveti o zi binecuvintata.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Multumesc si eu! La fel va doresc! ⚘❤

  • @gretysimonica
    @gretysimonica 3 ปีที่แล้ว +21

    Am si eu un sfat: zeama stoarsa din legume inainte de a le pune la uscat, se poate colecta si pune la congelator in tavite pt cuburi de gheata; e pacat sa o arunci la chiuveta pt ca e plina si de gust, si de vitamine si se pot adauga cate 1-2 cuburi la gatit.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +4

      Foarte interesant! Nu m-am gandit! Multumesc frumos! E o idee nemaipomenita! O sa o pun in practica.O zi frumoasa!😘♥️⚘👍

    • @gretysimonica
      @gretysimonica 3 ปีที่แล้ว +3

      @@OtiliaDumitrescu Ma bucur ca am fost de folos... Succes!

    • @gretysimonica
      @gretysimonica 3 ปีที่แล้ว +1

      Si poti sa pui asta si in filmuletul tau care astfel s-ar intregi, eu n-am pretentii de autor! eventual faci o varianta cu inca alte legume, dovlecel de exemplu... si adaugi ideea; dar fereste-te de vinete ca amarasc...

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +1

      @@gretysimonica Multumesc frumos! Nu am pus niciodata vinete in vegeta,nu le vad rostul.Pot adauga asta in link-ul din descriere,unde mai adaug detalii uitate din videoclip sau informatii nutritionale despre anumite ingrediente.Va multumesc frumos! O seara cat mai placuta si multa sanatate!

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +1

      @@gretysimonica Ma bucur si eu! Multumesc din suflet! O sa amintesc ca am primit o sugestie.

  • @corielianacorie3945
    @corielianacorie3945 3 ปีที่แล้ว +2

    E SUPER REȚETĂ DOAMNA OTILIA MULTUMIM

  • @foxnechifor
    @foxnechifor 3 ปีที่แล้ว +5

    multumesc doamna otilia,o s-o notez in caiet;o sa mai dau si la altii

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Multumesc si eu! Cu drag! Multa sanatate va doresc!

  • @annemariehihn5813
    @annemariehihn5813 2 ปีที่แล้ว +1

    Super mulțumesc scumpă doamnă.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว

      Cu drag! Mulțumesc frumos și eu !⚘❤

  • @lidiamoraru4593
    @lidiamoraru4593 3 ปีที่แล้ว +2

    O propunere bună pt.la toamnă.Eu aș păstra și zeama,deci mărunțirea în consecință. Felicitări pt.prezentare !

  • @floreaoprea7400
    @floreaoprea7400 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicitari și multumiri!

  • @floricalevandis215
    @floricalevandis215 3 ปีที่แล้ว +2

    Mulțumesc mult pentru sfaturi

  • @floricacalin390
    @floricacalin390 3 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc doamnă dragă de rețetă este foarte bună

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Va multumesc si eu! Multa sanatate si o zi frumoasa!

  • @tudoravarareanu6776
    @tudoravarareanu6776 3 ปีที่แล้ว +2

    Bunul Dumnezeu,să vă Binecuvânteze!

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +1

      Multumesc frumos! La fel si pe dvs.!🙏❤🤗

  • @iuliaatomulesei2018
    @iuliaatomulesei2018 2 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc pentru retete

  • @lucicaseresanu2614
    @lucicaseresanu2614 2 ปีที่แล้ว +1

    Multumesc minunata reteta .

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว

      @ Lucica Seresanu Cu drag!Multumesc și eu!⚘Mai am încă o rețetă de vegeta aici:Vegeta de casă din legume uscate, fără sare și fără conservanți 203 #OtiliaDumitrescu /
      th-cam.com/video/RQgOz-uqCKs/w-d-xo.html
      Atingeți link-ul!

  • @alexandrinapopescu979
    @alexandrinapopescu979 3 ปีที่แล้ว +1

    Multumesc dna Otilia

  • @linarusitoru6751
    @linarusitoru6751 3 ปีที่แล้ว +2

    Minunata idee,multumesc,o voi face cat de repede!

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Multumesc si eu! Incercati-o! Trebuie putina rabdare si timp.

  • @doinacluciuniuc1368
    @doinacluciuniuc1368 3 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc ptr rețetă, am să o fac și eu. Bravissima 🤗💞🤗

  • @mihalacherica5073
    @mihalacherica5073 3 ปีที่แล้ว +1

    multumim Doamna este super facem si noi

  • @Irina.........106
    @Irina.........106 3 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumim frumos pt rețetă ! 👍👍👍👍👍

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Cu drag! Multa sanatate va doresc!⚘🤗

  • @floricabadea-patrizi3307
    @floricabadea-patrizi3307 3 ปีที่แล้ว +2

    Multumesc frumos e SUPER complimente! Am sa o fac SIGUR! M-am abonat!

  • @rodicamariastan9060
    @rodicamariastan9060 2 ปีที่แล้ว +1

    Super tare 😘

  • @gabriel-costelcazaciuc8722
    @gabriel-costelcazaciuc8722 ปีที่แล้ว +1

    Super

  • @florentinaflori1019
    @florentinaflori1019 3 ปีที่แล้ว +2

    Multumesc , multumesc ....
    👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @cristinalazar9559
    @cristinalazar9559 3 ปีที่แล้ว +1

    Ce idee buna! Multumesc!

  • @vintilasofia7245
    @vintilasofia7245 3 ปีที่แล้ว +1

    Multumesc , sa fiti sanatoasa !

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Multumesc frumos si eu! Multa sanatate va doresc si eu si o seara frumoasa!

  • @stoicavali2851
    @stoicavali2851 3 ปีที่แล้ว +2

    Minunata idee! Multumim!🤗

  • @esteracosma6340
    @esteracosma6340 3 ปีที่แล้ว +1

    Super , voi prepara și eu curând. Felicitări și succes.

  • @carmencostache1468
    @carmencostache1468 3 ปีที่แล้ว +1

    Mulțumesc, cu siguranță am sa fac și eu🌹

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Cu drag! Multumesc si eu! Multa sanatate!

  • @gheorgheion3266
    @gheorgheion3266 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravoooooo.. Cu sare grunjoasa. ✓✓✓✓✓🤔👁️‍🗨️👽💫

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว

      Da.Cu sare grunjoasă care se folosește de obicei la murături. Sarea obișnuită, iodată, nu este indicată pentru conservarea alimentelor.

  • @lilianabrodoceanu3188
    @lilianabrodoceanu3188 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravo!

  • @marianicola617
    @marianicola617 3 ปีที่แล้ว +1

    Multumeesc frumos,chiar nu stiam.

  • @alexandrinalecusescuioan9701
    @alexandrinalecusescuioan9701 ปีที่แล้ว +1

    Excelenta idee. Cate linguri de vegeta la 1 l de apa? Multumec!

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  ปีที่แล้ว

      @alexandrinalecusescuioan9701 Cu drag! ❤️ Mulțumesc frumos și eu ! ⚘️Puneți după gust, depinde și de cantitatea de sare pe care o adaugați după .Dar în general o lingură cu vârf eu adaug.

  • @hosustela1234
    @hosustela1234 ปีที่แล้ว +1

    Ultumim

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  ปีที่แล้ว

      @hosustela1234 Cu drag! ❤️ Mulțumesc frumos și eu pentru aprecieri și comentariu ! ⚘️🙏

  • @merstefu6477
    @merstefu6477 3 ปีที่แล้ว +1

    Minunat . Felicitari.👍😘

  • @nadiahritcu2629
    @nadiahritcu2629 4 ปีที่แล้ว +3

    Mulțumim pentru rețetă! Foarte interesant, nu știam că se pot toca înainte, credeam că se macină după uscare☺️. Mă bucur foarte mult să vă aud!!! Mult succes în continuare și aștept următoarea postare! 😘

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  4 ปีที่แล้ว +1

      Multumesc si eu! Si eu ma bucur sa va vad comentariul si incurajarile.Urmatoarea reteta o sa fie ceva dulce, fara zahar! Asa ca stati pe aproape!🤣

    • @doinaiovitoiudiaconescu8929
      @doinaiovitoiudiaconescu8929 3 ปีที่แล้ว +1

      O metodă bună și rapidă. Eu le puneam să se usuce și apoi le sfărâmam, dar de 2 ani am cumpărat deshidrator de legume si fructe.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Da.Asa este.Ma bucur! Cred ca e mult mai simplu cu deshidratorul.

    • @martanichita9346
      @martanichita9346 3 ปีที่แล้ว +1

      @@doinaiovitoiudiaconescu8929 bună ziua, am o întrebare. Îmi puteți spune la deshidrator la câte grade și câte minute se baga legumele va rog frumos?

    • @martanichita9346
      @martanichita9346 3 ปีที่แล้ว +1

      ❤️

  • @elenaionescu701
    @elenaionescu701 2 ปีที่แล้ว +2

    Perfect

  • @aureliacostache3548
    @aureliacostache3548 3 ปีที่แล้ว +1

    Multumesc

  • @dragomircucu
    @dragomircucu 3 ปีที่แล้ว +1

    Da ceva natural,eu cumparam vegeta din românia pt. tot anul cînd veneam în vacata Tara dar acum am sa pregatesc va multumesc.

  • @ananitunituana1770
    @ananitunituana1770 2 ปีที่แล้ว +1

    Pot sa pun in aragaz fara ventilator ? Aragazul meu este vechi

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว

      Cred ca da, la foc mic , dar se vor usca mai greu.Dar puteți pune pe hârtii albe, pus separat fiecare legumă, dată pe răzătoare, cu o alta hârtie deasupra, acum dacă mai prindeți zile calde, dacă nu chiar pe calorifer iarna. Sau dacă locuiți la țară puteți pune pe sobă, pe o hârtie albă, când este soba călduță, nu fierbinte.Trebuie puse puține și răsfirate bine, dacă puneți pe hârtie.

  • @mihaelaveronicacalin1740
    @mihaelaveronicacalin1740 3 ปีที่แล้ว +1

    Bună seara dna Otilia ,este posibil sa și vindeți la o comandă?

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Buna seara! Nu m-am gandit sa fac pentru vanzare,doar pentru casa.Poate pe viitor.

    • @mihaelaveronicacalin1740
      @mihaelaveronicacalin1740 3 ปีที่แล้ว +1

      Și totuși dacă cineva, v-ar ruga ați putea să faceți 500 gr.? Mulțumesc mult.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      @@mihaelaveronicacalin1740 . As putea,dar e mai greu de trimis.Eu locuiesc in Grecia.

  • @dorinmaricut3554
    @dorinmaricut3554 3 ปีที่แล้ว +2

    Dați-mi și mie un borcan de vegeta din care ați făcut și dvs ca suna bn rețeta ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😛😛😛😛

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Ti-as da cu drag dar am terminat-o.Trebuie sa fac alta.

  • @georgetailie6305
    @georgetailie6305 3 ปีที่แล้ว +1

    Foarte interesantă metoda ta de uscare...eu mi-am achizitionat un deshidrator de fructe si legume ,special pt a-mi face vegeta de casă si pt a usca fructele in mod natural. Nu l-am folosit încă,...ai idee de eficiența lui ?

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Multumesc frumos! Nu am asa ceva dar , cred ca e bun.Folositi-l !

    • @gretysimonica
      @gretysimonica 3 ปีที่แล้ว +1

      La deshidrator poti pune verdeata, mai mult fara codite, isi pastreaza si culoarea si aroma; alte legume sa le pui felii subtiri, dar nu rase pt ca scapa prin gaurele de la o tava la alta sau sub tavi; eu le macin la robot dupa uscare; succes!

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      @@gretysimonicaMa bucur! Interesant. Eu nu am deshidrator.Poate o sa imi cumpar.Multumesc frumos! O seara frumoasa si multa sanatate!

    • @georgetailie6305
      @georgetailie6305 3 ปีที่แล้ว

      @@gretysimonica Mulțumesc pt sugestie,apreciez. ..

  • @angie4art
    @angie4art ปีที่แล้ว +1

    Eu fac aceasta reteta le usuc la soare si le tai cu curatatorul de legume es foate bune iar apo le dau prin blender sau le string in mina si se marunțesc .Le pun in pungute la congelator

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  ปีที่แล้ว

      @angie4art Și eu fac așa, mai am o rețetă aici cu metoda aceasta
      Vegeta de casă , fără sare și fără conservanți 203 #OtiliaDumitrescu / Otilia Dumitrescu
      th-cam.com/video/RQgOz-uqCKs/w-d-xo.html
      , dar eu le păstrez în borcane și pun și puțină sare.

  • @deliaradulescu8523
    @deliaradulescu8523 3 ปีที่แล้ว +1

    Deci pot sa garantrz ca vegetal ele LA borcan facut de bunica si mama nu aveau gust de muraturi. Aveau aroma zarzavatului proaspat. Oricum nici reteta dumitale nu cred ca si pierd aroma dupa deshidratare. Multumesc.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Tot ce e posibil.Nu va contrazic .Eu din ce am gustat asa avea gustul.Tocmai de aceea am folosit aceasta metoda.Gustul total nu au cum sa si-l piarda! Daca folositi condimente uscate si nu proaspete, nu puteti sa spuneti ca nu mai au gust ci doar au un gust mai putin accentuat.Va multumesc si eu! O zi frumoasa!

  • @cazaciucionut162
    @cazaciucionut162 4 ปีที่แล้ว +2

    Vine ziua mea :)) Mie i-mi place tortul cu fructe si frisca ! Ai vreo idee ?

  • @foxnechifor
    @foxnechifor 3 ปีที่แล้ว +2

    la ce temperatura le-ati uscat?

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +1

      La 100 °C pe ventilatie, timp de 4 ore , cu usa cuptorului intre-deschisa.Din 20 min. in 20 min.trebuie amestecate legumele ca sa se usuce uniform.

  • @Souvie999
    @Souvie999 3 ปีที่แล้ว +1

    Am văzut doar amestecul din tava de jos..cea de sus cu rosii ardei ???

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Amandoua au acelasi continut.Totul este amestecat , tot ce am maruntit am pus in doua tavi.

  • @marianarahovan7690
    @marianarahovan7690 2 ปีที่แล้ว +1

    Bună se pote și fără sare pentru că nu am voie cu sare😘😘😘😘

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว +1

      Da.Am aici o altă rețetă de-a mea fără sare, pe care știu că am afisat-o sus undeva în timp ce rulează videoclipul, dar dacă nu o găsiți, v-o pun aici: th-cam.com/video/RQgOz-uqCKs/w-d-xo.html

  • @dinumaria959
    @dinumaria959 3 ปีที่แล้ว +3

    🙏

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 3 ปีที่แล้ว +3

    Nu contest ca iese bun,dar prefer fierte la bain-marie,în borcane si tot bun este

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +2

      Am spus .Fiecare cu metoda lui.Mie nu imi place in borcan cu sare ca isi schimba gustul.Eu numesc zarzavat , nu vegeta, legumele la borcan.Si cand facea mama mea acasa avea gust de muraturi in ciorbe sau mancare si nu imi placea.De asta am facut aceasta reteta.In plus vegeta o poti pune in orice mancare pe cand cea la borcan nu! Poti sa pui in paste sau in ciulama sau pateu zarzavat la borcan? Eu zic ca nu! Vegeta e fina si merge altfel in orice! Nu vreau sa va contrazic, doar va spun parerea mea.O sa pun si o reteta de zarzavat pentru ciorbe cand o sa am timp.O zi frumoasa!

  • @doinaoana8808
    @doinaoana8808 3 ปีที่แล้ว +1

    De ce nu le maruntiti odată mai multe legume? Are vreo importanta ?

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +1

      Nu are importanta,doar ca ,capacitatea chopper-ului meu e mica.Daca pun multe raman unele maruntite iar altele intregi.Daca mixezi prea mult ies pasta.Asa ca pentru a toca putin si sa ai legumele uniform de maruntite,trebuie puse in cantitati mici in chopper.

    • @doinaoana8808
      @doinaoana8808 3 ปีที่แล้ว +1

      @@OtiliaDumitrescu multumesc

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      @@doinaoana8808 Cu drag!😊

  • @tdoruignat8839
    @tdoruignat8839 2 ปีที่แล้ว +1

    Vegeta extra solubilă din suc concentrat până la dispariția apei .

  • @daviddinu3335
    @daviddinu3335 3 ปีที่แล้ว

    Dar cum sa ții 4 ore un cuptor chiar dacă este pe ventilatie

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Asa bine.Cu usa intredeschisa si la temperatura mica (100 °C),iar din 20 in 20 de min.deschidem usa cuptorului si mai amestecam legumele,ca sa se usuce uniform.Am specificat.Daca vi se pare o metoda grea de uscare,folositi o alta metoda,un deshidrator sau afara la soare ,acoperite cu un tifon.

  • @cimpeanemilia5441
    @cimpeanemilia5441 3 ปีที่แล้ว +5

    Și eu fac Vegeta în casă, dar crudă.
    La 1 kg legume pun 300 gr. sare.
    Amestec și le las de seara până dimineața după care le pun în borcane sterilizate.
    O folosesc mai ales iarna.Am grijă la sare . O folosesc la supe, ciorbe, tocanite, fripturi, din din ficat de pui.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +2

      Ma bucur!👍 Stiu si metoda aceasta dar mie nu prea imi place pentru ca isi schimba gustul si nu o pot adauga in orice.Aceasta este o reteta de vegeta pe care o poti adauga si in supe , si in pateuri, ciulama sau mancaruri mai fine.Zarzavatul la borcan eu zic ca are gust de muraturi si nu prea il iubesc.😊Multumesc ! O seara frumoasa!⚘♥️

    • @gretysimonica
      @gretysimonica 3 ปีที่แล้ว +1

      @@OtiliaDumitrescu Eu fac zarzavatul de ciorba - ca veni vorba - din radacinoase+rosii+verdeata+ceapa +ardei gras marumtite (rase sau tocate marunt) la care adaug dovlecel ras si scurs de zeama; le amestec bine si le pun la congelator in caserole mici cat folosesc odata; e cea mai buna solutie dupa mine, o fac de muuulti ani, dar la congelatorul cu 6 sertare, cel mic de la frigider nu e bun, ingheata doar la -12 grade.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      @@gretysimonica Ma bucur! E bun si acela.E o ideea la care m-am gandit dar am uitat sa o amintesc in video.Daca e inghetat nu isi schimba gustul.Singurul inconvenient e ca nu poate fi adaugat in sosuri fine sau pateuri cum poti adauga vegeta.Multumesc ! O seara frumoasa!

    • @gretysimonica
      @gretysimonica 3 ปีที่แล้ว +1

      @@OtiliaDumitrescu asa e, fiecare are rolul si rostul sau, vegeta e adaos de gust, zarzavatul e ... insasi ciorba, sau pilaful cu legume... dar ca veni vorba, cum se spune...

  • @mioaran1131
    @mioaran1131 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @danielbarbu4224
    @danielbarbu4224 4 ปีที่แล้ว +1

    Wau

  • @elenapetre6783
    @elenapetre6783 2 ปีที่แล้ว +1

    Vegeta

  • @pavelaevii6687
    @pavelaevii6687 ปีที่แล้ว +1

    In general toate cuptoarele sunt prevăzute din concepție cu un volet de ventilație pentru vapori şi alți agenți generați de coacere. Aveț logică in procedeu şi mă interesează sî reproduc astă rețetă

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  ปีที่แล้ว

      Eu am un cuptor electric pe care il incalzesc sus si jos si ventilatia o folosesc cand vreau să scap de umiditatea din cuptor.Nu stiu daca toate cuptoarele au această functie de ventilație. Cele mai vechi s-ar putea că nu o au.Mă bucur că vă interesează rețeta! Sper să vă placă ! Mulțumesc frumos pentru comentariu ! O zi frumoasă !

  • @semper9565
    @semper9565 3 ปีที่แล้ว +3

    Bun, dar ineficient pentru posesorii de gaz la butelie sau aragaz pe curent electric: te saracesti asa. Prefer sa pun la lada frigorifica, ce consuma oricum curent cu celelalte congelate.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Asta daca este loc.De obicei eu nu mai am loc in lada frigorifica.

  • @raduantoneta6274
    @raduantoneta6274 3 ปีที่แล้ว +2

    Nu consider că este bine sa se pună sare pe legume. Prin stoarcere se pierd și vitamine și săruri existente în legume

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Multumesc! Stiu dar ,cand pui sare lasa mai multa zeama si se pot usca apoi mai usor!

  • @deliaradulescu8523
    @deliaradulescu8523 3 ปีที่แล้ว +2

    Aceasta reteta mama mea o lasa sa si lase zeama lor o punea LA borcan cu sare si salicilat.. Reteta dvs este de deshidratare.

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว

      Da.Reteta mea este vegeta de casa, nu zarzavat la borcan.Nu recomand salicilatul pentru ca nu este sanatos! Si mie nu imi place zarzavatul la borcan ca are gust de muraturi, in plus nu il poti adauga decat in ciorbe , tocanite si mancaruri scazute sau lichide, nu intr-o pizza, pateu, paste sau altceva.Va multumesc! O zi frumoasa si multa sanatate!⚘😊

  • @cristinaderiuta1964
    @cristinaderiuta1964 3 ปีที่แล้ว +1

    Pierzi foarte mult timp aratandu ne cum toci legumele

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  3 ปีที่แล้ว +6

      Imi pare rau! Incerc sa scurtez cat pot din timpul de preparare si gatire dar mai mult de atat nu pot.Nu poti sa impaci pe toata lumea: unii spun ca e prea repede si nu inteleg nimic, unii ca pierd timp, pe cine sa mai multumesti?Imi trebuie timp si sa explic putin, nu toti oamenii sunt la fel si sunt persoane care chiar nu au facut , am si specificat in video, pentru cei care nu stiu fac, nu pentru cei care au facut si stiu deja! Si nu poti sa pui legumele pe masa si sa explici , daca tu nu arati nimic din procesul de preparare! Am nevoie de timpul acela pentru a explica, nu cred ca e mult 7 min.la un preparat care iti ia 5 ore sau mai mult sa il faci.O zi buna!

    • @aureliadraghici2712
      @aureliadraghici2712 2 ปีที่แล้ว +1

      @@OtiliaDumitrescu aveți dreptate, nu toți înțeleg la fel, importanta este ideia și fiecare sa facă cum crede de cuvinta.... O zi buna va doresc!

    • @OtiliaDumitrescu
      @OtiliaDumitrescu  2 ปีที่แล้ว

      @@aureliadraghici2712 Așa este! Mulțumesc frumos! ⚘❤ La fel vă doresc!