How to make PERFECT CLASSIC KUTSINTA with 7 TIPS!/KUTSINTA RECIPE/NEGOSYO IDEA/Len & Lyn

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 209

  • @felycantuba7825
    @felycantuba7825 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing tunay ang mga recipe mo hinde tulad ng iba di toroo goodluck

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @Maricelibasco718
    @Maricelibasco718 10 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing Mam, susubukan ko po itong recipe na ito,sana po ay maging perfect na.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @mariagutierrez7901
    @mariagutierrez7901 7 หลายเดือนก่อน +1

    Made it and was a success 🤗 thank you very much very easy recipe😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

    • @mariagutierrez7901
      @mariagutierrez7901 7 หลายเดือนก่อน

      My daughter who really likes it said I have to add more sugar 🙄 and may I ask how long should I cook it coz at first I did 13 minutes but is looks like it was still soft on top so I added 2 more mins but after a couple of days the bottom got a little hard 😩

  • @LuningningLatoreno-nh5bm
    @LuningningLatoreno-nh5bm 8 หลายเดือนก่อน

    ma try ko nga gawin ito.. Tingin pa lang masarap na

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @bernadettefarrales
    @bernadettefarrales 2 ปีที่แล้ว +3

    Magaling ka talagang maglugo! Thank you for sharing 😀!

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  2 ปีที่แล้ว

      Thank you so much Bernadette for your kind comment! I really appreciate it, thanks for watching :D

    • @lynvaldez2608
      @lynvaldez2608 ปีที่แล้ว

      Saan ba mabibili ng lye water

  • @gadsbro1054
    @gadsbro1054 11 หลายเดือนก่อน

    Wow..tryko nga ito.
    Thanks

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @JAKILINTV24
    @JAKILINTV24 5 หลายเดือนก่อน

    Ganyan pala ang pagawa ng kutsinta salamat sa pagbahagi bagong kaibigan dito

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for watching! 😁

  • @ludibarr8674
    @ludibarr8674 8 หลายเดือนก่อน +2

    Wow sarap

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @laner4676
    @laner4676 11 หลายเดือนก่อน +30

    Lye water makes the food sticky and gooey. If you can't find food-grade lye water/caustic soda locally, you can DIY a substitute: Mix 1 Part Baking Soda and 4 Parts Water. If your recipe calls for 1 tsp lye water, just mix 1/4 tsp baking soda and 1 tsp water. Happy cooking!

  • @HapagKainan
    @HapagKainan 5 หลายเดือนก่อน

    Mabentang PangNegosyo mii

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @irenezaballero
    @irenezaballero 7 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing ma'am wow perfect Naman 😋😋

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching!

    • @irenezaballero
      @irenezaballero 7 หลายเดือนก่อน +1

      Na try ko kanina ma'am masarap daw po 😊

  • @josephinestudio594
    @josephinestudio594 11 หลายเดือนก่อน +1

    Wow galing thank you for sharing ❤

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @janetdavis6732
    @janetdavis6732 20 วันที่ผ่านมา

    Thanks for sharing ❤

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  20 วันที่ผ่านมา

      Thank you for watching!

  • @tessyosores7294
    @tessyosores7294 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing Mama Len

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @LanilynLima
    @LanilynLima 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing I will today 😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @ValArchieMalabanan
    @ValArchieMalabanan 10 หลายเดือนก่อน

    Tingen palang masarap na.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @irenezaballero
    @irenezaballero 7 หลายเดือนก่อน

    Gagawa ako niyan ngayon màm

  • @yollyorallo8043
    @yollyorallo8043 5 หลายเดือนก่อน

    Salamat for sharing ur recipe. God bless

  • @yollyorallo8043
    @yollyorallo8043 5 หลายเดือนก่อน

    Try ko rin

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching!

  • @janemontejovlog7018
    @janemontejovlog7018 10 หลายเดือนก่อน

    Looks. Delicious ❤

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching! Glad you liked it 😁

  • @ma.corazontanola903
    @ma.corazontanola903 ปีที่แล้ว +1

    New subscriber watching from So. Leyte thanks for sharing❤😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @emerencianacastillo4524
    @emerencianacastillo4524 ปีที่แล้ว

    😢Thank you sakutsinta recipe favoreteko iyan itatry kong lutuin thank you again,

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @josierealityvlogs1930
    @josierealityvlogs1930 ปีที่แล้ว

    Salamat sa pagbahagi my favorite Yummy Bagong kaibigan God BleS

  • @marbayreviewstravelfood7623
    @marbayreviewstravelfood7623 ปีที่แล้ว

    Wow! Sarap! ❤

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @marimarie4063
    @marimarie4063 7 หลายเดือนก่อน

    THANX FOR SHARING PO GOD BLESS US ALL ALWAYS

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @mariagutierrez7901
    @mariagutierrez7901 4 หลายเดือนก่อน +1

    I’ve been making your recipe sarap I just have to add more sugar😊 May tanong lang po ako, bakit po gummy ang kutchinta ko sabi din po nang mga anak ko . I used tapioca starch wala po kasi akong mahanap na cassava flour

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  4 หลายเดือนก่อน

      Hi! It's possible po na napalakas po ang apoy while cooking or na-overcooked po. I would definitely recommend using cassava flour since mas nagiging gummy po talaga ang Kutsinta pag tapioca starch ang gamit. Thanks for watching! 😁

  • @ANTI.BOBO.
    @ANTI.BOBO. 9 หลายเดือนก่อน

    yummy..if ever..ilang days yung shelflife ng finished products?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  9 หลายเดือนก่อน

      Hi! If nakalagay po sa refrigerator, until 5 days po ang shelf life. Kailangan nyo lang po i-re steam or i-re heat kapag kakainin na. If hindi naman po nakalagay sa refrigerator, until 2 days lang po. Thank you for watching! 😁

  • @juvydeasis5845
    @juvydeasis5845 11 หลายเดือนก่อน

    Ahh una mo pla nilagay ang asukal,sorry ..hind kopo nakita Ma'am. Thank you for sharing gagawa ako nyan! 😋

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much for watching! 😁

  • @gigiilagan394
    @gigiilagan394 ปีที่แล้ว

    very comprehensive.. I did it. Thank you

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @wilfredaranas8032
    @wilfredaranas8032 6 หลายเดือนก่อน

    Mame Len...after watching your video i made the kutsinta....followed your recipe and the instruction. Everything was great at masarap, kaya lang nagkaroon ng butas sa gitna...what did i do wrong? Thanks.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  6 หลายเดือนก่อน

      Hi! It's possible po na may bubbles ang inyong mixture na hindi po na-pop before isalang sa apoy. Or napalakas po ang inyong apoy while cooking. Pwede rin naman po na ini-unmold niyo po while it is still hot and hindi pa sya nagse-set ng ayos.
      Thank you for watching! 😁

  • @Ma.salvationMagalad
    @Ma.salvationMagalad ปีที่แล้ว

    Nice🎉

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @lourdesbuya7962
    @lourdesbuya7962 4 หลายเดือนก่อน

    yummy

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @nildateng7822
    @nildateng7822 ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing. God bless.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @oliverteima1353
    @oliverteima1353 2 หลายเดือนก่อน

    Mam pg dried lye water pnu pho ang measurement..pwd b xa gmitin qo.? Thank u pho

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  2 หลายเดือนก่อน +1

      Mas ok po ang liquid lye water para mas ok po ang mixture.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @encarnitameneses5941
    @encarnitameneses5941 9 หลายเดือนก่อน

    tnx so much

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @zoemarano9590
    @zoemarano9590 8 หลายเดือนก่อน

    If I use glutinous rice same pa din ba ung pagluto?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Hi! Same pa rin po 😊Thanks for watching 😁

  • @myku13
    @myku13 12 วันที่ผ่านมา

    Ma'am what is lye water? I never seen that in my country, also I can use corn oil as cooking oil to the molds? Or is another oil? 🤔

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  12 วันที่ผ่านมา +1

      Hi! Lye water is used to make the Kutsinta have a chewy texture. You can buy it in the Philippines. If you can't find one, then I would recommend for you to click this link and watch another recipe of mine that has no lye water:
      th-cam.com/video/garYk9sd4W0/w-d-xo.htmlsi=W_mFSzdPBSB3zCit
      You can use corn oil for the molds since it is only for greasing the molds. But only put a little since it might affect the Kutsinta. Thank you for watching! 😁

    • @myku13
      @myku13 11 วันที่ผ่านมา

      @mamelen5870 sadly I'm not in the Philippines right now 😓, but can you recommend me a brand? to see if I can find it online in Asian markets. I want to do it like in the recipe, and I watched so many videos and yours seems like the exact color and everything like my best friend from there showed the kutsinta as her favorite dessert. Thanks in advance ma'am.

  • @mariateresaserneo6447
    @mariateresaserneo6447 6 วันที่ผ่านมา

    Puede po bang APF lng ang gamitin.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  6 วันที่ผ่านมา

      Pwede po,Thank you for watching!

  • @jackyfc
    @jackyfc 2 หลายเดือนก่อน

    panu po pag wla cassava flour or tapioca flour po lalo na s abrud. anu pa po pwd gamitin? pwd po ba corn flour?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  2 หลายเดือนก่อน

      Hi! Pwede nyo po gamitin all-purpose flour kung wala po kayong cassava flour or tapioca flour. May ginawa na po akong recipe, paki-click nalang po ng link na ito para mapanood nyo po ang video:
      th-cam.com/video/garYk9sd4W0/w-d-xo.htmlsi=Vh8kkJA3-I0pkaKN
      Or i-search nyo nalang po ang title na "KUTSINTA NA WALANG CASSAVA FLOUR AT LYE WATER PWEDE PALA! How to make KUTSINTA/KUTSINTA RECIPE Mame Len"
      Thank you for watching! 😁

    • @jackyfc
      @jackyfc 2 หลายเดือนก่อน

      @@mamelen5870 salamt po

  • @maryannmanalo5683
    @maryannmanalo5683 12 วันที่ผ่านมา

    🥰🥰

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  12 วันที่ผ่านมา

      Thank you for watching!

  • @iroytroy8317
    @iroytroy8317 3 หลายเดือนก่อน

    Peede po ba gumamit ng cornstarch?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  3 หลายเดือนก่อน

      Hi! Hindi ko pa nata-try ang cornstarch, pero much better po na i-substitute ang all-purpose flour. Baka po kasi mag-iba ang texture and consistency ng Kutsinta kapag po cornstarch ang ginamit. May video na po ako naka-upload na ang ginamit ko po ay All-purpose flour.
      Pwede po nyo po i-click ang link na ito:
      th-cam.com/video/garYk9sd4W0/w-d-xo.htmlsi=-Vc9MxUyYFaE1uOc
      Thanks for watching! 😁

  • @mariagutierrez7901
    @mariagutierrez7901 4 หลายเดือนก่อน

    Thank you po 🥰

  • @이서연-w7z
    @이서연-w7z 11 หลายเดือนก่อน

    Paano pgwlng lye water pwede dn b gumawa ng kutsinta po maam..

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Pwede po, may video din po sa channel ko Kutsinta na walang lye water mame Len ,thank you for watching!

  • @claritaaban3731
    @claritaaban3731 8 หลายเดือนก่อน

    thànk yóú fór sharing

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @melaniemiles8734
    @melaniemiles8734 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you 😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for watching!

  • @joannesabaria7820
    @joannesabaria7820 7 หลายเดือนก่อน

    Iisa lang po ba yung All purpose flour at harina?

  • @sharinecalang6972
    @sharinecalang6972 ปีที่แล้ว +7

    What is lye water

    • @sharinecalang6972
      @sharinecalang6972 ปีที่แล้ว

      Where to buy lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hi! Lye water is for making the texture of the kutsinta chewy and sticky. 😁

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      You can find or buy lye water in supermarkets or your local market. Thanks for watching! 😁

    • @nenengsalvana287
      @nenengsalvana287 ปีที่แล้ว

      Oo nga ano yang lye water?

    • @edwardguillermo8806
      @edwardguillermo8806 ปีที่แล้ว

      Ano po ba yung lye water

  • @Ligaya-bm7oy
    @Ligaya-bm7oy ปีที่แล้ว +1

    Maam iisa lg po ba ang doner at cassava flour??❤😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hi! Hindi po, magkaiba po ang Doner at Cassava flour. Thanks for watching! 😁

  • @MargieRamilo-yx2yl
    @MargieRamilo-yx2yl หลายเดือนก่อน

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @AnnaMaguliman
    @AnnaMaguliman 6 หลายเดือนก่อน

    Pwede po ba casava flour

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  6 หลายเดือนก่อน

      Hi! Yes po, pwede, pero po baka
      mag-iba ang texture. Thank you for watching! 😁

  • @soppen9569
    @soppen9569 8 หลายเดือนก่อน

    mam bakit po naging mapait ang ginawa ko?? ginaya ko naman recipe mo????

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Check nyo po measurement ng ingredients,di po yan mapait pag tama measurement, Thank you for watching!

  • @jennapage7677
    @jennapage7677 ปีที่แล้ว

    Pwede po ba corn starch kplit ng tapioca

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Mas okay po na gamitin ang cassava starch or tapioca starch para po mas masarap 😁 Thanks for watching!

  • @genovevalinggayo430
    @genovevalinggayo430 6 หลายเดือนก่อน

    Pwede po cassava flour maam

    • @genovevalinggayo430
      @genovevalinggayo430 6 หลายเดือนก่อน

      Kc wla po cassava starch

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @CarmencitaTapar
    @CarmencitaTapar 23 วันที่ผ่านมา

    Wala po bng bking powder ang kutsinta

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  23 วันที่ผ่านมา

      Wala po, Thank you for watching!

  • @lhenconde6289
    @lhenconde6289 9 หลายเดือนก่อน

    Just wondering po this recipe mas marami yung tapioca flour that all purpose flour?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  9 หลายเดือนก่อน

      Thank You For Watching! Nasa Description Box po yung Ingredients,All Purpose Flour po yung gamit ko

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  9 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!All Purpose Flour po yung gamit ko,Nasa Description Box po list ng ingredients.

  • @mariacristinachristianagus1229
    @mariacristinachristianagus1229 ปีที่แล้ว +1

    Good morning po.Pwede po bang gamitin ang silicone molder sa pagluto ng kuchinta and ilang minutes din po kaya etong maluto sa steamer po?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว +1

      Hi! You can use silicon molder in cooking the kutsinta! Also, you can steam the kutsinta for 10-15 minutes in medium-low heat

  • @zenyalilam1022
    @zenyalilam1022 6 หลายเดือนก่อน

    Pano Po Malaman kng expired na Ang lye water, tnx po

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  6 หลายเดือนก่อน

      Hi! Pakitingnan po sa bote or lalagyan. May nakalagay po don na expiry date. Thanks for watching! 😁

  • @artemiomendez1724
    @artemiomendez1724 8 หลายเดือนก่อน

    Where p0 maka2bili ng lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Sa supermarket po, Thank you for watching!

  • @matildecaimoy7024
    @matildecaimoy7024 11 หลายเดือนก่อน

    Binibili ba Ang yle water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Nabibili po sa super market,Thank you for watching!

  • @erniemarizcastanieto-osori1811
    @erniemarizcastanieto-osori1811 7 หลายเดือนก่อน

    Hello maam. Gumawa po ako, bakit po may mapait na lasa

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน

      Hi po! Baka po ang measurement na ginamit nyo is hindi accurate or baka po may buo-buo pong ingredients na hindi nahalo ng ayos. Kailangan po na haluin nang mabuti at salain yung mixture 2-3 times para po sure na walang buo-buo sa mixture. Or baka po napapasobra kayo ng food coloring or atsuete powder kaya po may mapait na lasa, kasi po minsan pag napasobra po ng dagdag, nagkakaroon ng aftertaste po.😊 Thank you for watching! 😁

  • @Ma.LuisaFerren
    @Ma.LuisaFerren ปีที่แล้ว

    Bakit yung akon hindi malambut matigas po ano puba subra ba yung pag lagay ng lyewater o kulng

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Pwede po na sobrang lakas ang inyong apoy sa pagluluto. Sundin nyo lang po ang mga measurements at instructions sa video, nakalista po sa description box ang mga ingredients at measurements nito.😁 Thanks for watching! 😀

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Baka din po na overcooked or masyadong matagal ang pagluluto ang inyong kutsinta kaya matigas. I-follow nalang po natin ang time na nasa video and alalay lang po sa apoy. 😁

  • @juvydeasis5845
    @juvydeasis5845 11 หลายเดือนก่อน

    Maam wla ka po nilagay na asukal?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Hi! Meron po hehe, inuna ko po ilagay ang sugar 😁

  • @almirramaefrancisco9526
    @almirramaefrancisco9526 ปีที่แล้ว

    hi po pwede cassava flour instead of starch?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hi! Yes, It's actually cassava flour po sa mismong recipe hehe, Thank you for watching! 😁

    • @nitzytang
      @nitzytang 5 หลายเดือนก่อน

      Pwede po ba corn starch 😅

  • @MaryannTadioan
    @MaryannTadioan ปีที่แล้ว

    Ano po yong lie watwr

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Ang lye water po ay pampa-chewy ng kutsinta at mas maging matingkad po ang kulay ng inyong kutsinta. Mas maganda po na lagyan nito para mas sumarap pa po ang kutsinta na ginagawa nyo😁 Thank you for watching!

    • @florendanavarro9008
      @florendanavarro9008 ปีที่แล้ว

      Ang lye water po ay lihiya.

  • @famousandinfamous
    @famousandinfamous 2 หลายเดือนก่อน

    This recipe is grear

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  2 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @ShareenVoluntate
    @ShareenVoluntate 4 หลายเดือนก่อน

    Anung size hu Ang ginamit mo na kutsinta or Puto molder ma'am yung maliit o 370 ba?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  4 หลายเดือนก่อน

      308 AAA,Thank you for watching!

  • @rebeccaalarin4763
    @rebeccaalarin4763 ปีที่แล้ว

    Ano ba Yong lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Ang lye water po ay pampa-chewy ng kutsinta at mas maging matingkad po ang kulay ng inyong kutsinta. Mas maganda po na lagyan nito para mas sumarap pa po ang kutsinta na ginagawa nyo😁 Thank you for watching!

  • @eunicesouth8518
    @eunicesouth8518 ปีที่แล้ว

    Hello po anopong mga sukat kapag 1/2 lang po yung gagawin?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hi! Dinivide ko yung recipe into half portions, eto ang magiging measurements:
      1/2 cup water
      1/8 cup brown sugar
      1/2 tsp. atsuete powder (you can add more if you want a more vibrant color)
      1/8 cup cassava starch or tapioca starch
      3/8 cup all-purpose flour
      1/2 tbsp. lye water
      Thank you for watching! 😁

  • @generosesefuentes9980
    @generosesefuentes9980 11 หลายเดือนก่อน

    Hello maam,bakit po mas marami ang cassava starch kaysa sa purpose flour

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Pwede po.Thank you for watching.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Yun po ang tamang measurement.Para po mas masarap.

  • @doriecabe3844
    @doriecabe3844 ปีที่แล้ว +1

    Hindi poba mapait yung asuete ?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hindi naman po.Thank you for watching!

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hindi naman po.Thank you for watching!

  • @neniagomez9678
    @neniagomez9678 7 หลายเดือนก่อน

    Bakit Po mapait yong niluto ko ma'am ginaya ko Naman yong ingredients m

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน

      Hi! Pwede po na nagkamali po kayo ng measurement ng ingredients, kailangan po ay tama lahat ang measurement na ginamit.
      Pwede rin po na iba ang nagamit ninyong flour, magkaiba po ang cassava starch at all-purpose flour.
      Baka rin po na naparami ang inyong atsuete powder, kaya po pumait ang kutsinta.
      Pwede rin naman po na depende sa klase ng flour na nagamit ninyo. Dapat din po nahalo ng mabuti ang mixture, baka po may nabuong flour na hindi po naluto. Much better po na salain muna ang mixture bago isalin sa mga molder.
      Pero dapat po talaga tama ang measurement na ginamit ninyo para po maging masarap ang kutsinta. Thanks for watching! 😁

  • @yhamkapatasvlog
    @yhamkapatasvlog 6 หลายเดือนก่อน

    Pwde po bang cornstarch kapg wlang tapioca starch?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  6 หลายเดือนก่อน

      Pwede po,Thank you for watching!

  • @paulagtv7852
    @paulagtv7852 ปีที่แล้ว

    Keri lang po ba ang wash na sugar? Mali nabili ko e 😅

  • @kuhmangaban7539
    @kuhmangaban7539 8 หลายเดือนก่อน

    Bakit po kaya watery pa din yung gitna kahit mga more than 20mins ko na niluto.

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Hi! Possible po natutuluan ng tubig yung kutsinta galing sa cover ng steamer. Dapat po kapalan ang cover ng steamer para po ma-absorb yung moisture na nagmumula sa pagste-steam.
      Then, dapat din po na palamigin muna ang Kutsinta bago tanggalin sa molder para po makapagset ng ayos yung kutsinta. Minsan po kasi medyo watery pa yung gitna pag bagong luto, pero kapag nakapag cool down na ang Kutsinta, nawawala or na-absorb na yung tubig.
      Thank you for watching! 😁

    • @kuhmangaban7539
      @kuhmangaban7539 8 หลายเดือนก่อน

      @@mamelen5870 Thank you po sa reply! Subukan ko po ulit gumawa at sundin yung tip nyo. Sana next time successful na 😊

  • @lhenavilos7752
    @lhenavilos7752 4 หลายเดือนก่อน

    hi try the recipe perfect chewy

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @KevinNonong
    @KevinNonong ปีที่แล้ว

    Anong size po ng molder nyo😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      308 AAA

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

    • @jovvmarquez4181
      @jovvmarquez4181 ปีที่แล้ว

      ​@@mamelen5870eto po ba ung medium size? Salamat

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Hi! Yes po medium size po 😁

  • @KaLerkyClark
    @KaLerkyClark 8 หลายเดือนก่อน

    ok un ingredients , pero masyado lang matamis heheheh ayaw ko kasi ng sobrang tamis sumasakit lalamunan ko anyway 1st time ko mag try baka next time adjust ko na lang ang asukal :)

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน +1

      Hi! Pwede nyo naman po i-adjust ang measurement ng sugar or you can use Low-carb sugar alternatives such as Stevia and Erythritol. Ang recipe naman po na provided ay free to adjust since magkakaiba nga po ng taste ang mga tao 😀
      Thank you for watching! 😁

    • @KaLerkyClark
      @KaLerkyClark 7 หลายเดือนก่อน

      @@mamelen5870 okay po thanks sa info tanong ko na rin po pde rin ba ako gumamit ng rice flour ?

  • @lukob4750
    @lukob4750 8 หลายเดือนก่อน

    I try this recipe po maam pro pumalpak po masyado syang malambot naging gummy na po sya.. Saa po kaya ako ever nagkamali po? 😢

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  8 หลายเดือนก่อน

      Hi! Kindly check the measurements na ginamit nyo po. Then yun pong temperature while steaming the Kutsinta should be low heat, dapat po consistent yung temperature and wag po pabukas-bukas ng cover habang nagste-steam since makaka-affect po yun sa texture ng Kutsinta. Dapat po na orasan ninyo ang pagste-steam Kutsinta para po may idea na po kayo gaano katagal nyo sya niluluto at para di nyo na rin po buksan nang buksan ang cover. Helpful din po na magbalot po kayo ng tela around the cover para po maabsorb yung moisture sa pagste-steam ng Kutsinta, para di po magtubig. Lastly, after ninyo pong maluto ang Kutsinta, let it cool down po muna bago alisin sa molder para maging firm po ang Kutsinta dahil sadya pong malambot lambot pa pag bagong luto ang Kutsinta and may pagka-moist sa ibabaw.Thanks for watching! 😁

  • @AngelinaMaeDones
    @AngelinaMaeDones ปีที่แล้ว

    Mommy pa comment nmn po ng ingredients

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      2and 1/2 cup water
      1and 1/4 cup brown sugar
      1tsp.atsuete powder (You can add more if you want a more vibrant color)
      1 and 1/4 cup cassava starch
      3/4 cup all-purpose flour
      1Tbsp.lye water
      Steam 10-15 minutes, Low Heat
      Yield:15-18 pcs.of Classic Kutsinta
      Thank You For Watching!

  • @BakerMiss-fv4uw
    @BakerMiss-fv4uw ปีที่แล้ว

    Bakit ying kutsinta ko hindi nanui after 30 muns. Sobrang lambot yung gilid at matubig yung gitna :-( I even wrap the lid with towel

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Bago Nyo po isalang kutsinta kailangan kumukulo na tubig,Sundin Nyo lang po procedure kailangan Tama din measurement

    • @BakerMiss-fv4uw
      @BakerMiss-fv4uw ปีที่แล้ว

      Sinubukan ko ulit for 20 minutes pero malambot pa rin :-( hindi na matubig tubig ang gitna pero super lambot kaya hindi kutsinta texture

    • @elynitacarriaga134
      @elynitacarriaga134 ปีที่แล้ว

      Ano Po lye water mam?

    • @PengsVlog
      @PengsVlog 9 หลายเดือนก่อน

      Kahit ung sa akin 🤣🤣🤣🤣

    • @joyloic21
      @joyloic21 หลายเดือนก่อน

      ​@@BakerMiss-fv4uwganyan din nangyari sakin..tapos medyo mapait din..

  • @PaulinaOrnedo
    @PaulinaOrnedo 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing your delicious puto new friend.❤❤❤❤

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  7 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for dropping by! 😁

  • @EunicePedaria-sc3nt
    @EunicePedaria-sc3nt ปีที่แล้ว

    Where to buy lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว +2

      Hi! You can buy lye water in supermarkets ☺️ Thank you for watching!

  • @oliveoil4125
    @oliveoil4125 10 หลายเดือนก่อน

    Ginaya KO tong recipe pero parang rubber Yung kutsinta pagkaluto . Tinapon KO lahat Di nakain ang tigas . Bakit kaya

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  10 หลายเดือนก่อน

      Hi! Possible po na overcooked po yung Kutsinta or napalakas po yung apoy habang niluluto. Thanks for watching 😁

  • @enyek1195
    @enyek1195 2 หลายเดือนก่อน

    Bakit ang kutsinta ko lasang arina?

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  2 หลายเดือนก่อน

      Hi! Possible po na undercooked ang inyo pong Kutsinta or hindi po nahalo ng ayos ang mixture. Make sure po na nasunod po natin ang tamang cooking time and nahalo po natin ng maayos ang mixture.😉 Thanks for watching! 😁

    • @enyek1195
      @enyek1195 2 หลายเดือนก่อน

      Salamat po. Subukan ko ulitì

  • @emelindadaileg3675
    @emelindadaileg3675 ปีที่แล้ว

    Saupo pr puto lang ang pg steam. Ns 8 to 10 mins

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching!

  • @JessaLanon-pk6bz
    @JessaLanon-pk6bz 6 หลายเดือนก่อน

    Lihiya

  • @franchescap.genova1173
    @franchescap.genova1173 10 หลายเดือนก่อน

    Ako nahihirapan sayo magsalita

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @gadsbro1054
    @gadsbro1054 11 หลายเดือนก่อน +3

    Wow..tryko nga ito.
    Thanks

  • @luckyclover631
    @luckyclover631 หลายเดือนก่อน

    Thank you 😊

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching!

  • @FeJardiolin-qp4bv
    @FeJardiolin-qp4bv 9 หลายเดือนก่อน

    Saan mabili ang lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  9 หลายเดือนก่อน

      Supermarket po, Thank you for watching!

  • @matildecaimoy7024
    @matildecaimoy7024 11 หลายเดือนก่อน

    Saan makukuha Ang lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Nabibili po sa super market, Thank you for watching!

  • @PusongbatoEstrada
    @PusongbatoEstrada ปีที่แล้ว

    Ano ung lye water

    • @mamelen5870
      @mamelen5870  11 หลายเดือนก่อน

      Hi! Ang lye water po yung nagpapa-chewy ng Kutsinta para maging masarap po ito. Nabibili po ito sa supermarket. Thanks for watching 😁