Cheap and tasty! I've been cooking pork belly using this recipe # 268 for many years
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2022
- Cheap and tasty! I've been cooking pork belly using this recipe for many years! If you love pork belly, be sure to try this recipe. Pork belly has never tasted so good. Juicy and tender meat that will surely please all pork lovers. I have been cooking brisket this way for many years. Have fun cooking!
Ingredients:
1400g pork belly
12-15 g of salt
1 teaspoon coriander
½ teaspoon peppercorn mixture
6-7 cloves of garlic
1 chilli pepper
olive oil
1 ½ teaspoon mustard
1-2 teaspoons of BBQ sauce
Fresh coriander
Potatoes:
4 large potatoes (approx. 300 g)
1 onion (50g)
100g mushrooms
salt
Black pepper
70 g cheese
2 cloves of garlic
2-3 teaspoons of sour cream or mayonnaise
20g butter
Enjoy your meal!
🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
👍Like this video and leave a comment
🙋Share this video with your friends
Thanks for your time!
#schneller_koch
Milano italia gia l.ho fatta e ne sono rimasta soddisfatta grazie tanto la devo rifare x momenti di magra
Grazie mille per la condivisione! Sono molto felice di sapere che il risultato è stato buono!💖👍🤗
Pero volevo sapere se fuori dal frigo quanto può durare sottovuoto
@@SchnellerKoch1 volevo sapere quanto dura fuori dal frigor ..sotto vuoto ?grazie ..xche volevo farne come scorta 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Polska Ludowa.
Привет из Башкирии 👋
Моя любимая алхимическая ступка в деле! 😄😄😄
Это блюдо отлично подойдёт для морозных зимних дней - горячее, ароматное, вкусное мясо!
Добрый вечер, Ирина! В ступке все специи интересней, хоть и более трудоемко, чем готовые🤗 Благодарю за теплые слова, всех благ и теплой домашней атмосферы в эти зимние дни💖💖💖
Ну очень аппетитно!!!
@@egilsveldre4210 и "очень дешево"......
Я из Минска, очень понравился ваш рецепт. В ближайшие выходные попробуют приготовить.
Always always always add the mushrooms first, only add the onions when the mushrooms have a nice brown colour.
Onions give off loads of moisture, this makes the mushrooms soak it all up and they will never get that rich flavour.
If you put the mushrooms in first you can get them nice and brown and when you then add the onion the mushrooms wil soak up the moisture less but still benefit from the mutual flavours.
India
Nah.....i follow Chef jean Pierre......ALWAYS onion first unless there's bacon.
Onion and mushrooms are both full of water which has to be cooked out.
De Lisboa, Portugal, que maravilha de prato! Adoro as suas receitas! Parabéns.
Добрый вечер я смотрю из Москвы ,обязательно попробую ваш рецепт.
Wunder !! Was für ein sensationelles Gericht, ich bin Brasilianerin und liebe dieses Gericht.
🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
💖💖💖🤗👍👍👍
Спасибо за рецепт, я запекаю таеже но с другими. специями Теперь буду с картошечкой. Вкусно. Только сегодня купили грудинку завтра приготовлю.👍👍👍
الحمدلله على نعمة الإسلام
Действительно восхитительный.. Огромное спасибо. что делитесь с нами прекрасными рецептами... Всего вам доброго. С Новым годом !
Atenție! Staniolul e periculos
💖💖💖
💩@@SchnellerKoch1 🥵
Podobamisie ten przepis oglądam z Polski 😋
Super. Gratulacje za dobry przepis na smaczny i zdrowy boczek. 😀
Caro zdzislaw ai bello e rotto
Oo Rodak
I'am from iraq 🇮🇶
and we don't eat these meat ....
За фокус с картошкой и грибами спасибо, попробую, грудинку я предпочитаю потреблятьв охлаждённом виде.
Грудинку так готовила, немного других специй добавляла. Очень вкусно.За картофель спасибо! Новосибирск
I am watching from the CARIBBEAN!!!. TRINIDAD AND TOBAGO.
♥️♥️♥️👍🙏
Muito bom. Só detalhe. Carne de porco, para mim é claro, tem que ser um pouco tostada. Depois dos cortes eu levaria por 2 a três minutos para tostar. Parabéns pelo assado.
Tô fora dessa carne
💩@@sacramentos5461 🥵
Интересная идея с картошкой🤤
Сказка! Это невероятно вкусно и просто! 👍. Спасибо большое!
Благодарю, Sam♥️♥️♥️
Sou do Brasil. Amo cozinhar. Gratidão suas receitas são maravilhosas.
Спасибо за рецепты. Всех благ. Испания. 🤗👍
Перед запеканием подержать ночку в холодильнике в маринаде этом. Запечатать потом на сковороде,что бы не выттекал мясной сок в духовке( обжарить со всех сторон на сковороде). И .... ФОЛЬГУ БЛЕСТЯЩЕЙ СТОРОНОЙ ВО ВНУТРЬ.......иначе отражает тепло,и процесс затягивается , .160" 1,1 или1,5 ч.в зависимости от толщины грудинки.
Спасибо за подсказку!!!!
Такое приготовление мяса мне по душе, 🌲👍👍👍🤝🤝🤝
Специи можно разные, мариную и оставляю на ночь в холодильник, чтобы всё хорошо пропиталось
Рецепт великолепный. После раскрытия фольги обмазал соусом( соя, мед, красная сладкая паприка). Спасибо огромное. Литва, Вильнюс. Жду новых рецептов )))
Love Your Videos- always so Simple
And Delicious 😋
Thanks from UK 🇬🇧
🇷🇺🖐УЖЕ СДЕЛАЛ👍. Очень вкусно.
Привет ИЗ С. ПЕТЕРБУРГА. 😆🤤✊🥂
Parece ótimo!!!
على فكره لحم الخنزير بش كويس غير صحي وزاره الصحه العالميه بتحذر منه
Aquí viendo desde Santiago de Chile , maravilloso video y receta 😋😋
From south africa 🇿🇦
Even though I m vegetarian , I love to watch your videos ! Btw I m from India !
😀👌💖💖💖
Наверное очень вкусно,жаль что мне нельзя свининки,но сделаю для своих.Привет из Крыма.
Das sieht super aus und ist alles wohl durchdacht. Einzig die Haut könnte noch ein Bisschen knuspriger sein. Dazu würde ich den Schweinebauch bevor dem Ofen noch kurz mit der Hautseite nach unten auf dem Grill scharf anbrutzeln und dann ab in den Ofen. Lg
Always looking forward to a delicious recipe from you. I just love your recipes 😋...watching from South Africa 🇿🇦 thank you for diverse and varied recipes, I am learning a lot.🙏
Ik kom uit Holland en kijk heel graag naar dit programma en maak vaak recepten na en ze zijn altijd heerlijk.Met vriendelijke groeten Mevr.H.Vroom-Mannaert 🤗
💖💖💖
🥵@@SchnellerKoch1 🥵
Barato não 😬 saboroso sim🥺😁😍
Saludos desde Salamanca 🌱🌾🌾 Guanajuato 🤗 México 🇲🇽
Jól néz ki,-gusztusos,kipròbálom! 😉 Üdvözlet Magyarországról!
Нравится, сделаю!
Din România! Arată foarte bine ! Felicitări !
I live in Brazil. Guarulhos. Deve ficar gostoso demais essa receita
Hola te escribo desde BsAs Argentina. Siiempre me gustó lo natural y casero. A los 70 no creo que la comida rápida me cambié, pero como todo a veces pecas sin querer Gracias
Bonjour ,merci pour cette belle recette et pour toutes vos recettes qui sont simples mais tellement gourmandes. Bon après midi.
Merci beaucoup mon ami💖💖💖 Meilleurs voeux en ces merveilleuses journées d'hiver pour vous et vos proches🎄💖🤗
🥵@@SchnellerKoch1 🥵
Türkiye den izledim teşekkürler bizler domuz eti yemediğimiz için dana veya koyun etinde deneyebilirim diye düşünüyorum 😊👌👌
In Norway we make this without glazing the skin. If the skin is dry, it can puff up and become crispy in the oven. So satisfying texture contrast!
I need to try this way of cooking👍💖
Isso deve fica muito bom ‼️
Рецепт Супер!!! Спасибо!!!
Спасибо ❤️❤️❤️
🥵@@SchnellerKoch1 🥵
Smakowicie wygląda.Pozdrawiam z Polski🇵🇱
It’s a simple recipe and I will try to cook it next weekend. Thank you for sharing your recipe…from California
Desde Salta Argentina, me encanta cocinar y tu receta es fantástica
💖💖🌹
Skoda, że nie za bardzo mogę jeść takie smakowitości ale obejrzeć zawsze miło.
Czemu niby nie możesz? Cholesterol? Nadwaga?
Estado de São Paulo no Brasil,que receita maravilhosa parabens ,deu até água na boca kkk
Tik tok
Great recipe and I am watching from the United Kingdom 🇬🇧
Es gibt nichts besseres als schwein.Super Rezept!
Piękny boczek chudy i ziemniaczki pieczone z nadzieniem same pyszności 😋👍💯💖
💖💖💖
متاكده
اردالس
Привет Мастеру благодарю за видео зачёт вам...,💞🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
♥️♥️♥️🤗👍
🥵@@SchnellerKoch1 🥵
The pork was a bit firm, not as tender as we like it, but the flavour from the rub would be tasty enough. And the baked potato filling would also be delicious. Watching from Aotearoa New Zealand.
Thank You From Cleveland Ohio USA
Now that meat looks tasty! Love it extra salty 👨🏿🦳🤌🏿👌🏿👍🏿
♥️♥️🤗
Estou vendo o vídeo aqui do Brasil está da dando uma fome, vou fazer.delicia de receita
I'm watching this video from Spain
Leckere Rezept. Mache das sicher am Wochenende. Grüß aus Polen.
Joccuz
POLSKA jest smaczny❤️
Maravilhoso muito bom parabéns 👏👏👏👏👏👏
Я из эстонии, спасибо за простые и вкусные рецепты
Спасибо большое за ваше время и интерес💖💐
Watching from the United States virgin islands in the Caribbean
Brasil!! Um dos pratos que mais amo!
Só faltou aquela HAVANA aqui das GERAIS KKKKKKKKKKKKKKKKK
Россия, очень приятно за вашим чудом наблюдать, слюнками изошел, огромное 🙏💕 спасибо!
Прежде,чем распускать свои слюни,поинтересуйся,сколько это всё стоит и во сколько обойдётся???
Manaus, Amazonas - BRASIL 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Culiacán Sinaloa MEXICO🇲🇽
Смесь можно заменить абхазской ореховой аджикой. Будет превосходно!👍
А как готовится абхазская ореховая аджика, пожалуйста напишите. Люблю все кавказское.
@@user-jq3sg8yu4z Точно не знаю, но в ней много грецкого ореха дробленого. Я сам его покупаю (сухую смесь абхазской аджики) и разбавляю немного кипячёной водой и ростительным маслом.
@@maxlanc9967 спасибо . Будем в Абхазии спрошу. 💕
@@user-jq3sg8yu4z В Адлере на ул. Урожайной, на границе с Абхазией много магазинов, там можно спросить множество разнообразных видов аджик, там и покупаю.🖐️🙂👍
@@maxlanc9967 ОК
Ogladam to z Polski spróbuję zrobic bociekawy przepis dziekuje pozdrawiam
Спасибо за рецепт! Привет из Москвы! Удачи, счастья и благополучия!
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم ❤️
Красивый маникюр.
Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷😋😋😋
I'm watching came from Philippines
Looks good, only my family and I prefer the crackling to be rendered and crispy, but I will try this recipe and cook in a weber like I normally do.
Česká republika vypadá to dobře určitě si to uvařím 👍👍👍
Looks delicious. I'm from the Caribbean...Trinidad and Tobago 🇹🇹
Какие разные страны за вами наблюдают! Здорово! Всем мира и добра!
Привіт з Украіни
Sieht fantastisch aus🥰 freue mich schon darauf es zu probieren...
الحمد لله على نعمة الاسلام وكفى بالله وكيلا
BEAUTIFUL! From the Ozarks in USA.
Украина! Это наш продукт.мы без него ни как.
Ein wunderbares Rezept aber Kartoffeln mit Schale das würde ich ändern
Sehr gut mit der Schale
Wieso? Die Schale ist super aromatisch
As someone who's afrikaans I could understand exactly what you wrote. Maybe not the sentence structure but the words. Crazy stuff
Děkuji za recept na bůček ,už mám na něj chuť😂❤ Věra z Č R ,Praha😅
Привет из Австрии.
Спасибо за рецепт.
Попробую удивить домашних
Обычный рецепт, ни чего особенного. Орел.
Din ROMANIA!!! găsesc excelent preparatul!! Cu siguranță voi găti si eu!! Arătați mai multe rețete. Succes!!!
From Pretoria South Africa. Thanks for your videos.
Making Crispy Pork in Thailand No messy steps or cooking, just wash and clean. Sprinkle with salt and vinegar, leave to marinate for 15 minutes and put in the oven at 180 degrees for 1 hour and a half and set aside to cool. put oil in pan put pork in a colander and pour oil Crispy pork will be fluffy, round, very delicious..
Спасибо за рецепт. Супер. 👍😁. С любовь из России. Я за мир.
Спасибо большое за рецепт.
Canada here! This looks amazing.. though I would substitute the mushrooms for something else (maybe take a piece of the belly and dice it up?) otherwise an amazing dish, I might actually try this one.
watching from Florida , United States
Ya inscrito!! Saludos desde Puebla, México. 😺
Bekeken vanuit Nederland. 🇳🇱
Хорошая Хозяйка мне понравилось спасибо.Я из России Лайки
Это просто шикарно!
Aloha from Honolulu, Hawaii... the island of Oahu.