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いつもいい味が出てます。大豆ミートはベジタリアン大国インドでは安いけど、日本ではその5倍か10倍くらいですかね。高い。ここではさっぱり出汁風ですけど。私はタレにリーペリンソースとケチャップでも混ぜますかね。
@@jahlive20004 さん、ありがとうございます😁日本では高いのですね！僕は日本で買ったことがないんです～🤣リーペンソースとケチャップのそれは確実に美味しいですね‼️リーペリンソースはあっても高くて手が出せなさそうですが、そっち方面のソースで次は食べてみようと思います✌️
00:00 大豆ミートでピーマンの肉詰めを作る00:24 soya chunksで検索すると色々出てきます00:37 インドでは超定番の食材01:14 レストランのメニューにもあります02:44 材料03:16 これがインドの大豆ミート03:39 茹でたら水気を搾るのは必須05:01 さらに旨くするには玉ねぎは事前に炒めるのかな05:26 僕はインドの卵は食べません06:55 お料理チャンネルではなく素人の娯楽の動画です07:30 大根おろしとポン酢的なものでグッと和風になった08:56 トルコ料理のドルマは美味しいよね09:35 インド食材だからってインド料理だけとは限らないね09:50 コンソメを代えればベジタリアン仕様になりますね10:21 大豆ミートをチャイ屋で買った時の動画
一応今後の予定（仮題）です。9月24日火曜、インドの美味い屋台を見極めるポイント（ショート）9月27日金曜、未定9月28日土曜、未定9月29日日曜、自分でガパオを栽培してガパオライスを作って食う10月1日火曜、未定10月4日金曜、未定10月5日土曜、未定10月6日日曜、肉なしミートソースに自家製バジル10月8日火曜、インド人にとっての「パスタ」を自分で作ってみる10月11日金曜、未定10月12日土曜、梅もしそもないのに梅しそ冷やし麺を作る以降未定
いつもいい味が出てます。大豆ミートはベジタリアン大国インドでは安いけど、日本ではその5倍か10倍くらいですかね。高い。
ここではさっぱり出汁風ですけど。私はタレにリーペリンソースとケチャップでも混ぜますかね。
@@jahlive20004 さん、ありがとうございます😁日本では高いのですね！僕は日本で買ったことがないんです～🤣リーペンソースとケチャップのそれは確実に美味しいですね‼️リーペリンソースはあっても高くて手が出せなさそうですが、そっち方面のソースで次は食べてみようと思います✌️
00:00 大豆ミートでピーマンの肉詰めを作る
00:24 soya chunksで検索すると色々出てきます
00:37 インドでは超定番の食材
01:14 レストランのメニューにもあります
02:44 材料
03:16 これがインドの大豆ミート
03:39 茹でたら水気を搾るのは必須
05:01 さらに旨くするには玉ねぎは事前に炒めるのかな
05:26 僕はインドの卵は食べません
06:55 お料理チャンネルではなく素人の娯楽の動画です
07:30 大根おろしとポン酢的なものでグッと和風になった
08:56 トルコ料理のドルマは美味しいよね
09:35 インド食材だからってインド料理だけとは限らないね
09:50 コンソメを代えればベジタリアン仕様になりますね
10:21 大豆ミートをチャイ屋で買った時の動画
一応今後の予定（仮題）です。
9月24日火曜、インドの美味い屋台を見極めるポイント（ショート）
9月27日金曜、未定
9月28日土曜、未定
9月29日日曜、自分でガパオを栽培してガパオライスを作って食う
10月1日火曜、未定
10月4日金曜、未定
10月5日土曜、未定
10月6日日曜、肉なしミートソースに自家製バジル
10月8日火曜、インド人にとっての「パスタ」を自分で作ってみる
10月11日金曜、未定
10月12日土曜、梅もしそもないのに梅しそ冷やし麺を作る
以降未定