Najpierw wymieszaj wodę ze spirytusem (oczywiście w odpowiednich proporcjach, czyli np 1 l spirytu plus 0,5 l wody daje nam około 68 % alkoholu) i dopiero wtedy zalej owoce. W przeciwnym razie spirytus pozamyka pory i owoc się zmaceruje, lecz nie odda nam soku, na którym nam najbardziej zależy :) Poza tym przepis jest OK !:)
No i proponuję troszkę mniej cukru. Zawsze możemy sobie dosłodzić, nawet w trakcie spożywania. Lepiej mieć zasób dobrej bazy (do osłodzenia) niż coś bardzo mdłego i słodkiego .
Super Właśnie mam pigwowiec i szukałam by przepisu Dzięki
Bardzo się cieszę 😊
Super
Dziekuje za przepis na sok .Czy Pani robi dżemy z pigwowca.
Tak mam też filmik 🥰
Ja odlewam po 3 tygodniach.Pozdrawiam
I nic się Pani nie zepsuło jak 3tygodnie stało tak?
Najpierw wymieszaj wodę ze spirytusem (oczywiście w odpowiednich proporcjach, czyli np 1 l spirytu plus 0,5 l wody daje nam około 68 % alkoholu) i dopiero wtedy zalej owoce. W przeciwnym razie spirytus pozamyka pory i owoc się zmaceruje, lecz nie odda nam soku, na którym nam najbardziej zależy :)
Poza tym przepis jest OK !:)
No i proponuję troszkę mniej cukru. Zawsze możemy sobie dosłodzić, nawet w trakcie spożywania. Lepiej mieć zasób dobrej bazy (do osłodzenia) niż coś bardzo mdłego i słodkiego .
Dzień dobry , czy
Robimy taka nalewkę od kilku lat i sok też który pijemy z herbatą i wodą polecam taka mocniejsza nalewkę zwłaszcza zimą i pijmy ja dla zdrowotnosci
Super!
Super filmik👍 a jak się pasteryzuje ten sok z pigwowca? Pozdrawiam 👍🙂
Sok wlewam do czystych słoiczków i pasteryzuje w garnuszku około 30 minut
@@gotujzmaszka czyli gotować na wolnym ogniu przez 30 min. Dzięki 🙂👍
Dzień dobry, a czy można razem z pestkami zasypać cukrem na sok ?pozdrawiam serdecznie🙂
Z pęstkami nie robiłam 😊 myślę że z pęstkami zmieni smak. Ale wiem że z samych pęstek pigwowca robią nalewkę 😊
Z pestek pigwowca robi się pestkówkę 😊th-cam.com/video/oDKbGiPRmxY/w-d-xo.html&feature=share
A ja trę na tarce i idzie szybko...
Przepis dobry, tylko w jakim celu Pani to pasteryzuje? Bez pasteryzacji sok można trzymać w lodówce prawie rok.
Tak to racja że można trzymać rok ale ja robię bardzo dużo soku i na spokojnie trzymam dłużej 🥰🥰🥰
@@gotujzmaszka OK, rozumiem tyle tylko, że pasteryzacja wyjaławia z witamin może nie z całości ale jednak. ps. Właśnie biorę się za pigwę 😁Pozdrawiam.
@@q1fly198 no właśnie, przy pasteryzacja traci dużo witamina C i inne. Nie polecam pasteryzować. Wystarczy trzymac sok w lodówce.
Czy zamiast spirytusu mozna dodać wódki 40 %??
Jasne że tak 🥰🥰🥰
@@gotujzmaszka dziękuję
@@gotujzmaszkadżem z pigwowica 5:53
Ani spirytus ani wódka... roztwór 70% objętościowo alkoholu...
Ile czasu ma stać ta nalewka, żeby ją odcedzić?
My trzymamy około 3 tygodni 🥰
Ile cukru na 1 kilogram pigwowca?
Na 1 kilogram 700 g cukru 😊
Dobry przepis tylko ile cukru ?
Na moim kanale jest pigwowiec z miodem 😊 jeśli Pani nie chce używać cukru 😊
Do tego przepisu 700g cukru w opisie dokładnie opisane skladniki 😊
@@gotujzmaszka ksadzþteodorz
Zywyroozaniec
Zima się jeszcze nie zaczęła a ja już z litra tego wypiłem chehe
🥰🥰🥰
Chyba raczej więcej niezdrowego cukru niż soku z pigwowca
Przecież nie musisz tego pić.
Niestety przepisów bardzo dużo ale w tym roku pigwa zmarzła i bylo bardzo mało owoców że nie da się zrobić żadnego przepisu.😢