Salamura Köy Peyniri Yapımı( Epçe Mahallesi)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 134

  • @egelncetv.6407
    @egelncetv.6407 2 ปีที่แล้ว +4

    Helâl olsun kilere bayıldım rafların düzeni tertemiz tertip düzen harika notum biraz kıttır 10 numara evin hanımını tebrik ediyorum

  • @ebubekirterzi9111
    @ebubekirterzi9111 2 ปีที่แล้ว +5

    Bu ablanin yaptigi peynir alinir. Her yer tertemiz bak dök yala. Tebrikler ablaya gelsin.

  • @haticebuyuksutcu3367
    @haticebuyuksutcu3367 2 ปีที่แล้ว +6

    Valla duzeninize hayran kaldım ya çok güzel

  • @elifagca8266
    @elifagca8266 2 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel masallah süte eski yilarimi hatırladım👍🧿❤️ canım koyum

  • @mahinurunyasantisi
    @mahinurunyasantisi 3 ปีที่แล้ว +6

    Çok güzel oldu ellerine salık sanada KOLAY GELSİN bu ineklerin sütünden olan peynir güzel olmazmi hiç masallah masallah Allah bereket versin inşallah 👍👍🌹🙋🏻‍♀️

  • @coskun....7050
    @coskun....7050 8 หลายเดือนก่อน +1

    Maşallah Kayseri'nin bu köyüne bayıldım orfune adetine bağlı hele o analarımız yokmu maşallah 👏👏

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 3 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık afiyet olsun görüntü muhteşem.

  • @aysesjdkdkd1876
    @aysesjdkdkd1876 3 ปีที่แล้ว +4

    Bende develiliyim epce koyude cok temiz titiz bi koydur ellerine saglik cok guzel olmus bizde hazin evi denir ne kadar temizdi yengemiz peynir almak isterim

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 3 ปีที่แล้ว +2

    Kolay gelsin bereketli olsun inşallah.

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 3 ปีที่แล้ว +2

    Bereketli olsun.

  • @Bakara-256
    @Bakara-256 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ne temiz kadın 👏🏻👏🏻 bembeyaz tülbentle süzdü

  • @melahatkaraerdede2357
    @melahatkaraerdede2357 3 ปีที่แล้ว +4

    Çok güzel yaptılar ellerine sağlık videolar için teşekkür ederim severek izliyoruz

    • @kalbiihtiyar6599
      @kalbiihtiyar6599 3 ปีที่แล้ว

      Bence organik maya daha lezetli yapıyor

  • @rukiyegumus4516
    @rukiyegumus4516 2 ปีที่แล้ว +2

    Maşallah tertemiz mis nasıl severim temiz bayanları ellerini seveyim ⚘

  • @haticetank5662
    @haticetank5662 2 ปีที่แล้ว

    Abla oldumu finalde börek zaten çok güzel bir köy içim gitti peynir ellerinize sağlık ben galiba köyede yaşarım vallahi güzel bir yaşam 🙋🏼‍♀️👍❤️🌹

  • @gururkatrin
    @gururkatrin 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize saglik guzel oldu

  • @kibariyetekdemir9322
    @kibariyetekdemir9322 3 ปีที่แล้ว +6

    Yılmaz kardeşim nerdesin vlokda gelmiyor şükür sesinizi duyduk yakın olsa tertemiz ne güzel peynir yaptılar içim gitti çok seviyorum köy peynirini doğal organik yiyecekleri tercih ediyorum eline sağlık ablamizin işleri rast gitsin inşallah

  • @munzevi1234
    @munzevi1234 3 ปีที่แล้ว +2

    Ortalık tertemiz bu peynir yağ aldığın insan işte böyle temiz olacak

    • @mukerenkelebek1557
      @mukerenkelebek1557 2 ปีที่แล้ว +1

      Çok temiz koşullarda yaptiniz elinize sağlik .Evin haniminida tebrik ediyorum .Peynir şiparişi için adres ve tel verebilirmisiniz acaba .

  • @nuriyeyildirim3306
    @nuriyeyildirim3306 3 ปีที่แล้ว +2

    Kolay gelsin abi çok güzel doğal olarak yabmak yemek

  • @fidoka6099
    @fidoka6099 3 ปีที่แล้ว

    Maşallah çok temiz tebrikler...

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 3 ปีที่แล้ว +2

    Masaallah masaallah Allah nazarlardan korusun

  • @gulcanalper6633
    @gulcanalper6633 3 ปีที่แล้ว +4

    Köye gittiğimde en severek yedigim peynir Kayseri Yeşilhisar kavak köyü ama şimdi gidince bulamıyorum yirmisekiz senedir Fransa dayım selamlar kardeş

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 3 ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin .

  • @sabitcelik8591
    @sabitcelik8591 2 ปีที่แล้ว +2

    Çıkalım yaylaya ağ ikrameyle,
    Saf yoğurt bal kaymak yağ ikram eyle,
    Aanında taze süt sağ ikram eyle,
    Yaylada yayılan sürüm nerdedir?
    .................
    Selam ve Dua ile (Dülgeroğlu)

  • @haticeaykac8070
    @haticeaykac8070 ปีที่แล้ว +2

    Salamur un tuzunu nasıl ayarlıyor lar onu gösterip soylesey diler

  • @lisekonular139
    @lisekonular139 3 ปีที่แล้ว +7

    Yılmaz kardeşim bitmeye yüz tutmuş tarihî bir değer olan sirdan mayası tarifini güvenilir kaynaklardan araştırıp bizlere aktarirsaniz size minnettar olurum gençler olarak bu değerli bilgileri gelecek nesillere aktarılması konusunda birlik olalım bu ricama yanıt verirseniz çok memnun olurum

  • @aslhanhan9870
    @aslhanhan9870 2 ปีที่แล้ว

    çok hoş

  • @ahmetozbulut8711
    @ahmetozbulut8711 16 วันที่ผ่านมา

    Selamünaleyküm, kolay gelsin, bereketli olsun, kilosu hakkında bilgi verirseniz sevinirim teşekkür ederim saygılarımla Allah 'a emanet olun...

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 3 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun

  • @mehmetsumer2877
    @mehmetsumer2877 2 ปีที่แล้ว +2

    Elerinize saglik.2 litre suya nekadar tuz katilmali.

  • @meryemkaraduman6585
    @meryemkaraduman6585 3 ปีที่แล้ว

    Allah bereket versin

  • @huriyepolat6922
    @huriyepolat6922 3 ปีที่แล้ว +1

    Cok guzel masallah ellerine saglik ablama bizde istesek peynir nasil siparis vereceyiz

  • @egelncetv.6407
    @egelncetv.6407 2 ปีที่แล้ว

    Herşey harika

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 3 ปีที่แล้ว +1

    Maşallah maşallah tebareke allah.

  • @semraylmaz9065
    @semraylmaz9065 3 ปีที่แล้ว +3

    Allah bereket versin inşallah.

  • @aysemut3379
    @aysemut3379 3 ปีที่แล้ว +1

    Yılmaz abi peynir istesek nasıl irtibat kurarız çok güzell ellerine sağlık

  • @sultanmavikelebek
    @sultanmavikelebek ปีที่แล้ว +3

    Peynir istiyoruz ama nasıl ulaşacağız. Telefon yok

  • @aysetuna5276
    @aysetuna5276 ปีที่แล้ว +1

    Yayın sonunda su nasıl koyuldu veya suya tuz katıldıimi nasil oldu Bi video kesildi hemen börek telaşına girildi qnlamadim

  • @nezahatdogan6326
    @nezahatdogan6326 3 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar efendim peynir çok güzel oldu ellerinize sağlık iletişim için telefon numarası varmı peynir almak istiyorum nasıl iletişim kurabiliriz

  • @nerminturan8265
    @nerminturan8265 2 ปีที่แล้ว

    Abim allah bol kazançal versin bu peyniri sicaklarda nerede saxlamak olur dolavda yer olmayinca ne etmeliyiz teşekkürler bir çacsb bekleyirim

  • @Metin2-r3v
    @Metin2-r3v 3 ปีที่แล้ว +3

    Salamura suyunu yaparken kaç litre suya, kaç kilo tuz koyuyor acaba

  • @Zelihaİnal-u1n
    @Zelihaİnal-u1n 4 หลายเดือนก่อน

    Çok güzel oldu da acaba son vakit suyla peynirin üzerine neye doktun

  • @halilalkan3155
    @halilalkan3155 2 ปีที่แล้ว +3

    Yılmaz kardeşim sununa kadar iyi geldin ama son nokta kapalı salamur suyunun tuz oranı nedir peyniri bidona basarken peynirin tuzu yıkanıyormu yoksa yoksa tuzuyla beraber mi suya konuyor biraz daha ayrıntılı ve bizim anlıyacağımız şekilde olsa çok iyi olur 😇😇😇

    • @sevilaykarl1715
      @sevilaykarl1715 2 ปีที่แล้ว

      Bekletilen peynir tuzu çeker içine ,kalan suyuyla beraber bidona basılır

    • @Muhendistr
      @Muhendistr 2 ปีที่แล้ว

      @@sevilaykarl1715 kendi suyunu döküyoruz diyor yanlış bilgilendirme

  • @semraozkan8910
    @semraozkan8910 3 ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin kardeş bende İncesu da oturuyorum kaya tuzlu suyu kaynatıp sonramı peynirin üstüne döküyolar

    • @semraozkan8910
      @semraozkan8910 3 ปีที่แล้ว

      Bende peynir yapıyorum da oyüzden sordum

  • @gokhanimece9129
    @gokhanimece9129 3 ปีที่แล้ว +1

    Emeginuze saglik abim RABBİM halıl ibrahim bereketini versin inşallah
    Bir sorum olck ben peynir mayaladigim zaman peynir yedimde çam gibi ses çıkıyor sebebi nefir 2 sorum çoğu bana yoğurtla mayala dedi tavsiye edermisinuz cvb larsaniz sevinirim

    • @meryem50zorlu35
      @meryem50zorlu35 2 ปีที่แล้ว +1

      peynir yapan biri olarak cevaplıyorum mayayı az katın

  • @karakedimadhu715
    @karakedimadhu715 3 ปีที่แล้ว +2

    Peynir mayalandıktan sonra ne kadar pişiyor kaynıyormu? cevaplarsanız memnun olurum. Teşekkürler.

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว

      fazla kaynamaz kaynatırsanız salamura değil kaşar olur.

    • @karakedimadhu715
      @karakedimadhu715 3 ปีที่แล้ว

      @@FraktinTV teşekkür ederim

    • @setiposetipo3527
      @setiposetipo3527 3 ปีที่แล้ว +1

      Yeşilsuyu çıkıncaya kadar kaynatılır.

    • @karakedimadhu715
      @karakedimadhu715 3 ปีที่แล้ว

      @@setiposetipo3527 Teşekkür ederim

  • @fehimeseker5497
    @fehimeseker5497 10 วันที่ผ่านมา

    Kalıp gibi çıkması için ne yapmak lazım

  • @oznurcan14
    @oznurcan14 2 ปีที่แล้ว +1

    Peynir 1 gun tuzda bekledikten sonra bidona basmadan once yikaniyormu

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  2 ปีที่แล้ว +1

      hayır tuzla beraber ekleniyor üzerine de ilave tuz ekleniyor.

  • @berkaycelik260
    @berkaycelik260 2 ปีที่แล้ว

    Selamünaleyküm Yılmaz kardeşim ara sıra videolarına bakıyorum temizlik tertip düzen genel olarak i çok dikkatimi çekiyor maşallah diyorum Bir de siz kayseri'desiniz ama kökeniniz de Kayseri mi yoksa Gümüşhane ile bir alakanız var mı, cevap verirsen çok sevinirim

  • @zeynepates3555
    @zeynepates3555 2 ปีที่แล้ว

    Pişirme dediginiz yaklaşık kaç derece olmalı

  • @hatcekara6620
    @hatcekara6620 3 ปีที่แล้ว

    Tatlı tuzmu kullaniyorsunuz eritir peyniri aci tuz daha iyi bence ondan kullanin

  • @cansincansin6213
    @cansincansin6213 2 ปีที่แล้ว +3

    Peynir almak istiyorum nasıl alirim

  • @aliefe4724
    @aliefe4724 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel gözüküyor nasıl satın alabiliriz

  • @prouclu6830
    @prouclu6830 2 ปีที่แล้ว

    ellerinize saglık memleketten peynır getırttık agır bı koku var acaba nasıl kokuyu yok edebılırız yardımcı olursanınz cok sevınırım🥰🥰

    • @erzincanl3843
      @erzincanl3843 ปีที่แล้ว

      Kokan peynir ne oldu ne yaptnz?

  • @alephancyra
    @alephancyra 3 ปีที่แล้ว +1

    Baştaki müziğin adı ne?

  • @muzeyyenaknc850
    @muzeyyenaknc850 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba calismalariniz ve. bilgilendirmenizi. Icn tesekkurler
    Salamura peynor yapan Mehmet Beyin telefonunuroca edebilirmiyim
    Simdiden. tesekur ederim

  • @koraykus5202
    @koraykus5202 8 หลายเดือนก่อน

    En güzel keçi peyniri olur üstüne yoktur

  • @tulayyilmaz9661
    @tulayyilmaz9661 8 หลายเดือนก่อน +1

    16 kilo gelmez. 5 kg lık bidon 3,5kg alıyor. Çok sık yerleştirilirse 4 kg alıyor.

  • @fatmasargiin7262
    @fatmasargiin7262 10 หลายเดือนก่อน

    Hangi köy

  • @aliyekaya9226
    @aliyekaya9226 3 ปีที่แล้ว

    Orasi hangı memleket hangi köy peynır almak için

  • @fatmasargiin7262
    @fatmasargiin7262 10 หลายเดือนก่อน

    Bende köyün sütü alacağım nerelisiniz

  • @gulsenyesil2399
    @gulsenyesil2399 3 ปีที่แล้ว +7

    Herşey güzelde peynir mayası hazır içinde ne olduğu bellimi. Keşke kendi mayalarını kendileri üretseler. O zaman peynir yaptım dersin.

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว +2

      Kullanılan peynir mayası helal sertifikalı şırdan mayası.

    • @gulsenyesil2399
      @gulsenyesil2399 3 ปีที่แล้ว +1

      @@FraktinTV öylemi. Ama köylü üretemezmi maya

    • @kalbiihtiyar6599
      @kalbiihtiyar6599 3 ปีที่แล้ว

      Maya zaten koyunun iç organı şırdan dedikleri

    • @bilalyucel8212
      @bilalyucel8212 3 ปีที่แล้ว

      Süper çok güzel elinize sağlık

    • @hakime8474
      @hakime8474 3 ปีที่แล้ว

      @@FraktinTV Yılmaz Bey telefon numarasını atar mısın abinin kolay gelsin

  • @NezahatDogrubudak-nd3vs
    @NezahatDogrubudak-nd3vs 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @munevverates8294
    @munevverates8294 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba kolay gelsin yılmaz bey peynir satanlarin telefonunu gonderebilirmisiniz Ankara'dan siparis vericem rica edicem

  • @olgunkavak4999
    @olgunkavak4999 ปีที่แล้ว

    irtibat telefonu varmı acaba

  • @berataykin1710
    @berataykin1710 3 ปีที่แล้ว +1

    Daha ayrıntılı anlatilsa guzel olurdu

  • @sureyyakavak3564
    @sureyyakavak3564 2 ปีที่แล้ว

    Peynir satımı ve şehir dışına gönderim yapıyor musunuz?

  • @pnarsonmez8262
    @pnarsonmez8262 2 ปีที่แล้ว +1

    İnşallah alacağım böyle bir video çektiğiniz için teşekkürler. Bu peyniri yapan kişiye ulaşabilmem için telefon numarası verebilirmisiniz

  • @gulcanalper6633
    @gulcanalper6633 3 ปีที่แล้ว +1

    Kardeş vidyolarin olmuyor artık devamını bekleriz

  • @ozlemdeniz3217
    @ozlemdeniz3217 3 ปีที่แล้ว

    Benim mayaladığım 5 kg sütten 470 gr peynir çıktı.izlediğim bütün videolerdan 5 kg sütten 1 kg peynir çıkiyordu.Benimki neden az çıktı anlayamadım.

  • @sedefkaz1850
    @sedefkaz1850 3 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin satış yapıyormusunuz

  • @fatmafatos3476
    @fatmafatos3476 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık hemşerim ben Ankara'da oturuyorum burda salamura yapmayı denedim çok sert ve delikli kuru oldu birde birşey soracağım kışlık salamura yapınca dışarda dursa bozulurmu tekrar elinize sağlık 👍

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว

      salamura tuzlu suda bekler yoksa kurtlanır. bunu suya doğrayıp bir miktar bekletip tuzunun çıkmasını beklemelisiniz.

    • @dilekakbay1014
      @dilekakbay1014 3 ปีที่แล้ว

      delikli olması havanın sıcak olmasından diye biliyorum o yüzden genellikle bahar aylarında daha çok yapılır

  • @recepbakir4967
    @recepbakir4967 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba Yılmaz bey kardeşim peynirin barmanı kaç para

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว

      kilosu 30 tl.

    • @aysesalur5778
      @aysesalur5778 3 ปีที่แล้ว

      Yılmaz kardeşim iletişim telefon nunuzu yazrmısınız

  • @senemcbngl
    @senemcbngl 3 ปีที่แล้ว

    Hayırlı akşamlar Yılmaz Bey 7 kilo biz de sipariş versek Konya'ya gonderebilir misiniz?
    Bu peynirin çok lezzetli olduğunu biliyoruz 😊

  • @mehmetkeskin7330
    @mehmetkeskin7330 ปีที่แล้ว

    Satisi var mıdır acaba ?

  • @aysekanburoglu35
    @aysekanburoglu35 3 หลายเดือนก่อน

    Yüzliradanonkilopeynirsakaryayagönderebilirmisiniz

  • @elifsaylan5040
    @elifsaylan5040 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba videoyu izledim peynir isteyeceğim tel istiyorum selamlar

  • @sunaelciyoruk8479
    @sunaelciyoruk8479 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @hasibebalta7978
    @hasibebalta7978 3 ปีที่แล้ว +1

    Ben kayseride oturuyorum almak isterim iletişim numarası yazarsanız

  • @kevseryabuzoglu3057
    @kevseryabuzoglu3057 3 ปีที่แล้ว

    Iletisim numarasi alabilir miyiz acaba siparis icin

  • @meryemkus8034
    @meryemkus8034 2 ปีที่แล้ว

    Satıyonuzmu eyer satıyorsanız kaçlira kilosu yaglımı kargoyla gönderebiliyonuzmu

  • @ilyaskorkmaz9270
    @ilyaskorkmaz9270 3 ปีที่แล้ว

    peynir satlikta yapiyomusunuz

  • @kalplerinhuzurukuran
    @kalplerinhuzurukuran 2 ปีที่แล้ว

    🤲🤲🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍

  • @tunanurbanu8185
    @tunanurbanu8185 3 ปีที่แล้ว

    Peynirin kilosu ne kadar

  • @nuravcu2095
    @nuravcu2095 ปีที่แล้ว

    Peynir satıyor musunuz???

  • @AslSekmenDemir
    @AslSekmenDemir 11 หลายเดือนก่อน

    Fiyat ne acaba

  • @turkuvaz4967
    @turkuvaz4967 ปีที่แล้ว

    Müziksiz videolarınız daha iyi

  • @telefonfer1211
    @telefonfer1211 3 ปีที่แล้ว

    Selam bende hazırladım bu peynirden amma çok acı bir tadı var nedenini hic anlamadım səbəbi nə ola bilir ? Cevap verirseniz çok mutlu olurum

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว

      Tuzlamadan ya da tuzunu çok az koymuş olabilirsiniz.

  • @sibelkandaz3496
    @sibelkandaz3496 2 ปีที่แล้ว +1

    Peynir almak istiyorum size nasıl ulaşabilirim.Cevap verirseniz çok sevinirim

  • @Nuratamann
    @Nuratamann 3 ปีที่แล้ว

    👍🧿😋

  • @kasmozturk414
    @kasmozturk414 2 ปีที่แล้ว

    Numarenerde

  • @nurtenartran3674
    @nurtenartran3674 3 ปีที่แล้ว

    Hazır maya ile herkes yapar... Doğal bş olsa maya

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Evet siz de yapabilirsiniz.

  • @meguz
    @meguz 3 ปีที่แล้ว

    Sonu olmamis ki ne kadar su koydu.. ne kadar bekletti o tuzda.. sonra ne oldu.. yarim yamalak cekip koymussunuz

    • @FraktinTV
      @FraktinTV  3 ปีที่แล้ว

      Haklısınız

    • @aysesalur5778
      @aysesalur5778 3 ปีที่แล้ว

      Çokmu zor Mehmet beyin telefonunu yazmak hem ticaret yapıyor diyorsunuz hem tetefon vermiyorsunuz kaç kişi Rice etti

  • @songulkuzu4487
    @songulkuzu4487 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba kardesim sipariş aliyormusunuz

  • @fatmacifci7345
    @fatmacifci7345 3 ปีที่แล้ว

    Fiyat ne kadar

  • @haliseekinci8410
    @haliseekinci8410 3 ปีที่แล้ว

    börek miss..

  • @safiyedemiral178
    @safiyedemiral178 ปีที่แล้ว

    Bn

  • @refikakoroglu7061
    @refikakoroglu7061 8 หลายเดือนก่อน

    Nasıl ulaşacağız telefon numarası vermemişiniz

  • @kezibancan3253
    @kezibancan3253 2 ปีที่แล้ว

    Fiyat ne kadaracaba