Chả Giò Rong Biển Giòn Rụm Không Hút Dầu | Chả Giò Chay | Món Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2023
- Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
goo.gl/WgCNei
Facebook: / myduyenskitchen
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video!
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen!
NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ GIÒ RONG BIỂN CHAY
(Thành phẩm được 10 cuốn chả giò rong biển, mỗi cuốn có trọng lượng khoảng 50g)
** Nhân chả giò
- Đậu xanh không vỏ: 50g
Ngâm đậu xanh trong nước 2 tiếng cho đậu nở mềm.
Nấu chín đậu xanh với 1/4 thìa cafe muối rồi nghiền mịn.
- Bắp nếp: 50g
- Bắp vàng: 50g
- Nấm đùi gà: 100g
- Cà rốt: 100g
- Dầu ăn: 1 thìa canh
- Gốc boa rô: 1 thìa canh
- Hạt nêm chay: 2 thìa cafe
- Đường: 1 thìa cafe
- Tiêu: 1 thìa cafe
- Bột năng: 1 thìa canh
** Vỏ chả giò
- Rong biển cuộn cơm: 10 lá
- Bột chiên xù: 100g
- Bột chiên giòn: 50g
Pha bột chiên giòn với: 1 thìa cafe hạt nêm chay, 100ml nước
- Một lượng dầu ăn nhỏ để phun lên cuốn chả giò rong biển.
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút.
Chiên chả giò lần 1 với 180°C trong 7 phút.
Chiên chả giò lần 2 với 180°C trong 5 phút.
Chấm chả giò rong biển với nước mắm chay pha chua ngọt rất ngon.
Tham khảo cách pha nước mắm chay pha chua ngọt tại đây • Mì Căn Xé Phay | Gỏi Ò...
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: / myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
- Website: www.duyenskitchen.com
- Facebook: / myduyenskitchen
- Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên TH-cam và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn!
#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #nồichiênkhôngdầu #giòchảchay - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
NGUYÊN LIỆU LÀM CHẢ GIÒ RONG BIỂN CHAY
(Thành phẩm được 10 cuốn chả giò rong biển, mỗi cuốn có trọng lượng khoảng 50g)
** Nhân chả giò
- Đậu xanh không vỏ: 50g
Ngâm đậu xanh trong nước 2 tiếng cho đậu nở mềm.
Nấu chín đậu xanh với 1/4 thìa cafe muối rồi nghiền mịn.
- Bắp nếp: 50g
- Bắp vàng: 50g
- Nấm đùi gà: 100g
- Cà rốt: 100g
- Dầu ăn: 1 thìa canh
- Gốc boa rô: 1 thìa canh
- Hạt nêm chay: 2 thìa cafe
- Đường: 1 thìa cafe
- Tiêu: 1 thìa cafe
- Bột năng: 1 thìa canh
** Vỏ chả giò
- Rong biển cuộn cơm: 10 lá
- Bột chiên xù: 100g
- Bột chiên giòn: 50g
Pha bột chiên giòn với: 1 thìa cafe hạt nêm chay, 100ml nước
- Một lượng dầu ăn nhỏ để phun lên cuốn chả giò rong biển.
Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút.
Chiên chả giò lần 1 với 180°C trong 7 phút.
Chiên chả giò lần 2 với 180°C trong 5 phút.
Chấm chả giò rong biển với nước mắm chay pha chua ngọt rất ngon.
Tham khảo cách pha nước mắm chay pha chua ngọt tại đây th-cam.com/video/6sJ-QJvCtxk/w-d-xo.html
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công!
Thật hấp dẫn quá đi, nhìn cái cuốn chả xinh xinh xanh nhẹ, phủ một bột chiên xù trăng trắng, dễ thương với sắc cam vàng của lớp nhân mềm mại,thì khi thưởng thức chắc hổng ngừng tay luôn quá..
Hihi Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm!
LÀM MÓN NẦY NGON ĐỂ DÀNH TỦ ĐÁ ĐƯỢC CÁM ƠN DUYÊN ĐÃ CHIA SẼ HAY
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị có thể lăn chả giò qua bột chiên xù rồi đem cấp đông. Khi nào dùng thì Anh/Chị lấy ra chiên trực tiếp mà không cần rã đông trước. Kênh mến chúc Anh/Chị làm chả giò rong biển thành công!
U là,được thêm 1món mới,cảm ơn bạn nha,nhìn ngon quá.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn nhiều lắm!
Nhìn ngon không hút dầu thank em chia sẻ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn anh đã xem video. Dạ kênh mến chúc anh làm chả giò rong biển chay được như ý!
em cám ơn chị, em sẽ làm món này =-)))
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn làm chả giò rong biển được như ý nha!
Duyên khéo tay quá 😍
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị!
Món này giống ở nhà hàng quá ... mến chúc chị nhều sức khỏe 👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Duyên cảm ơn bạn nhiều lắm. Cũng được cỡ nhà hàng 6 sao tại gia bạn hen 😆
Hi con ❤
Giọng nói dễ thương.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn!
Imazing ..Sao chị D làm hay quá ...m làm khg đc..🫣🤫🤫🤔🪷🪷💐💐💐
Hihi Duyên cảm ơn bạn. Bạn hãy trải nghiệm cách làm mà kênh chia sẻ xem sao nha. Mến chúc bạn thực hiện thành công!
Món này làm trước để ngăn đá khi ăn mới chiên không dầu được không Duyên Nguyễn?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể lăn chả giò qua bột chiên xù rồi đem cấp đông. Khi nào dùng thì chị lấy ra chiên trực tiếp mà không cần rã đông trước. Kênh mến chúc chị làm chả giò rong biển thành công!
Mình kg có lò chien kg dầu, vậy theo bạn minh nên chiên trên chảo theo dạng chiên ít dầu hay ngập dầu?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị nên chiên chả giò trong chảo ngập dầu nóng thì chả giò sẽ ít hút dầu hơn đó chị.
@ cảm niệm công Đức của bạn 🙏
Dạ em cảm ơn chị!
Dạ em dùng lò nướng được không ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng lò nướng để thực hiện món này bạn ơi.
@ dạ em không có nồi chiên không dầu thì em thay thế bằng gì được ạ
Vậy thì đành phải chiên chả giò ngập trong chảo dầu nóng đó bạn.
Mình nghĩ dùng lò nướng được á bạn, nồi chiên ko dầu là một dạng lò nướng loại nhỏ mà