【炊飯器にぶち込むだけ！】超ズボラ飯！旨味が大爆発な『鶏飯(カオマンガイ)』の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
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材料(2人前)
米(研いでおく) 2合
鶏がらスープの素 大さじ1
おろし生姜 4cm(1/2片)
おろしニンニク 4cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
長ネギの青い部分 1本
鶏もも肉 1枚
◆味噌ダレ◆
長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
味噌 小さじ1
おろしニンニク 3cm
鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
レモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)
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＃カオマンガイ ＃鶏飯 ＃炊飯器
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ちあたあ
カオマンガイなめてんじゃねーぞ
あと、いろいろ工夫して、冒頭(初めの喋り)も短くしてみましたがいかがでしょうか？
皆様のご意見をコメント欄に書いてマッチョね！今後の編集の参考にさせてください！
私的にはこっちの方がいいです！💖
最初の短い動画もとってもいいと思います!!
どんどんアップデートしてるんですね！！冒頭のあらすじ？みたいのがあって大まかな流れ把握できてグッちょです！
あと字幕もめっちゃ見やすくなっててベリーグッちょです！！！
どれ旦那が帰ってくる前にお風呂でもと、炊飯器のスイッチを入れて湯槽に浸かっている最中にこの動画を発見。慌ててお風呂から上がって、醜い全裸にタオルを巻いて仕込みをして再度炊飯器のスイッチをポチ。お陰さまで旦那も喜んでくれ、料理を誉められた経験は殆ど無い私ですが、旦那から"また食べたい"の言葉をいただきました！チャンネル登録させていただいたので、他の動画も参考にさせていただきます。
作りました。こんなに美味しいのにこんなに簡単すぎていいのだろうか…美味しすぎて無心でかきこみ完食、好きな食べ物ランキング1位がカオマンガイになった我が家です。ソースが兎に角美味しい。ソースだけでもご飯がペロリと食べれます。
作ってみました！鶏胸肉で作りましたが、ネギと鶏肉の旨味が染み込んで美味しかったです、、！ご飯は少し硬めな仕上がりでしたが、タイっぽくて美味しかったです🇹🇭
特売品のもも角切り＆タレにはナンプラーを入れて作ってみましたがすごく簡単でとってもおいしかったです！うっかりお米食べすぎそうになってしまいました！
夫が「マチョマチョ」言いながら作ってくれたのが美味しかったので、この動画教えてもらい作りました！！
美味しいですっ！！
最高に美味しかったです！
こんなにシンプルでえ〜の？って不安な気持ちでしたが、、過去イチの旨さでした😊
息子からも褒められ株が上がりました〜我が家定番になりそうです！
炊飯器でできるシリーズをもっとあげてほしい。
仕事してると家帰ってから次の日の昼飯用ごはん作るの割と億劫なので…
ソースにナンプラー(魚醤)入れるとめっちゃうまいですよ！！おすすめです！
初めてコメントします。いつもは火の番をしなければいけないところ、ほぼすべてを炊飯器先輩におまかせして、こんなに楽ちんでいいのだろうかと思うほど手間がかからないのに、彼氏に「これまで作ってもらった料理の中で一番好き。これは売れる。」と褒められました😂❤ これからも定番レシピとして重宝させていただきます！本当にありがとうございます！
このタレ本当に美味しい、、！！
パクチーとナンプラーたくさん入れて
月一レベルで動画見ながら作ってます🥹✨✨
なんと言っても楽ちん！！
時間ある時は一手間かけて皮目だけパリパリにフライパンで焼いてから炊いてる
2ヶ月ほど前、初めてだれウマさんの動画を観て、特にカオマンガイは食べてみたくてしょうがなくなり…やっと作って先ほど食べました😆鶏もも肉が柔らかジューシーで美味しかったです👍
くれぐれもご無理なさらず、しっかり身体を治されてから、また元気な姿を動画で拝見できる日をを楽しみしています☺️
さっそく作ってみたけどマチョマチョ美味かった
いつもお世話になってます！！
だれウマさんの動画のおかげで、一人暮らし準備が着実に進んでいます！！
炊飯器に長ネギ入れ忘れましたが、うまっちょでした！
昨夜、美味しく頂きました😊
ありがとうございました🙇
他のも作りたいと思います🥢🍚😊
4人用作るとなると鶏肉は2枚3枚まとめて入れてもいいのでしょうか？
本当にめっちゃ美味しかったです‼️
またリピートします。
3合炊き炊飯器でも大丈夫かな？沸騰した時に溢れないかな？
作ってみようと思います!!
追記:問題なくできました！めちゃうまでした！
米の量は何合でしましたか？
真似して作ってるんですけど、毎回美味しくて感動しながら食べてます🥺
配信いつも楽しみです🥰
料理がちょっと面倒な気分の時や食材が少ない時にも、デリバリーやコンビニに頼る事が無くなりました。
だれウマさんの動画に出会ったお陰で「お、家に有る物で出来るな、10分も掛からなそうだし」って。
お陰様でマジな話、食費が大分浮く様になりました～感謝！今回の料理も絶対お世話になりそうな予感(笑)
最近このチャンネル知りました！
早速晩御飯でチャレンジ！
タレは自己流に少しアレンジしました(お酢無かったので笑)
玉ねぎドレッシングをベースにご教授して頂いた調味料を加えました！
ガッツリ最高の晩飯になりました！
これ、旦那が作ったんですが美味しいすぎてびっくりしました！
うマッチョ！！！✊
めちゃ美味しかったです！
ご飯炊けてる時の香りが食欲そそります。
10年ちょい前にタイに住んでました。
トンロー駅周辺の屋台で週4くらいで食べてたのを思い出しました。
ほんとに美味しいんだ。
今度作ってみます！
カオマンガイ好きだから、これはありがたい！
作ってみました。ウマかった!
レモン汁の有り無しは結構変わりますね。
最近炊き込みご飯したら失敗してベチャカタになっちゃったのでグッドタイミングです！
ありがとうございます！
このレシピ通りに作れば絶対に失敗しません！
是非是非お試しください！
いやぁ、見た目で気になってて作ってみましたが、これ美味しいですね🎉
自分の好みでニンニクは増し増しに、肉は倍にしましたがカレーのように吸い込まれました🍺
本当に炊飯器にぶち込むだけでした！簡単だし美味しいし……！！！
とりもも肉がほんとにしっとりして美味でした！！！材料も少なくて、ほったらかしでできるの最高です。これからも楽しみにしています♪
めちゃくちゃ美味しそうですね。参考にさせていただきます。
米食べない日とかは鶏肉だけにもできるから良いっすね
タレマジ美味そう
このタレが本当にうまいんです！
うまかったこれ弟にも食わせたい
好みに合うように酢と米に混ぜるにんにくを半分にしてまた作ります！
一昨日作ったんだけど、まちょまちょ美味しかったです！！！！！！ぶち込み料理ありがたいです！！！
これから、お昼御飯に作ります😁
他の動画のレシピとどうかな？って言うのも楽しみで～す💗
今日作ってみました！すごく簡単だし美味しくて、家族にも喜ばれました✨あっという間になくなってしまったので、次は倍量で作ってみます😊
これホンマに美味しかったです。鶏肉やわやわな仕上がりが素晴らしく、かけるたれも美味しかった!!ネギの青い部分まで活用できるとは有り難い!お若いのに包丁捌きも素晴らしく、何より楽しく作っているのが分かるので、主婦歴長い私でも見習わなければと思う所です。普段レシピを参考に料理するときは、画面を見るというよりイアホンで説明を聞きながら同時に料理をするため、こうしてお喋りで説明しながらの動画は助かります。よくある文字だけの無音動画は材料や行程等画面を凝視しなくてはいけないので、調理の手が止まりかえって時間が掛ります。男子弁当用の炊き込みご飯他お願いします
前のポトフめちゃくちゃおいしかったです。
ありがとう！
息子が鶏の皮がムニュムニュするのが苦手な人なので、
皮だけ取って炊かずにフライパンで脂出しながらパリパリに焼いて盛り付けの時に上に砕いてかけました。
それはそれで美味しいです😄
いつも美味しいレシピをありがとうございます。
炊飯器で出来るのはありがたい!!
炊飯器で手軽に作れるくせにめちゃくちゃ鶏肉が柔らかく仕上がりマッチョね！
炊飯器の中は混ぜなくていいんですか？
調味料入れたタイミングです
めっちゃ分かりやすい編集になってる！これからも拝見させていただきます
間違えて胸肉で作りましたが、さっぱりとして美味しかったです！笑
本当のカオマンガイは胸肉しか使わないですよ～😆
美味しそう…🤤
炊飯器でできるの良いですー！
タレが特に美味しそう。。
マチョマチョウマッチョですよ！
タレ本当にウマッチョなので是非！
なんで夕飯食べた後に見つけるかなぁ…
明日のメニューは決まりました。
200％美味いやつや
ソースににんにく入れてないけどいれなくてもいいんかな？
マレーシアでよく食べてました！懐かしー！
グリーンチリの酢漬けともよく合うんだよなぁ
お米は1合でもできますか？
動画の途中と最後に僕の愛犬フランちゃんが登場するので是非最後までみてくださいね！
可愛いですね！
昨夜作りました！美味しかった！タレが美味しすぎて🤤
我が家は3号炊きでしたが漏れませんでした！鶏もも一枚ペロリ（大きいサイズ）でしたが旦那の分で終わってしまいました😭笑
鶏肉2枚入れてやってみようかな？？流石に漏れるかな😅
今朝食べたけど少しべちゃっとしていたのでお皿に取り分けた方が良さそう🤔
うちのトイプードルちゃんも、鶏肉料理の時はキッチンうろうろしてます😺
明日、作ってみます！
わんちゃん鶏肉大好きですよね😂
いつも鶏肉料理をするときは甘え鳴きします
早速先程作りました。
米に鶏の旨味がしっかり染み込んでてめちゃくちゃ美味しかったです。
作るのもすごく簡単で、とてもに良かったです。
ただ、美味しすぎて一瞬で米２合食べきってしまったのが反省点です。
早速作りました！
簡単だったし味も風味も丁度よく、美味しかったです！なにより調味料を買い足さず、すぐに作れるのが嬉しい！
最近少し食欲がなかったのにお代わりしてしまったので、食欲が戻ったみたいで嬉しかったです！
以前の動画の焼おにぎり作ってみました。家族にも好評でした。ありがとうございマッチョ
玄米やもち麦など混ぜるなどありですか？
鶏ももを皮なしあるいは、鶏胸の皮なしにかえてもいいですか？
刻みネギぶち込んでも美味かった💪
初めて拝見しました！私は持病で何度も倒れてから休職しているのですが未だ立ってるのもしんどく息が上がってしまうので簡単なのは有難いですし、何よりパクチー等苦手なので和風に変換してくれてるのもとてもありがたいです。またこの様な好き嫌いが別れる味付けの物→和風アレンジで炊飯器メニューを紹介して頂けると助かります。
確かに美味い！僕は減量中の為、鶏胸肉にアレンジしました
ネギ切るの上手いw
めちゃくちゃ美味しかったです！味噌だれも合う
まだ作ってないけど美味しかった❕
視覚で味わうタイプですね😂
僕も筋トレ動画を見て筋トレした気満々になります😂
是非やってみたいと思いマッチョ
好き嫌いな多い息子も美味しいと食べてくれました。
たまに作るパパ料理として毎回参考にさせて頂いてます。
いつもありがとうございます。
めっちゃ美味しかったです……！
すぐリピしちゃいそう
カオマンガイ作らせて頂きました！とても美味しかったです。
ですが炊飯器で炊く際、鶏もも肉の下のお米が全く炊けていなく、ほぼ生の米のような感じになってしまいます。対策はありますでしょうか？
きれいなマッスルグリル
こちらはガス釜でもうまく炊くことができますか？
こんばんは！
すごく美味しそうかつ、素敵な動画を見つけたのでコメントさせて頂きました🙇♀️
一つ質問させてください💦
炊飯器は材料を入れた後、結構ニオイは残ってしまいますか？😅
しっかり洗えば落ちる程度でしょうか💦
明日作ってみます！めっちゃ簡単♪
鶏もも肉のカオマンガイを鶏胸肉で代用すれば高たんぱく質低脂質になりマッチョね！鶏もも肉でも皮をはがせばヘルシーになりマッチョね👍材料を変えればね。カオマンガイ鶏もも肉めちゃくちゃ美味しかったです！
作ったことあるー
カオマンガイ美味しいですよねー❤
またタレの味やご飯の味も少し異なるかと思いますので僕のレシピでも作ってください！
お米3合、鶏もも2枚でもできるかな〜🤔
2人前だと鶏肉2枚ほしいんじゃないかと思ったんですけど案外1枚で二人分足りますか？
今日昼御飯に作りました。結構美味しく出来たように思うけど、旦那からは《変わった味やな》と微妙な表情。私は美味しいと思ったんだけどなぁ。万年夏休み状態、めげずにまた色々トライして頑張りますw
他の料理にも活用していきたいレベルでタレが美味い。
だれウマさんの動画を楽しみにしています。
お聞きしたいのですが、
このレシピは分量を変えずに
3合炊きの炊飯器でも作ることはできますか？
久しぶりに見たけど前よりもっと編集凝ってて声も出しててびっくり
ご無沙汰しております！
しれっとくるマッチョがジワるwww
久しぶりに見ました！笑(ごめんなさい🥺)前に見ていた頃と随分変わっててびっくりです😳編集凝っててよりわかりやすいですネ！やっぱすぐ作りたくなっちゃいますね〜
オイスターソースなくてもいけますか？
今作りました！動画の中ではタレにニンニク入れてなかったですが入れた方が良いですか？
洗っていきマッチョは草
筋トレ飯として活用さしてもらお
明日の朝作ってみーよおっ
マチョマチョおいしかったです！！
4人分作るときは2人分✖️２倍でいいんでしょうかね？
2人分はお肉がもう少しほしいかなと思う量だったので次回はもう少しお肉足そうと思います！！
いつも見てます！
タレのニンニクはどのくらい使用しますか？
美味しそう😋彩もきれい🤗
つくりたい✨
鶏肉には下味とかそーゆのはなくても大丈夫ですかね！
今日も作りました！
炊飯に、早炊きとか芳醇炊きいろんなコースがあるのですが、どれにしたらいいでしょうか⁉️
普通炊きで！
プロモーション進化して見易く、もっと魅力が伝わってきました
本当ですか！色々工夫した甲斐がありました！
美味しかったです！ありがとうございます！
自分の使ってる炊飯器は3合炊きなんですが、やっぱり分量は減らさないと駄目ですかね？
これまじうまそうなんで今度やってみます
トレーニーからすれば皮は剥ぐのが当たり前と思いますが
この動画は一般人向けですね・・・（皮美味しいもんなぁ）
鶏皮を別で焼いたら香ばしさ出てよさそう！
これ、カオマンガイだからね・・・ 元の料理わかっていってるのかな・・・
@@yukihari4063 知らなかったw
そんなのもあるんですね！教えてくれてありがとうございます🙏
明日仕事帰りに鶏肉とネギ買ってこよう！夕飯決まり〜！
嬉しいです✨
ありがとうございマッチョ！
作りました。簡単でよかったですが、ご飯だけが余ってしまいます。残りのごはんは、そのまま食べる以外に何か、いい方法ないですか？
炊飯器に入れた調味料とかって混ぜなくても均等に味付けされるんですか？
編集、ええやん、ええやん。
ええっすか！！
ありがとうございマッチョｫ！
四人家族やから4人分を作るにはどうしたらいいかなぁ？
倍にしていいんかなぁ？
倍にしても良いのですが吹きこぼれにはご注意ください！
ありがとうございます😊
早速今日のお昼に作ったよー( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾