Xilitol e eritritol nao altera a glicemia,dos adocantes,juntamente com stevia, sao os mais saudáveis q exintem. eu usaria eritritol porque xilitol pode dar desconforto intestinal pra pessoas mais sensiveis . Parabens a professora q disponobilizou seu tempo e conhecimento pra melhorar a vida dos diabéticos e de pessoas com alguma restrição. Mair amor,menos criticas
Boa tarde, excelente receita, conheço o xilitol e é de fato um bom substituto para o açúcar, mas assim, em pequena quantidade porque é bem dispendioso. Parabéns e obrigada por compartilhar. Ah, adorei a aula. A propósito, por ser feito com o creme de leite, é melhor para diabéticos do que o leite condensado. Obrigada.
Muito obrigada pela receita! Vou tentar fazer em casa, eu sou louca por doce de leite, mas tenho doenca de Meniére e nao posso comer açúcar de jeito nenhum.
Leodenice, agora fiquei afim de testar sim, só tenho uma dúvida, se eu quiser posso usar o creme de leite que faço né? Pois moro no interior e só compro leite direto do produtor (direto da vaca), então faço meu creme de leite, leite condensado quando quero fazer uma receita grande tb faço. Obrigado, abraço.
Por favor, uma pergunta, a nata poderia substituir o creme de leite?? porque o creme de leite evapora muito. Será que a com a nata seria diferente?? Obrigada.
Cuidado com esses adoçantes forno e fogão, eles possuem maltodestrina que é bem pior que o açúcar convencional, se vc for diabética opte por outro tipo de adoçantes.
Olá Leodenice, muito boa a receita, mais depois que foi à geladeira por cima do doce parece que cristalizou, eu sei pois sempre que faço isso acontece. Há aproveitando quero lhe perguntar vc conhece o adoçante fruta do monge e eritritol?
❤❤top Será que dá certo com creme de caixinha zero lactose nunca vi dele em lata E trocar xilitol por eritritol? Obrigada 🎉 vai ser bom pros diabeticos essa receita ai
Oie, amore a caramelização ocorre com temperatura e tempo, apura um pouco mais ou faz no fogo um pouco mais alto, jamais mentiria sobre a cor de um produto, mostro o passo a passo completo, faz novamente que tenho certeza que vai conseguir, abraços.
Se for a Chef Sandra Dias Cake Design, que é maravilhosa confeiteira tradicional, ela não tem receitas diet normalmente. São doces maravilhosos feitos com açúcar.
@@renataantuneslage4424 sim, mas meu comentário foi sobre uma fala dela, fazendo leite condensado, ensinando a fazer, ela deu esta informação durante o vídeo.
Nossa Leodenice nunca imaginei em fazer doce de leite com creme de leite e adoçante parabéns ❤❤❤
Vou usar o color andino culinário que carameliza ! o alulose também carameliza.
É o doce de leite diet mais lindo que vejo aqui no TH-cam, parabéns!
Maravilhoso o sabor, as vezes sentimos falta do doce e essa receita foi maravilhosa
Boa noite
Obrigada pela receita de doce
De leite sem açúcar para Diabéticos
Xilitol e eritritol nao altera a glicemia,dos adocantes,juntamente com stevia, sao os mais saudáveis q exintem.
eu usaria eritritol porque xilitol pode dar desconforto intestinal pra pessoas mais sensiveis .
Parabens a professora q disponobilizou seu tempo e conhecimento pra melhorar a vida dos diabéticos e de pessoas com alguma restrição.
Mair amor,menos criticas
Respondeu meu questionamento interno sobre o eritritol , vou tentar com ele , é mais barato que xilitol aqui onde moro
Obrigada por essa maravilha,meu filho é diabético,vou fazer uma surpresa pra ele.Abraço!!!
Boa tarde, excelente receita, conheço o xilitol e é de fato um bom substituto para o açúcar, mas assim, em pequena quantidade porque é bem dispendioso. Parabéns e obrigada por compartilhar. Ah, adorei a aula. A propósito, por ser feito com o creme de leite, é melhor para diabéticos do que o leite condensado. Obrigada.
Que receita maravilhosa e simples. Amei!
Leodenice, obrigada pelas suas receitas. Eu gostaria de aprender fazer receitas salgadas para lanche de pessoas portadoras de diabetes.
Nossa que delícia....vou fazer não posso comer o tradicional, muito obrigada pela receita
Nota 100000 parabéns ❤
Huuum vou fazer obrigaduuu
adorei, vou fazer, meu namorado é diabetico e adora doce de leite
Parabéns, Leodenice! Amo os seus vídeos!👏🥰
que receita maravilhosa, tenho restrição do açúcar
amei! Tôna dieta e pre-diabetica, e de vez em quando da uma vontade de comer um docinho.
Nossa vou fazer, sou diabética, amo doces
Parabens Perfeitooo
Sensacional...gratidão
Adorei! Você é uma graça .... abração
Olha...muito obrigado....muito boa a receita.....vou fazer em casa....e qual o mixer q voce utiliza? abraços
olha com todo respeito a outras profisisonais, mas se não for lindo assim melhor nem fazer.. parabéns, vou ter que fazer kkk
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Posso usar o creme de leite zero lactose?
Muito obrigada pela receita! Vou tentar fazer em casa, eu sou louca por doce de leite, mas tenho doenca de Meniére e nao posso comer açúcar de jeito nenhum.
Parabéns chefe
Qto tempo dura na geladeira?
Vou fazer pro meu marido que gosta muito de doce de leite e não pode por ser diabético
Parabéns
Fica muito bom. Bem mais gostoso que os doces de leite diet industrializados. Espirra pra raio, mas vale a pena 😂
Amei!
❤❤🎉 obrigada
Adorei!❤
Gostaria da receita da calda com adoçante
Oii Leodenice que ótima receita 🎉
qual a durabilidade e pode colocar o soro junto do creme de leite ? 😘
Que maravilha
Pode usar outro tipo de adoçante, tipo Forno e Fogão???
Sabe quantas calorias tem +-? Obrigadaaa
Leodenice, agora fiquei afim de testar sim, só tenho uma dúvida, se eu quiser posso usar o creme de leite que faço né? Pois moro no interior e só compro leite direto do produtor (direto da vaca), então faço meu creme de leite, leite condensado quando quero fazer uma receita grande tb faço. Obrigado, abraço.
Posso substituir pelo polidesxtrose + servia sem amargor?
Boa noite. Posso trocar pelo eritritol? Poderia tb ensinar a fazer calda
O eritritol pra ser usado em receitas que serão cozidas não é bom, pois, depois que esfria ele cristaliza.
Sera que poderia usar acucar de côco?
Por favor, uma pergunta, a nata poderia substituir o creme de leite?? porque o creme de leite evapora muito. Será que a com a nata seria diferente?? Obrigada.
Dá certo se fizer com eritritol
Amiga o creme de é com soro? Obrigada ❤
Também gostaria de saber, mas vi que ela não responde 🥹
O creme de leite em lata é com ou sem o soro?
Tenho intolerância a lactose,posso usar o de caixa o lactose
Boa noite,esse doce posso usar eritritol? Fica amarelo assim.igual ao seu.
O Eritritol tem característica de cristalizar.
Dá pra fazer com sucralose? Vai caramelizar e ficar com essa mesma cor?
Oi Leodenice e se achar creme de leite com 20% mas de caixinha daria tbm desde já agradeço ❤
Bela❤
Laudenice ,posso fazer com o adoçante Tal e Qual ? Ou Tal e Quanto dá Loucucar ? Ambos a base de sacarina . Beijos ❤
Cuidado com esses adoçantes forno e fogão, eles possuem maltodestrina que é bem pior que o açúcar convencional, se vc for diabética opte por outro tipo de adoçantes.
Da certo com nata e stevia forno e fogão, xilitol me dá desconforto?
Eu fiquei com uma dúvida. Coloca o creme de leite com o soro?
pode usar creme de leite fresco
Olá Leodenice, muito boa a receita, mais depois que foi à geladeira por cima do doce parece que cristalizou, eu sei pois sempre que faço isso acontece.
Há aproveitando quero lhe perguntar vc conhece o adoçante fruta do monge e eritritol?
❤❤❤❤❤❤❤
Tem no mercado este açúcar? Com açúcar normal não dá certo ?
Vou tentar fazer com tâmaras ou uvas passas . Será???
Já fiz com tâmara não fica com gosto de doce de leite.
❤❤top
Será que dá certo com creme de caixinha zero lactose nunca vi dele em lata
E trocar xilitol por eritritol?
Obrigada 🎉 vai ser bom pros diabeticos essa receita ai
Se não for diabético pode fazer com açúcar? Qual a quantidade?
O Xilitol é usado na mesma quantidade do açúcar, geralmente. Ele adoça 1 x 1 em relação ao açúcar comum (de cana).
Xilitol carameliza?
Não ! somente o color andino culinário e o Alulose. São adoçantes de volume ok ?
Diabético pode consumir????
Pode
Vou tentar fazer,mas sontenho de cx.
Alguém fez e ficou com a cor do dela ?? Porque eu fiz ,e ficou esbranquiçada amarelo pálido,mais deu ponto ,sabor bem suave ,
Oie, amore a caramelização ocorre com temperatura e tempo, apura um pouco mais ou faz no fogo um pouco mais alto, jamais mentiria sobre a cor de um produto, mostro o passo a passo completo, faz novamente que tenho certeza que vai conseguir, abraços.
👏👏👏👏👏👏
Me diz uma coisa e essa gordura do creme leite super gorduroso também não vira gordura?
Não entendi nada
moça, segundo outra chefe (sandra dias) o xilitol ou algum outro adoçante forno e fogão, não caramelisa não.
Quando ele está em contato com uma gordura, como o creme de leite, ele carameliza e fica do jeito que ela mostrou. Faça o teste.
Se for a Chef Sandra Dias Cake Design, que é maravilhosa confeiteira tradicional, ela não tem receitas diet normalmente. São doces maravilhosos feitos com açúcar.
@@renataantuneslage4424 sim, mas meu comentário foi sobre uma fala dela, fazendo leite condensado, ensinando a fazer, ela deu esta informação durante o vídeo.
@@renataantuneslage4424 olha, agora deu vontade de testar sim kkk obrigado e parabéns pelo trabalho
Alulose carameliza,segundo a Paty Goes.
Quais adoçantes podemos usar além do xilitol
❤
E tem receita que use leite mesmo? Com o leite da fazenda, sem ter passado por nenhum processo industrial.
Humm que delícia!❤
Amarga???
Hummm delícia vou fazer
Colega me desculpa mas xilitol nao carameliza ok
moça puta que pariu, ficou bonito demais heim.... agora sim achei o vídeo correto heheh parabéns
Não uso adoçante de jeito nenhum .
Não vai açúcar, mas vai adoçante....
Esse adoçante acho que é da china kkkkkkk
Leva açúcar, adoçante é açúcar! É engordaite do mesmo jeito! Esse açúcar é o pior!
Xilitol é adoçante natural encontrado nas fibras de alguns vegetais e frutas. Indicado inclusive para quem tem diabetes.
Tá falando bobagem, não sabe vai estudar não saia espalhando desinformação.
se informa antes de falar!
Adoçante não presta
Mesmo sendo esse natural tem um gosto horrível