Đậu Hũ Dồn Thịt - Món Ăn Đặc Sản Của Người Hẹ Ăn Rất Ngon - 客家釀豆腐。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
  • #dauhudonthit
    #monannguoihe
    #monantudauhu
    #monnguoihoa
    Nguyên liệu - 材料
    6 miếng đậu hũ trắng - 老豆腐6塊
    300g thịt nạc dăm xay - 肉碎300克
    100g thịt tôm - 蝦肉100克
    10g nấm Đông Cô - 10克冬菇
    3 cái đầu hành - 三個蔥頭
    5g tỏi băm - 蒜蓉5克
    Gia vị ướp thịt - 醃肉調味料
    1 muỗng cà phê muối - 鹽1茶匙
    1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
    1/2 muỗng canh bột năng- 生粉半湯匙
    Một ít tiêu - 少許胡椒
    1/2 muỗng cà phê dầu - 麻油半茶匙
    Sốt xào - 醬汁調味料
    200ml nước - 清水200毫升
    1 muỗng canh dầu hào - 蠔油1湯匙
    1 muỗng cà phê nước tương - 生抽1茶匙
    1 muỗng cà phê đường- 糖1茶匙
    1/2 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉半茶匙
    Tiêu - 少許胡椒
    Dầu mè - 麻油半茶匙

ความคิดเห็น • 109

  • @thanhmai6148
    @thanhmai6148 ปีที่แล้ว +4

    Mình vừa làm món đậu hũ này chiều qua . Cả nhà đều khen Nguyên ơi ! Cám ơn Nguyên nhiều lắm !
    Món mì sườn kho đã được Nguyên chỉ dẫn cặn kẽ ( món mì này lúc lâu mình có yêu cầu Nguyên dạy đó ). Mình sẽ đi mua sườn về nấu . Cám ơn Nguyên thật nhiều ❤.

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +3

      Vui quá nè 😅😅😅. Chúc gia đình bạn luôn hạnh phúc ❤️

    • @thanhmai6148
      @thanhmai6148 ปีที่แล้ว +2

      @@monangiainh3288 Cám ơn Nguyên . Mình cũng chúc Nguyên và gia đình luôn yên vui và hạnh phúc nhé ❤️.

    • @ngocnghimach6986
      @ngocnghimach6986 ปีที่แล้ว

      Qqwwwe em để rư cho em ăn đ ễq là reqrqrqr em rưqwwwwfww rể rể rể a di đà Phật rể rể rể rể rể rể tử tế fwfwfffwwwwwwwwfwwfw để ê ê đều

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 ปีที่แล้ว +10

    Sáng nay chị vừa thức dậy, chị thấy em Nguyên giới thiệu thêm kênh Món Ăn Gia Đình, và chị vào ủng hộ thêm kênh của em liền, chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm Tàu Hủ Dồn Thịt nhìn rất ngon, chị đã làm theo rất nhiều món ăn của em và em Diễm Na-Uy chia sẻ, chị làm theo công thức của em chia, chị điều thành công và rất là ngon, chị Thank you Again Kênh, Món Ăn Ngon và Kênh Món Người Hoa, và sẵn đây chị cũng cảm ơn đến Kênh của em Diễm Na-Uy,chị và Chị Em và bạn bè của chị luôn luôn ủng hộ kênh của 2 em ❤❤❤.

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +3

      Em và bạn Diễm cảm ơn chị rất nhiều vì luôn luôn ủng hộ kênh. Thật sự cảm ơn chị rất nhiều ❤️❤️❤️

  • @haminhman4372
    @haminhman4372 2 หลายเดือนก่อน

    Thêm nhiều món ăn gia đình chị ơi

  • @thaihoaxieu3130
    @thaihoaxieu3130 ปีที่แล้ว +2

    Cô cám ơn cháu chia sẻ công thức ngon hấp dẫn quá ❤️👍

  • @HuongPhan-iy1kh
    @HuongPhan-iy1kh ปีที่แล้ว +1

    Kenh Mon ngoan gia dinh
    Mon an nguoi Hoa
    SUBSCRIBED rat thich em huong dan, thuc hien
    Mon nao, cung de nau thanh cong.

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @huongnguyen-se9bs
    @huongnguyen-se9bs 2 หลายเดือนก่อน

    Yumyum

  • @chauly8033
    @chauly8033 ปีที่แล้ว +4

    Ở nhà má thường làm món này cho gia đình ăn, thì ra món này của người Hẹ vì ba mình cũng là người Hẹ. Món này ăn cơm rất ngon. Cám ơn cháu Nguyên. ( tưởng của VN vì mẹ là người Việt )

  • @thanhthuynguyen7104
    @thanhthuynguyen7104 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn nguyên đả chia sẻ món ăn ngon

  • @HoangNguyen-wi3uv
    @HoangNguyen-wi3uv ปีที่แล้ว +3

    Rất thích món ăn của chị, chị chia sẻ rất có tâm và e đã làm theo, rất hiệu quả, ủng hộ cảm ơn chị.

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 ปีที่แล้ว +1

    Cô rất thích các món về đậu hủ, và cám ơn Nguyên chia sẻ món ăn này. Cô tặng con một triệu likes nữa. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🇬🇧💕💕

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +1

      Con cảm ơn cô rất nhiều ❤️❤️❤️

  • @huevuong5975
    @huevuong5975 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn bạn đã hướng dẫn thêm 1 món ngon nữa , dễ hiểu , chi tiết

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan ปีที่แล้ว +1

    Đậu hũ dồn thịt ngon quá chị ơiii ... cảm ơn Chị Nguyên nhaaa ... 👍😮😋🤪 ...

  • @nguyetme7385
    @nguyetme7385 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn Nguyên. Hướng dẫn tỉ mỉ , truyền hết bí quyết nên đậu hũ dồn thịt nhìn ngon lắm .

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @nguyenkhanh2633
    @nguyenkhanh2633 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn em Nguyên nhiều nha chị rất thích món ăn này ngon lắm nè like ủng hộ em gái nha 👍♥️💯

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị rất nhiều luôn ủng hộ em❤️❤️❤️

    • @nguyenkhanh2633
      @nguyenkhanh2633 ปีที่แล้ว

      @@monangiainh3288 chị đang ở vũng tàu nhưng chị đi tìm địa chỉ của em không được để ghé thăm ủng hộ quán

  • @hungle3914
    @hungle3914 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Nguyen da chia se ...

  • @nhanle6774
    @nhanle6774 ปีที่แล้ว +1

    Chị mê món này lắm

  • @SuongNguyen-tp9ci
    @SuongNguyen-tp9ci ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị món nào chị làm điều ngon het

  • @sadboiz5207
    @sadboiz5207 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn em nhiều hóng clip ướp sườn ăn cơm tấm. Chúc sức khóe và bình an.

  • @nhanle6774
    @nhanle6774 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn em thật nhiều nha toàn món ngon kỷ niệm

  • @thaonguyenbuithi3736
    @thaonguyenbuithi3736 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn chị chia sẻ 😊👍❤

  • @huanle838
    @huanle838 ปีที่แล้ว +4

    Hi Nguyên.
    Chị "đi dạo"tình cờ mới biết đây là kênh của Nguyên.Vui lắm.
    Cám ơn em đã hướng dẩn món đậu hủ dồn thịt nầy.
    Chúc Nguyên sức khõe và bình an cho ra nhiều món ăn đơn giản,dể làm như vầy.
    Chúc kênh mới của em ngày càng phát triển.
    Thân ái.

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +1

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn luôn an lành ❤️❤️❤️

  • @hoalailethi5038
    @hoalailethi5038 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn em Nguyên. Món ngon quá

  • @taoquan7541
    @taoquan7541 ปีที่แล้ว

    MÓN ĂN ĐƠN GIẢN NHƯNG RẤT NGON, CÁM ƠN CƯNG CHIA SẺ ĐẾN MỌI NGƯỜI 👍 🥰

  • @baochauhuynh4319
    @baochauhuynh4319 ปีที่แล้ว

    Ngon và chuẩn món ng hẹ

  • @Buiduongcam
    @Buiduongcam ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Chị. Cách chỉ dẫn rõ ràng và dễ hiểu.

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp ปีที่แล้ว

    👍Like. Ngon V đẹp quá. Cám on Nguyên ❤

  • @ChiNguyen-bw3cw
    @ChiNguyen-bw3cw ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Nguyên. Vô tình mình thấy Nguyên giới thiệu kênh

  • @ngoclamhong932
    @ngoclamhong932 ปีที่แล้ว

    Ngon quá .

  • @quyendu7793
    @quyendu7793 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @vahanguyen2116
    @vahanguyen2116 ปีที่แล้ว +1

    Chắc sẽ hao cơm đây Nguyên ơi , cảm ơn em nhé

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 ปีที่แล้ว

    👍😋 tuyệt vời! 😊❤

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym ปีที่แล้ว +1

    Thanks Nguyen 🎉

  • @phuthimyhanh9106
    @phuthimyhanh9106 ปีที่แล้ว

    NGUYEN OI😊❤ MON NAY TUYET VOI QUA .NUMBER ONE.😊HAU SUC😂😅 CAM ON RM NHIEU❤

  • @MrLequocduy
    @MrLequocduy ปีที่แล้ว +1

    Chúc Kênh mới của nguyên ngày càng phát triển

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

  • @toanvanlo8182
    @toanvanlo8182 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn! ❤️❤️

  • @chaule9184
    @chaule9184 ปีที่แล้ว +1

    Món ăn nầy mình đã được ăn khi còn nhỏ, nhẩm tính lại thì đã hơn 40 năm rồi...🤔.Hôm nay, nhờ xem clip vidéo mà em Nguyên chia sẻ, mình tìm lại được "hương vị" của ....ngày xưa! Merci em Nguyên thiệt nhiều...🌻 @ chau Ly & Lãnh Hạ: Ba mình cũng người Hẹ, mẹ mình là người Việt! (mình 50% người Hoa, nhưng không biết nói tiếng Tàu l😊)

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +1

      🥰🥰🥰 Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @emilythanh7545
    @emilythanh7545 ปีที่แล้ว +1

    Kênh mới hữu ích quá Nguyên ạ, cả 2 kênh đều tuyệt vời, cảm ơn vì được xem kênh của Nguyên

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @phuongvu4615
    @phuongvu4615 ปีที่แล้ว +1

    E cũng thích kênh của chị Nguyên lắm 😍😍😍. E có bắt chước chị Nguyên làm , ko giống lắm nhưng món ăn khá là hấp dẫn ạ

  • @ngoc8742
    @ngoc8742 ปีที่แล้ว

    Mới nhìn thấy kênh này lần đầu tiên và xem cách thức kênh làm món đậu hũ của người Hẹ rất thích Hôm nào sẽ nấu món này 👍👍👍👍

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn rất nhiều. Nguyên còn một kênh chuyên về món ăn của người hoa hơn 90 video nha bạn. Mong bạn ủng hộ kênh.
      th-cam.com/channels/nWl8OfkOSzxCLt6P08CMng.html

  • @dieule2579
    @dieule2579 ปีที่แล้ว

    Mai đi chợ mua làm. Cám ơn Nguyên

  • @XuanNguyen-fc3xe
    @XuanNguyen-fc3xe ปีที่แล้ว

    Ngày xưa má chồng làm món nầy nhưng có da heo với thịt viên nữa giống như nấu canh vậy á Quyên biết món đó hôm nào lên video chỉ mình làm với nhé ❤❤❤❤❤

  • @bichhuynh6614
    @bichhuynh6614 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn Nguyên. Cho ra nhiều món ăn ngon người hoa.Nguyên có biết làm món tàu hủ vàng không?. Chúc Nguyên luôn vui khỏe và bình an

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Đậu hũ vàng dồn thịt hả bạn?

    • @bichhuynh6614
      @bichhuynh6614 ปีที่แล้ว

      @@monangiainh3288 không. Ý Bích hỏi Nguyên có biết làm ra tàu hủ vàng không Nguyên? Bởi vì gia đình Bích đang sinh sống ở Mỹ. Bên đây không có loại đó Nguyên ơi. . Chúc Nguyên luôn vui, khỏe và thành công trong cuộc sống

  • @honghatran6104
    @honghatran6104 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn c đã chia sẽ.... C có thể hướng dẫn cháo Quảng ko c ạ 🥰

  • @hoangta112
    @hoangta112 ปีที่แล้ว +1

    C làm gà tiềm rong biển đi chị

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert465 ปีที่แล้ว

    Ngon qua Cam on Nguyen Chuc Sk Nguyen va gia dinh❤

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @thanhlientranthi9661
    @thanhlientranthi9661 ปีที่แล้ว

    Món ăn Truyền Ký

  • @nhandiep6103
    @nhandiep6103 ปีที่แล้ว

    Tuyệt vời ông mặt trời 👍

  • @tnguyen5820
    @tnguyen5820 ปีที่แล้ว

    Oh la kenh cua Nguyen, minh dang ky roi ne , minh dang tim kenh thu hai cua Nguyen thi tinh co gap mon nay , chuc Nguyen moi viec thanh cong nha.

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @PhuongLe-pk1tt
    @PhuongLe-pk1tt ปีที่แล้ว

    Yummy food & Thanks emNguyen much nha

  • @nguyettran9510
    @nguyettran9510 ปีที่แล้ว

    Chào nguyên
    Chị luôn ủng hộ e đó
    Đk rồi nha hehehe

  • @nguoila1859
    @nguoila1859 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị. Em đã làm thử , rất ngon :)

  • @hiti1408
    @hiti1408 ปีที่แล้ว

    Chào em

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 ปีที่แล้ว +1

    Mới biết Nguyên có thêm kênh TH-cam nữa.

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

    • @khalac33
      @khalac33 ปีที่แล้ว

      😊😊

  • @tranvan6968
    @tranvan6968 ปีที่แล้ว +1

    Tạo độ sánh có thể thay bằng bột sắn không chị?

  • @suuri88
    @suuri88 ปีที่แล้ว

    Cám ơn bạn ra video món này, món này mình ăn quài mà không biết làm 😅. Ah, bạn có biết món tàu hủ ky nhân thịt không, cuộn lại viên viên chấm với nước tương Á. Nếu biết mong bạn lần sau ra video đó nhé. Đã subscribe channel này và lót dép hóng 😀

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Món đó ăn dim sum phải không bạn. Nếu vậy Nguyên sẽ ra món này ở kênh Món Người Hoa nha.
      Còn món này là chả giò Tiều Châu không biết có phải là món bạn nói không.
      th-cam.com/video/iATzBjwADRM/w-d-xo.html

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 ปีที่แล้ว +1

  • @gioitang3017
    @gioitang3017 ปีที่แล้ว

    sao mình có thấy bài của nguyên món giò heo hầm đậu phọng nhưng tìm đọc ko được . món ăn tuy thấy đơn giản nhưng muốn thưởng thức theo ẩm thực người hoa .

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +1

      Đây nha bạn
      th-cam.com/video/4gksc3OavVk/w-d-xo.html

  • @hotran7217
    @hotran7217 ปีที่แล้ว +1

    Ngon lắm ,Cảm ơn Nguyên ,ủng hộ kênh triệu likes

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

  • @tlam3721
    @tlam3721 ปีที่แล้ว

    Hôm nay lần đầu tiên vào xem kênh mới của Nguyên. Cảm ơn nhiều về những món đã chia sẻ, làm nhớ lại nhiều món đã lâu không được ăn...
    Tôi chỉ thắc mắc một điều sao bây giờ nhiều kênh dạy nấu ăn thường cho thêm
    " bột nêm gà " ! Thứ gia vị này ngày trước hình như không có... Nó có thật sự cần thiết không hay là cũng như bột ngọt ?

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn. Vì nguyên không có dùng bột ngọt cho nên cho một chút một đêm gà vào để món ăn được đậm đà hơn. Không cho thì vẫn được nha bạn.

  • @oanhngo8509
    @oanhngo8509 ปีที่แล้ว

    Chị ơi cho em hỏi chảo với nồi chị mua ở đâu và loại nào vậy chị? E nhìn thích quá ❤️

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Cái này Nguyên mua trên lazada nha bạn.

  • @gioitang3017
    @gioitang3017 ปีที่แล้ว

    hỏi nguyên chú tìm món ngon gia đình ko thấy chân giò heo hầm đậu phọng . tìm trang món ngon người hoa cũng ko thấy .

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Dạ chú ơi. Món giò heo hầm đậu phộng con vừa xóa video do bị bản quyền bài nhạc nền, để con thay nhạc khác rồi đăng lại nha chú. Con cảm ơn chú rất nhiều.

  • @kantabui7747
    @kantabui7747 ปีที่แล้ว +1

    cái bếp của chị nguyên có phải bếp khè không ạ, e xin địa chỉ mua nha

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว +1

      Bếp gas này giống như bếp khè đó bạn nhưng là bếp gia Nguyên mua trên lazada.

    • @kantabui7747
      @kantabui7747 ปีที่แล้ว

      @@monangiainh3288 cám ơn chị Nguyên nha e lên kiếm mua về xài 🤩 e hỏi nữa là e muốn mua 1 cái bếp khè dùng cho gia đình để làm các món áp chảo như chị thì chọn loại nào với địa chỉ mua luôn nhé chị Nguyên, e cám ơn ạ, chúc chị ngày mới tốt lành

  • @ngaltk5063
    @ngaltk5063 ปีที่แล้ว

    Chị đăng ký kênh này của em nè vậy là chị được 2 kênh

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị rất nhiều ❤️

  • @lanhha7172
    @lanhha7172 ปีที่แล้ว +1

    Chị Nguyên ơi làm món khâu dục của người Hẹ đi chị , món khâu dục của người Khách Gia dễ làm hơn khâu dục của Người Quảng Đông và Triều Châu. Món người Hẹ của tụi em đặc trưng thiên về vị mặn béo và thơm. Khâu dục hấp lên với cải khô muối chứ không phải với khoai môn.Gà nướng muối hột kiểu Khách Gia cũng rất là ngon.Dồi trường trứng hấp cũng là món của người Hẹ Khách Gia

    • @monangiainh3288
      @monangiainh3288  ปีที่แล้ว

      Ok em . Cảm ơn em ❤️

    • @waikwongwong8505
      @waikwongwong8505 ปีที่แล้ว

      Người Tiều làm gì có món Khâu Dục em. Khâu Dục là món Quảng Đông. Được các tộc khác chế biến thêm ra 9

  • @davidtran2207
    @davidtran2207 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤

  • @baochauhuynh4319
    @baochauhuynh4319 ปีที่แล้ว