Puma, parabéns pelos seus vídeos, são muito bons, bem didáticos, principalmente para pessoas como eu que nunca tinham feito drinks. Quanto a angostura, tem algum outro ingrediente que eu possa usar ? Se eu fizer sem a angostura vai dar muita diferença no sabor ? Tenho medo de comprar uma angostura e nunca mais usar.
Carlos Angostura é utilizada em vaaaaarios Cocktails Manhattan - Queens Park Swizzle - Fitgerald etc etc não vai ficar parada Não esta tão barata, isso é fato. Mas pode comprar algum outro bitter aromático que tem no mercado. Abraços
Puma...tenho um barzinho em casa onde se destaca meus importados, porem nao abro mao de uma boa cachaça... Qual sua opiniao sobre cachaça brasileira? Podemos trabalhar com ela? ( so pra nao esquecer...Otimo canal...parabens 🙌)
Hola Puma, cuando preparas Cocktails con clara de huevo, puedes usar cualquier tipo de cocktelera o recomiendas alguna en especial? Gracias y saludos desde Guadalajara!
Hola Puma, Excelente video, me queda una duda sobre la textura de la espuma, cuando hice un pisco sour use una clara entera de huevo y sentí que la espuma quedo parecida a crema batida (muy espesa), eso esta correcto? Saludos desde Puerto Montt.
@@CocktailChannel Puma creo que exagere con la comparación ayer hice la prueba y la textura de la espuma es buena lo que me abrió una nueva duda es normal que 1/3 del trago sea de espuma o estoy fallando en algo?. Y para un próximo video, aqui en Chile se ve mucho en bares que ofrecen sour y sour peruano que diferencia existen y como se prepara el peruano. Abrazos
Sem ovo não esta errado. Borda de Açúcar no copo ao meu ver esta MUITO ERRADO. Excesso de açúcar mascara a boa qualidade do seu Whisky e na composição já tem açúcar suficiente. Comece retirando o açúcar aos poucos ou eu te recomendo tirar de vez da borda. Abs Déia!
Jader Angostura Bitter es un amargo aromático comercializado por la propia Angostura® es un frasco pequeño con tampa amarilla. Lo encuentras en diversos mercados de bebidas alcohólicas. Abrazos
@@CocktailChannel Nao eu não vou , sua obrigação é se esforçar para falar o português! Se toca cara aqui é o nosso país e não o teu , tem que dar graças a Deus de estar vivendo aqui , quer mais o que ?
Le pone mucha caca! Encima usa etiqueta negra, usa huevo, usa vaso de whisky y no una tulipa. Cualquier sour es simple y efectivo; destilado, limon , azúcar. Simpleza
Una sustancia alcohólica (una mezcla de hierbas y otros componentes además del alcohol) llamada bitter (en inglés) que sirve para dar un toque de amargor y hacer la bebida más compleja y equilibrada, por lo que conviene ser en pequeñas cantidades. Espero haber ayudado
Angostura es un amargo aromatico compuesto de alcohol macerado con hierbas, raízes, tubérculos e frutas. Con adición de azúcar. Es un ingrediente que ayuda a nivelar y perfumar diversos cocteles. Saludos!
Seu espanhol é bem facil de entender kkkkkkkk, conseguiria facilmente assistir os videos assim.
Que honra, pode vir então Rafa!
Aulas de Cocktails e de Español
Abs!
Desde Quito Ecuador, les saludó, Puma siempre con los buenos cócteles, chevere siga adelanté.
Gracias Capo! Se viene mucho contenido en español.
Gracias por el video, Buena preparación y bien explicado, saludos desde cdmx México.
Gracias Oro Plata, saludos!
Amei este vídeo em Castellano. Assim podemos aprender un pouco mais.
Que bom que gostou Jader!
Saludos puma de puerto Rico muy bueno el video excelente maestro 👍🍺🌎
Muchas gracias mi hermano! Saludos para la isla Maravillosa! Abrazos
Muy bueno, Puma. Me encantó!
Muchas Gracias Alfredo! Ahora ya sabes como prepararlo! Abrazos
Saludos desde Venezuela, Puma 🔥
Muchas Gracias bro! Otro abrazo para ti
Puma, parabéns pelos seus vídeos, são muito bons, bem didáticos, principalmente para pessoas como eu que nunca tinham feito drinks. Quanto a angostura, tem algum outro ingrediente que eu possa usar ? Se eu fizer sem a angostura vai dar muita diferença no sabor ? Tenho medo de comprar uma angostura e nunca mais usar.
Carlos Angostura é utilizada em vaaaaarios Cocktails
Manhattan - Queens Park Swizzle - Fitgerald etc etc não vai ficar parada
Não esta tão barata, isso é fato. Mas pode comprar algum outro bitter aromático que tem no mercado.
Abraços
Faz um vídeo de guarnições e decorações por favor, como limão e laranja desidratado
Já temos no canal Francisco! Abs
Gracias puma!!! He aprendido una nueva técnica 🤯
Un placer enorme Leon! Saludos
Em Castellano o em português tú éres el Melhor.
Muchas Gracias por el carinho Jader!
Gracias Puma
Disponha meu caro
Saludos y lo vamos a hacer
Espero que le agrade! Abrazos
Puma...tenho um barzinho em casa onde se destaca meus importados, porem nao abro mao de uma boa cachaça... Qual sua opiniao sobre cachaça brasileira? Podemos trabalhar com ela? ( so pra nao esquecer...Otimo canal...parabens 🙌)
Anote aí Eduardo!
Merlet Signature da leblon
Nega Fulô
Ypioca 5 Chaves
Serra das Almas
Tiê
Abraços!
Ay si de la forma que dices jotinha del bahia "passaste el rodito papiiiiiiii" 😊😊😊
Hahahah Vamos con todo para el mercado de Latam
Hola Puma, cuando preparas Cocktails con clara de huevo, puedes usar cualquier tipo de cocktelera o recomiendas alguna en especial? Gracias y saludos desde Guadalajara!
Hola Luigi, siempre utilizo coctelera modelo Boston Shaker, es la que estoy más acostumbrado y que más me gusta utilizar. Saludos
Hola Puma, Excelente video, me queda una duda sobre la textura de la espuma, cuando hice un pisco sour use una clara entera de huevo y sentí que la espuma quedo parecida a crema batida (muy espesa), eso esta correcto? Saludos desde Puerto Montt.
Hola Danilo no llega a quedar tan tan espesa, hazlo nuevamente con este método y me cuentas que tal quedó. Abrazos
@@CocktailChannel Puma creo que exagere con la comparación ayer hice la prueba y la textura de la espuma es buena lo que me abrió una nueva duda es normal que 1/3 del trago sea de espuma o estoy fallando en algo?.
Y para un próximo video, aqui en Chile se ve mucho en bares que ofrecen sour y sour peruano que diferencia existen y como se prepara el peruano.
Abrazos
O que você acha de usar aquafaba ao invés da clara de ovo ? Poderia fazer um vídeo sobre.
Podemos fazer sim!
Siempre entendí que el sour se sirve en una copa del mismo nombre ???
Já esta falando espanhol com sotaque português.
Estou perdendo as raízes rsrsrs
Abs Oliveira!
Se eu n tiver angostura, posso fazer assim mesmo?
perfuma com o zest do limão
Zest de limão ou laranja.
existem no Brasil bitters aromático mais em conta.
Abs
Que es angostura gracias
Un bitter aromático compuesto de hierbas, raízes, cascaras de frutas y por ahí vá. Saludos Missael
Y si uno no tiene coctelera
el angostura para que se usa?
Ayuda a equilibrar los sabores del coctel y también para evitar la percepción del aroma de la clara de huevo. Saludos
Puma pode ser whisky escocês ou só pode se for Bourbon?
Escocês, Americano. Irlandês, Canadense ou Japonês. Pode ser feito sim!
Asbs Diogo
Costumo fazer sem o ovo e com açucar na borda do copo. Está errado?
Sem ovo não esta errado.
Borda de Açúcar no copo ao meu ver esta MUITO ERRADO.
Excesso de açúcar mascara a boa qualidade do seu Whisky e na composição já tem açúcar suficiente.
Comece retirando o açúcar aos poucos ou eu te recomendo tirar de vez da borda.
Abs Déia!
@@CocktailChannel vou tirar já. Obrigada Puma!!!!
@@CocktailChannel criei coragem e fiz com a clara de ovo.... Ficou lindo e uma delícia,não senti nem um pouco o cheiro do ovo!!!!
Solamente uma Duda à mais amigos de habla hispana;‽ que significa angostura?
Jader Angostura Bitter es un amargo aromático comercializado por la propia Angostura® es un frasco pequeño con tampa amarilla. Lo encuentras en diversos mercados de bebidas alcohólicas. Abrazos
Olá Jader
Olá coktail chanel, se nao tiver Angostura, posso substituir com qualquer aromático?
Era melhor quando falava o Português... Mais dá pra entender...
Thiago 95% do conteúdo do canal é em português
Abs
Jurava que Whisky Sour era com bourbon originalmente
Fala Rafa não necessariamente! Abs
NA BOA VC NÃO ESTÁ NO SEU PAIS NÃO , O MÍNIMO QUE VOCÊ TEM QUE FAZER É FALAR NOSSO IDIOMA
QUE SACO !
Ou você pode parar de seguir o canal.
@@CocktailChannel Nao eu não vou , sua obrigação é se esforçar para falar o português!
Se toca cara aqui é o nosso país e não o teu , tem que dar graças a Deus de estar vivendo aqui , quer mais o que ?
🤢🤢🤮🤮🤮🤮
Tranquilo que tem mais receitas para você ver aqui
Le pone mucha caca! Encima usa etiqueta negra, usa huevo, usa vaso de whisky y no una tulipa.
Cualquier sour es simple y efectivo; destilado, limon , azúcar. Simpleza
Me quedaré aqui esperando tu video en TH-cam para comparar el contenido.
@@CocktailChannel mejor tómalo como consejo constructivo
Solamente uma Duda à mais amigos de habla hispana;‽ que significa angostura?
Una sustancia alcohólica (una mezcla de hierbas y otros componentes además del alcohol) llamada bitter (en inglés) que sirve para dar un toque de amargor y hacer la bebida más compleja y equilibrada, por lo que conviene ser en pequeñas cantidades.
Espero haber ayudado
@@ryantrindade7051 Sí claro. Muchas gracias amigo. És que todavia hay palavras que no compreendo en español e poco a poco estoy aprendendo más.
Angostura es un amargo aromatico compuesto de alcohol macerado con hierbas, raízes, tubérculos e frutas. Con adición de azúcar.
Es un ingrediente que ayuda a nivelar y perfumar diversos cocteles.
Saludos!