Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Cотрудничество: olgarecept@gmail.com
01:42 Капустный салат «как в столовой»
Капуста белокочанная 450 г
Морковь 50 г
Уксус 9% 15 г
Соль 1/2 ч л
Эритрит (сахар) 7 г
Растительное масло 15 г
На 100 г 54,3 кКал 1,8/2,9/4,9
Выход 512 г
02:23 Фаршированная капуста
Капуста белокочанная 550 г
Фарш смешанный (говядина/куриная грудка/куриное бедро в равных долях) 350 г
Зелёный лук (репчатый лук) 30 г
Кинза (петрушка, укроп) 30 г
Чеснок 1 зубчик
Сметана 50 г
Паприка
Сушеный лук
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 77,4 кКал. 9,1/2,9/3,3
03:22 Капуста & курица
Капуста молодая 800 г
Филе куриной грудки 800 г
Топленое масло Гхи 10 г
Паприка 1/2 ч л
Сушёный чеснок 1 ч л
Смесь дроблённых перцев 1/4 ч л
Базилик сушёный 1 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Паприка копченая 1/3 ч л
Соль
Вода газированная (обычная) 150 мл
На 100 г 91,7 кКал 15,4/1,7/3,1
Выход 1320 г
05:00 Квашеная капуста в банке
Капуста белокочанная 2500 г
Морковь (натертая) 180 г
Соль 45 г
На 100 г 27,3 кКал. 1,7/0,1/4,8
Выход 2730 г
07:16 Куриные голени с капустой в рукаве для запекания
Голени куриные без кожи 700 г
Капуста молодая 800 г
Морковь 150 г
Соевый соус натурального брожения 30 г
Сметана 15% 30 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Тмин 1/3 ч л
Чеснок 3 зубчика
Соль
На 100 г 90,5 кКал 13/2,8/3,4
Выход 1600 г
08:30 «Пирожки-голубцы» с рыбой
Филе минтая (трески, пикши, хека, горбуши, кеты и т д) 300 г
Капуста белокочанная (листья) 350 г
Помидоры 200 г (100 г + 100 г)
Репчатый лук 75 г
Укроп 10 г
Сметана 15% 90 г (70 г + 30 г)
Горчица дижонская 10 г
Соль
Перец белый молотый
Кунжут чёрный (белый) 2 г
На 100 г 67,1 кКал 8/2,2/3,9
Выход 903 г
10:15 Фрикадельки с овощами в рукаве для запекания
Фарш смешанный (нежирная говядина/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) 350 г
Капуста белокочанная 500 г
Баклажаны 300 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 60 г
Томатная паста 50 г
Кориандр молотый, Чеснок сушёный, Перец чёрный молотый, Соль
КБЖУ на 100 г 69,2 кКал 7,6/2/5,3
Выход 1177 г
11:38 Печеная капуста
Капуста белокачанная 1100 г
Вода 70 г
На 100 г 32,6 кКал. 2,1/0,1/5,5
Для подачи:
Нерафинированное подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Молотый кориандр
Копченая паприка
Укроп
13:12 Капуста с куриными желудочками
Квашеная капуста 700 г
Куриные желудки (очищенные) 350 г
Репчатый лук 60 г
Топленое масло Гхи 5 г
Чеснок сушёный 1/4 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Вода по необходимости
На 100 г 78,1 кКал 10,1/2,6/3,6
Выход 780 г
15:19 Котлеты капустно-мясные
Капуста 400 г
Фарш смешанный (говядина (лопаточная часть)/филе куриного бедра/филе куриной грудки 1:1:1) 200 г
Яйцо СО 1 шт
Репчатый лук 70 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
На 100 г 101,6 кКал 10,7/4,1/5,1
Выход 514 г
16:23 Нестандартные голубцы
Капуста белокочанная 1400 г
Фарш смешанный (нежирная говядина/филе куриной грудки/филе куриного бедра 1:1:1) 750 г
Рис бурый 200 г
Помидоры 1100 г
Соль
Перец
На 100 г 74,9 кКал 6,4/1,7/8,2
Выход 3250 г
17:38 Витаминный салат из краснокачанной капусты
Капуста краснокачанная 400 г
Перец красный 90 г
Лук красный 45 г
Яблоко красное 150 г
Петрушка 15 г
Сок грейпфрута 50 г
Яблочный уксус 5% натурального брожения 10 г
Горчица дижонская 15 г
Мёд 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 41,6 кКал 0,9/0,4/8,4
Выход 795 г
Получила огромное удовольствие от просмотра ролика.Без лишних слов,все понятно и аппетитно.Пошла готовить.
Приготовила ножки с капустой в рукаве.Отлично.
Всё замечательно! Но лучше говорить не "зубочистка", а "деревянная шпажка" или "шпилька".
@@НадеждаСтепанова-л4сможно узнать чем лучше? Она не пользовалась шпажками и деревянными шпажками а тем более шпильками а именно ЗУБОЧИСТКАМИ. Или Toothpicks 😊
Прекрасная подача материала о капусте. Трудно выделить лучший рецепт, все хороши. Вы делаете из нее произведения кулинарного искусства.
Спасибо за советы.❤
Пойду сейчас за капустой
Отличные рецепты! Люблю капусту!! Теперь больше знаний о приготовлении капусты!!! Огромное спасибо!!
Рахмет, Вы просто класс!
Ну как тут не любить капусту ? Просто прелесть ! Спасибо вам за рецепты .
Вот так нужно подавать материал-четко, ясно,грамотно! Мой Вам респект!
Э❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤э❤❤ээ❤❤❤э❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ за❤ як ч😢😅
@@JamalkanNarmanbetova⁹9⁹⁹⁹9⁹999⁹
Супер❤
Более лаконичной подачи материала, еще не встречала.Сбилась считать количество рецептов. БРАВО, БРАВО!!СПАСИБО !!!
Даа-это просто произведение искусства,каждый ваш рецепт!Супер!
Какое душевное, приятное прослушивание! Ничего лишнего, ни болтовни ненужной, ни запирания! Все частенько, аккуратно на родном русском языке! Огромное вам спасибо и процветания вашему каналу!!!
Олечка, не капуста гениальная это вы гений, я в восхищении просто, всего вам доброго.
Вы так глупы...
Восторг полнейший,.где же Вы.раньше
Были, ну просто аолшебница, спасибо за рецепты
Какой приятный голос у этой удивительно чудесной мастерицы!Спасибо вам за прекрасные рецепты блюд!!!
Капуста это ррекрасный продукт, но гениальна хозяйка,которая так грамотно, не навязчиво показала и рассказала нам. Спасибо, я очарована вами заочно.
Смотрела как зачарованная: все очень четко, красиво, без лишних слов и движений. Замечательные блюда! Обязательно что-нибудь приготовлю из этих рецептов.
Обожаю капусту в любом виде ! Спасибо огромное за кладезь рецептов с капустой !!! Ооооочень интересные и простые рецепты , доступные всем !!!
Миллион лайков за Ваши рецепты!!!❤❤❤👍👍👍
Я в восторге от рецептов. Никогда не думала, что столько можно приготовить из капусты, уже загадала, что буду готовить.Спасибо Вам Оленька за рецепты, что делитесь с нами.
Олечка, спасибо что порадовали своими замечательными рецептами. Очень их не хватало! Хочется приготовить все и сразу!
Какая же чудесная подача наинтересных рецептов! Огромное Вам спасибо, хозяюшка! Всех благ Вам!
Последний вариант голубцов просто шедевр! ❤ Ресторанная или настоящая праздничная подача, достойная любого торжества.
Вот это подборочка! ОФИГЕТЬ МОЖНО! Обожаю капусту в любом виде! Записала себе кое-что интересненькое!
Вот это проделанная работа! Спасибо!
Спасибо большое, очень понравилась подборка рецептов!
ПС Если можно, делайте подобные подборки из разных овощей или других продуктов, это интересно и полезно.
Спасибо. ❤
Замечательные,оригинальные неизбитые рецепты. А то большинство кочуют из канала в канал. Все взяла в копилочку. Особенно радует,что возни с ними по минимому.
Какое ценное видео! Столько рецептов, можно выбрать для себя что- то подходящее. Взяла себе в копилочку. Огромное спасибо!
Не рецепты , а произведения искусства !!!!! А капуста здесь главная королева вкусноты !!!! Оля , Огромное вам спасибо за множество вариантов , что захотелось попробовать все без исключения !!!!!
Какие хорошие рецепты, а какая грамотная подача, огромное спасибо вам.
Полностью согласна!! А то рисуются перед экраном чавкают,какие то обороты речи, слова коверкают,для чего ,зачем?? ❤❤❤ Прямо уважаю тех кто дружит с головой своей
Как гениально и вкусно все! Спасибо за прекрасную краткую подачу такого большого количества новых рецептов!
Все в одном ролике!!! Великолепно!!! Спасибо! Остаётся только выбрать!!!❤👏
*Друзья, вам тоже кажется что это был один из самых интересных роликов !?*
На 100% согласна с вами, я только увидала капусту, думаю зайду посмотрю, так как очень люблю капусту в любом виде, все рецепты 👍👍👍👍👍👍это самые вкусные рецепты из капусты на всем ютубе. Просто молодчина, много для себя взяла, правда моя духовка накрылась😢
😂🎉😂
Среди каких роликов он самый интересный? С чем сравниваете?
Вот умница,..подала материал без демонстрации Себя,любимой,(хотя,дозированно можно..)интересно,с приятной,Нормальной тональностью голоса..и без зарисовок,:здравствуйте,наши родные или мои родные...Претит..Здоровья и процветания каналу...❤❤❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА!!!!
Какая же вы молодец!! Всё вкусно, красиво, доступно!Дай Бог вам всего самого доброго и хорошего в жизни, а главное крепкого здоровья, чтобы ещё долго радовали нас своими прекрасными рецептами.
Слушала и смотрела с восхищением!!! Замечательно!!!
Какая же вы все-таки умница! Нет равных! Я без преувеличения! Сейчас таки нет. Пусть муж гордится.! Счастья вам!
Олечка не хочу обижать блогеров с их кулинарными изысками но ты превзошла многих простотой своих рецептов так что проживем без червячков жучков и паучков здоровья тебе и всему твоему роду ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Умничка,буду использовать рецепты постепенно, спасибо огромное!😊
Самый лучший рецепт квашеной капусты!!!! Пользуюсь им не первый год!!! До этого перепробовала множество других рецептов! Всегда получается очень вкусно!! Спасибо вам!!!!!!
Я думала что важно сначала плотно закрыть, чтобы сначала не было кислорода?
Nelzya kapustu myat, kogda kvasit!
‘
Умничка! Всё так вкусно. Процветания тебе и здоровья
Умничка хозяюшка! Потрудилась на славу!!!
Какие же прекрасные рецепты и главное, из простых продуктов, и, приготовление простое! Спасибо!
Верх кулинарного искусства, спасибо за рецепты здорового питания
Прекрасная хозяюшка, прекрасные рецепты, большое спасибо, что делитись с нами.
Лучшие рецепты из капусты!!! 👍❤🌺🌺🌺
Спасибо милой хозяюшке!
Получила удовольствие от просмотра ролика, рецепты отличные!😊
Очень люблю все блюда с капустой! Большое спасибо за рецепты! С приветом из Санкт-Петербурга ❤😊
Вообще умница! Много и вкусно! Ничего лишнего! Спасибо за приятно проведённое время 😘
Спасибо вам большое! Столько разнообразных и вкусных рецептов! Рассказали все быстро и понятно! Ждем новые видео.🤗
Благодарю, Вас ,за все рецепты ! Каждый рецепт ШЕДЕВР ! Получаю удовольствие от ,Вашей ,подачи рецептов . Удачи ,Вам, мира и всего самого доброго!🎉❤
Какая красота и простота во всём у вас. Спасибо большое. Никогда бы не придумала столько блюд из казалось бы банальной капусты.
Благодарю. Просто восторг. Умница.
Как же приятно слышать ваш голос. А какие прекрасные рецепты. А кому не нравится не смотрите.
Как не смотрите?Я всей семье показываю .Будут плохо себя вести, я их буду капустой с рыбой кормить. Ну или еще чего сварганю, из этой подборочки несьедобностей.
@@iiriinasmirnoff4935🤣😆👍
@@iiriinasmirnoff4935
У каждого есть свои вкусовые пристрастия и возможности.Но зачем же так низко опускаться и оскорблять людей. Я, например, не ем мороженое, но другие лакомятся им. Так, что, мне надо всех, кто его ест оскорблять ?
Так глупо и не воспитано.
@@ЛюдмилаЗудина-с3ж Где хоть одно оскорбление? У меня? А вот вы, щедры на оскорбления в мой адрес. И вам, ваше воспитание ,это позволяет.
Великолепно 👍
😋😋😋😋🥦🥕столько рецептов с капустой вкуснейших!!!
спасибочки 🌸за рецепты
🥰
Какая вы умница! Спасибо вам огромное! Узнала много интересных рецептов !😊😊😊😊😊
Всё, просто гениально!
Красиво, необычно и не может быть не вкусно!
Спасибо! Здоровья, удачи!
Тільки удача- жорстокий язичеський божок,якому в жертву приносили дітей,краще побажати Божого благословення
Спасибо большое!!! Какая Вы хозяюшка!!! Мне всё и всегда нравится!!!!❤❤❤
Ольга,благодарю Вас за замечательные, необычные рецепты!
Как здорово! ЧЕТКО,кратно и всё понятно!И очень вкусно рассказываете!Спасибо!!!
Просто супер,такие рецепты,спасибо,все возьму себе на вооружение
Олечка, у меня просто нет слов😄. Как же Вы удивительно и классно готовите, так красиво и аккуратно выглядят все блюда в любом ролике на любую тему. Изумительно, просто. Спасибо Вам за прекрасные идеи и полезные блюда. С РОЖДЕСТВОМ Вас и Вашу семью. Здоровья Вам, творческого вдохновения, мира, любви и счастья. 👍❤️🙏😊
Шикарная подборка,спасибо!
Как же хороши ваши советы, спасибо Оля.
Спасибо огромное за такой питательный ролик, порой не знаешь что приготовить, а вот тебе одна капуста и сколько рецептов- вы молодец и умничка
Спасибо за рецепты, за отлично поданный материал (рецепты), видео и само объяснение-описание приготовления блюд. Всë чëтко, по существу, доходчиво, понятно. Редко где видела такую "подачу".
Олечка, Вашим рецептам и советам цены нет! Большое спасибо, все рецепты замечательные! 💜Побежала за капустой😊
Огромное спасибо за эту подборку ваших нестареющих шикарных рецептов
Как приятно и слушать и смотреть и учитсься у Вас!
Спасибо большое ❤
учитЬся...., 😄
Сколько идей я Вами восхищаюсь.
Ну что тут можно сказать, всё просто и великолепно! 👍👍👍
Просто отлично! Спасибо за великолепную подборку!❤
Как своевременно увидела ваши замечательные рецепты
Благодарю за такие вкусные,полезные и достаточно простые блюда
Благополучия Вам и новых ввпусков❤
Спасибо. Все четко и по делу, без воды,как у других. Подписываюсь
Спасибо большое, так приятно Вас слушать! ❤
Печёная капуста это действительно очень вкусно,так готовила моя свекровь в печи,всегда на столе стояло такое блюдо,не знала как приготовить,попробую очень хочется,много лет нет родителей а капусту вспоминаю,спасибо надеюсь получится
Просто очень кстати. Всё думала , что же приготовить менее калорийное. Отличные рецепты. Спасибо ❤❤❤
Спасибо за прекрасное видео! . Просто, супер! Столько интересных рецептов!!! А подача, вообще, нет слов!!! 💯💯💯 лайков👍👍👍
Гениально!!!❤❤❤
Спасибо Огромное за Чудесную Подборку! Ничего лишнего и все нужное!!!🫠
Кудесница Вы!!!спасибо за мастер клас!
Благодарю!!! Кратко, понятно, чудесные рецепты.!!! Хорошего самочувствия дорогая💐🙏
Спасибо вам большое.Первый раз увидела Ваши рецепты.Я в восторге.!Все по существу,быстро ,четко.🥳💯💥👍👏👌Захотелось сразу сделать голубцы.И сделала.😄
Как всегда на высшем уровне! Спасибо!
Спасибо большое за Ваши рецепты и советы . У меня капуста на 2ом месте после хлеба . Готовлю обыденные блюда , но от Вашего объяснения я в восторге ! Спасибо и всего самого доброго Вас и удачи во всем .❤❤😊
Просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО 😊🍒💕
У меня слюни до колен.Хочется всего и много....
😃👍
Спасибо огромное! Этот выпуск просто супер. Все рецепты отличные. ❤❤❤
Умничка, спасибо большое, все блюда очень эстетичные и вкусные, чувствую их аромат❤️💐
О Боже хозяюшка Золушка ❤ спасибо вам огромное ! Будте всегда здоровы и радуйте нас своими рецептами!❤
Кушайте в своё удовольствие идумайтео том что вам это все во благо и не ставьте себе то или иное!! Что выбрать всё что Бог дал,, все полезно- в меру!!!❤❤❤
Да, да. Самый хороший и здоровый рецепт квашеной капусты. Рекомендую
А вообще-умничка! Грамотно лаконично.👍
Ну что сказать спасибо оргромное я капусту люблю но готовить не умею, теперь есть учебник!❤
Сок краснокочанной капусты окрашивает яичный белок в голубой цвет, и сырой, и варёный. Я внучке делаю яичницу: солнышко на голубом небе с белыми облачками!😊
А как Вы окрашиваете сырой белок, что то понять не могу?
Спасибо Вам за такие оригинальные рецепты и лаконичную подачу 😊
Прекрасная подача материала!!! Спасибо!!!
Спасибо! Как много прекрасных идей!❤
Молодец без долгой и нужной процедуры с крошением овощей, и нужного самолюбования
Огромное спасибо за такие чудесные рецепты.
Ольга, огромное спасибо. Очень профессионально! Подскажите, нет ли у вас другого канала, где бы вы рассказывали о жизни в Италии. С вашим профессиональным русским и очень приятным голосом!!! думаю было бы очень интересно. Спасибо.
Прекрасная находка для диабетикам!!! Огромное спасибо за чудеснейшие рецепты !!!
Великолепная подача качественных рецептов любимой многими капусты!
Все очень замечательно.
Я бы даже куриные желудочки не стала очищать. За это время они приготовится и будут мягкими и так!
Умница приятный голос без лишних слов все понятно супер класс попробуем мне все понравилось ❤❤❤🎉🎉🎉😊
Отличный ролик, спасибо! Мне бы ещё своих как-то приучить есть капусту, они её ни в каком виде не едят, я как только не изощрялась, а я очень люблю и в любом виде, особенно пироги с капустой, мммм....😋👍.
Рецепты полезной капусты прекрасны!
И хочется отметить Ваши ухоженные ручки и нюдовый маникюр!
Очень эстетично для фудблогера!
Иногда и блюда хороши, но когти и ядерный маникюр портят все впечатление.
Респект!!! 👍👏
Благодарю за уважерие к зрителям!