Innovation in Swiss Agriculture: Radical Measures
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2023
- In this video, I’m going on a double visit - to a typical Swiss farm (typical in that it does mixed cropping and livestock farming) as well as to the Agroscope research centre in Changins. At both, I’m meeting with researchers and farmers involved in the PestiRed project. Their shared goal is to reduce the use of pesticides by 75% on selected innovation plots over a period of six years. That’s a truly radical measure! Knowing the risk this poses, Switzerland has instituted a fund to compensate participating farmers for potential yield losses.
This video was co-produced by INRAE, France’s National Research Institute for Agriculture, Food and Environment.
As a member of the European Research Alliance “Towards a Chemical Pesticide-free Agriculture”, Agroscope carries out the scientific monitoring for the project and provides participants with innovative agronomic and mechanical solutions along the process.
PestiRed is funded by the Swiss Federal Office for Agriculture (FOAG), IP-Suisse, and the cantons of Vaud, Solothurn and Geneva. It receives scientific support from Agroscope and three partners from agricultural consulting (Proconseil, Wallierhof and Agrivulg).
This is the fifth stop on my “Field Trip”, my study tour of agricultural research across Europe.
The European Research Alliance “Towards a Chemical Pesticide-free Agriculture” was launched by INRAE, together with its German partners from JKI and the Leibniz Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF). Under ERA’s umbrella, 34 research organisations from 20 European countries are currently working closely together with a view to pooling their strengths and facilitating the exchange of knowledge and expertise in their respective fields. One of the central aims of the alliance is to provide scientific support for an ambitious objective set by the European Commission: cutting Europe’s use of pesticides in half by 2030.
ERA’s website and its 34 members:
www.era-pesticidefree.eu/Abou...
Subscribe to my channel and ring the bell to get notified about my latest videos:
th-cam.com/users/PierreGirardOfficiel...
-------------------------------------------------------------------
List of speakers in this video (in order of appearance):
- Sandie Masson: Biologist, Herbology in Field Crops, Plant Production Systems, Agroscope
- Nicolas Widmer: Head of Changins experimental farm, Agroscope
- Daniel Demiéville: Farmer, participant in the PestiRed project, Demiéville Farm, Palézieux
For comparison with the results from Daniel’s innovation plot presented in my video, here are the results from his control plot (with chemical weed control): 0.08 g of weeds against 111.7 g of crops. The weed biomass is close to zero, whereas the crop yield is in fact much higher than on the innovation plot.
However, Sandie, Daniel and I only took one frame sample from each plot. Normally, the researchers take up to eight samples for a representative average, and they repeat this operation several times during a season.
-------------------------------------------------------------------
Follow me on:
/ pierre_girard
/ pierregirardjournaliste
/ artepierre
-------------------------------------------------------------------
The impact of my travels:
I’m always aiming to limit my carbon footprint. For this video, the impact created by my travels by train and public transport (source: Ademe/monimpacttransport.fr) was 4.8 kg CO2e for an itinerary of 2,021 km, which is 337.2 kg CO2e less than if I’d chosen to travel by car and 285.2 kg CO2e if I’d gone by plane.
-------------------------------------------------------------------
A series by Pierre Girard, co-produced with INRAE
Writing:
Pierre Girard
Camera and editing:
Patryk Puchalski
Graphic design:
Otto Stobbe
Translation and subtitles:
Geoffrey Schöning
-------------------------------------------------------------------
#FieldTrip_EU
superb vedeo
Merci !
Merci pour ce reportage Pierre, toujours intéressant.
Avec plaisir !
Très intéressant
Le glyphosate, n'est pas un problème en Suisse,ils ont une approche beaucoup moins hystérique que chez nous.
Tu aurais pu aller voir Nicolas Courtois de Agrigenève. Ils ont une plateforme de couverts formidable avec 12 années d'expériences.
Je note le contact de Nicole Courtois pour un prochain reportage en Suisse. Merci beaucoup.
a quand une réduction de 75 % des médicaments !!
Quand on aura réduit les pesticides car c'est lié 😅
Le sense et le ton que tu donne a tes vidéos son superb, pausitif et réaliste. Et ça c'est top.
Et de montrer l'armoire phyto, c'est super important, parceque je trouve qu'on a un peut trop tandance à communiquer sur le "sans" et pas sur le "moins et mieux".
La conséquence logique de la communication sur le sans, c'est "bin on shoot toute les homologations" et on se retrouve devant des impasse technique qui font qu'on flingue la production
C'est un bon reportage mais ce serait super de ne pas se limiter aux grandes cultures et à l'élevage mais d'aller voir les projets présents en arboriculture fruitière et en viticulture surtout dans le canton du valais
Je n’aurais pas dit mieux !
Je l'ai dit dans ma conclusion : il y a beaucoup d'agricultures différentes, en Suisse, et je vais sans doute y retourner 😉 Toutes vos idées sont bienvenues d'ailleurs...
Il y a "Gregory arboriculteur genevois" qui fait des vidéos sur yt
toujours aussi intéressant. merci
Oh super, avec plaisir !
Merci Pierre
Super vidéo merci !
Oh avec plaisir !!
I was wondering if there will be English subtitles and bing😀 Great content. I'm now 7 season without any synthetics, pesticides, fungicides, herbicides, minimum tillage and 5 season organic certified. "If you want to get rid of weed problem in one night, stop calling them weeds"😉 Nicole Masters
Thank you! I am currently working on adding English subtitles to most of my videos 😊 If you scroll through my channel, you will already find a lot about regenerative agriculture in English 🙌
@@pierre_girard Thanks. I will definitely research your channel
Bonsoir Pierre et MERCI.Restez curieux 😉😉😉
🙏🙏 Toujours !! 😉
Un fonds 💶 pour compenser les éventuelles pertes de rendement : c'est une bonne idée pour sécuriser les agriculteurs dans leur transition écologique ? Votre avis m'intéresse !
Bonjour Pierre, je ne penses pas être un cas éloigné en disant ça mais pour moi, un céréalier ou un éleveur en polyculture-élevage ne peuvent se permettre de tester des choses innovantes sur leurs cultures car le risque doit toujours être mesuré pour ne pas perdre le fruit de leurs travails. Pour moi, ce fond permettrait de nous sécuriser mais je vois mal un bon nombres d'exploitants en conventionnelle prendre l'initiative de faire différemment car pour eux, ce qu'ils font aujourd'hui fonctionne.
C'est bon signe une parcelle avec du mouron des oiseaux, vu que c'est une plante qui indique un sol équilibré.
Ce serait peut être plus simple d'apprendre à s'en servir plutôt que de chercher à l'éradiquer complètement?
Daniel ne cherche pas à l'éradiquer. Avec Sandie, il constate simplement qu'il fait partie des adventices. C'est-à-dire des plantes qui poussent sur sa parcelle et qui ne sont ni culture, ni plantes compagnes. Mais tous les deux ne les considèrent pas comme de la "mauvaise herbe". J'aurais peut-être dû le préciser.
@@pierre_girard Merci de l'explication! 🙏
Super cool tes formes de vidéo😋😋
Si t es chaud de revoir la suisse, on a un secteur arbo sur la côte qui est super dynamique, et avec une belle histoire en plus avec les Galti qui on comencer dans les années 70 80. Et qui continue d'évoluer à ce jours.
On attend plus que d'être payer pour ce qu'on fait😅
Merci beaucoup, c'est super intéressant ! J'ai vu qu'il y avait beaucoup d'arboriculture. Comment c'est organisé ?
Mais super intéressant ! ❤
Oh merci beaucoup !
Merci pour ces reportages ! Les scientifiques que vous rencontrez ne s'intéressent ils pas a l'état des sols? Sur combien d'années font-ils ces expérimentations ?
Il serait intéressant de connaître par exemple les taux de matière organiques dans leur sol
Oui le sol est analysé en début et en fin de projet qui est de 6 ans. Dans le groupe certains agricoles sont déjà très expérimenté dans non travail du sol. Il y a des partage de connaissance très intéressantes.
@@danieldemieville99 merci 👍
top 👌
Beau reportage, avez vous des chiffres sur le % d'agris engagés? Je me pose la question car, en France, on pourrait trouver aussi de beaux exemples dans des fermes pilotes, mais ça n'empêche pas que ecophyto soit globalement un échec.
C'est encore un tout petit nombre sur ce projet pilote qui se limite aux trois cantons de Genève, Lausanne et Vaud. Je n'ai pas de %, mais un chiffre : 70 fermes. Le bilan sera tiré à l'issue de ce test, en 2026, pour voir la suite à donner.
bonjours tes vidéo toujours très bien ,et moi je suis en bio on ses vivres en non pesticide
Merci à toi !! Quelle est ta production ?
👍👍👍
Bonjour, je me pose la question de pourquoi placer les végétaux prélevés dans l'étuve pour en faire échapper l'eau contenue pour le calcul du rapport d'adventice sur la biomasse total ?
La teneur en eau des végétaux est très variable. Pour pouvoir estimer leur biomasse, les scientifiques utilisent donc systématiquement la matière sèche, après en avoir retiré toute l'eau qu'ils contenaient. D'ailleurs, c'est aussi la matière sèche qui contient tous les nutriments.
Une très bonne vidéo, très intéressante, cependant j'y vois quand même une ombre au tableau qui sont les aléas climatiques actuels. Aujourd'hui, les exploitations de taille raisonnable, ne peuvent pas se permettre de faire des essais sur une surface significative. Tu sais déjà qu'en temps normal, une erreur sur le désherbage, la météo qui ne te permet pas d'intervenir au bon moment, la météo qui n'avantage pas les semis de printemps... La peur de rater est déjà présente pour la trésorerie sans même faire des essais alors s'il fallait s'en remettre à la chance, certains ont des sommes à rembourser tous les mois et ne peuvent pas jouer avec le feu. Pour généraliser l'initiative vers l'innovation, il faudrait non pas une compensation calculée on ne sait pas comment mais une vraie assurance récolte subventionnée par l'état. Je pense également au montant des subventions france agri mer d'il y a quelques années, offrant jusqu'à 40% ou 50% pour les Jeunes agriculteurs de prise en charge pour l'achat de matériel pouvant remplacer l'utilisation de pesticides type herse rotative, semoir, outils à dent. Au final ça a donné quoi ? Un faible impact sur l'utilisation des pesticides (hors achat bineuse et pulvérisateur) mais surtout une ruée sur "la ferraille et le renouvellement d'une machine du parc, même quand ce n'était pas nécessaire pour avoir des machines encore plus larges... Aujourd'hui on a l'art de répondre à des problèmes agronomiques en proposant une solution passant par l'achat d'un nouveau matériel. Si cette subvention avait été attribuée à chaque agriculteur pour lui donner l'opportunité d'acheter uniquement du matériel de désherbage mécanique ou alors se transformer sous forme d'assurance récolte, compensatoire pour encourager à faire des essais sans risque, ça aurait déjà fait avancer les choses. Evidemment là dedans tout n'est pas blanc ni noir.
Je suis d'accord et ce que montre bien Daniel dans cette vidéo, je trouve, c'est que les machines ne sont qu'une partie de la réponse (également agronomique, technique, etc.). En tout cas, sur le risque lié aux aléas climatiques, les agris et scientifiques que j'avais rencontrés dans mes deux vidéos en Allemagne et en Hongrie m'avaient montré d'autres pistes intéressantes concernant le choix variétal, par exemple.
La Suisse, en facade, c'est bien, le discours est bien rodé. Mais quand on compare ...
Sur ce que je connais, la production fruitière, quand on connait les phytos "pesticides" qu'ils ont droit d'utiliser ... Par exemple : - les néonicotinoides "tueurs d'abeilles", avec des DAR dignes des années 90 chez nous, le mancozebe (fongicide), l'amitrol (herbicide), thirame (fongicide).
Il est bon de creuser et de ne pas se limiter aux paroles que l'on souhaite entendre ...
La Suisse en façade c'est bien. Mais.. sur bien des aspects (pas uniquement agricoles) c'est souvent ce que je pense de mon pays...
on est sur du reportage, pas de l'enquête
Vous avez l'air de vous contraire en produit phyto. Est-ce que le célèbre glyphosate se relève bien moins nocif que la plupart des autres produits (insecticide et fongicide compris ?)
@@stevencoulon5913 sur le glypho voir :
point de vue d'un agriculteur "raisonné" défenseur de la vie du sol
th-cam.com/video/5CkmxtkYo-U/w-d-xo.html
point de vue d'un docteur en biologie végétale
th-cam.com/video/K8IHN8vbsSk/w-d-xo.html
@@tatasimone Merci pour ce partage. Très interessant
MonsieurGiraard.
J'aimerais connaître les couts a l'hectare des intrants dans une culture dite" traditionnelle et le bénéfice de celle-ci et pouvoir comparer la méme culture en BIO complet et comparer les deux rendements financiers tout en sachant que le nombres d'intervetions mécnisée grande consomation de gazoil.
Merci pour vos émissions.
HENRI (Yonnes)
on ne peut répondre à cette question que par des évaluations. les intrants varient en effet d'une année à l'autre ainsi que leur cout et de la même façon les rendements et prix de ventes sont tout aussi variables.
Comme l'a indiqué Tata Simone, c'est difficile de faire une réponse qui reflète la diversité des situations et des saisons. Mais je vais poser la question à Sandie et Daniel sur l'exemple de la vidéo pour tenter de vous donner une idée dans ce cas précis. Je vous tiens au courant.
Le mouron j'ai l'impression que c'est un problème sur toutes les parcelles en bio et où le travail du sol est limité. Nous c'est principalement du mouron et des amaranthe. Mais selon la culture (poireau par exemple) le mouron fait un bon couvre sol 😆
Ah c'est intéressant ! Daniel et Sandie m'ont aussi fait remarqué que le mouron couvrait bien le sol, sans jamais monter à une hauteur qui pourrait menacer la culture.
Le monde cours après le rendement, les chiffres, les pourcentages , l'optimisation et finira dans le mur si on ne revois pas le modèle économique, le but de l'homme et le nombre de bouche à nourrir .
Malheureusement la famine existe toujours et notre but a nous agriculteurs est de nourrie tous le monde , alors il faut faire des choix, produire moin et mieux au détriment de la vie humaine ou alors produire plus et "mal" au détriment de la planète...
@@Alexis-gz1tk On est d'accord qu'il faut produire et que l'agriculture moderne, malgré ses défauts, permet de produire efficacement. Mais on peut tout même remettre en cause un système global (pas forcément agricole) qui gaspille une très grosse partie de cette même production. Est-ce que dans la mesure où tout ce qui était produit était consommé, est-ce qu'on aurait réellement besoin absolument de produire 100 qtx de blés à l'hectare avec tout ce que cela comprend en terme d'intrants et parfois en terme de dégradation des sols (érosions, perte de MO, ...) ?
@@stevencoulon5913 je suis entièrement d'accord avec toi, j'avais entendu un chiffre comme quoi 1/3 de ce que l'on produit est gaspillé 🥲
Ne pourrait-on pas valoriser les adventices ? Peut être grosse bêtise désolé