Я видела выпуски, где Денис опробывал и совместно с поварами доводил до идеала блюда в своих барах. Он обращал внимание на каждый вкусовой нюанс, на внешний вид блюда, на запах- буквально на все. Если бы в каждом заведении к работе над меню относились хотя бы приблизительно так, то не было бы грязной пиццы, недовесов, не свежих продуктов. Пока об этом только мечтать..) Но сотрудникам, а особенно владельцам таких заведений не лишне будет смотреть обзоры Дениса на доставки, адекватно воспринимать критику, ибо он не придирается, а говорит все по факту. За выпуск само собой жирный лайк)
Денис - профессионал своего дела. Знает, о чем говорит! Не пустомеля. За это большой респект. Хозяевам заведений нужно внимательно слушать и записывать.
Я охренел с цен! Я из Кемерово, и нас вот в чем загвоздка... Нет на офф сайте доставки в нашем городе, а когда нажимаешь на меню, то там в середине (ВНИМАНИЕ!) ПДФ файла открывшегося в новой вкладке - ЦЕНЫ ВЫШЕ ПИТЕРСКИХ! Тот же самый тар-тар из лосося стоит 690! Когда в других более КАЧЕСТВЕННЫХ и более КРУТЫХ заведениях тар-тар из лососося 580, из говяды 530! Просто в Афиге!
Псков смотрит тебя!!!!!))) У нас кстати во Пскове мама Рома огонь, всё очень вкусно ! Радует шведский стол по будням,море еды за 400 руб на человека 👌👌👌👌👌👌👌
Это не вакуумная упаковка. Это просто запайка которая никак не влияет на температуру или окисление продукта. Просто экономия на крышках и меньше шанс проливания. Но невозможно закрыть если не доел.
@@АлексейБелый-з2п очень похожая история) Вчера вечером с другом накидались, погли к нему, поспали, утром встали, допили пиво, позавтракали, пошли купили еще, поехали в лес, там пожарили колбаски и снова накидались и вот я, наконец, дома смотрю этот видос совершенно без сил)
Живу в Петербурге, приехала ко мне мама в гости.. так случайно получилось, что пришлось зайти в маму ромы)) я примерно понимала, что будет не очень, но выбор был невелик. Заказали ризотто с тунцом и ризотто с креветками и пармезаном. Спасибо огромное матери, что она из маленького города и не слишком искушена кулинарными изысками, но))) мне прям стыдно, что я накормила ее сладкой рисовой кашей с неким «пошехонским» сыром и Мертвой рыбой. Еще и петрушкой посыпали вместо шпината😂
ПРИВЕТ Денис.Про соленые арбузы с последнего выпуска ТБП.Ребята городские и они не в курсях .Сам с Красноярского края и у нас солят арбузы свои выращинные на огороде.
спасибо за влог! вот, кстати, да - мне в Сыроварне Новикова запаковали овощи -гриль в обычную коробочку, а не в вакуум - и что в итоге? - сок от овощей и масло протекло - заляпав машину, сумку и одежду - неприятно было( а уж в доставке - это вообще, считаю маст-хев!
Благодарю за обзор на очередное место. После 15 числа возьму ещё вустерширский соус,а то закончился. Респект за него! По-прежнему жду ролик про него. За книгу тоже благодарю и нужно будет почитать.
Такая же история у меня с замороженным шашлыком случилась вчера - правда у меня были бедра курицы - 2 дня мариновались(масло, соль, перец), потом неделю жили в морозилке - на выходе очень нежное тающее мясо. Рада внезапному эксперименту, что можно спокойно уехать с дачи, бросив шашлык в морозилке.
Ща залетел в твою телегу и увидел, что мольбы таки долетели докуда надо))) Червончик уже имеется))) Но я тоже присоединился! И аж с двух акков! Будет третий- и с него копейку свою заброшу!!! З. Ы. Денис, пожалуйста, передай мой поклон Питеру и всей ЛО!!! А Пушкину и Павловску в особенности!!! Мечтаю вернуться, но пока, сцуко, не получается!!!
Сериал только первый сезон отличный. Книгу тоже читала - крута. Кто любит фантастику советую Головачева - Хроники Реликта, в трех томах. Не самое популярное его произведение, но очень атмосферное.
Шесть человек умерли, отравившись крафтовым сидром в Димитровграде Ульяновской области. Ещё шесть находятся в реанимации. По данным мэра города Большакова, местные жители попали в больницы в период с 3 по 5 июня. Все они купили разливной сидр в нескольких точках одного сетевого магазина. Поставлял напиток предприниматель из Самарской области. Сейчас на его предприятии работают сотрудники СК.
Дядь Денис, при всем уважении, традиционная карбонара не делается со свежей пастой, исключительно с высушенной. Да и странно ругаться на покупные макароны при одобрении протертых томатов - зачастую паста типа la Molisana на лопатки кладет самодельную из Питерских а-ля итальянских рестиков
Соус я в прошлый раз купил, несмотря на битую ссылку на озоне. Просто пришлось поискать Сейчас вот нормальная ссылка. Соус понравился, что от от соевого, что то от рыбного, пикантно, но сбалансировано, интересное сочетание оттеночных вкусов, раньше не пробовал, сегодня попробую как раз сделать классический цезарь.
Книга действительно интересная, как и сериал. Насколько я не люблю читать книги после просмотра экранизация, но в этом получил удовольствие и при просмотре сериала и при чтении))
Паста провальный пункт в доставке, потребитель получает заведомо проигрышную позицию. Любой человек, следуя инструкциям на упаковке, сварит заметно лучшее блюдо
Это ты ещё карбонару в Милти не пробовал. Литр масла, невнятные макароны, сухой бекон и всё. Кстати, в Питере же есть Милти. Там масса блюд, может сделаешь обзор?)
Если паста «Карбонара» сделана по оригинальному рецепту, то ее просто невозможно доставить. Ее надо есть прямо, что называется, со сковороды, а если ее везти час, то получится жирный ком макарон с вареным яйцом.
Мясо, скорее всего, сделано в сувиде, в шоколаднице (по крайней мере раньше) делали куриную грудку в сувиде, одна из самых вкусных куриных грудок, что я пробовал. Скорее всего тут такая же история, сувид и потом обжарка (возможно даже в деревянной печи, если у них такая имеется, отсюда и запах углей.
Карбонара в доставке- нереально. Видимо берут, т.к. популярное в РФ блюдо, в итоге держат в меню доставки. А доставить- только если холодную. Любая температура сильная. и соус свернется. И у нас не привыкли к перченной карбонаре, только сливочная, с копченным беконом который не к месту. Без хорошо сыра, с ярким вкусом.
При пиццу. Мне кажется, так как это сетка, они хотят заигрывать со всеми потребителями сразу. Очень многим не нравится неаполитанская пицца из-за "много горелкой корки", по-этому делают тесто как "у всех" (додо, доминос и т.д.), а ценителям лапшать про "наполи". Хотя мой опыт общения с друзьями и знакомым и приготовление для них пиццы показал, что тесто надо делать неаполитанское, ибо оно офигенно, а раскатывать под желание присутствующих.
Мама Рома и раньше была не особо дешёвой, по отношению к качеству (был там последний раз лет 8 назад), а с нынешними то ценами и за такое качество - очень сомнительное место. Какая бы хорошая не была курочка, 500 рэ за курочку с пюрэшкой, это перебор.
Вообще, даже в ресторанах Италии уже никто не обращает внимание на самоослепленная ли паста, но опять таки... качество должно быть хорошее. Но, если смотреть вглубь проблемы,- макарошки съедаются сразу, пасте нельзя дать остыть. Даже пиццу пожирнеи сделаи американскую, в сумку 20-30 минут и ничего еи не будет, а с пастои так не получается.
Самоослепленная паста это пять😂 но по существу полагаю так оно и есть. Самодельная паста запросто может быть хуже покупной. И есть в свежей что-то такое, которое её отличает от покупных макарон, если не брать во внимание наполнители, то просто варёные макароны даже лучше или привычнее? И покупала, и сама делала из итальянской муки - хорошо, но не то😅
Замечательный вы человек! планировал встретиться с друзьями а они слились, вечерер в вашей компании это прекрасно скомпенсировал.
Лена: с супами на Вы
Денис: варим 8 литров супа, без картошки и с прямой морковью(Это Важно) и морозим
Я видела выпуски, где Денис опробывал и совместно с поварами доводил до идеала блюда в своих барах. Он обращал внимание на каждый вкусовой нюанс, на внешний вид блюда, на запах- буквально на все. Если бы в каждом заведении к работе над меню относились хотя бы приблизительно так, то не было бы грязной пиццы, недовесов, не свежих продуктов. Пока об этом только мечтать..) Но сотрудникам, а особенно владельцам таких заведений не лишне будет смотреть обзоры Дениса на доставки, адекватно воспринимать критику, ибо он не придирается, а говорит все по факту. За выпуск само собой жирный лайк)
Денис - профессионал своего дела. Знает, о чем говорит! Не пустомеля. За это большой респект. Хозяевам заведений нужно внимательно слушать и записывать.
Можно поподробнее, что это за видео, где можно посмотреть?
@@vittogame5248 на этом же канале. Названий выпусков не помню, но можно найти. Или спросить у Дениса.
@@verarom8411 ну я так понимаю это был какой-то бэкстейдж по теме баров, будем поискать
@@vittogame5248 наверное. Точно найдете)))
Каждый выпуск как праздник. Душевно, интересно, информативно. Ну а Шелдону отдельный привет.
Я охренел с цен! Я из Кемерово, и нас вот в чем загвоздка... Нет на офф сайте доставки в нашем городе, а когда нажимаешь на меню, то там в середине (ВНИМАНИЕ!) ПДФ файла открывшегося в новой вкладке - ЦЕНЫ ВЫШЕ ПИТЕРСКИХ! Тот же самый тар-тар из лосося стоит 690! Когда в других более КАЧЕСТВЕННЫХ и более КРУТЫХ заведениях тар-тар из лососося 580, из говяды 530! Просто в Афиге!
Да нормальная карбонара! Надо было просто кетчупом полить. :D
Кепчуком
Псков смотрит тебя!!!!!)))
У нас кстати во Пскове мама Рома огонь, всё очень вкусно ! Радует шведский стол по будням,море еды за 400 руб на человека 👌👌👌👌👌👌👌
Это не вакуумная упаковка. Это просто запайка которая никак не влияет на температуру или окисление продукта. Просто экономия на крышках и меньше шанс проливания.
Но невозможно закрыть если не доел.
Лайк не глядя только за то, что ролик вышел ровно в тот момент, как я расположил на балконе свой поздний завтрак.
А я утром проснулся,попил пивка и лег спать дальше. Проснулся,сходил за пивом,пью.
@@АлексейБелый-з2п очень похожая история) Вчера вечером с другом накидались, погли к нему, поспали, утром встали, допили пиво, позавтракали, пошли купили еще, поехали в лес, там пожарили колбаски и снова накидались и вот я, наконец, дома смотрю этот видос совершенно без сил)
Живу в Петербурге, приехала ко мне мама в гости.. так случайно получилось, что пришлось зайти в маму ромы)) я примерно понимала, что будет не очень, но выбор был невелик. Заказали ризотто с тунцом и ризотто с креветками и пармезаном. Спасибо огромное матери, что она из маленького города и не слишком искушена кулинарными изысками, но))) мне прям стыдно, что я накормила ее сладкой рисовой кашей с неким «пошехонским» сыром и Мертвой рыбой. Еще и петрушкой посыпали вместо шпината😂
"Количество лесных грибов стремиться к нулю"... Очень метко, Денис довел до ноля! %)
Денис, привет) рад, что тебе понравился ножик😄 не думал, что будешь пытаться использовать его по назначению 😄
Посмотрела первый раз, и подписалась👍👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰
Мой любимый момент в каждом видео когда Шелдон начинает возмущаться
Ждем новых серий. Всем привет!
мне, как любителю "Теории большого взрыва" (и пива) , греет ухо это "Шелдон, твою мать!" 😄
15:06 отстыковка кусочка еды с вилки и неожиданным приземлением на штанцы
Денис как всегда. Великолепно потрясающий! И с каждым тпб и пп видео всё больше больше нравится.
ПРИВЕТ Денис.Про соленые арбузы с последнего выпуска ТБП.Ребята городские и они не в курсях .Сам с Красноярского края и у нас солят арбузы свои выращинные на огороде.
Шелдон приуныл от карбонары
Денис, а можешь снять как вы делаете пиццу у себя в тап22? Интересно было бы узнать рецепт томатной основы, с граммовками трав и всего остального
Лайк сразу по просмотру! Плюс 1 лайк за пятюню Шелдона! Плюс 1 лайк за его любобытный нос слева на границе экрана!😅
спасибо за влог! вот, кстати, да - мне в Сыроварне Новикова запаковали овощи -гриль в обычную коробочку, а не в вакуум - и что в итоге? - сок от овощей и масло протекло - заляпав машину, сумку и одежду - неприятно было( а уж в доставке - это вообще, считаю маст-хев!
Благодарю за обзор на очередное место. После 15 числа возьму ещё вустерширский соус,а то закончился. Респект за него! По-прежнему жду ролик про него.
За книгу тоже благодарю и нужно будет почитать.
Берешь макароны колбасу сыр и яйцо туда, да можно поперчить и пр. Это я оказывается "карбонару" сготовил, я думал это так, хрючево без названия
Такая же история у меня с замороженным шашлыком случилась вчера - правда у меня были бедра курицы - 2 дня мариновались(масло, соль, перец), потом неделю жили в морозилке - на выходе очень нежное тающее мясо. Рада внезапному эксперименту, что можно спокойно уехать с дачи, бросив шашлык в морозилке.
когда Денис взял в руки книгу, я сначала подумал, что он будет библию рекомендовать😉😅
почему я с самого начала подумал на мама рома на стачек)))
В Мама Рома полюбила Гамберетти Аль форно ☺️ а сестра соте из мидий(но его больше нет в меню😣)
Шелдон носом в стакане красив 🤓
Сейчас бы докопаться до карбонары из доставки..
Спасибо тебе за отличное настроение!🤩🤩🤩
Ща залетел в твою телегу и увидел, что мольбы таки долетели докуда надо))) Червончик уже имеется))) Но я тоже присоединился! И аж с двух акков! Будет третий- и с него копейку свою заброшу!!!
З. Ы. Денис, пожалуйста, передай мой поклон Питеру и всей ЛО!!! А Пушкину и Павловску в особенности!!! Мечтаю вернуться, но пока, сцуко, не получается!!!
Приятно удивлена обзором книги у фудблогера. Неожиданно
Авансом - палец вверх !
По карбонаре Денис отбомбил прям от души )
Итальянец в обморок бы упал от вида этой карбонары!) Денис правильно бомбил!)
Шелдон - ну дай...дай кусочек....маленький...его надо сьесть...))))
Денис, сделай, пожалуйста, обзор на Бона Капоне. В рестиках там натирают пармезан при тебе без ограничения. А вот как в доставке - было бы интересно.
курьер похоже натирать будет
или повар по видеосвязи
Надо есть в кафе.😢😢😢 Я туда хожу мне нравится.
По фантастике, если не читали - экспансия, мое увожение как говорится.)
Традиционный, феноменально великолепный, осмысленный комментарий, более чем из шести слов
Сериал только первый сезон отличный. Книгу тоже читала - крута. Кто любит фантастику советую Головачева - Хроники Реликта, в трех томах. Не самое популярное его произведение, но очень атмосферное.
Шесть человек умерли, отравившись крафтовым сидром в Димитровграде Ульяновской области. Ещё шесть находятся в реанимации.
По данным мэра города Большакова, местные жители попали в больницы в период с 3 по 5 июня. Все они купили разливной сидр в нескольких точках одного сетевого магазина. Поставлял напиток предприниматель из Самарской области. Сейчас на его предприятии работают сотрудники СК.
Мистером сидром, что ли?
пиццу посыпали активированным углём на всякий случай.
это орегано…
Заморозка очень сильно размягчает мясо!!!! Проверено!)
@@illbeback69 Да - ладно😆 Ну Нифигасе🤣🤣🤣
Все зависит от поваров ! На каждой точке по своему ! Инфа что про
Чтобы шашлык не пропал, его нужно прятать в сейф.
Вот работаешь себе на доставке.. Решаешь один раз схалявить.. А тут именно этот заказ к блогеру попадает☝️😅
Надо контрольную проверку!!☝️☝️☝️😎
Великолепное питалово, великолепная рекомендация книги, но это не вакуумные контейнеры, это просто запаянная сверху плёнка исключающая пролитие!
Даже щелдону похер на их еду😂
Вот что твой любимый сидр с людьми делает!
17:00 17:08 мгновенная дематериализация пёсика 8-))))
А Дениска молодец! Ножеман во все поля )))
Есть подозрение, что контейнер пострадал во время разогрева супа в микроволновке, перед отдачей в доставку.
Отличный обзор. Почитал отзывы и решил не портить настроение визитом в эту забегаловку
👍👍👍
Дядь Денис, при всем уважении, традиционная карбонара не делается со свежей пастой, исключительно с высушенной. Да и странно ругаться на покупные макароны при одобрении протертых томатов - зачастую паста типа la Molisana на лопатки кладет самодельную из Питерских а-ля итальянских рестиков
Спасибо вам. Шелдон красавчик конечно в этом видео.
Соус я в прошлый раз купил, несмотря на битую ссылку на озоне. Просто пришлось поискать Сейчас вот нормальная ссылка. Соус понравился, что от от соевого, что то от рыбного, пикантно, но сбалансировано, интересное сочетание оттеночных вкусов, раньше не пробовал, сегодня попробую как раз сделать классический цезарь.
а собакин смотрит и думает зажрался хозяин,мне больше достанется)
Даже у меня есть машинка ручная делать лапшу, иногда радовать домашних лапшой домашней, а у них нет.
Спасибо за обзорчик Динь;)
Книжка топовая,вкусно рассказываешь;)
Комментарий для продвижения ролика более, чем из шести слов!
Лайк Шелдону, красивый пес
Лайк за Читу, хоть где-то нас замечают, как получу зарплату проверю у себя в городе маму рому)))
#фиестафиеста
🎉🎉🎉
Спасибо дядя Денис за топовый контент !!
Пицца повара зовут Гарри😂
А насчет ножа буквально недакно видел у Алексея Пономарева в телеге вот такую маленькую фронталку "11 лет Бруталике".
А суп был одним из, от которого отказался один клиент, и его повторно разогрели)))
В Солнечногорске есть кафе,ресторан,кальян,.вот там ,,хрючечо,,!,все выкинули.
Книга действительно интересная, как и сериал. Насколько я не люблю читать книги после просмотра экранизация, но в этом получил удовольствие и при просмотре сериала и при чтении))
Лайк за собакена
Как говорится если это карбонара, то я итальянец.
Дэнчик, Нос (пёсель) пускай в кадр, пусть будет твоим экспертом))))
👍
Паста провальный пункт в доставке, потребитель получает заведомо проигрышную позицию. Любой человек, следуя инструкциям на упаковке, сварит заметно лучшее блюдо
Технологический секрет грудки
7 заморозок-разморозок.
Увы
Пицца какая-то странная. Денис как всегда всё умеренно и размеренно говорит. Спасибо!
Доставка в шемякино есть?
Это ты ещё карбонару в Милти не пробовал. Литр масла, невнятные макароны, сухой бекон и всё. Кстати, в Питере же есть Милти. Там масса блюд, может сделаешь обзор?)
Денис,ещё коллабу с Михеевым и Павловым.У Вас лучшие обзоры😊
Если паста «Карбонара» сделана по оригинальному рецепту, то ее просто невозможно доставить. Ее надо есть прямо, что называется, со сковороды, а если ее везти час, то получится жирный ком макарон с вареным яйцом.
Знаеш, шариш
Ничо не знаю, пусть повар приезжает и готовит во дворе перед моим домом. Иначе это нельзя так называть. 😂
Мясо, скорее всего, сделано в сувиде, в шоколаднице (по крайней мере раньше) делали куриную грудку в сувиде, одна из самых вкусных куриных грудок, что я пробовал. Скорее всего тут такая же история, сувид и потом обжарка (возможно даже в деревянной печи, если у них такая имеется, отсюда и запах углей.
Мне карбонара понравилась там, но это было миллион лет назад
14:45
Су
мать его
вид.
60-65 градусов 2 часа - готово. Главное не устать от ожидания
Аппетит возбудил, можно идти ужинать)
Завтракать, после многих трипо суток, без сна...
Очень нравиться этот путиводитель в мир красивой жрачки и не красивых кормителей отлично обзор и!!!
Офигеть книга какая
Спасибо за видео к обеду 😁😁😁🍕🍕🍕🍕🍕
Карбонара в доставке- нереально. Видимо берут, т.к. популярное в РФ блюдо, в итоге держат в меню доставки. А доставить- только если холодную. Любая температура сильная. и соус свернется. И у нас не привыкли к перченной карбонаре, только сливочная, с копченным беконом который не к месту. Без хорошо сыра, с ярким вкусом.
При пиццу. Мне кажется, так как это сетка, они хотят заигрывать со всеми потребителями сразу. Очень многим не нравится неаполитанская пицца из-за "много горелкой корки", по-этому делают тесто как "у всех" (додо, доминос и т.д.), а ценителям лапшать про "наполи". Хотя мой опыт общения с друзьями и знакомым и приготовление для них пиццы показал, что тесто надо делать неаполитанское, ибо оно офигенно, а раскатывать под желание присутствующих.
По грудке осмеюсь редположить, что её обжарили на сковороде, а доводили в пароконвектомате.
Ага, а на сайте, наверняка, мелкими буквами написано, что блюда могут отличаться от фото и этим они прикрывают свои дыры.
Мама Рома и раньше была не особо дешёвой, по отношению к качеству (был там последний раз лет 8 назад), а с нынешними то ценами и за такое качество - очень сомнительное место. Какая бы хорошая не была курочка, 500 рэ за курочку с пюрэшкой, это перебор.
в самом конце звук от "зубочистки" прикольно сошёлся.
Представляю себе как старенькие итальянские бабушки отмеряют количество клейковины в пицце. Люди сами себя накручивают. Смешно смотреть иногда.
Опять Шелдона отправили в Нарнию 17:06
Больше собаки в кадр
Вообще, даже в ресторанах Италии уже никто не обращает внимание на самоослепленная ли паста, но опять таки... качество должно быть хорошее. Но, если смотреть вглубь проблемы,- макарошки съедаются сразу, пасте нельзя дать остыть. Даже пиццу пожирнеи сделаи американскую, в сумку 20-30 минут и ничего еи не будет, а с пастои так не получается.
Самоослепленная паста это пять😂 но по существу полагаю так оно и есть. Самодельная паста запросто может быть хуже покупной. И есть в свежей что-то такое, которое её отличает от покупных макарон, если не брать во внимание наполнители, то просто варёные макароны даже лучше или привычнее? И покупала, и сама делала из итальянской муки - хорошо, но не то😅
лайк поставил заранее. Больше контента.