Pickling cucumbers for many years! I am revealing the secret of how to store pickled cucumbers.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
  • Making preserves for the winter is a challenge for many, and in this episode I present a great way to pickle cucumbers and keep them until next season.
    Ingredients:
    3 kg of cucumbers, horseradish, dill, a few cloves of garlic, 3 l of water, 2.5 flat tablespoons of salt for preserves.
    I show the preparation method in the video.
    ---------------------------
    My other channels
    Painting:
    / @emiliaraczynskaart1088
    Tourist:
    / @prestochodzznami3761
    Culinary:
    / @cougotujemytozjemy
    Audiobooks:
    / @audiobookipoczytajmi1994
    Catechetical:
    / @katechezaon-line2469
    Charitable:
    / @nieczekamy-pomagamy
    #processes # cucumbers # ensiling
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 314

  • @barbaratomaczkowska4097
    @barbaratomaczkowska4097 ปีที่แล้ว +20

    Super pomysł na dłuższe przechowywanie ogórków. Mój Tatuś kisił duże ilości w wielkiej beczce, potem wkładał ogórki do słoików I zalewał też bardzo gorącym sokiem z kiszenia. Ogórki były pyszne i twarde aż do lipca następnego Rocky.

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Dziękujemy za miły komentarz ❤️ Pozdrawiamy serdecznie

  • @perfectrecipes547
    @perfectrecipes547 10 วันที่ผ่านมา +2

    Taką metodą robią na ukrainie te ogórki.Fajny sposób.❤❤❤

  • @krzyszrofem5687
    @krzyszrofem5687 24 วันที่ผ่านมา +6

    Cała zalewa straciła wszystkie wartości probiotyczne. A wodę kiszoną też trzeba pić, gdyż codziennie zjadamy jakieś toksyny, czy chemikalia. Żeby być zdrowym trzeba jeść gorzko, kwaśno i cierpko.

  • @hycek100
    @hycek100 ปีที่แล้ว +63

    ogórki wkładamy do słoika ogonkiem do góry wtedy będą zawsze twarde, Taka rada od starszego człowieka :)

  • @adela2124
    @adela2124 ปีที่แล้ว +39

    Dziękuję za przepis z pewnością część ogórków tak zrobię 🌿pozdrawiam Panią a szczególnie Marysię świetna z niej kiedyś będzie gospodyni dzięki mamie która ja uczy gratuluję takiego wychowania 💞💓🍓🍒

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +4

      Dziękujemy za miły komentarz. Pozdrowienia przekazałam Marysi i my również pozdrawiamy

  • @Michalek1983
    @Michalek1983 ปีที่แล้ว +48

    Wspólne spędzanie czasu z dziećmi , to najpiękniejsze co może być w życiu . Pozdrawiam

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +4

      Taak, to chwilę bezcenne. Dziękuję za komentarz 🤗

  • @jolantac7784
    @jolantac7784 ปีที่แล้ว +14

    Jestem zaskoczona i zdziwiona. Chociaż żyje ponad 60 lat, po raz pierwszy widzę tak przygotowane ogórki na zimę. Jak dobrze, że trafiłam na Pani kanał. Super przepis i koniecznie muszę w tym roku, zrobić identycznie za Pani sugestią. Pozdrawiam serdecznie obie gosposie😊😊

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Życzymy powodzenia 🤗 i pozdrawiamy 👋😁☺️👍

  • @inez793
    @inez793 ปีที่แล้ว +14

    Ja zalewam gorącą zalewą wieczka i rant na zewnątrz słoika przecieram wacikiem że spirytusem i gotowe na cała zimę tak robię już od 20lat i zawsze dobre i twarde.

  • @jolaw2891
    @jolaw2891 ปีที่แล้ว +7

    Zalewa z ogórków jest bardzo zdrowa. Więc trochę jej szkoda

  • @dariuszderewonko
    @dariuszderewonko ปีที่แล้ว +4

    Pani kochana z nieba mi pani spadła z tym przepisem ,mieszkam w Uk ,ja w ogóle nie mam piwnicy ,tylko tak cis na wzor altanki na dzialce,co ja wyprawialem z tym kiszeniem to juz sam przeszedłem siebie samego,pierwszy raz na oczy widzę cos takiego,wielkie dzieki, ach żeby moja corka tak chciała mi pomagać,byłbym w siódmym niebie ,pozdrawiam z Wielkiej Brytanii, i dziekuje za przepis,zaczynam zaraz😅😅😅

  • @ricetteveloci1751
    @ricetteveloci1751 ปีที่แล้ว +11

    Pozdrawiam z mojej kuchni z Rzymu.

  • @annadrogosz8768
    @annadrogosz8768 ปีที่แล้ว +9

    Wyprubje 🎉dziekuje MILE PANIE PELNE MILOSCI I ŻYCZLIWOŚCI 🎉

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Dziękujemy 🤗 wszystkiego dobrego 👋☺️😁👍

  • @madgas1455
    @madgas1455 11 หลายเดือนก่อน +4

    Milo popatrzeć na taką współpracę😊dziekuję za przepis😊

  • @urszulaksiazkiewicz2353
    @urszulaksiazkiewicz2353 ปีที่แล้ว +17

    Marysię szczególnie pozdrawiam. Chciałabym mieć taką córkę-pomocnicę w pracach i jedzeniu nie tylko dobrych ogórków 🙂. Powodzenia!

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +3

      Dziękujemy za miły komentarz 🤗 pozdrawiamy serdecznie 👋☺️😁👍

  • @diterkalla3725
    @diterkalla3725 หลายเดือนก่อน +2

    Ładna prezentacja.... Szacunek dla Ani za zainteresowanie i pomoc. Ja dodaję jeszcze do 3L słoika 2 liście winogron + 3 listki dębu oraz standardową resztę (jak chcę mieć ostrzejsze + jedna papryka chilli bez nasion). Jeszcze mam 3 słoiki z zeszłego roku-mniam, mniam....

  • @dorotaz1825
    @dorotaz1825 2 ปีที่แล้ว +65

    Dzisiaj odkryłam Wasz kanał. Jestem bardzo zadowolona . Miło popatrzeć jak pięknie prowadzisz tą wyjątkowo zdolną i spokojną dziewczynę. Jestem zachwycona. Puszczam link do moich przyjaciółek.
    Pozdrawiam serdecznie ❤️ piękne dziewczyny.
    🌹🌹

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  2 ปีที่แล้ว +3

      Dziękuję Doroto, pozdrawiamy serdecznie 🤚😁☺️👋

    • @halinaornatowska5312
      @halinaornatowska5312 ปีที่แล้ว +4

      Przepis spodobał mi się i wypróbuję go ,pozdrawiam😂

    • @krystynachycinska332
      @krystynachycinska332 ปีที่แล้ว

      0:47

    • @jajestem9474
      @jajestem9474 ปีที่แล้ว +1

      Mówisz o tej niepełnosprawnej? Co nie umie nic sama zrobić?

    • @marekksiazak8431
      @marekksiazak8431 ปีที่แล้ว

      ​@@jajestem9474Czytając twój żenujący komentarz stwierdzam, że jesteś niepełnosprawna psychicznie i potrzebujesz pilnej terapii psychiatrycznej.

  • @dariuszkulesza7461
    @dariuszkulesza7461 ปีที่แล้ว +8

    pomocnik, pierwsza klasa Ja na pewno zastosuje ten myk w Tym roku z ogórkiem kiszony.
    Pozdrawiam.

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Dziękujemy i życzymy powodzenia w ogórkowaniu 👋😃😁🖐

  • @elzbietazawisza3638
    @elzbietazawisza3638 ปีที่แล้ว +31

    DLA MLODEJ POMOCNICY ❤❤

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +4

      Dziękuje ❤

    • @Monika-ou1pj
      @Monika-ou1pj ปีที่แล้ว +4

      I ode mnie ❤

    • @annadabrowska4867
      @annadabrowska4867 ปีที่แล้ว +4

      Ode mnie również♥️♥️♥️Pozdrawia mama 9 letniego Janka z ZD

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +3

      @@annadabrowska4867 Również pozdrawiamy serdecznie 🤗 i wysyłamy buziaczki Jankowi 👋😘😁👍

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      @@annadabrowska4867 Czy pani jest autorką artykułów o ZD?

  • @danutabach6924
    @danutabach6924 2 ปีที่แล้ว +31

    Napewno tak zrobię. Świetny przepis. Pozdrawiam Was Panie.♥️♥️♥️

  • @krystynawisniewska5543
    @krystynawisniewska5543 ปีที่แล้ว +14

    Świetna sprawa, małosolne zimą.

  • @Anna-ck5mj
    @Anna-ck5mj ปีที่แล้ว +11

    Przez przypadek trafilam na Wasz kanał. Dzis zrobiłam ogóreczki😁 oczywiscie łapka w górę. Miło się Was ogląda 😊

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Dziękujemy za miły komentarz ❤️ Pozdrawiamy serdecznie 👋☺️😁👍

  • @hannakaszamanna4992
    @hannakaszamanna4992 ปีที่แล้ว +7

    Super. Zostaję z Wami, a Marysia to sam wdzięk😘

  • @magorzatapawowska513
    @magorzatapawowska513 ปีที่แล้ว +10

    Pierwszy raz słyszałam o takim sposobie🥒🥒 😃👍🏻 Jest SUPER 💝💕😉😃👍🏻 Pozdrawiam panią i córkę 💖❣️💝💕

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Dobrze jest od czas do czasu zaskoczyć widzów. Pozdrawiamy serdecznie 👋☺️😁👍

  • @user-gn6bu4wr7w
    @user-gn6bu4wr7w ปีที่แล้ว +3

    Pozdrawiam obie przesympatyczne Panie. Jutro otwieram,zagotowuje i ponownie zamykam. Mam ich osiem. Może jeszcze dorobię. Dzuekuje. Pozdrawiam. Maria

  • @57iwona
    @57iwona ปีที่แล้ว +17

    Pa i dziękuje za podzielenie się wiedzą 😊👍🏻🌹☀️

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +3

      Było nam miło się dzielić 👋☺️😁👍

  • @bmw6028
    @bmw6028 ปีที่แล้ว +8

    Piękna praca zespołowa :)

  • @zofiapaszczymaka8226
    @zofiapaszczymaka8226 ปีที่แล้ว +11

    Dziękuję za przepis muszę spróbować ❤.

  • @perfectrecipes547
    @perfectrecipes547 10 วันที่ผ่านมา +2

    ❤❤❤pycha

  • @emgie3266
    @emgie3266 8 หลายเดือนก่อน +2

    Bardzo dziękuję za ten przepis - jest rewelacyjny. Ogórki świetnie się przechowują, są jedrne i smaczne (a nie skiszone kapcie). Bede je przygotowywac w ten sposob co rok. Serdeczne pozdrowienia dla Mamy i Córci 🌞😘

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  8 หลายเดือนก่อน

      Bardzo się cieszymy że przepis się spodobał. Pozdrawiamy serdecznie 👋☺️😁👍

  • @krystynaglowacka9730
    @krystynaglowacka9730 ปีที่แล้ว +9

    witam tak wlasnie robia sloiki ze wschhodu gospodynie nie uczone a doswiadczone gospodynie pozdrawiam

  • @mariolazielewicz6214
    @mariolazielewicz6214 ปีที่แล้ว +11

    Ciekawy przepis pierwszy raz widzę żeby tak kisić ogórki warto spróbować 👋🏻😃

  • @izabelaczubek3384
    @izabelaczubek3384 ปีที่แล้ว +7

    Pozdrawiam dwie pięke "ogórkowe" panie 🥒🥒🥒. Wspaniały film💞 Dziękuję💚

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Dziękujemy za miły komentarz 🤗 pozdrawiamy serdecznie 👋😁☺️👍

  • @magdalenakadunska6039
    @magdalenakadunska6039 ปีที่แล้ว +15

    Witam, dodawanie różnych liści do kiszenia ogórków powoduje wyginięcie różnych niezdrowych szczepów bakterii pozostawiając same 'zdrowe bakterie' - ja dodaję liście dębu, winogronowe, porzeczek czarnych i czerwonych. Lubię marynowany czosnek, więc czosnku nie żałuję 😉podobnie jak i chrzanu😁! Super asystentka, pozdrawiam 🤗

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +4

      Taak, bardzo fajane ogóreczki są z tymi liśćmi. Robiłam już z liśćmi porzeczki u dębu. Pozdrawiamy 🤗

  • @aniaesz3036
    @aniaesz3036 ปีที่แล้ว +15

    Fajnie sobie radzicie dziewczyny 😃 Ja mam jeszcze taki sposób na jędrne ogórki, że przebijam je wzdłuż patyczkiem zanim włożę do słoika. Spróbujcie.

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +3

      Dziękujemy za radę, jak wiele sposobów mają widzowie 😯 nie przestaje nas to zadziwiać. pozdrawiamy serdecznie.

    • @mirabelka7649
      @mirabelka7649 ปีที่แล้ว +1

      A tego sposobu na przebijanie też nie wiedziałam. To przebicie ma być na całą długość ogórka? Ale czy chroni przed przekiszeniem na wiosnę?

  • @marbares5107
    @marbares5107 ปีที่แล้ว +8

    Świetnie jest mieć taką pracowitą pomocnicę! Tego sposobu nie znałam, ale wypróbuję.

  • @wojteklisowski8850
    @wojteklisowski8850 ปีที่แล้ว +8

    Wypróbuję! Pozdrowionka!🙂

  • @zofialenart7343
    @zofialenart7343 ปีที่แล้ว +6

    Super sprawa

  • @mariaancilla3661
    @mariaancilla3661 หลายเดือนก่อน +2

    Nie przeczytałam wszystkich komentarzy (jeszcze 😉)ale w moim rodzinnym domu postępowało się z ogórkami tak. W dużym kamiennym garnku przez 6 dni kisiło dię ogórki xalewane gorącą zalewą, xdodatkiem kopru, chrzanu i czosnku.Potym czasie ogórki wkładało dię do słoików, toxfzielając sprawiedliwie koper, czosnek i chrzan.Zalweało soę zimną zalewą z kamiennego garnka i pasteryzowało się słoje 0,9 l przez 5 - 7 min od zagotowania wody w garnku. W sumie podobnie do sposobu, które Panie zaprezentowały w tym filmie. jak zwykle oglądam Was z wielką przyjemnością❤

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  หลายเดือนก่อน +1

      Tak, bardzo podobnie. Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @ondre1557
    @ondre1557 ปีที่แล้ว +5

    Uwielbiam kiszenie ogóra , zwłaszcza w miłym towarzystwie :)

  • @chamomilla1
    @chamomilla1 ปีที่แล้ว +22

    Świetny przepis!!!

  • @rudolf1906
    @rudolf1906 ปีที่แล้ว +2

    Super

  • @kasiakowalska4080
    @kasiakowalska4080 ปีที่แล้ว +1

    Nie znalam tego sposobu. Dziękuję. Daje suba i będę do Was wracać.

  • @auroraborealis66
    @auroraborealis66 2 ปีที่แล้ว +24

    No na to nie wpadłam! Wypróbuję ten sposób na części moich słoików, które zrobiłam 2 tygodnie i tydzień temu. Zawsze miałam problem pod koniec zimy z ogórkami...
    Przy okazji pozdrowienia dla Marysi - widziałam na kanale Kurnik Kazika, jak ona pięknie rysuje! ♥🐔

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  2 ปีที่แล้ว +5

      Polecamy ten sposób, znacznie przedłuża świeżość ogórków. A Marysia jest wytrwała fanką Kurnika Kazika, nie przegapi żadnego odcinka 😍 a widziałam że pani także lubi ten kanał. Pozdrowienia i wszystkiego dobrego.

    • @stanisawalewandowska3154
      @stanisawalewandowska3154 ปีที่แล้ว +2

      Wszystkie wartości zdrowotne są zniszczone

    • @auroraborealis66
      @auroraborealis66 ปีที่แล้ว +1

      @@stanisawalewandowska3154 To prawda, ale to samo się dzieje, gdy się gotuje zupę ogórkową. Niespasteryzowane ogórki trzymam do sałatek, a z tych zalanych wrzątkiem robię zupę. Pozdrawiam

  • @user-tl9un9tm9y
    @user-tl9un9tm9y หลายเดือนก่อน +1

    Dziękuję bardzo za super przepis napewno zrobię ❤❤

  • @ewacaka4252
    @ewacaka4252 2 ปีที่แล้ว +13

    Ciekawy pomysł 🤩, wypróbuję, dziękuję, pozdrawiam 😊

  • @aniaania3952
    @aniaania3952 ปีที่แล้ว +5

    Super metoda. Dziękuję. Nie mam piwnicy. Ogórki przechowywałam w temperaturze pokojowej. Nie trudno się domyślić, że trzeba było je w miarę szybko zjeść i do Nowego Roku nie dało się ich przechować. Raz mój tato zapasteryzował i zrobiły się miękkie. Pewno przegotował. Z drugiej strony, ważne dla mnie są probiotyki w kiszonkach. Ten przepis bardzo mi się podoba i chętnie wypróbuję. Tym bardziej, że w tym roku obrodziły nam ogórki na działce. Podoba mi się też jak pięknie pomaga Pani w kuchni córeczka. Mój syn też się udziela w takich pracach i ma do tego dużo zapału👍😊❤️

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Cieszymy się, że metoda się spodobała. Bardzo dobrze że synek pomaga w kuchni, trzeba to mądrze wykorzystać i uczyć, aby w przyszłości mógł obiad ugotować, a nie każdy to potrafi. Pozdrawiamy serdecznie 👋☺️😁👍

  • @aniabraszak5540
    @aniabraszak5540 ปีที่แล้ว +12

    Dzięki za przepis ,ja pasteryzowalam ,ale twoj przepis jes lepszy i szybszy .Masz sliczna i mądrą córkę 🙃😊

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +2

      Dziękuję za miły komentarz ❤️ Pozdrawiamy 🤗

  • @malgosiamm6015
    @malgosiamm6015 2 ปีที่แล้ว +20

    Ale super,dziękuję i pozdrawiam😘

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  2 ปีที่แล้ว +3

      Pozdrawiamy również 👋😁☺️👋

    • @user-iy5yv4vg7u
      @user-iy5yv4vg7u ปีที่แล้ว

      Przecież one będą bez wartości. Po zagotowaniu tracą probiotyki które są najcenniejsze😢

  • @masia2990
    @masia2990 ปีที่แล้ว +13

    Zaciekawił mnie ten przepis 👍dokladnie tak zrobie :) pozdrawiam serdecznie ❤

  • @Yogi231faza
    @Yogi231faza ปีที่แล้ว +8

    Super. Pozdrawiam Was słoneczka serdecznie z Francji 🤗👍❤️☕🧐 nawet nie macie pojęcia ile Francuzów was ogląda i według waszych przepisów robi ogórki. 😊

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Super 🤗, cieszymy się i dziękujemy za miły komentarz ❤️ Pozdrawiamy serdecznie 👋😁☺️👍

    • @Yogi231faza
      @Yogi231faza ปีที่แล้ว +1

      @@cougotujemytozjemy zaraz pójdzie w świat wasz przepis na ,, szybkie naleśniki z warzywami,,🤗👍♥️ nieważne że nie znają języka po prostu patrzą oglądają i robią.

  • @annabednarz6468
    @annabednarz6468 ปีที่แล้ว +8

    Idealny sposob.

  • @iwonakazmierczak7722
    @iwonakazmierczak7722 ปีที่แล้ว +3

    Ciekawy sposób muszę spróbować teraz akurat kisze to można wykorzystać sposób

  • @danutastalmaska7309
    @danutastalmaska7309 ปีที่แล้ว +11

    też tak robię i żaden słoik się nie popsuje i jest smaczny potwierdzam to najlepsza metoda POZDRAWIAM

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +2

      Dziękujemy za miły komentarz 🤗 pozdrawiamy serdecznie 👋😁☺️👍

  • @bogusiapieczarka6412
    @bogusiapieczarka6412 ปีที่แล้ว +3

    Tez tak robię tylko zlewam wodę po 24 godz zagotowuje i zalewam ponownie zakręcam i są superanckie

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      To takie małosolne wychodzą. Pozdrawiamy serdecznie

  • @marobroski2286
    @marobroski2286 11 หลายเดือนก่อน

    Dziękujemy.

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  11 หลายเดือนก่อน

      Ślicznie dziękujemy 👋😘😊👍

  • @michalmisiora8253
    @michalmisiora8253 16 วันที่ผ่านมา +2

    Wow ❤

  • @barbaralewinska9503
    @barbaralewinska9503 ปีที่แล้ว +14

    Super pomysł. Ciekawe czy można tak zatrzymać frrmentację ogórków małosolnych.

  • @grazynabalcerska-strzykows7654
    @grazynabalcerska-strzykows7654 ปีที่แล้ว

    Ja od lat tak robię pozdrawiam gaga

  • @leszekbarszczuk926
    @leszekbarszczuk926 ปีที่แล้ว +4

    Spróbujcie dodać jeszcze liście: dębu , czarnej porzeczki i wiśni. Polecam

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Taak, wiemy o liściach i nie raz robiłysmy. Dziękujemy 🤗

  • @danutaszymkowiak4207
    @danutaszymkowiak4207 ปีที่แล้ว +10

    Kisze o
    górki od wielu lat w podobny sposób.Nie wylewam wody aby zagotować tylko pasteryzuje w słoikach.

  • @user-jd9ih4ji1f
    @user-jd9ih4ji1f 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo! This is a great idea again what a great idea😉

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  11 หลายเดือนก่อน

      Thank You for your comment ☺️👍

  • @mbia1536
    @mbia1536 ปีที่แล้ว +3

    Dzidzia wpadłam na Wasz kanał i zostaje ❤️❤️❤️

    • @mbia1536
      @mbia1536 ปีที่แล้ว +1

      Miało być dzisiaj 😅

  • @lidiacyganik9393
    @lidiacyganik9393 ปีที่แล้ว +11

    Super pomysł,w tym roku spróbuję, fajnie że,Marysia pomaga ❤❤❤

  • @gosiapro1598
    @gosiapro1598 ปีที่แล้ว +34

    No tak, ale coś za coś. Kiszonki warto mieć żywe! Pasteryzacja zawsze jest wyjściem, ale nie bardzo o to chodzi... 😢😢😢

    • @tabletsamsung3606
      @tabletsamsung3606 ปีที่แล้ว +7

      Te ogórki nie będą miały " zywych" bakterii, które są bardzo zdrowe.

  • @magorzatafaber8673
    @magorzatafaber8673 ปีที่แล้ว +4

    Super👍 spróbuję.

  • @ricetteveloci1751
    @ricetteveloci1751 ปีที่แล้ว +4

    Bravissima

  • @mieciajacak939
    @mieciajacak939 ปีที่แล้ว +14

    Wspaniały pomysł . ❤

  • @tamaraszkudlarek1973
    @tamaraszkudlarek1973 ปีที่แล้ว

    Dzień dobry bardzo pani zazdroszczę takiej pomocnicy wspaniała panienka mojej córki niestety są już daleko nie mam ich na co dzień przy takich pracach. Przepis wypróbuję ponieważ też mam ciepłą piwnicę. Bardzo cieszę się że trafiłam na pani program. Pozdrawiam serdecznie całuski dla ty ciepłej fajnej dziewczynki.🎉🎉❤❤❤❤❤❤.🎉🎉🎉🎉🎉

  • @dorisd8513
    @dorisd8513 ปีที่แล้ว +3

    Super duet 😂💛❤️

  • @mieciajacak939
    @mieciajacak939 11 หลายเดือนก่อน +4

    Pozdrawiam Marysię i Panią również . Zrobiłam ogóreczki i czekam na efekt ❤☺

  • @wodzimierzpodurgiel6696
    @wodzimierzpodurgiel6696 5 หลายเดือนก่อน

    Jutro przynoszę ogórki z piwnicy i ognia!😁👍

  • @martamikowska2364
    @martamikowska2364 2 ปีที่แล้ว +3

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @AnnaAnna-eg2qe
    @AnnaAnna-eg2qe หลายเดือนก่อน +2

    Przyznam że po raz pierwszy widzę taki sposób kiszenia ogórków....dziękuję..

  • @Sanaz.TravelVlog
    @Sanaz.TravelVlog 2 ปีที่แล้ว +4

    send Love and support , I like your videos my friend 😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤ keep in touch

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  2 ปีที่แล้ว +1

      Best regards and all the best 👋😉😆🖐️

  • @miszowna
    @miszowna ปีที่แล้ว +5

    ja postępuję podobnie już od wielu lat, z tą różnicą że wodę zlewam po 24 godzinach a nie po pięciu dniach i faktycznie można takie ogórki przechowywać długo i są cały czas doskonałe

  • @barbara7215
    @barbara7215 26 วันที่ผ่านมา +1

    Wkładamy ogórki do słoika, chrzan, koper na dole i o góry słoika, 3 ząbki czosnku. Wsypuję łyżkę soli niejodiwanej kamiennej i podstawiam słoika pod kran z zimna wodą. Robię tak od lat i są super.

    • @kasiawojtowicz4528
      @kasiawojtowicz4528 10 วันที่ผ่านมา

      Jak ma pani dobrą wodę z kranu to może pani tak robić. Ale nie jeśli jest chlorowana lub z kamieniem

  • @danka57
    @danka57 ปีที่แล้ว +6

    Liście wiśni polecam

  • @beas5506
    @beas5506 ปีที่แล้ว +16

    Słoiki do ogórków tylko na gumkę, zalewa...zimna woda z kranu jak mamy dobrą wodę i na każde pół litra wody1 płaska łyżka soli...liście najlepsze z czarnej porzeczki ostatecznie wiśnia 😊

    • @teresacsdc9803
      @teresacsdc9803 หลายเดือนก่อน +1

      To jest przepis mojej mamy i mòj wypraktykowany sprawdza się w 100 procentach.,🌹💃🥰

    • @aleksandraz88888
      @aleksandraz88888 23 วันที่ผ่านมา

      I nie rozsadza słoiki w ciepłej piwnicy?

  • @widzspectator979
    @widzspectator979 2 ปีที่แล้ว +8

    Ciekaw jestem, bo też mam ciepłą piwnicę. Zaczynam oglądać

  • @lidianowak7152
    @lidianowak7152 ปีที่แล้ว +6

    Ja zalewam ogórki zimną wodą i na tym kończy się cała filozofia.

    • @user-rz4ci9py5e
      @user-rz4ci9py5e หลายเดือนก่อน +1

      Ja też zimną wodą,a ogórki w beczce jak układać ogonkiem do góry?? Nie mam pojęcia.ja układam jak popadnie.

    • @aleksandraz88888
      @aleksandraz88888 23 วันที่ผ่านมา

      I nie fermentują w dość ciepłej piwnicy. Ja się troche obawiam, że słoiki rozsadzi.

  • @barbaraklimek3061
    @barbaraklimek3061 ปีที่แล้ว +2

    Pozdrawiam was szczególnie małą kuchareczke😊

  • @_E_W_A
    @_E_W_A 9 วันที่ผ่านมา

    💕

  • @miumiumioumiou2066
    @miumiumioumiou2066 หลายเดือนก่อน +4

    Może to i dobry sposób na zachowanie smaku i jędrności ogórków, ale wszystkie bakterie probiotyczne szlag trafił...☹️

  • @irenarokoszewska1165
    @irenarokoszewska1165 ปีที่แล้ว +3

    Robię tak ogórki od 40 lat, to jest stary przepis żydowski, nauczyła mnie sąsiadka i mogę potwierdzić, że przepis świetny i długo stoją, ale na 3 litry wody daję 3 d. łyżki soli. Poza tym wsz. resztę tak samo. ❤

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +2

      Niektórzy komentują, że rosyjski przepis, inni, że ukraiński a teraz żydowski. Ale także polski niech będzie. myślę że ludzie wpadają na podobne pomysły w różnych częściach świata, chcąc zaradzić potrzebom. Pozdrawiamy serdecznie 👋😁☺️👍❤️

    • @barbarakawula2693
      @barbarakawula2693 ปีที่แล้ว +1

      Myślę że 2,5 płaskie łyżki soli na 3 l wody to za mało.

    • @reginaallissat6035
      @reginaallissat6035 ปีที่แล้ว

      0

  • @beatamrozowska8735
    @beatamrozowska8735 ปีที่แล้ว +13

    Tego sposobu nie znałam. Ja mam stary babciny sposób pasteryzować słoiki po 5-7 dniach kiszenia, gdy już chcę zatrzymać proces kiszenia. Leżakują w garażu nawet po 2 lata i nie tracą na smaku ani wyglądzie. Pozdrawiam

    • @gosiam7660
      @gosiam7660 ปีที่แล้ว +2

      Jak długo pasteryzujesz? Z góry dziekuję za odpowiedź.

    • @mariakozlowska8580
      @mariakozlowska8580 ปีที่แล้ว +2

      Też tak robię. Mniej pracochłonne a równie skuteczne.

    • @danutasiwik9037
      @danutasiwik9037 ปีที่แล้ว +3

      Co daje zapasteryzowany ogórek

    • @iwonaskalmowska9879
      @iwonaskalmowska9879 ปีที่แล้ว +1

      Mało soli po jednej łyżeczce na litr szczególnie na zime

    • @grazynahaik3713
      @grazynahaik3713 ปีที่แล้ว

      To prawda,1łyzka,i poł na l,wody.Moj przepis,od mamy był super,a teraz,zrobiłam test,rewelacja,wszystkie przepisy,niech się chowają,szok to mało powiedziane,przepyszne,zdrowia,życzę i dzięki że Pani jest na tym kanale,❤pozdrawiam,przepis podaję dalej kol.

  • @marzenakasprzyk6778
    @marzenakasprzyk6778 ปีที่แล้ว +7

    😊pyszne kazdego roku robie chociasz mieszkam w ameryce 😊mam w ogrodku ogorki ale ostatnie lata kwitna ladnie ale 😅ogorki zaokraglaja moze zna pani co zrobic zeby urosly proste 😊dziekuje za dobra rade na kiszone ogorki

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +6

      Może ogórki mają za sucho, może trzeba więcej podlewać?

    • @MrCrabe71
      @MrCrabe71 ปีที่แล้ว +2

      Wydaje mi się że to niedobory najprawdopodobniej potasu

    • @marzenakasprzyk6778
      @marzenakasprzyk6778 ปีที่แล้ว +2

      @@cougotujemytozjemy dziekuje

  • @jozefkubrak8016
    @jozefkubrak8016 ปีที่แล้ว +2

    Nic tylko sprawdzić .

  • @elaszczecinska2263
    @elaszczecinska2263 ปีที่แล้ว +21

    Tak.ogorki kiszą Rosjanie 3 lata temu oglądałam .

    • @sebastianwisniewski2634
      @sebastianwisniewski2634 ปีที่แล้ว

      Rosjanie bardzo dużo wiedzą, tylko politycy próbują nam wmówić, że to dziki naród. Dzikich to nam nawpuszczali z ukurwiny

    • @pracujpolska3029
      @pracujpolska3029 ปีที่แล้ว

      Oi7

  • @martatulipan488
    @martatulipan488 หลายเดือนก่อน +1

    Ja na wier, kazdego sloika klade lisc chrzanu.Ogorki mogą stac 2 lata sa jedrne ( nie puste w sridku, ) sa bardzo smaczne iaromatyczne..Pozdrawiam😊

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  หลายเดือนก่อน

      Jest wiele sposobów na dobre ogórki. Dziękuję za komentarz 👋😄😁👍

  • @marcinkluch2441
    @marcinkluch2441 ปีที่แล้ว +3

    Kuchnie miłe razem 2 osoba pomaganie chonowi❤😂😂

  • @mariolahejnik6253
    @mariolahejnik6253 ปีที่แล้ว +4

    Jak przechowywać w zimnym miejscu?

  • @lokomek1
    @lokomek1 ปีที่แล้ว +1

    Trafiłem tu dopiero teraz. Ciekawy sposób, choć nie widzę zasadności suszenia (czyszczenia) zakrętek, kiedy słoik i jego zawartość pozostaje niezmieniona. I z pozycji konsumenta (bo nigdy nie odważyłem się robić przetworów ze wzgl. na warunki mieszkaniowe): chyba ważna, bardzo ważna jest woda, jej skład, twardość i resztę niech dopowiedzą fachowcy. Miałem przez kilka lat możliwość dostawania ogórków kiszonych z wioski w Kieleckiem. (teraz Świętokrzyskie). Bez ceregieli zalewane zimną wodą ze studni i do piwniczki. Trwałość 2 lata minimum, chyba, ze były nieszczelnie zamknięte. Może ten sposób to antidotum na "złą" wodę?

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Dziękujemy za komentarz 🤗 wydaje się że warunki przechowywania są najistotniejsze jeśli chodzi o trwałosc i smak ogórków. Pozdrawiamy serdecznie 👋☺️😁👍

  • @aldonagwozdz5859
    @aldonagwozdz5859 ปีที่แล้ว +2

    Nie lepiej zakisić w dużym słoju czy kamiennym dzbanku????Tak moja teściowa robi już od lat i jest to wygodniejszy sposób😄

  • @elzbietagurynow2994
    @elzbietagurynow2994 ปีที่แล้ว +2

    ❤😅😊

  • @unda25
    @unda25 ปีที่แล้ว

    Congrats from a Romanian guy from London , i like the recipe simple , what are the quantitites

    • @elizabethx2866
      @elizabethx2866 ปีที่แล้ว

      3 kg of cucumbers, horseradish, dill, 2-3 cloves of garlic per jar, 3 liters of water, 2.5 flat tablespoons of iodine-free salt

  • @magdashikeli2195
    @magdashikeli2195 ปีที่แล้ว +5

    gdyby zostały żywe jakiekolwiek bakterie mlekowe te wartościowe nawet w małej ilości to rozmnożyłyby się i fermentowały dalej więc masz kwaśne ogórki i martwe dobroczynne bakterie niestety nie przetrwały bo fermentowałyby dalej. takie ogórki może i smaczne ale bezwartościowe,.

  • @angelart111
    @angelart111 26 วันที่ผ่านมา +1

    To taki sam proces zatrzymania kiszenia mozna zrobic duzo szybszy ,wsadzić po 5 dniach je do piekarnika na 120* na 25 minut żeby nie odkręcać i nie wylewać wody i wlewac na to samo wychodzi 😅🎉

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  26 วันที่ผ่านมา

      @@angelart111 Różne są sposoby 👋😁😀👍

  • @larakowal7070
    @larakowal7070 ปีที่แล้ว +2

    Ja mam ciepłą piwnice i zawsze się dobrze przechowują. A robię normalnie.

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Chyba musi być zimniej niż u nas. Chodzi o to, że u nas proces kiszenia nadaj postępuje i bliżej wiosny są bardzo kwaśne albo stają się miękkie.

    • @Lenqasz
      @Lenqasz ปีที่แล้ว

      Normalnie... Ha! Co to znaczy? Każdy robi trochę inaczej...

    • @aleksandraz88888
      @aleksandraz88888 23 วันที่ผ่านมา

      To znaczy jak?
      Zimną wodą? I słoiki nie pękają lub nie ulewają?

  • @izabelak9018
    @izabelak9018 ปีที่แล้ว +1

    Liście wiśni, porzeczek czy inne dodaja twardosci ogórkom.

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว

      Taak, robiłam już z tymi liśćmi, ale nie zatrzymują ciągłego kwaśnienia ogórków w cieple. Pozdrawiamy serdecznie

  • @dominiaa
    @dominiaa ปีที่แล้ว +2

    Unas się robiło że zalewane są zimną wodą a dopiero potem podgrzewane w słoikach na gazie
    A może i ten sposób jest dobry

    • @cougotujemytozjemy
      @cougotujemytozjemy  ปีที่แล้ว +1

      Jest naprawdę bardzo wiele sposobów na kiszone ogórki. Pozdrawiamy serdecznie 🤗