カンブリア宮殿 客に幸せをもたらす スターバックスジャパンの戦略

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2021
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    村上龍・小池栄子が“平成カンブリア紀の経済人”を迎えてお伝えする、大人のためのトーク・ライブ・ショー「カンブリア宮殿」。
    スターバックスは日本全国で約1600店舗を展開し、競争が激しいカフェ業界の中でトップの座に君臨し、順調に売り上げを伸ばしてきた。しかし、コロナ禍の昨年4月から1200店舗を一斉休業に踏み切ると、売り上げが大きく下落。しかしその後の1年、業界2位のドトールの店舗数が横ばいの中、スターバックスは約100店を新たに出店した。なぜスタバは強いのか?今年で25周年を迎えるスターバックス コーヒー ジャパンには、アメリカ本部にはない、独自の戦略があった。

ความคิดเห็น • 79

  • @tl.ag55
    @tl.ag55 2 ปีที่แล้ว +51

    味には不満があるが、
    接客、空間作り、地域との連携については本当に素晴らしいと思います。

    • @mmacwebb7306
      @mmacwebb7306 2 ปีที่แล้ว +4

      私も味は好きではないが、スペースを使うのには悪くない。

  • @user-fz2hp6ti4f
    @user-fz2hp6ti4f 2 ปีที่แล้ว +12

    愛媛県、伊予鉄道の道後温泉駅のスターバックス、素敵です!

  • @attomatto17
    @attomatto17 2 ปีที่แล้ว +13

    スタバって確か耳が聞こえない人向けのスタバとか立川の方にあるよね
    ほんとすごいと思う

  • @azumiyamada8818
    @azumiyamada8818 2 ปีที่แล้ว +5

    数年前に隣町で先にできて、うちの地元市街地には一軒も無くて
    ずっと嘆いていたらなんと、近所にスタバができてすごく驚いた。
    コロナ禍でのオープンだったので
    県外へ遠出できない自分にとっては有難いプレゼントだった。
    都道府県別ご当地フラペチーノはコロナが終息したらまた再販してもらいたい。
    なにぶん、コロナ禍の影響で県外に出るのを家族に止められていて
    隣県のご当地フラペチーノが飲めなったのが残念である……。

  • @oaivjcifksnh1285
    @oaivjcifksnh1285 2 ปีที่แล้ว +9

    スターバックスは大好きです。🐸❤️僕はスターバックスにいる時がすごく落ち着きます。🌻😃

  • @user-hc3jb1nh6t
    @user-hc3jb1nh6t 2 ปีที่แล้ว +7

    香川県の高松駅のスタバから眺める駅の雰囲気が好きで、よく通っています

  • @mt8665
    @mt8665 2 ปีที่แล้ว +29

    誰がやってもそこそこ成功するイメージを作り出してるからな。
    この人が優秀と言うよりも、最初にアメリカ本社と一緒にスタバを立ち上げて軌道に乗せたサザビーズの人達が優秀だったのだと思います。

    • @wei10wei
      @wei10wei 2 ปีที่แล้ว +3

      そういうことなんだよね。俺も自分で店舗開発とかやってたけど、ああいう古民家利用だとか、地域特性に徹底して合わせた店舗デザインは以前から普通にあること。

    • @kuakuua
      @kuakuua 4 หลายเดือนก่อน

      優秀じゃなくてスタバの社長になれるんだ〜すげ〜笑

    • @mt8665
      @mt8665 4 หลายเดือนก่อน

      @@kuakuua
      スタバの社長になる⇒前職の評価
      スタバの日本支社が成功する⇒就任後の評価
      というよりも、そもそもの評価の時間軸すら異なりますので何卒ご理解くださいませ。
      そういうふうにしか理解できない知能の問題かもしれませんが

  • @user-hp9yt6iu5z
    @user-hp9yt6iu5z ปีที่แล้ว +1

    これからも、頑張ってください。👍❤️😍

  • @CC-fe8gy
    @CC-fe8gy 2 ปีที่แล้ว +10

    カフェ・アメリカーノに最近ハマってます

  • @MrSakumasan
    @MrSakumasan 2 ปีที่แล้ว +38

    スタバの話題を目にすると、コーヒーは美味しくないけれど、そのどうってことないコーヒーの売り方が凄いな…っていつも思う。

    • @asteroid_sun
      @asteroid_sun 2 ปีที่แล้ว +1

      スタバはフラペチーノという名のスイーツ目当てなイメージ コーヒーより売れてるしょ

    • @GoogleAccount-bm9wr
      @GoogleAccount-bm9wr ปีที่แล้ว +6

      最初に見た時、当時はオシャレで衝撃だったよ。当時のマクドナルドもカフェ風に内装を変えたくらい影響力があった

  • @user-hp9yt6iu5z
    @user-hp9yt6iu5z ปีที่แล้ว +2

    かっこいい❤👍👏❤️💐💐

  • @user-ru5uh1vj9e
    @user-ru5uh1vj9e ปีที่แล้ว +3

    名古屋市にスタバが開店して2回ほど入店してコーヒーをいただきました。それ以後一度も入店していません私の口には合いませんでしたが、何故にそこそこお客が入っているのか?不思議です。きっとマーケティングでお客を誘導しているのでしょうね。

    • @run9184
      @run9184 10 วันที่ผ่านมา

      そうです。マーケティングがうましゅぎる!!🥹新作のフラぺチーノに毎回ワクワクさせられ、全部のんでいます。当たり外れありますが、おいくて楽しくてスタバ大好きです。

  • @user-sn1fx6zw7v
    @user-sn1fx6zw7v 2 ปีที่แล้ว +2

    抹茶ティーラテのアイスを年中売ってください!!

  • @takahisaizu
    @takahisaizu 2 ปีที่แล้ว +12

    安売りしないとこういう余力がうまれる。

  • @torinonou1329
    @torinonou1329 2 ปีที่แล้ว +5

    いつも混んでてなんとなく敷居が高いイメージで入れずにいる

  • @eagleforestinn
    @eagleforestinn 2 ปีที่แล้ว +3

    どーして、あそこ迄スターバックスのコーヒーは苦いのか?
    なんか苦すぎないコーヒーのオーダーのしかたってあるの?

  • @user-hp9yt6iu5z
    @user-hp9yt6iu5z ปีที่แล้ว +2

    スタバ大好き❤❤💕😘

  • @user-pg3ju8yk4s
    @user-pg3ju8yk4s 2 ปีที่แล้ว +3

    ちょっと贅沢な、空間、香り、旨いね✨

  • @MrDominodancing
    @MrDominodancing ปีที่แล้ว +4

    外資のマネーパワーに日本の重要文化財が乗っ取られているのが悲しい。日系のカフェチェーンがもっと強ければなあ。スタバのビジネス戦略自体は称賛されるべきですごいと思いますが、複雑ですね。。。

  • @tarareba
    @tarareba 2 ปีที่แล้ว +2

    なんか、これ、見たことあるな。すっげー前に。テレビでやった過去のやつをあげてるんか。

  • @YujiroCorleoneEto
    @YujiroCorleoneEto 11 หลายเดือนก่อน +1

    かなり満員で、座れませんでした。
    タンク?に入れ、注ぐドリップは美味しいわけではないです。
    毎日中を洗うとか。。
    全てのコーヒーショップに言えます。

  • @user-ly7bg3xf3b
    @user-ly7bg3xf3b 2 ปีที่แล้ว +6

    液体販売は儲かるなー

  • @umoooo2708
    @umoooo2708 2 ปีที่แล้ว

    スカスカお節の水口憲治かと思った🤓

  • @toshi4469
    @toshi4469 ปีที่แล้ว +7

    珈琲はフラペチーノはそんなにおいしくない。
    ただ話題作り(マーケティング)がほんとうにうまいのだと思う。

  • @jwk1028
    @jwk1028 2 ปีที่แล้ว +2

    何よりスタバは可愛い店員が多いのが最大のサービスです。

  • @Satomi_Tadashi_
    @Satomi_Tadashi_ 2 ปีที่แล้ว +9

    スタバは意識高い系の人が多くて(^_^;)
    喫茶ルノアールの方が落ち着くかな

    • @mt8665
      @mt8665 2 ปีที่แล้ว +4

      いまだにそんなこと言ってる人がいたんですね、、、
      でも静かに本でも読みたいのならルノワールですよね

  • @masayukihagihara2819
    @masayukihagihara2819 2 ปีที่แล้ว +14

    利用客のほとんどは意識高い系の砂糖好きばかり、
    ガラス張り、人通りに向けて、大衆の面前でパソコンいじるなんて到底真似できない。尊敬

    • @user-qs8xq5xx8s
      @user-qs8xq5xx8s 2 ปีที่แล้ว +4

      最近はスタバ以外でも増えてるな…

    • @mt8665
      @mt8665 2 ปีที่แล้ว +4

      昨今の残業抑制で仕事の持ち帰りが常態化してるのもあると思います、、、
      家で仕事したくないから、仕事帰りや休みに私もよくやってました
      ちゃんと見たら意識高いわけでもなく、日本の社会の縮図なんですよ

  • @user-sf3ts2wt8l
    @user-sf3ts2wt8l ปีที่แล้ว

    3:05

  • @tasangreenpepe309
    @tasangreenpepe309 2 ปีที่แล้ว +14

    京都の町並みは、このように京都らしさを求めているというのに、
    観光地の通りを歩いていると韓国料理の臭いが道に漏れ出てくる。
    繊細な日本料理の中で強烈なにおいは雰囲気にそぐわなさを感じた。

  • @user-pjajtwme978
    @user-pjajtwme978 ปีที่แล้ว

    エアコン治ったかな
    夏暑い

  • @mn-wv1tc
    @mn-wv1tc 2 ปีที่แล้ว +15

    スタバのバイトはやりがい搾取では?時給低すぎるよね

  • @user-qi1ch2rv6u
    @user-qi1ch2rv6u 2 ปีที่แล้ว +1

    力強いカフェベロアってなんやろ

    • @yamamoto192
      @yamamoto192 ปีที่แล้ว +1

      2:18 深煎りコーヒー。濃い。

  • @chikachika5361
    @chikachika5361 ปีที่แล้ว +1

    Your coffees are not good enough

  • @uta3510
    @uta3510 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @zaku3939zaku
    @zaku3939zaku ปีที่แล้ว

    スターバックス・コーヒーは
    ラテしか飲めんww
    COFFEEはフルフレンチで苦過ぎるよ
    ふつうの茶店でブラジルシティを飲むよ

  • @user-ot7li8pn6u
    @user-ot7li8pn6u หลายเดือนก่อน

    スズメバチの巣あるんだ…

  • @tchotchke172
    @tchotchke172 2 ปีที่แล้ว +6

    ラップトップ並べて長居してる人たちがどうも苦手です‥

    • @mt8665
      @mt8665 2 ปีที่แล้ว +7

      偏見ですよ。なんか怪しいのは一部で、よく見たら、殆どは休日も終わらない仕事をしている可哀想なサラリーマンです。
      仕事勢は騒がないから逆に静かで私は好きです。
      ゆっくりコーヒー飲んで本読みたいなら、休日のオフィス街のスタバがオススメですよ

  • @hunter2831
    @hunter2831 ปีที่แล้ว +1

    何でこんなとこに行くのか不思議ではある
    豆買って飲んだけど不味くて豆捨てました(笑)

  • @okinawapunter
    @okinawapunter 2 ปีที่แล้ว +2

    カフェインの摂り過ぎは健康に良くない。DECAFのメニューを増やしてほしい。

    • @chika786
      @chika786 2 ปีที่แล้ว +1

      コーヒー全部プラス50円で変更できるよ

  • @user-cj1ck5yq8b
    @user-cj1ck5yq8b 10 หลายเดือนก่อน

    スタバのアイスコーヒーを初めて飲んだ時、「麦茶?!」って思ったくらい薄かった。

  • @user-wc6my1ne3i
    @user-wc6my1ne3i 2 ปีที่แล้ว +6

    取材して真実を報道して下さい!秋篠宮家の皆様のお一人お一人の御名前と小室家の皆様のお一人お一人の御名前を中華人民共和国が商標登録済である!という報道について解説して下さい!よろしくお願いいたします。

  • @user-xw2ec1xg2i
    @user-xw2ec1xg2i ปีที่แล้ว

    勝どきにだして

  • @gomachanLovely
    @gomachanLovely ปีที่แล้ว +1

    甘くない フラペチーノお願いします

    • @run9184
      @run9184 10 วันที่ผ่านมา

      エスプレッソアフォガートフラペチーノのシロップ抜きで🙂

  • @futarofutaro
    @futarofutaro 2 ปีที่แล้ว +2

    テレ東に勤務するイ・チャンは原付き二人乗りで自爆したとTH-camで武勇伝を語っていました。犯罪を自慢するなんて人格を疑いますねww

  • @43054
    @43054 2 ปีที่แล้ว +2

    どの口ww

  • @OrnCr
    @OrnCr 2 ปีที่แล้ว +4

    スタバに居るやつ全員5G受信してる

  • @nakken9473
    @nakken9473 ปีที่แล้ว

    Peet's出せばいいのに

  • @user-sp5qp4eo8f
    @user-sp5qp4eo8f 2 ปีที่แล้ว +1

    スタバの椅子嫌い

  • @tsukihito7704
    @tsukihito7704 ปีที่แล้ว +1

    稼いだ国でちゃんと税金を払うことの方がよほど大事だと思いますが?

  • @user-cr7hh5hg8y
    @user-cr7hh5hg8y 2 ปีที่แล้ว +10

    客に幸せをもたらすが、儲からない土地には絶対来てくれない、経営はしっかりシビアである。

    • @redred162
      @redred162 2 ปีที่แล้ว +15

      当然でしょ。当たり前過ぎて笑いました

    • @UMItoYAMAtoSUKI
      @UMItoYAMAtoSUKI 2 ปีที่แล้ว

      幸せになるのに、私はまだ1度も飲んだことがない😅

    • @fukayam
      @fukayam 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-hp5gp1sw5f 客単価が違うから、、比較にならないよ
      いや、客単価はめちゃくちゃ重要なんだが、、まあインターネットで、煽る事しかできない人にはわからないか

    • @fukayam
      @fukayam 2 ปีที่แล้ว

      @@user-hp5gp1sw5f 利益率と客単価の両方ですよどちらか1つではありません

  • @asa01053
    @asa01053 ปีที่แล้ว

    スタバ臭い匂いするから、数年行ってないな。ドトール禁煙でオススメだよ!タリーズも美味しいよ。

  • @user-SubeteMitaro
    @user-SubeteMitaro 2 ปีที่แล้ว +7

    なんでスタバはおしゃれな店舗ばかり作れてしかも成長できるんだろう?だいたい、おしゃれな店って続かず、ダサい店ばかりが生き残ってくもんなんだけど。特に日本では。

    • @wei10wei
      @wei10wei 2 ปีที่แล้ว +1

      オシャレ系の店は、価格が割高なのに内容がともなっていない「オシャレなだけ」の店が多いからそのうち売れなくなるので経営が厳しくなり閉店するのだよ。その点、スタバは中身もしっかりしている。

    • @user-ol2sz4fk1g
      @user-ol2sz4fk1g 10 หลายเดือนก่อน

      CEOが商売の天才のユダヤ人だから🙄 3:45

  • @kk4887
    @kk4887 2 ปีที่แล้ว +2

    リージョナルランドマークストア、現代の植民地主義の現れみたいで、大好きな古い街にできると「あぁ、ここも魂を売ったか」とがっかりする

    • @user-sn1fx6zw7v
      @user-sn1fx6zw7v 2 ปีที่แล้ว +10

      寂れてなくなっていたかもしれない貴重な建物を使って、地域の意見を尊重して開いているのにその言い方はないのでは?
      こんなに地域に密着しようとする意思のあるチェーン店は他にないと思うよ。

  • @taratankitaoka178
    @taratankitaoka178 2 ปีที่แล้ว

    GREATLY DISLIKE.