Здравствуйте девушка :) Я когда был в Греции я тоже ел этих улиточек. Но те что ел я, они были без всякого соуса. Возможно они были просто отварены в очень солёной и с приправами водичке. И никакие я там неотрывал попки, ел целиком. А ваше это блюдо видать другое совсем раз с подливой, да? Вы случаем неподскажите тот рецептик об котором интересуюсь я. Спасибо вам огромное заранее:)
Здравствуйте. Можно попробовать отварить в солёной воде с приправами, потом полить лимонным соком и оливковым маслом или же каким-нибудь соусом, например, соевым. Тут уж, что кому нравиться.
Конечно, кушать без панциря! Достают вилкой только мясо улитки. И вообще, я лично достала бы мясо всех отвареных улиток и протушила бы в соусе только мясо без панцирей. Но на видео показано, как делают пожилые греки острова Corfu.
Как долго следует тушить в соусе?
Час или два?
Пока они не станут резиновыми?
Скоро уже тараканов будут готовитьБедные улиточки
зачем им голодать два дня? если кишки все равно удаляем?
Здравствуйте девушка :)
Я когда был в Греции я тоже ел этих улиточек.
Но те что ел я, они были без всякого соуса.
Возможно они были просто отварены в очень солёной и с приправами водичке.
И никакие я там неотрывал попки, ел целиком.
А ваше это блюдо видать другое совсем раз с подливой, да?
Вы случаем неподскажите тот рецептик об котором интересуюсь я.
Спасибо вам огромное заранее:)
Здравствуйте. Можно попробовать отварить в солёной воде с приправами, потом полить лимонным соком и оливковым маслом или же каким-нибудь соусом, например, соевым. Тут уж, что кому нравиться.
@@interestingstories9488
Спасибки вам огромное :)
@@interestingstories9488
Мне Греция очень понравилась.
Мы были в Эраклеоне.
Греция это рай на земле.
@@interestingstories9488
Забыл,
А варить то сколько примерно?
Думаю, варить около часа, после закипания, но нужно пробовать на готовность.
А как есть ? Понимаю ,что ртом ,но не с панцирем же...
Конечно, кушать без панциря! Достают вилкой только мясо улитки. И вообще, я лично достала бы мясо всех отвареных улиток и протушила бы в соусе только мясо без панцирей. Но на видео показано, как делают пожилые греки острова Corfu.
Старый не у немцев в войну служил?Живых улиток в кипяток.Надеюсь хоть молитву над ними прочитал.